سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سس آنچیلادای قرمز
امروز قصد داریم طرز تهیه سس آنچیلادای قرمز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 3/4 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری زیره 2 قاشق غذا خوری آرد 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه 2 فنجان آب 85 گرم گوجه فرنگی دستور تهیه روغن، آرد و فلفل ...
انواع روشهای تهیه ترشی سیب
اضافه کرده و از روی حرارت برمی داریم تا خنک شود. • سیاه دانه را با مواد مخلوط نموده داخل شیشه بریزید و اجازه دهید یک هفته بماند تا جا بیوفتد. 5- طرز تهیه ترشی لیته سیب مواد لازم ترشی لیته سیب سیب به مقدار دلخواه تمر هندی یک بسته سرکه چهار لیوان برگه زردآلو یک لیوان ادویه گردو به میزان لازم سیاه دانه در صورت تمایل ...
پخت براونی شکلاتی فاجی
یکی از عاشقان پر و پا قرص شکلات هستید. دستورالعمل پخت براونی شکلاتی فاجی مدت زمان لازم برای آماده سازی مواد لازم: 10 دقیقه مدت زمان لازم برای فرایند پخت: 20 دقیقه مدت زمان کلی: 30 دقیقه مواد لازم 1⁄2 فنجان کره ذوب شده 1 قاشق غذاخوری روغن آشپزی (روغن زیتون یا روغن نارگیل گزینه های خوبی هستند) 1⁄8 فنجان شکر اعلی (شکر کاستر یا شکر گرانول شده سفید) 2 عدد تخم بزرگ 2 قاشق چای خوری عصاره ...
طرز تهیه پنکیک موز و توت فرنگی خوشمزه
یکی از صبحانه های جذاب که می تواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند، پنکیک است. وعده ای راحت که می توانید با انواع خامه و میوه متنوع آن را سرو کنید و با یک تغییر در وعده صبحانه ، انرژی دوچندانی را ذخیره کنید. مواد لازم برای تهیه پن کیک موز و توت فرنگی: آرد: یک پیمانه شیر: یک پیمانه کره: 30 گرم شکر: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار بسیار کم ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سینه مرغ 250 گرم رشته ورمیشل یک پیمانه پیاز یک عدد هویج دو عدد سیب زمینی متوسط یک عدد گوجه فرنگی یک عدد ساقه کرفس یک عدد لیمو ترش یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری عصاره مرغ بدون نمک چهار لیوان آب دو لیوان روغن به ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
مایع یا روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر 1- 1 و 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت 30 ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت 3 دقیقه با سرعت بالا بهم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه کرده ...
طرز تهیه کیک قلب سورپرایز بی نظیر
پودر که در مرحله اول درست کردیم راو به مخلوط تخم مرغی اضافه می کنیم و به اندازه ای که فقط مواد با هم مخلوط بشن با دور کند همزن می زنیم. آب ولرم و روغن مایع رو نیز اضافه می کنیم و به مدت یک دقیقه هم می زنیم. باقی مانده مخلوط آردی رو آروم آروم به مایه اضافه می کنیم و همزمان با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم. مایه کیک رو داخل قالبی که از قبل چرب کردیم می ریزیم. سپس به مدت 45 ...
طرز تهیه دونات نقلی
فقط باید مواد لازم را برای خمیر مخلوط کنید و آماده سرخ شدن است. برای آشنایی با دستور پخت دونات های نقلی خوشمزه ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 فنجان 2/3 (400 گرم) ماست یونانی 2، 1/2 فنجان (300 گرم) آرد چند منظوره 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شکر 2 قاشق چایخوری (8 گرم) بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری (1 گرم) نمک 1 قاشق چایخوری (5 گرم) عصاره وانیل 2 عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه کیش تن ماهی و سبزیجات
(نگینی) 1 عدد هویج (نیم پز نگینی) 1 عدد پیاز (خرد شده) 1 عدد گوجه (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای (نگینی) 2 قاشق غذا خوری ذرت (پخته) 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) به مقدار لازم ادویه (آویشن، نمک، فلفل، پودر سیر، کاری و زنجبیل) مواد سس 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان پنیر پیتزا 1/2 لیوان خامه 2 عدد تخم مرغ به مقدار ...
طرز تهیه جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ
لازم) روغن زیتون (به میزان لازم) دستور تهیه ابتدا همه مواد رو به شکل های دلخواه خرد و باهم مخلوط می کنیم. سپس به این مواد نمک، فلفل و روغن زیتون اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. سالاد شما آماده ست. منبع: غذاپز
طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ساندویچ گریل کلم بروکلی آشنا کنیم. مواد لازم: 1 پیمانه کلم بروکلی به مقدار لازم نمک 1 عدد نان فرانسوی 1⁄4 پیمانه پنیر موزارلا 1⁄4 قاشق چایخوری پودر سیر به مقدار لازم فلفل 30 گرم پنیر خامه ای دستور تهیه: کلم بروکلی رو خرد کنید و به اندازه یک پیمانه ازش بردارید. نان ...
