خانه
طرز تهیه سوپ ریبولیتا یک غذای رژیمی و مقوی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ رپ نخود سالم و مقوی
کمتری استفاده کنید. مواد رو با چنگال یکم له کنید تا نخود ها له بشن نیازی نیست تبدیل به پوره بشن فقط کمی نخود ها ریزتر و مواد ترکیب بشن کافیه. در نیمه ی یک نان اسفناج ها، هویج و فلفل دلمه ای رنگی خرد شده رو بچینید. نصف مایه نخود رو روی سبزیجات چیده شده توی نان بریزید. لبه نان رو از دو سر به داخل نگه دارید و رول کنید. منبع: غذاپز ...
طرز تهیه کیک لواشک
.... روی اون رو با لواشک های خرد شده بپوشونید. مجددا این لایه ها از مواد رو روی هم به صورت لایه لایه روی هم بریزید تا قالب پر بشه. توی مرحله ی آخر، لواشکی رو که اون رو به سایز قالب برش زدید به عنوان لایه ی نهایی روی مواد قرار بدید. قالب کیک لواشک رو چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا فرم بگیره. بعد از فرم گرفتن کیک لواشک و سفت شدن اون، قالب رو از کیک لواشک جدا کنید. روی لایه ی آخر مجددا با قلمو کمی رب آلوچه بمالید و اون رو به دلخواه با لواشک، آلو و آلوچه تزیین کنید. ...
دستور پخت خورش آلو بدون گوشت به سه روش متفاوت
خودش را بگیرد. سپس غذا را در ظرف مناسب همراه با نان، ماست، سبزی خوردن و انواع سالاد سرو کنید. خورش آلو بدون گوشت با اسفناج و قارچ مواد لازم برای 4 نفر اسفناج: 500 گرم (خرد شده) آلو (سیاه یا برقانی): 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز: 1 عدد متوسط آبلیمو: 1 قاشق سوپ خوری (یا به میزان دلخواه) شکر: 1 قاشق سوپ خوری (یا به ...
طرز تهیه یک غذای گیاهی ساده
غذا استفاده کنید. خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق ...
طرز تهیه سوپ جو با پنیر پارمسان
...> وقتی که جو نیم پز شد هویج و کرفس رو بهش اضافه کنین و زمانی که جو کاملا پخته شد، یک چهارم پیمانه ازش جدا کنین و مابقی رو در مخلوط کن بریزین تا له بشه. مجددا جو کنار گذاشته شده رو روی حرارت قرار بدین و سس سفید، نمک و فلفل رو بهش اضافه کنین و اجازه بدین روی حرارت بمونه تا جا بیفته. پس از اینکه سوپ آماده شد پنیر رو بهش اضافه و هم بزنین سپس در ظرف سوپ خوری بریزین و روی اون رو با ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت
به گزارش غذاپز ، مک اند چیز با سس گوشت یه غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیاییه. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شدست. اما دستور پخت ایرانیش گوشت داره و یک وعده غذایی کامل و سنگینه. مواد لازم 150 گرم........... گوشت چرخ کرده 1 عدد............. پیاز 100 گرم............. قارچ 1 عدد........... فلفل دلمه ای 1⁄2 پیمانه ...
دستور تهیه خوشمزه ترین خورش “قورمه سبزی با مرغ” خانگی
به گزارش مشهد فوری ، خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی پخت خورشت قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مقدار مواد ذکر شده در این دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد نکته :می توانید از لوبیا چیتی به جای لوبیا قرمز استفاده کنید. نکته:سبزی قورمه شامل گشنیز، جعفری، تره، شنبلیله و اسفناج می باشد. ...
