پروتئین خاصی که نقش مهمی در افزایش وزن و ابتلا به بیماری دارد
سایر خبرها
درمان چاقی با غیرفعال کردن یک پروتئین
محققان دانشگاه ایندیانا واقع در آمریکا دریافتند با غیرفعال کردن یک پروتئین در معده می توان مانع چاقی و اضافه وزن شد. این پروتئین Gastrokine-1 (GKN1) نام دارد و محققان فرضیه اثرگذاری این پروتئین بر فرایند تنظیم عملکرد میکروبیوم روده را مطرح کردند. در آزمایشاتی که با استفاده از موش ها انجام گرفت، محققان این پروتئین را غیرفعال کردند و به طور همزمان نشانگرهای زیستی مختلف شامل ...
از فواید درمانی دانه های کتان غافل نشوید
اگر آن ها را بدون مایعات کافی مصرف کنید، ممکن است باعث انسداد روده شوند که این عامل به ویژه برای بیماران مبتلا به اسکلرودرمی خطرناک است، زیرا این امر باعث یبوست و انسداد شدید می شود؛ بنابراین توصیه می شود دانه های کتان را به مقدار زیاد مصرف نکنید و قبل از استفاده در رژیم غذایی با پزشک مشورت کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
فواید مصرف بادام زمینی برای سلامتی
های بادام زمینی روغن بادام زمینی، آرد و پروتئین هستند. از این فراورده ها در خوراکی های زیادی استفاده می شود مانند دسرها، کیک ها، شیرینی ها، میان وعده ها و سس ها.بادام زمینی غنی از پروتئین، چربی و مواد مغذی متفاوتی است پژوهش ها نشان می دهد که بادام زمینی باعث کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی می شود. این مقاله هر چیزی را که باید درباره ی بادام زمینی بدانید را در اختیار شما قرار می دهد. ...
بهترین هضم کننده های غذا چیست؟
وزن کم کرده و چربی شکم را بسوزانند می توانند عصاره تخم شنبلیله را هر روز صبح با معده خالی بنوشند. هل عطر و طعم قوی دارد و این رایحه به بدن کمک می کند تولید آنزیم های گوارشی را فعال نماید، خصوصاً بعد از اینکه غذای سنگین و حجیمی خورده اید. ماده شیمیایی موجود در هل یا همان کارداموم می تواند حرکت غذا در روده ها را افزایش دهد. ضمناً این گیاه برای رفع مشکلاتی مانند یبوست، سوءهاضمه و گاستریت ...
مواد غذایی مفید و مضر به حال کبد/نمک زیاد نخورید
. گیاه موسیر را می توان جایگزین آنتی اکسیدان ها و آنتی بیوتیک های شیمیایی کرد، ترکیبات سولفور در گیاهانی مانند موسیر، پیاز و سیر، سبب خواص پزشکی و بوی تند در آن ها شده است. موسیرها سرشار از پلی فنول، فلاونوئید و کوئرستین هستند که این مواد، خاصیت ضد التهاب و درد دارند، مصرف روزانه موسیر، بافت های استخوانی را افزایش می دهد و در کاهش درد مفاصل و نقرس، بسیار مؤثر است. زیاده روی در موسیر خام خوردن، در افراد گرم مزاج، ضرر دارد و به شدت، حرارت بدن را افزایش می دهد، اگر قصد تهیه ماست موسیر را دارید، از ماست های کم چرب به همراه موسیر تازه و کمی پونه و فلفل به جای نمک، استفاده کنید. ...
دشمنان روده را بشناسید!
بیوتیک ها مقاوم شده اند.یک دلیل دیگر برای پرهیز از استفاده غیرضروری از آنتی بیوتیک ها این است که می توانند موجب مرگ باکتری های خوب در روده شوند.افزون بر این، حفظ جمیعت باکتری های خوب به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و ممکن است حتی به پیشگیری از ابتلا به حساسیت های غذایی کمک کند. مصرف ناکافی مواد غذایی قلیایی ساز مواد غذایی قلیایی ساز به پیشگیری از بازگشت اسید معده و دیگر ...
نفخ شکم چه زمانی نگران کننده است؟
. محققان تخمین می زنند که یک سوم از افراد علامت نفخ را داشته اند یا دارند. خانم ها خیلی بیشتر از آقایان دچار نفخ شکم می شوند. گاستروانتریت یا بیماری التهاب معده و روده نیز همراه با علائمی است که نفخ یکی از آن هاست. در این موارد ممکن است اسهال، استفراغ و حتی تب هم وجود داشته باشد علت نفخ شکم شاید معمول ترین دلیل نفخ شکم، غذای زیادی باشد که دلیلی بی خطر بوده و عوارض جدی ندارد. ...
