“اشکنه سیب زمینی” یک نوستالژی فوق العاده
سایر منابع:
سایر خبرها
انواع روشهای تهیه ترشی سیب
مواد ترشی سیب برای سریعتر جا افتادن ترشی استفاده کنید. برای تهیه ترشی سیب رنده شده از هر کدام از دستورها و انواع ادویه ترشی سیب که در ادامه آورده شده است میتوانید استفاده کنید. فقط در ابتدا سرکه با ادویه ترشی سیب دلخواهتان را مخلوط نمایید. بعد از پوست گرفتن سیب را رنده کرده درون شیشه بریزید و ترکیب سرکه و ادویه دلخواهتان را به آن اضافه کنید طوری که سرکه روی سیب رنده شده را بگیرد. برای تهیه ...
طرز تهیه کورن داگ به روش های مختلف
گودا برای تهیه کورن داگ پنیری است و در صورتی که میخواهید کورن داگ ساده داشته باشید از مصرف ورقه های پنیری صرف نظر کنید. • آرد ذرت یا آرد گندم را با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده ، چند بار الک کنید. • تخم مرغ را در ظرف جداگانه بشکنید و هم بزنید و به مخلوط آرد اضافه کنید. • شیر ، ماست، نمک و فلفل و پودر سیر را اضافه کرده و مواد را با همزن دستی بزنید تا یکدست شود. خمیر ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات
زیر قابلمه را ملایم کنید. بیست دقیقه بعد باید سبزیجات را اضافه کنید. پس در این مدت، پوست یک عدد گوجه فرنگی را بگیرید و رنده کنید. دو عدد هویج را رنده یا نگینی ریز خرد کنید. یک عدد ساقه کرفس را هم ریز خرد کنید. سیب زمینی را پوست بکنید و رنده یا نگینی ریز خرد کنید. سپس سیب زمینی را با آب سرد بشویید تا نشاسته اضافی آن از بین برود. گوجه فرنگی رنده شده، هویج و کرفس را به قابلمه سوپ اضافه کنید ...
طرز تهیه قیمه نثار؛ غذای محلی قزوین
... دارچین، هل، زیره: یک قاشق غذاخوری کره: 100 گرم زعفران آب گرفته غلیظ: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه برنج را از قبل خیس کرده و دم کنید. گوشت را به صورت قیمه ای خرد کنید و با پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی روغن تفت دهید. مواد فوق را با 2 پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و ...
طرز تهیه پیتزا شیکاگو؛ آمریکاییِ اصل
. اگر در طول پخت احساس کردید روی پیتزا رنگش تیره شده، با یک ورقه آلومینیومی روی آن را بپوشانید، و اجازه بدهید که خمیر زیرین کاملاً بپزد. وقتی پخت حدود 10 دقیقه صبر کنید، تا از حرارت پیتزا کاسته شود، بعد پیتزا را از قالب جدا کنید. مواد لازم برای خمیر پیتزا آرد: 2، 1⁄4 تا 3، 1⁄4 پیمانه مخمر: 1 بسته نمک: 4/1 قاشق چایخوری آب گرم: 1 پیمانه روغن ...
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
. خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
کوکو مرغ و لپه، یک کوکو عالی برای افطار ماه رمضان
مواد لازم برای تهیه کوکو مرغ و لپه برای شش تا هشت نفر سینه مرغ ..............500 گرم لپه پخته شده .............یک پیمانه تخم مرغ ..............دو تا سه عدد پیاز رنده شده ................یک عدد ترخان خرد شده ...............یک پیمانه عصاره مرغ ...............یک عدد دارچین ...............نصف قاشق چایخوری نمک ...
“سیب زمینی آلفردو”؛ یک خوشمزه رژیمی
سیب زمینی آلفردو یک وعده غذای بسیار خوشمزه و سریع است که با کمترین امکانات و بصورت کاملا رژیمی می توانید آن را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. وقت صبح – سیب زمینی آلفردو یک غذای بسیار مقوی و پر انرژی است و در طول روز کالری کافی را برای انجام امور روزانه شما فراهم می کند. ما این غذا را با کمترین مواد و کاملا رژیمی به شما آموزش می دهیم. ابتدا سیب زمینی هارو به صورت حلقه های ...