طرز تهیه خوراک قالبی بادمجان و پاستا
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک بادمجان و پاستا قالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان...... 4 عدد نمک و فلفل..... به میزان لازم پاستا (پنه) ..... 500 گرم روغن زیتون.....1 قاشق سوپخوری پیاز خردکرده...... 1 عدد سیر رنده کرده...... 2 حبه ذرت کنسروی..... 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه هات چاکلت چگونه است؟
نوشیدنی بسیار خوشمزه و پرطرف دار کافی شاپی را برای وعده افطار آموزش بدهیم؛ هات چاکلت یا شکلات داغ. قیمت برای نفر: 7000 تومان تعداد: 7 نفر زمان تهیه: 10 دقیقه مواد لازم برای تهیه هات چاکلت: وانیل: مقدار کمی نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 6 قاشق غذاخوری شکر: 8 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 100 گرم شیر: یک پاکت طرز تهیه ...
دستور پخت سوپ جو با پنیر پارمسان برای افطار
سی شیر 150 گرم ساقه کرفس نمک و فلفل سیاه (به میزان لازم) 100 گرم پنیر پارمسان (رنده شده) مواد لازم برای تهیه سس سفید 1 پیمانه آرد 1/4 پیمانه خامه فرادما 20 گرم کره نمک و فلفل (به مقدار لازم) دستور تهیه جو رو از بیست و چهار ساعت قبل در مقداری آب خیس کنین، سپس آبش رو خالی کنین و با آب گوشت به مدت سه ساعت بپزین. وقتی ...
ساندویچ ایتالیایی با سس پستو
مواد لازم برای تهیه ی سس پستو گردوی خرد شده: چهار قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه بدون ساقه: دو فنجان سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده: نصف فنجان مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ کره : یک قاشق غذاخوری سس پستو: یک قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد پنیر موزارلا: یک ورقه گوجه فرنگی متوسط: یک ...
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی
به گزارش ایلنا ، بال مرغ اولین بار در سال 1964 توسط یک خانواده ساکن شهر بوفالو ایالت نیویورک که صاحب رستوران بودند تهیه شد و بعد از اون در سرار دنیا فراگیر شد. بال مرغ رو میشه به صورت پخته، کباب (گریل) شده، برشته شده یا سرخ شده مصرف کرد. مواد لازم 2 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری سس فلفل 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری فلفل چیلی ...
اکلر چیست؟ +طرز تهیه اکلر ساده و شکلاتی خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه اکلر خامه قنادی: 1 کیلوگرم شکلات فیلینگ شیری سوربن: 300 گرم آب: 500 سی سی آرد: 500 گرم روغن مایع خوراکی: 250 گرم شکر: 30 گرم تخم مرغ: 12 عدد بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه اکلر با خامه قنادی آب و روغن را مخلوط کنید و روی گاز بگذارید تا بجوشد. بعد از جوشیدن آب، مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه بر روی شعله گاز خوب هم بزنید. سپس از ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
میریزیم و کمی نمک اضافه کرده و با توجه به دستور پشت بسته ماکارونی ها را می پزیم. سپس یک کاسه بزرگ آماده کرده و سس مایونز، سرکه، شکر، خردل، نمک و فلفل را درونش با توجه به مقدار ذکر شده در مواد مورد نیاز می ریزیم و مخلوط می کنیم. ابتدا یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را اضافه کرده و تفت می دهیم سپس پیاز را اضافه کرده و درون روغن تفت می دهیم ...
طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ تمپورا با سس هویج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سینه مرغ 2 تکه آرد 4 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه، ادویه کاری به مقدار لازم زعفران 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری آب 1 لیوان مواد سس هویج 2 عدد سرکه 1 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه اسلوپی جو وگان خوشمزه
پیمانه عصاره سبزیجات 1 بسته پوره گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 2 قاشق چایخوری سس خردل 4 عدد نان دستور تهیه: توی تابه روغن، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر رو باهم تفت میدیم و بهش نمک، زیره، پاپریکا و فلفل چیلی اضافه میکنیم. سویا، عصاره سبزیجات و پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و 15 دقیقه میذاریم بپزه و آبش کشیده بشه. سس سویا، سس خردل و شکر قهوه ای رو اضافه میکنیم و میذاریم مواد خوب با هم بپزند. مواد رو روی نان مینی برگر بریزید و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی خوشمزه
اگر ذوق و شوق درست کردن دسر و بستنی را دارید این مطلب را بخوانید. نحوه درست کردن بستنی سنتی زعفرانی به این شرح است: مواد لازم : شیر پرچرب....... 4 لیوان شکر....... 2 لیوان ثعلب....... 2 قاشق چایخوری گلاب ......1/2 لیوان خامه....... 100 گرم خلال پسته و زعفران دم کرده..... به مقدار لازم طرز تهیه : ...