نفخ معده ای که نشانه سرطان است
غذاها ، افزایش وزن، عدم تحمل لاکتوز و... نیز از عوامل اصلی نفخ معده می باشند. نفخ شکم ممکن است در افراد در هر سن و سالی که هستند تأثیر بگذارد و ممکن است باعث عوارض جدی مانند عفونتهای روده و... گردد. به منظور جلوگیری از نفخ معده بهتر است یک رژیم غذایی سالم و ورزش روزانه در زمان معین در اختیار بگیرید. 1. استفاده از نی : اگر شما از آن دسته از افرادی هستید که با استفاده از نی ...
درمان بیماری های گوارشی با طب سوزنی
معده- سندرم روده تحریک پذیر- عدم توازن باکتری های روده- اختلالات شامل زخم- کولیت- بیماری کرون- سرطان معده- التهاب مجاری گوارش- سرطان کلون و رکتوم بیشتربخوانید: کرونا و طب سنتی نحوه عملکرد طب سوزنی در درمان بیماری های گوارشی در درمان بیماری های گوارشی، متخصص طب سوزنی با گذاشتن سوزن های بسیار ظریف در مناطق خاصی از بدن، تعادل از دست رفته را به دستگاه گوارش برگرداند و پس ...
فاجعه حذف برنج از سفره خانواده های ایرانی
سرشار از فیبرهای نامحلول است که می تواند از بدن در برابر سرطان های مختلف محافظت کند. بیشتر محققان و دانشمندان بر این باورند که فیبر نامحلول برای محافظت از بدن در برابر توسعه و متاستاز سلول های سرطانی مفید و ضروری است. مراقبت از پوست متخصصان بر این باورند که پودر برنج را می توان به صورت موضعی برای درمان برخی از مشکلات پوستی مورد استفاده قرار داد. در برخی از قسمت های هند، آب ...
ترمیم رگ های خونی با یک وصله هیدروژلی که با عبور جریان برق سفت می شود
در سال 2015 مطالعه ای در مورد این وصله چسبی که به صورت الکتریکی فعال می شد و می توانستند از آن برای چسباندن برخی موارد در شرایط مرطوب یا حتی در زیر آب استفاده کنند، منتشر شد. دانشمندان نشان داده اند که می توان از این ماده برای ترمیم رگ های خونی استفاده کرد. این وصله چسبی که "Voltaglue" نامیده می شود در ابتدا توسط گروهی از محققان دانشگاه فناوری "نانیانگ" سنگاپور با کمک محققان ام آی تی ایجاد شده ...
معده شما ممکن است راز مبارزه با چاقی باشد
های کنترل است ، حتی اگر همه آنها به همان اندازه غذا بخورند. حتی هنگامی که تیم موش ها را تحت رژیم غذایی پرچرب قرار داد ، حیوانات کمبود GKN 1 نسبت به گروه کنترل در برابر افزایش وزن ، تجمع چربی بدن و التهاب کبد مقاومت کردند. با حمایت از این فرضیه که GKN 1 با تأثیر بر میکروبیوم روده کار می کند ، گروه تحقیق دریافتند که در موش های آزمایشگاهی سطح دو نوع باکتری روده که قبلاً در چاقی ناشی از رژیم ...
نفخ شکم، نشانه بیماری جدی
.... تحقیقات نشان می دهد افرادی که بیماری کرون دارند بیشتر احتمال دارد که عدم تحمل لاکتوز داشته باشند. عدم تحمل لاکتوز منجر به تشکیل گاز معده و در نهایت تورم در افراد می شود. دیورتیکولیت دیورتیکولیت نوعی التهاب در کیسه های کوچکی به نام دیورتیکول است که در امتداد جداره روده ایجاد می شوند. علائم این بیماری شامل درد ناگهانی در قسمت پایین شکم است. در مردم آسیا، این درد ...
چگونه روزه داری بهتر از رژیم غذایی میکروبیوم روده را ترمیم می کند؟
داری و از طریق مصرف یک مکمل غذایی یا با دستکاری مستقیم ترکیب میکروبیوم، بدست آورد یا خیر. محققان یک سری مطالعات را با استفاده از یک مدل حیوانی خاص که برای مطالعه فشار خون بالا طراحی شده است، معروف به موش های SHRSP انجام دادند. اولین آزمایش این بود که آیا تغییرات ناشی از روزه داری در میکروبیوم روده باعث بهبود فشار خون می شود یا خیر. محققان به مدت 9 هفته به یک گروه از ...
