خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
باید و نبایدهای طب سنتی برای بهار
گوجه دچار سستی بدن، آبریزش دهان، پرخوابی و کندی ذهن می گردد؛ اولاً باید میزان مصرف این مواد را کاهش دهد (نه این که کلاً حذف کند) و ثانیاً مُصلحات مناسب آنها را به کار ببرد، مثلاً ماست را با اندکی نعناع یا پونه یا زنیان میل کند و ثالثاً در هر گروه غذایی غذاهای مناسب طبع خودش را انتخاب کند. برای نمونه به جای کاهو و خیار و گوجه، از هویج رنده شده و کرفس استفاده کند. در فردی نیز که دارای غلبه ...
این مواد غذایی را با هم مصرف نکنید
....گوشت مرغ را با شیر و ماست و ماهی و یا بالعکس نباید مصرف کرد.برخی افراد به دلیل طبع سرد ماهی، دچار تهوع پس از مصرف آن می شوند. به این گروه از افراد توصیه می شود گوشت ماهی را قبل از طبخ ، با ادویه های گرمی مانند فلفل سیاه ، زیره یا حتی زنجبیل کمی طعم دار کنند. در غذای خود پروتئین ها و نشاسته را مخلوط نکنیم مثل ترکیب کردن گوشت و سیب زمینی، مرغ و پاستا و یا ترکیب پروتئین هایی مثل ...
مزاج میوه جات رو سریع یاد بگیرید
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، مزاج میوه جات در طب سنتی به این شرح است: سیب: گرم وخشک گلابی: گرم و تر انار: سرد و تر به: گرم و تر گیلاس: گرم و تر آلبالو: سرد و تر هلو: سرد و تر زردآلو: سرد و تر گوجه سبز: سرد و خشک آلوبخارا: سرد و تر آلوسیاه: سرد و تر آلوزرد: سرد و خشک ازگیل: سرد و خشک زالزالک: سرد و خشک ...
خوردن این خوراکی ها به صورت ناشتا ممنوع!
باعث افزایش انسولین شود. نوشیدن آب با معده خالی توصیه نمی شود، زیرا بدن گرسنه این نوشیدنی را به عنوان غذا درک می کند و شروع به تولید مقدار قابل توجهی انسولین می کند. میوه ها و توت های ترش حاوی اسید هستند که خوردن آنها با معده خالی مضر است. اگر میوه های ترش با معده خالی مصرف شود، می تواند باعث سوزش معده شود. صبح بعد از خواب، معده انسان دارای غلظت بالایی از اسید کلریدریک است و محیط اسیدی تمام لاکتوبیفیدوباکتریوم های مفید موجود در محصولات شیری را از بین می برد. ناشتا ...
مناسب ترین قهوه برای من کدام است؟
افراد توصیه می کنند روزی بیشتر از یک فنجان قهوه نخورند و البته بهتر است قهوه بدون کافئین مصرف کنند. یک نوع قهوه وجود دارد که کافئین آن تا حد ممکن کم شده است. روی پاکت این نوع قهوه ها معمولاً نوشته شده decaf یعنی بدون کافئین. البته با انتخاب مناسب دانه ها و رست تخصصی میتوان قهوه با کافئین پایین تهیه نمود که گزینه ای ایده آل برای این گروه ازعلاقه مندان به قهوه باشد. چند نکته مهم: ...
معجزه تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با بیماری ها
ماسک و شستن دستها، تمرکز بر تقویت سیستم ایمنی افزایش یافته است. چه ویتامین ها، مواد معدنی و گیاهانی می توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند؟ ویتامین D عملکرد اصلی ویتامین D در بدن، کمک به حفظ سطح مناسب کلسیم و فسفر در خون است. ویتامین D را می توانید از طریق نور خورشید و یا غذاها و مکمل هایی که مصرف می کنید، به دست آورید. دریافت میزان کافی ویتامین D همچنین می تواند شما ...
روزه داری و روش های مناسب برای جوان سازی پوست
برچسب ها بهداشت و زیبایی پوست دانستنی آنلاین ماه مبارک رمضان برچسب ها
تاثیر و فواید دمنوش زیره برای لاغری/دستور دمنوش زیره
...> دمنوش با زیره سبز یا با زیره سیاه؟ زیره سبز و سیاه با یکدیگر متفاوت است. اگر طبع شما گرم است زیره سبز گزینه مناسبی است اما در صورت سرد بودن طبع بدنتان بهتر است از زیره سیاه برای تهیه دمنوش استفاده کنید. زیره سیاه عملکرد قوی تری نسبت به زیره سبز دارد، با این وجود در طب سنتی، مصرف زیره سیاه را به صورت عرق آن توصیه می کنند. دمنوش زیره سبز، خاصیت ضد کلسترول و ضد چربی دارد ...