سوپ نخودفرنگی؛ طعمِ تازه بهاری
ملایم قرار دهید. 3. بعد از حدود 20 دقیقه، جعفری، نعناع، پیازچه و شوید خرد شده را به ظرف روی حرارت اضافه کنید حدود 30 ثانیه حرارت دهید و سپس از روی حرارت بردارید. 4. 5 دقیقه صبر کنید تا ترکیب شما کمی خنک شود و سپس تمام مواد را درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب یکدست کنید تا نرم شود. سپس به همراه خامه روی حرارت ملایم بجوشانید. 5. در نهایت، نمک و فلفل تازه را به ...
طرز تهیه سالاد یونانی لذیذ با سس ویژه
... مواد سالاد را در چهار بشقاب می ریزیم و بر روی هر کدام پنیر ها را قرار میدهیم می توانیم بروی پنیر مقداری نعنا خشک یا پونه بریزیم. بروی بشقاب ها سلفون کشیده و به مدت 2 الی 3 ساعت درون یخچال قرار می دهیم. تهیه سس سالاد آبلیمو، سرکه، روغن زیتون، سیر رنده شده و نمک و فلفل و پنیر و ماست را دورن یک شیشه می ریزیم و درب آن را محکم بسته و خوب تکان می دهیم تا مواد به خوبی مخلوط ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ طعمی باورنکردنی
، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 2. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت دادن ...
طرز تهیه لیدی فینگر
کاسه جدا می ریزیم، نیمی از شکر رو به زرده اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم تا بخوبی با هم ترکیب بشن. باقی شکر رو با سفیده با همزن برقی می زنیم تا مایه سفید و کشدار درست بشه. زرده رو به سفیده اضافه کرده و با لیسک به آرومی مخلوط می کنیم. آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و روی مواد الک می کنیم و مجدد هم می زنیم تا مایه یکدست و صاف بشه، اون رو داخل قیف می ریزیم و سر اون یک ماسوره ساده قرار ...
طرز تهیه کاپ کیک وگان شکلاتی
گرم می کنیم. توی یک کاسه بزرگ آرد، کاکائو و جوش شیرین رو خوب هم می زنیم. توی یک کاسه کوچیک، شیر نارگیل، شکر، روغن، سرکه و وانیل رو هم می زنیم. این مخلوط رو به مخلوط خشک اضافه می کنیم و تا زمانی که مواد خشک کاملا مرطوب بشن، هم می زنیم. فنجان های مافین کاغذی رو نیمه پر می کنیم و در داخل فر قرار داده، اجازه میدیم کیک بپزه. حدود 15 تا 20 دقیقه زمان لازمه تا کاپ کیک کاملا بپزه. 10 ...
آموزش درست کردن انواع ترشی سیب
موادمان له می شود. • قابلمه را کنار بگذارید تا کاملا خنک شود حالا کمی فلفل و زردچوبه و سپس 3 قاشق سیاه دانه به آن اضافه شود و خوب باهم مخلوط نمایید. • ترشی سیب را داخل شیشه ریخته و در جای خنک بگذارید. بعد از گذشت ده روز ترشی شما آماده است و می توانید همراه غذا میل کنید. • ترشی سیب را می توانید بدون استفاده از حرارت دادن با سرکه هم انجام دهید، اما زمان بیشتری برای رسیدن ترشی احتیاج ...
طرز تهیه پنکیک پنیر کشمشی
شیرین 1 قاشق غذاخوری............. سرکه بیشتربخوانید: پنکیک صبحانه به سبک کلاسیک دستور تهیه: پنیر، آرد، تخم مرغ، شکر و نمک رو داخل کاسه ای بریزین و مخلوط کنین سرکه و جوش شیرین رو با هم مخلوط کنین و به مواد دیگه اضافه سپس با همزن بزنین تا مایه پنکیک یکدست بشه. پس از اینکه مواد خوب مخلوط شدن کشمش رو اضافه کنین، مقداری آرد داخل ظرفی ...