در هنگام حمله آنژیوادم ارثی چه اتفاقی می افتد و چه کاری باید انجام دهید؟
حمله آنژیوادم ارثی چیست؟ می تواند باعث تورم دردناک و تغییر شکل دهنده در قسمت های مختلف بدن شود. سه نوع وجود دارد: • حملات زیر جلدی: این حملات مناطقی از پوست را که معمولاً در صورت، دست ها، پاها یا اندام تناسلی است، تحت تاثیر قرار می دهد. • حملات شکمی: باعث تورم در دیواره روده می شود. ممکن است درد معده، حالت تهوع، استفراغ یا اسهال داشته باشید. ...
راستی آزمایی؛ آیا رژیم گروه خونی مؤثر است؟
افراد با گروه های خونی مختلف واکنش های متفاوتی نسبت به انواع خاصی از غذا و لکتین های آن ها نشان می دهند. (لکتین نوعی پروتئین است که در غلات و حبوبات یافت می شود؛ اعتقاد بر این است که لکتین در برابر آفات از گیاهان و دانه های آن ها دفاع می کند.) در نتیجه آدامو با معرفی یافته های خود به عنوان اولین علمی که انسان را به شکل یک فرد بیوشیمیایی درک می کند، رژیم خود را به عنوان راهی برای کاهش عفونت ...
روزه داری باعث آب شدن چربی شکمی می شود؟
دچار مشکل کند، در مقابل نوعی رژیم غذایی که طی آن فرد یک روز در میان غذا مصرف می کند، مقاومت کرده و به مرور زمان روند کاهش وزن را با مشکل مواجه می نماید. در این پژوهش که با استفاده از موش های آزمایشگاهی انجام شده، محققان انواع بافت چربی را از مکان های مختلف بدن مورد بررسی قرار دادند تا واکنش آن ها را به رژیم غذایی روزه متناوب یا یک روز در میان زیر ذره بین تحقیقاتی خود ببرند. ...
تنوع در رژیم غذایی سلامت محور و مناسب است ( قسمت اول)
...> بیشتربخوانید: ایا این رژیم به بهبود التهاب روده کمک می کند؟ متاسفانه عده ای از مردم به دوستان و نزدیکان، دارو و یا نسخه شخصی رژیم غذایی خود را پیشنهاد و توصیه می کنند. نظر شما در این خصوص چیست؟ متاسفانه برخی افراد از دارو استفاده می کنند و این اقدام اصلاً توصیه نمی شود و صحیح نیست، چون گاهی این داروها حاوی هورمون هایی هستند که سوخت مواد انرژی زا را بالا می برند و برای بدن ...
لیست 12 تا از انواع میوه های کم کربوهیدرات
...، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. حتما بخوانید: چگونه هم کربوهیدرات بخورید و هم وزن کم کنید؟ 9-هندوانه (11 کربوهیدرات خالص در هر فنجان) اگر به دنبال کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش آب بدن خود هستید، هندوانه نیز جزو میوه های کم کربوهیدرات عالی است. طبق گزارش USDA، 1 فنجان هندوانه حاوی 139 گرم آب است. هندوانه غنی از لیکوپن است. لیکوپن عامل رنگ قرمز هندوانه و دارای ...
عامل ترک و خشکی پا کمبود این ویتامین است
تهران (پانا) - یافته ها نشان می دهد که کمبود ویتامین B3 می تواند سلامت پوست و موها را به خطر بیاندازد و باعث خشکی و ترک خورده پاشنه های پا شود. به گزارش آخرین خبر، به نقل از express، کمبود مصرف ویتامین B3 گاهی به دلیل مصرف بالای مشروبات الکلی رخ می دهد. اما گاهی نیز کمبود خفیف این ویتامین علائمی چون سوءهاضمه، استفراغ، خستگی، زخم های تبخالی . افسردگی را به دنبال دارد. اما محققان به ...
پنج دلیل نفخ که ربطی به غذا ندارند
باکتریایی علاوه بر نفخ می تواند حالت تهوع، آروغ زدن و شکم درد و احساس سوزش در معده نیز ایجاد کند استرستان را خوب کنترل نمی کنید سیستم گوارش شما در ارتباط مداوم با مغزتان است و برعکس. این اتفاق از طریق کانالی روی می دهد که در آن مغز و عصب های روده با هم مرتبط اند. استرس و اضطراب سبب می شود بدن هورمون استرس یعنی کورتیزول ترشح کند و این می تواند منجر به نفخ و ناراحتی شود. ...