طرز تهیه دیپ پنیری خوشمزه با مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر، دیپ پنیر ی خوشمزه با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه استراتای مرغ و پنیر نان باگت مکعبی خرد شده دو عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده 300 گرم پنیر گودا 200 گرم سس خردل دو قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز یک عدد تخم مرغ شش عدد شیر دو پیمانه خامه ترش 50 گرم ...
طرز تهیه شیر برنج؛ دسری جذاب برای افطار
...> خامه: دو قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت شیر برنج: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. 4. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را ...
طرز تهیه کیک قلب سورپرایز بی نظیر
کیک قلب سورپرایز فوق العاده زیبا و جذاب می تونه یه سورپرایز هیجان انگیز باشه. درست کردن این کیک یه کمی پیچیده و زمان بره، اما باید اعتراف کنم نتیجه کار به قدری شگفت انگیزه که به زحمت درست کردنش می ارزه. مواد لازم 1.5 پیمانه آرد گندم 1 پیمانه شکر 1/4 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه آب (ولرم) 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ...
طرز تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی با خامه ترش
مطمئن شدید خامه ترش را اضافه کنید و هم بزنید، نمک و فلفل سیاه را نیز به محتویات سوپ روی گاز اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه دهید مواد روی حرارت برای هشت تا 10 دقیقه دیگر بجوشند. سپس حرارت زیر قابلمه را خاموش کنید و اجازه دهید سوپ شما کمی سرد شود. سوپ جا افتاده را داخل غذاساز بریزید یا با استفاده از گوشت کوب برقی آن را به صورت پوره در آورید. زمان سرو کردن آن را داخل کاسه گرم بریزید و با پیازچه خردشده یا جعفری و مقداری خامه تزیین کنید. ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
و دو قاشق غذا خوری روغن زیتون را اضافه کرده و تفت می دهیم سپس پیاز را اضافه کرده و درون روغن تفت می دهیم. حال بعد از تغییر رنگ پیاز ها، گوجه، فلفل دلمه ای، هویج را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی نرم شود. حال تمام مواد را با ماکارونی ها اضافه کرده و 4 ساعت می گذاریم تا درون یخچال خنک شده و پس از آن سرو می کنیم. ...
طرز تهیه بال مرغ مکزیکی خوشمزه و پرطرفدار
بال مرغ اولین بار در سال 1964 توسط یک خانواده ساکن شهر بوفالو ایالت نیویورک که صاحب رستوران بودند تهیه شد و بعد از اون در سرار دنیا فراگیر شد. بال مرغ رو میشه به صورت پخته، کباب (گریل) شده، برشته شده یا سرخ شده مصرف کرد. مواد لازم 2 قاشق غذا خوری نمک 2 قاشق غذا خوری سس فلفل 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز 2 قاشق چای خوری فلفل چیلی 2 قاشق چای خوری ادویه مرغ ...
ساندویچ بیف بال
کیان رنجبر : مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخکردة بدون چربی ...................400 گرم پیاز آب گرفته..................50 گرم هات سس.............. 2 قاشق سوپخوری پاپریکا ...............1 قاشق چایخوری پودر سیر............. 1 قاشق چایخوری جعفری خرد کرده ..............1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه.............. ...
طرز تهیه ریفراید بینز، خوراک لوبیای بی نظیر
خرد شده رو بهش اضافه کنید. مقداری زیره و نمک به مواد اضافه کنید و سپس کنسرو های لوبیا رو توی تابه بریزید. مقداری سس تند به مواد اضافه کنید و بعد از اینکه لوبیا ها کمی جوشیدند اونا رو با گوشت کوب بکوبید. خوراک لوبیای خوشمزه ی شما آماده ست، نوش جان! منبع: غذاپز ...