طرز تهیه کیک عروس
می شکنیم و در صورت سالم بودن تخم مرغها به آنها 1 لیوان شکر و کمی وانیل اضافه می کنیم و تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی خوب مخلوط می کنیم تا حجمش زیاد شود و حبابدار شود( تقریبا آنها را 5 دقیقه با همزن برقی می زنیم) . مرحله دوم : در ادامه 1 لیوان و نیم آرد ( 3 قاشق غذاخوری از آرد را استفاده نمی کنیم و برای مراحل بعد نگه می داریم) و 10 گرم بکینگ پودر را داخل یک ظرف می ...
طرز تهیه استراتا اسفناج با پنیر
تست رو که به اندازه های کوچک خرد کردید کف ظرف بریزید. 1/3 از اسفناج و پنیر رو روی ظرف پخش کنید و تمام این مراحل رو دوباره برای لایه بعدی تکرار کنید. برای تهیه کاستارد تخم مرغ، شیر، خامه، سس خردل، نمک، فلفل و 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی رو اضافه کنید. مخلوط کاستارد آماده شده رو روی مواد توی ظرف بریزید. برای مدت یک ساعت یا یک شبانه روز توی یخچال بذارید. ظرف استراتا رو از یخچال خارج کنید، فر رو با دمای 160 درجه روشن کنید تا گرم بشه سپس ظرف استراتا رو برای 75 دقیقه توی فر بذارید تا پف کنه و لایه روییش طلایی بشه. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی با خامه ترش
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی با خامه ترش را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی روغن زیتون دو قاشق غذاخوری کره پاستوریزه 50 گرم سیر (رنده شده) یک حبه پیاز (ریز خرد شده) یک عدد سیب زمینی (نگینی خرد شده) 150 گرم ذرت200 گرم آب سبزیجات (یا آب مرغ به دلخواه) 600 میلی لیتر خامه ترش 50 میلی لیتر ...
طرز تهیه محنشا، شیرینی متفاوت و خوشمزه
شده) 6 ورق خمیر باقلوا 55 گرم آرد بادام 2 عدد سفیده تخم مرغ دستور تهیه آرد بادام، خلال بادام، پودر قند، شکر، رنده پوست پرتقال، سفیده های تخم مرغ، دارچین و میخک رو داخل غذا ساز می ریزیم تا خرد و با هم مخلوط بشن. فر رو روی دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و قالب کیک رو با شعاع 18 سانتی متر چرب می کنیم و کف و دیواره های اون رو با کاغذ روغنی می ...
طرز تهیه سوپ قارچ
مواد لازم آرد..............یک دوم پیمانه کره آبکرده ..............50 گرم شیر............. 1 لیتر آب .............2 پیمانه پودر عصاره مرغ ................ 1 عدد قارچ خرد کرده............. 250 گرم نمک و فلفل............ به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده دالیا .............. یک دوم پیمانه خامه ...
طرز تهیه بورک تن ماهی خوشمزه و پرطرفدار
نمک و فلفل و روغن دستور تهیه پیاز رو با مقدار کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه. سیر، قارچ، گوجه فرنگی خرد شده، نمک و فلفل رو اضافه می کنیم تا جایی که مواد آب نداشته باشه. تن ماهی (بدون روغن) و جعفری خرد شده رو به مواد اضافه و خوب با هم مخلوط می کنیم. (در نظر داشته باشید تن ماهی رو قبلا 20 دقیقه در آب بجوشانید). خمیر یوفکا رو از فریزر خارج و می گذاریم تا از ...
آموزش ساده گازپاچو
اضافه کنید. 7- سوپ را تا 2 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید تا استراحت کند و طعم دار شود. سپس آن را داخل کاسه ی سرو ریخته و با سبزیجات خرد شده تزیین کنید. می توانید با چاشنی روغن زیتون و فلفل و نمک آن را بیشتر مزه دارد کنید. نوش جان! مطالب مرتبط: – برای سبزیجات معطر در تزیین گازپاچو می توانید از 1 قاشق سوپ خوری ریحان، جعفری و گشنیز استفاده کنید. – پیش ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ایتالیایی
خب یه پیش غذا و شام خیلی خوشمزه داریم که با مواد خیلی ساده تهیه میشه. با ما با طرز تهیه سیب زمینی سوخاری ایتالیایی همراه باشید. مواد لازم 1 کیلوگرم سیب زمینی 2 عدد زرده تخم مرغ 100 گرم پارمسان 2 عدد تخم مرغ پودر سوخاری نمک فلفل دستور تهیه سیب زمینی ها رو بجوشونید و خردشون کنید و با زرده تخم مرغ، فلفل، نمک وپنیر ...
طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی متفاوت
.... در مطلب زیر طرز تهیه دلمه کلم رومانیایی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم: 2 عدد کلم متوسط 1 قاشق غذاخوری (15 گرم) نمک 4-5 شاخه آویشن 2 شاخه شوید تازه آب جوش مواد داخل دلمه: 4 عدد پیاز متوسط (500 گرم) خرد شده 5 قاشق غذاخوری (70 گرم) روغن 1/4 فنجان (65 گرم) رب ...
طرز تهیه باقلا قاتق | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای گیاهی و جذاب
.... ► مرحله سوم پس از پختن باقلاها دو عدد تخم مرغ را داخل خورشت بشکنید و با حرارت ملایم بگذارید تخم مرغ ها بسته شوند و خورش به روغن بیفتد. سپس خورش را در ظرف بریزید و همراه با برنج یا نان سرو کنید. فوت و فن ها از ابتدا نمک را به خورش اضافه نکنید زیرا باعث دیر پختن لوبیاها می شود. اگر به بوی سیر تازه حساسیت دارید به جای آن از پودر سیر استفاده کنید. ...
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
در مطلب زیر طرز تهیه جامبو شلز شکم پر با گوشت و پنیر یا پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم پاستا جامبو شلز یک بسته گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد قارچ 200 گرم پنیر رومانو 100 گرم سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آویشن یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
دستور پخت کیک پنیری با سس کاراملی
.... قالب رو توی فر که از قبل توی دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده قرار میدیم و به مدت یکساعت مبزاریم بپزه. برای تست کیک خلال دندون رو در مرکز کیک میچرخونیم اگه تمیز بود کیک حاضره. کیک رو از فر خارج می کنیم و اجازه میدیم سرد بشه. طرز تهیه سس: برای درست کردن این سس خوشمزه، نصف پیمانه شکر رو میزاریم روی حرارت کم و اجازه میدیم تا کاراملی بشه اصلا ...
سحری چی بپزم؟/ طرز تهیه خورش ریواس
قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ریواس را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید. پیازهای خرد شده ، گوشت خرد شده و 4 لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت بپزد و نرم شود. جعفری را خرد کنید و همراه با نعنا خشک در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، سپس به گوشت پخته اضافه کنید. پس از ...
طرز تهیه آش شوربا
له می کنیم و با مابقی نخود و لوبیا داخل قابلمه اصلی آش می ریزیم و بصورت مداوم هم می زنیم تا زمانیکه مواد آش مانند حلیم کش بیاد. در انتها دو عدد پیاز را خلالی ریز کرده، داخل روغن سرخ می کنیم، زردچوبه و فلفل را می ریزیم و تفت می دهیم و به همراه نمک به آش جا افتاده اضافه می کنیم. نکات: لوبیا و نخود از بیست و چهار ساعت قبل خیس می کنیم. ماش، عدس، برنج و بلغور گندم به ...
طرز تهیه سالاد هویج تایلندی
اومده رو به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار بدین تا خنک بشه. مخلوط آب لیمو و فلفل قرمز رو به مواد قبلی اضافه کنید و بر روی هویج بریزید. بادام زمینی رو به سالاد اضافه کنید و روی سالاد رو بپوشونید. مجدد سالاد رو به یخچال منتقل کرده و اجازه دهید حداقل 30 دقیقه در دمای خنک بمونه. منبع: شبکه آشپزی ...