هرگز ناشتا این مواد غذایی را نخورید
سرطان گردند. به گفته دانشمندان، قهوه باعث افزایش تولید اسید در معده می شود و همچنین مخاط معده را تحریک می کند که باعث حالت تهوع و سوزش معده می شود. در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر، قهوه می تواند باعث ناراحتی های گوارشی شود. در هنگام صبح، محصولات آرد نیز توصیه نمی شود که با معده خالی بخورید. متخصصین تغذیه این غذا ها را "راه مستقیم چاقی" می نامند. همچنین می تواند باعث ...
تضعیف ایمنی بدن با مصرف زیاد نمک
کرده است. دلیل تورم بدن پس از مصرف نمک چیست؟ زمانی که نمک زیادی مصرف می شود، بدن به منظور شستن نمک، آب بیشتری در خود نگه می دارد که همین امر منجر به افزایش فشار خون می شود. دلیل ورم کردن دست و پا و صورت نیز پس از مصرف نمک همین موضوع است. مصرف نمک و آسیب کبدی مطالعات اخیر محققان دانشگاه جینان در گوانگجوی چین همچنین نشان می دهد مصرف بیش از اندازه نمک، یک عامل موثر ...
چرا بعضی ها همیشه احساس گرسنگی می کنند؟
تحقیقات جدید نشان می دهد افرادی که چندین ساعت پس از خوردن غذا دچار افت شدید قند خون می شوند، مرتب احساس گرسنگی کرده و صد ها کالری بیشتر از دیگران در طول روز مصرف می کنند. طبق تحقیقی که در مجله نیچر متابولیسم منتشر شده است محققان کینگز کالج لندن و شرکت علوم پزشکی ZOE شامل دانشمندان دانشکده پزشکی و بهداشت عمومی هاروارد، بیمارستان عمومی ماساچوست، دانشگاه ناتینگهام، دانشگاه لیدز و دانشگاه ...
جویدن غذا و اهمیت آن در سلامتی بدن
حفره دهانی در اولین قدم و ساده ترین شکلش وظیفه خورد کردن، ریزریز کردن و ترکیب این توده ریز شده با شیره بزاقی و درست شدن ترکیبی نرم و لزج را دارد تا بتواند از حفره دهانی به سمت مری حرکت کرده و با استفاده از حرکت دودی شکل این لوله، خودش را به راحتی به معده برساند. نقش اساسی بزاق در جویدن در مقاله مایع بزاقی عنوان شد که این مایع چقدر نقش پررنگی در شروع گوارش غذا در سیستم گوارشی بدن ...
سوء تغذیه و بیماری؛ نتیجه بی توجهی به تنوع غذایی/ چگونه از عوارض تغذیه ای ماه رمضان در امان بمانیم؟
یا نان جو استفاده کنید که غنی از ویتامین های گروهB بوده و به مقدار لازم فیبر دارند. فیروزکوهی اضافه کرد: ویتامین های گروه ب در سوخت و ساز بدن و حفظ سلامت اعصاب و پوست و مو نقش مهمی دارند، فیبرهای غذایی هم در جلو گیری از یبوست و حفظ سلامتی روده ها مفید هستند. وی گفت: توصیه می کنیم مصرف روغن های جامد نباتی و حیوانی، کره، خامه، سس سفید، انواع دسرها، شیرینی ها و شکلات را کاهش ...
گوجه سبز بخوریم یا نخوریم؟
بدن را بهبود بخشند به همین دلیل، به کاهش وزن و تسکین مشکلات هضم کمک می کند. افرادی که با بیماری مانند عفونت گلو و التهاب ، ورم لوزه دارند می توانند جوشانده برگ های گوجه سبز با آب داغ را بنوشند. ثابت شده است استروژن این هورمون را متعادل می کند و توصیه می شود که زنان در دوره قاعدگی آن را به طور مرتب مصرف کنند. به خاطر خواص درمانی و پیشگیرانه گوجه سبز انبار کاملی از خواص است. ...
29 نکته اساسی برای کاهش وزن اصولی
دستگاه گوارش مطلع شود. - مراقب سوپ باشید، زیرا برخی از آن ها حاوی مواد چربی (کره، خامه، روغن) هستند، که به موفقیت برنامه کاهش وزن کمک نمی کند. - مرغ را بدون پوست بخورید، زیرا پوست مرغ حاوی مواد چربی زیادی است. - بیش از حد از نمک در غذا استفاده نکنید، زیرا افزایش مصرف نمک باعث احتباس مایعات در بدن و در نتیجه افزایش وزن می شود. - وقتی بین وعده های غذایی ...