بهترین میوه ها برای افراد روزه دار
دچار یبوست می شوند، مصرف میوه های دارای فیبر بالا برای روزه داری مناسب است. میوه را یک باره نخورید به دلیل اینکه مدت طولانی معده خالی بوده، میوه ها نباید یک باره مصرف شوند تا دل درد و ناراحتی گوارشی در افراد را در پی نداشته باشد. بهتر است میوه ها در فواصل بین وعده ها مانند افطار تا شام و شام تا سحر، همچنین موقع سحر میل شوند. استفاده از میوه های تابستانی با توجه به طبع سرد آن ها بدون مشکل است و میوه های که موجب نفخ و دل پیچه می شود، (مانند زردآلو) بهتر است در وعده سحر به میزان زیادی مصرف نشود. ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به 3 روش مختلف
شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید. سپس تخم مرغ هم زده با ادویه و نمک را به مواد داخل تابه اضافه کنید. همه مواد را به هم بزنید تا مخلوط یکدستی داشته باشید. در ظرف را بگذارید و حرارت را روی حالت ملایم تنظیم کنید. به مدت 10 دقیقه صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود و خودش را بگیرد. سپس غذا را در ظرف مناسب همراه با نان، ماست، سبزی خوردن و انواع سالاد سرو کنید. خورش آلو بدون گوشت با ...
شما چه مزاجی دارید و مزاجتان چه خصوصیاتی دارد؟
سودایی یا سرد و خشک می شوند. بر این اساس، می توان افراد را در دو دسته کلی سرد مزاج که شامل مزاج های سرد، سرد و تر، و سرد و خشک می شود و گرم مزاج که شامل مزاج های گرم، گرم و تر، و گرم و خشک می شود دسته بندی کرد. نکته مهم در این است که در مبانی طب سنتی ایران، هر ماده خوراکی اعم از غذا ها و دارو ها نیز دارای مزاج خاصی هستند که با توجه به نحوه تأثیر خود در تعامل با بدن مصرف کننده ...
بررسی اهمیت تغذیه در دوران کرونا و تاثیر آن بر سلامت روان
...، خوردن غذا هایی با طبع سرد یا طبع گرم با هم، آشامیدن آب سرد بعد از استحمام، قبل از خواب، بعد از ورزش یا با معده خالی، آشامیدن آب گرم بعد از خوردن غذا های شور، خوردن ترشی بعد از شیرینی، خوردن ماست و ترب با هم، آشامیدن آب هنگام غذاخوردن یا بعد از مصرف غذا های شیرین و آشامیدن آب سرد یک نفس. بازسازی جسمی، ذهنی و روحی در شب (9 شب تا 3 صبح) اتفاق می افتد؛ بنابراین باید عادت کنید شب ها زودتر بخوابید و ...
این 3گروه نباید گوجه سبز بخورند
بدن برخی افراد شود. این متخصص تغذیه با اشاره به ممنوعیت مصرف گوجه سبز برای کودکان زیر سه سال، عنوان کرد: کودکان از سن سه سالگی به بعد می توانند مقدار کمی گوجه سبز بخورند، اما قبل از آن باید والدین از نداشتن حساسیت به گوجه سبز در کودک مطمئن شوند. وی با اشاره به این که طبع گوجه سبز سرد است و زیاده روی در خوردن آن برای افراد سرد مزاج مشکلاتی به وجود می آورد، بیان کرد: این افراد ...
دفع سموم بدن با مصرف این نوشیدنی های مفید
هضم غذا و بهبود عملکرد کبد کمک می کند، زیرا یکی از آبمیوه های غنی از فلاونوئیدها و بتاکاروتن است، بنابراین سموم جمع شده در بدن را از بین می برد و کبد را از سموم پاک می کند. همچنین کالری کمی دارد، بنابراین اگر این رژیم غذائی را دنبال کنید مناسب شما خواهد بود و به شما در روند کاهش وزن کمک می کند. آب میوه های سبز پزشکان اتفاق نظر دارند که کلم پیچ، کلم بروکلی و اسفناج از ...