طرز تهیه شیرینی آجیلی با فیلو
زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای شیرینی آجیلی با فیلو مخلوط گردو و فندق 120 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری کره بدون نمک 1 قاشق سوپخوری پودر فلفل فرنگی 1 قاشق چایخوری خمیر فیلو 3 ورق کره ی بدون نمک، ذوب شده 2 قاشق سوپخوری پودر قند برای پاشیدن روی پاستری خامه یا بستنی برای سرو (اختیاری) شیرینی آجیلی با فیلو طرز تهیه: فر را از قبل تا دمای ...
ساندویچ پنیر موزارلای دودی و سس پستو
مواد لازم سس پستو: دو قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد سس مایونز: یک قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلای دودی خرد شده: یک چهارم فنجان کاهو: یک برگ گوجه فرنگی: دو حلقه نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی این ساندویچ، نان تست را به مقدار کم برشته کنید. روی یک طرف نان تست سس پستو بزنید ...
طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک
امروز شما را با طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک آشنا میکنیم. این دستور پخت در کنار ساده بودن طعم بی نظیری دارد که همه را عاشق خود خواهد کرد. در این دستور پخت ماهی قزل آلا را در فر کبابی کرده و داخل آن را با مخلوطی از زرشک و ادویه جات پر میکنیم؛ و اگر بخواهید میتوانید از انواع آجیل نیز در تهیه این غذا استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا بسیار خوشمزه ما را دنبال کنید. مواد لازم ...
دسر طالبی تازه و خنک
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، با گرم شدن هوا و رسیدن میوه های تابستانی و بهاری دسری خوشمزه درست کنید. طالبی نیم کیلو شیر نصف لیوان بستنی وانیلی 100 گرم خامه ی صبحانه 150 گرم شکر 5 تا 6 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین سه قاشق و نصفی غذاخوری سر پر وانیل 1/4قاشق چای خوری طرز تهیه : ابتدا ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد مخلوط میکنید و بعد ...
نحوه درست کردن کراکت قارچ خوشمزه و ترد
غذاهای سرخ کردنی یا سوخاری از جمله هوس انگیزترین و پرطرفدارترین غذاهای مدرن هستند که با مواد گوناگون میتونیم اونارو تهیه کنیم و در مجالس و میهمانی ها به عنوان غذاهای انگشتی یا به اصطلاح فینگرفود سرو کنیم. مواد لازم 3 پیمانه قارچ خرد شده 60 گرم آرد 1 پیمانه شیر سویا 100 گرم کره 1⁄2 پیمانه جعفری خرد شده 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی یا ...
گوشت کبابی با ریواس و سس باربیکیو
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، مواد اولیه: برای 8 نفر نمک 1⁄4 ق. چ انبه (تازه) نصف پیمانه برگ آویشن (تازه) 2 ق. غ ریواس دو ساقه گوشت فیله گوساله 1150 گرم سس باربیکیو میزان لازم روغن زیتون 1 ق. غ فلفل (سیاه) 1⁄4 ق. چ فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. چربی های اضافه گوشت را بگیرید و آن ها را افقی برش بزنید. آن ...
سحری چی بپزم؟/طرز تهیه ته چین مرغ
آب سرد بشویید. زرده تخم مرغ و ماست را در یک کاسه ترکیب کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. مرغ را با 2 قاشق غذاخوری مخلوط ماست مخلوط کنید. مخلوط ماست باقی مانده را با برنج مخلوط کنید. کره را در یک قابلمه با حرارت متوسط ذوب کنید. نیمی از مخلوط زعفران را اضافه کنید ، سپس با دو سوم مخلوط برنج بپوشانید. مرغ را به صورت لایه یکنواخت روی برنج مرتب کرده و سپس با زرشک پر کنید. روی آن ...
از بین بردن چربی شکم با خوراکی های شکم سوز!
...> پروتئین موجود در ماهی خاصیت سیرکنندگی دارد. ماهی، به ویژه انواع چرب آن مانند تن و سالمون سرشار از اسیدچرب امگا3 هستند. این چربی باعث سرعت گرفتن سوخت و ساز چربی های ناحیه شکم می شود. فراموش نکنید، ماهی زمانی این تاثیر مثبت را دارد که به صورت بخارپز تهیه شده و بدون اضافه کردن سس و فقط با اضافه کردن آبلیمو و ادویه مصرف شود. ریزه خواری یکی از مشکلاتی است که در افراد مبتلا به چاقی ...
طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای متفاوت
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای آشنا کنیم. مواد لازم: 6 پیمانه آب گوشت (یا آب) 1 پیمانه ماست 3 قاشق سوپ خوری برنج 2 قاشق سوپ خوری آرد 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری نعناع (خشک) 1 عدد زرده تخم مرغ دستور تهیه: آب رو داخل قابلمه ریخته، می جوشونیم. داخل آب در حال جوش ...