طرز تهیه سالاد هویج تایلندی
تهیه ابتدا هویج رو رنده کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید. شکر، آب و سرکه رو مخلوط کرده و روی گاز قرار بدین تا به جوش بیاد. در همین حال شکر باید کامل حل بشه و 5 دقیقه پس از جوش اومدن از روی گاز بردارین. اجازه بدین گرمای محلول بدست اومده کم بشه. سپس سیر، سس ماهی، و خمیر (همان رب مخصوص تایلندی) رو به مواد جوشانده شده اضافه کرده و 2 تا 5 دقیقه مخلوط کنید. مواد به دست ...
دمنوش های فوق العاده برای مقابله با کرونا
...: مصرف روزانه بیش از یک فنجان دمنوش شیرین بیان می تواند عوارضی برای بدن در پی داشته باشد، برای تهیه دمنوش شیرین بیان بهتر است که مقداری از ریشه آن را داخل آب جوش بریزید و 10 تا 20 دقیقه اجازه دهید تا دمنوش شما آماده مصرف شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به این که دمنوش آویشن، شیرین بیان به همراه عناب خواص ضد میکروبی و ویروسی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان به همراه مواد مغذی است، عنوان ...
طرز تهیه ماد کیک، کیک شکلاتی متفاوت
تلخ 1.5 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل مایع 3 عدد تخم مرغ (درشت) 1 پنس نمک دستور تهیه اول همه مواد رو دقیق اندازه گیری کنید و آماده جلوتون بذارید. فر رو روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. دو عدد قالب گرد 20 سانتی رو چرب کرده کاغذ روغنی بندازید. شکلات خرد شده و کره رو داخل کاسه شیشه ای بزرگی ...
طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی متفاوت
.... در مطلب زیر طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: 2 عدد کلم متوسط 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) نمک 4-5 شاخه آویشن 2 شاخه شوید تازه آب جوش مواد داخل دلمه: 4 عدد پیاز متوسط (500 گرم) خرد شده 5 قاشق غذاخوری (70 گرم) روغن 1/4 فنجان (65 گرم) رب ...
سوپ گندم سیاه خامه ای با قارچ + طرز تهیه
تفت بخوره و به رنگ کاراملی در بیاد. هویج رو پوست بگیرید و به شکل مکعبی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. حدود 3 تا 5 دقیقه زمان میبره تا هویج نرم بشه. قارچ رو بشورید و خرد کنید و به تابه اضافه کنید تا کمی تفت بخوره. بعد از 10 دقیقه سبزیجات رو به قابلمه اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه دیگه قابلمه رو روی حرارت ملایم بذارید. به کمک یک گوشت کوب برقی تمام مواد توی قابلمه رو ...
طرز تهیه کاچی با آرد برنج یا آرد گندم + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کاچی رژیمی
اضافه کنید و همزمان به خوبی مواد را هم بزنید تا گلوله ای شکل نشود. سپس آن را در ظرف مورد نظر خود انتقال دهید و با گل سرخ، پودر پسته یا دارچین تزئین و میل کنید. نکات کلیدی برای تهیه کاچی با شیر آرد سنگک را تا زمانی تفت دهید که بوی برشتگی آن بلند شود. در این هنگام بوی خامی آن از بین رفته است. این کاچی به شدت بدن را تقویت می کند و برای زنان مفید است. می توانید عسل یا نبات را جایگزین شکر ...
طرز تهیه پنکیک پنیر کشمشی
شیرین 1 قاشق غذاخوری............. سرکه بیشتربخوانید: پنکیک صبحانه به سبک کلاسیک دستور تهیه: پنیر، آرد، تخم مرغ، شکر و نمک رو داخل کاسه ای بریزین و مخلوط کنین سرکه و جوش شیرین رو با هم مخلوط کنین و به مواد دیگه اضافه سپس با همزن بزنین تا مایه پنکیک یکدست بشه. پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدن کشمش رو اضافه کنین، مقداری آرد داخل ظرفی ...