18 اردیبهشت روزی برای بیمارانی که خاص شدند؛ بی تفاوت نباشیم
...، باید مواردی مانند داشتن روحیه خوب، تغذیه مناسب به خصوص تغذیه گرم مزاج، آسایش فکری و... را مورد توجه قرار داد. وی گفت: داروهای ایرانی این بیماران رایگان است؛ اما حدود پنج درصد از بیماران به علل مختلفی مانند نبود داروی مشابه ایرانی در برخی از داروها، عدم سازگاری بدن برخی بیماران با داروهای ایرانی و...مجبور به استفاده از داروهای خارجی هستند که در برهه ای زمانی به علت تحریم ها کم یاب ...
روزه داری و چند روش مناسب برای جوان سازی پوست
روزه دار هنگام سحر و افطار و کم آب نشدن بدن، باید سالادی شامل خیار، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی همراه با انواع جوانه گندم یا جو یا ماش مصرف شود. وی با تاکید بر اینکه مصرف اسفناج در وعده سحر خوب است به دلیل اینکه توانایی نگهداری آب در بدن را دارد، تصریح کرد: مصرف هندوانه و توت فرنگی به شکل اسموتی نه اینکه آب آن را بگیرند بلکه جسم آن هم باشد و همچنین یک عدد سیب، بسیار مفید است. ...
فواید و مضرات خوردن میگو در دوران بارداری
...، 163 میلی گرم کلسترول ، 91 میلی گرم قند و کمتر از 10 گرم چربی که نسبت پروتئین آن نسبت به چربی بسیار مناسب است. به منظور اینکه مقدار جیوه موجود در غذاهای دریایی زیاد است،لازم به ذکر است که جیوه ممکن است به سیستم عصبی جنین در حال رشد آسیب برساند، اما از این نظر جیوه موجود در میگو بسیار کم است.در نتیجه از مصرف غذاهایی که جیوه بالا دارند مانند اره ماهی، تن تازه، رافی نارنجی و کوسه ...
طرز تهیه شربت سرکه شیره
شیره انگور به نسبت 1 به 10 (شیره انگور 10 برابر سرکه باشد) مخلوط کرده و با هم بجوشانید تا چند قل بخورد. سپس این شربت را با کمی آب رقیق کرده و بنوشید. درباره خواص شربت سرکه شیره چه می دانید؟ کاهش کلسترول مضر و تری گلیسیرید خون کمک به تناسب اندام در صورت مصرف مداوم تنظیم و کاهش قند خون بهبود وضعیت گوارش و اشتهای کسانی که میل به غذا ندارند توافق با همه مزاج ها ...
مزاج ادویه ها را فوری یادبگیرید
: گرم و خیلی خشک دارچین: گرم و خشک فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک زردچوبه: گرم و خشک زعفران: گرم و خشک زنجبیل: خیلی گرم و خشک زنیان: گرم و خشک زیره سبز: خیلی گرم و خشک زیره سیاه: خیلی گرم و خشک فلفل سیاه: خیلی گرم وخشک سماق: سرد و خشک هل: گرم و خیلی خشک میخک: خیلی گرم و خشک گلپر: گرم و خشک سیاهدانه: گرم و خشک انیسون: گرم و خشک گلرنگ: گرم وخشک انتهای پیام/ ...
مواد غذایی مفید و مضر به حال کبد/نمک زیاد نخورید
. گیاه موسیر را می توان جایگزین آنتی اکسیدان ها و آنتی بیوتیک های شیمیایی کرد، ترکیبات سولفور در گیاهانی مانند موسیر، پیاز و سیر، سبب خواص پزشکی و بوی تند در آن ها شده است. موسیرها سرشار از پلی فنول، فلاونوئید و کوئرستین هستند که این مواد، خاصیت ضد التهاب و درد دارند، مصرف روزانه موسیر، بافت های استخوانی را افزایش می دهد و در کاهش درد مفاصل و نقرس، بسیار مؤثر است. زیاده روی در موسیر خام خوردن، در افراد گرم مزاج، ضرر دارد و به شدت، حرارت بدن را افزایش می دهد، اگر قصد تهیه ماست موسیر را دارید، از ماست های کم چرب به همراه موسیر تازه و کمی پونه و فلفل به جای نمک، استفاده کنید. ...
این 3 گروه نباید گوجه سبز بخورند
برخی افراد شود. این متخصص تغذیه با اشاره به ممنوعیت مصرف گوجه سبز برای کودکان زیر سه سال، عنوان کرد: کودکان از سن سه سالگی به بعد می توانند مقدار کمی گوجه سبز بخورند، اما قبل از آن باید والدین از نداشتن حساسیت به گوجه سبز در کودک مطمئن شوند. وی با اشاره به این که طبع گوجه سبز سرد است و زیاده روی در خوردن آن برای افراد سرد مزاج مشکلاتی به وجود می آورد، بیان کرد: این افراد بهتر ...