طرز تهیه کال کباب خوشمزه گیلانی
آماده سازی و پخت: 30 دقیقه مواد لازم کال کباب بادمجان: بادمجان 1 کیلوگرم آب انار ترش یا دانه اناز ترش 1 پیمانه رب انار در صورت تمایل به میزان لازم گردو آسیاب شده یا دو بار چرخ شده 200 گرم نمک 1 قاشق چایخوری گلپر 1 قاشق چایخوری سبزی معطر خرد شده یا خشک خالواش و چوچاق و نعناع 1 قاشق غذاخوری خشک یا 4 قاشق غذاخوری تازه سیر 4 حبه رنده شده ...
طرز تهیه دلمه بادمجان با گوشت چرخ کرده و بدون گوشت
آمدن آب، برنج خود را به آن اضافه کنید و کمی صبر کنید تا برنج نرم شود. مرحله سوم پس از گذشت 5 دقیقه، برنج باید نرم شده باشد اما مغزپخت نشده باشد. وقتی برنج در چنین حالتی قرار گرفت، آن را از روی گاز بردارید و آب کش کنید. 1 پیاز و 2 حبه سیر را پوست بگیرید و بشویید. سپس هر کدام را در ظرف های جدا، خرد کنید. در ادامه، باید سیر و پیاز را سرخ کنید. برای این کار، بهتر است ...
طرز تهیه بورک تن ماهی
...: بورک یه غذای ساده از خونواده پیراشکی هست که هم خیلی خوشمزه و هم خوش آب و رنگه. ما امروز این خوشمزه جان رو بهتون آموزش میدیم تا لذت ببرین. مواد لازم به تعداد لازم خمیر یوفکا 1 قوطی تن ماهی 1 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) 6 عدد قارچ 50 گرم کره 2 حبه سیر به مقدار ...
سحری چی بپزم؟/طرز تهیه کاری پلو خوشمزه شیرازی
مجددا با روغن حیوانی تفت دهید و بعد به آنها کاری و زعفران اضافه کنید. گام هفتم: در هنگام سرخ شدن مواد، بهتر است که برنج را شسته و آبکشی کنید. گام هشتم: در یک قابلمه مناسب برنج و مواد را به صورت لایه لایه بریزید و سپس شعله را کم کنید تا دم بکشند. گام نهم: سیب زمینی ها را جدا سرخ کنید و در انتها به برنج اضافه کنید. به گزارش مشهد فوری ، پلو یکی از غذاهای ...
روش تهیه خوراک بیگوس
... رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری آب مرغ: 3 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم دستور تهیه: ابتدا کلم پیچ ها را خرد کرده و آماده کنید. سپس در یک قابلمه آب پر کرده و بعد از جوش آمدن، کلم پیچ ها را اضافه کنید. 5 دقیقه بگذارید تا کلم پیچ ها در آب جوش بپزند و بعد آن ...
طرز تهیه کیش تن ماهی و سبزیجات
(نگینی) 1 عدد هویج (نیم پز نگینی) 1 عدد پیاز (خرد شده) 1 عدد گوجه (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای (نگینی) 2 قاشق غذا خوری ذرت (پخته) 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) به مقدار لازم ادویه (آویشن، نمک، فلفل، پودر سیر، کاری و زنجبیل) مواد سس 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان پنیر پیتزا 1/2 لیوان خامه 2 عدد تخم مرغ به مقدار ...
دستور پخت جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، باز هم یه رسپی از محبوب دلها، سیب زمینی داریم که خیلی خوشمزه، سریع و جذابه. مواد لازم 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 قاشق مرباخوری رزماری خرد شده 1 قاشق مرباخوری آویشن 1 قاشق مرباخوری پاپریکا به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل دستور تهیه سیب زمینی ها رو خوب میشوریم و نصف می کنیم و ...