پرخوری در وعده افطار چه تاثیری بر بدن دارد
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یز د ، مریم اژدری متخصص تغذیه گفت: روزه داران در وعده افطار به سرعت غذا مصرف نکنند و به تدریج با فاصله زمانی مناسب غذا را میل کنند. او افزود: افراد در وعده افطار از نوشیدنی گرم و غذا هایی که حجم مایعات زیادی دارند استفاده کنند که مجبور نشوند برای رفع نیاز بدن به آب، مایعات سرد مصرف کنند. متخصص تغذیه گفت: روزه داران در ...
با خوردن چه میوه هایی می توانیم ویتامین C بدن خود را تامین کنیم؟
غذاها با این ماده مغذی قدرتمند همراه است اما اگر ویتامین مورد نیاز شما با موادغذایی تامین نمی شود می توانید از مکمل های این ویتامین استفاده کنید. برای بدست آوردن ویتامین C مورد نیاز بدنمان باید چه موادغذایی مصرف کنیم؟ فلفل زرد: یک فنجان = 274 میلی گرم کلم بروکلی: یک فنجان ، پخته = 101 میلی گرم توت فرنگی: یک فنجان = 98 میلی گرم پاپایا: یک فنجان ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با انواع گوشت و مرغ
آشپزی اول فارس : بالاخره فصل بامیه هم از راه رسید تا بتوانیم یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی با مرغ و گوشت را درست کنیم و از طعم لذیذ آن لذت ببریم. طبع بامیه سرد و تر است. به همین دلیل یک غذای مناسب در فصل تابستان برای پیشگیری از گرمازدگی است. بامیه یکی از مغذی ترین انواع سبزیجات و سرشار از کلسیم است. به همین خاطر استفاده از آن به صورت انواع خوراک و خورشت برای کودکان در حال رشد و ...
“حلیم بادمجان” غذای مخصوص اصفهان
ایرانی 1/2 پیمانه نعناع داغ یک چهارم پیمانه سیر تازه 2 حبه نمک، فلفل، دارچین و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به میزان لازم گردوی پودر شده برای تزیین نحوه پخت حلیم بادمجون طرز تهیه حلیم بادمجان برای درست کردن حلیم بادمجان بهتر است ابتدا بادمجان های پوست کنده وقطعه قطعه شده را از چند ساعت قبل در آب و نمک قرار دهید تا هم هنگام سرخ کردن روغن کمتری مصرف ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
بعد از غذا مصرف شوند. روش مطلوب آن است که فرد پس از مصرف میوه کمی راه برود و سپس غذا بخورد. با توجه به متفاوت بودن افراد با یکدیگر از سویی و تفاوت انواع میوه از سوی دیگر مصرف هیچ دو میوه ای با هم توصیه نمی شود و در هر بار مصرف میوه بهتر است یک نوع میوه صرف شود . همچنین بهتر است بین مصرف انواع غذاها و میوه فاصله زمانی رعایت شود تا هر یک جداگانه هضم شده و در هضم یکدیگر اختلال ایجاد نکنند ...
علائم بیماری نقرس و روش های درمان آن
التهاب یه شکل خوراکی و تزریق برای جلوگیری از حملات نقرسی به تشخیص پزشک در درمان این بیماری موثر هستند. رژیم درمانی او گفت: تجویز رژیم غذایی در این بیماری شامل غذا هایی است که سبب دفع اسید اوریک می شوند. محدویت مصرف گوشت قرمز، جگر، دل و قلوه و غذا های دریایی، حبوباتی مانند لوبیا و نخود، زردچوبه، قارچ خوراکی، گل کلم و اسفناج که مقادیر زیادی پورین دارند، مهم است. مصرف این غذا ها در طی ...
بهترین روش پخت ، فریز و خشک کردن باقالی
دمای 18- درجه سانتیگراد است. بهترین راه تشخیص باقلا سالم از نوع ناسالم آن، بو کردن آن است. باقلا خشک نیز مانند باقلا تازه خواص فراوانی دارد. برای نگهداری باقلا سبز به مدت طولانی می توانید باقلاها را خشک کنید. برای خشک کردن باقلاها و مصرف آنها در زمستان کارهای زیر را انجام دهید : برای سریع تر خشک شدن باقالی ها : برای پختن باقالی گرم که به عنوان میان وعده در زمستان استفاده می شود : نکته : طبع باقالی سرد است و مصرف زیاد آن موجب نفخ یا سنگینی معده می شود. ...
