دو روش تهیه مربای نارگیل خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شربت خاکشیر؛ خنکای روز های گرم
...: هرچند همه نوشیدنی ها را می توان در هر فصلی تجربه کرد، اما بعضی نوشیدنی ها در فصل های خاصی بیشتر می چسبند. خاکشیر هم از همین نوع نوشیدنی هاست که در بهار و تابستان مشتریان بیشتری دارد. این نوشیدنی طبعی سرد دارد و هوای گرم این فصول باعث می شود افراد تمایل بیشتری به آن پیدا کنند. خاکشیر کنار داشتن طعم بسیار خوب، فواید بسیار زیادی هم برای بدن دارد. طرز تهیه شربت خاکشیر آسان است و همین باعث ...
چی کوفته (کوفته خام ترکی)
مواد لازم برای چهار نفر: 250 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی یک و نیم لیوان بلغور یک عدد پیاز چهار حبه سیر چهار شاخه پیازچه دو قاشق غذاخوری رب فلفل یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف دسته جعفری ☘ نصف لیوان روغن زیتون نصف فنجان آب یک عدد گوجه فرنگی رنده شده یک عدد فلفل ...
دستور پخت کباب تابه ای خوشمزه
قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد روغن مایع: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت کباب تابه ای: 1. ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. 2 ...
طرز تهیه گردو پلو
خانوادگی نیز بسیار عالی خواهد بود. مواد لازم برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 300 گرم کره: 50 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران: به مقدار لازم زرشک: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را با 5 پیمانه آب خیس کنید. یک پیاز را پوست کرده و رنده ریز کنید. سپس آن را با گوشت چرخ کرده و ...
چرا شکرک زدن مربا
شربت شود. • اگر مربای شما شکرک زد نگران نباشید مصرف آن ها ضرری ندارد. برای رفع آن ها راه حل هایی وجود دارد. • مربا را داخل قابلمه ای بریزید و مقداری آب جوش را با کمی آبلیمو مخلوط کنید و به آن اضافه کنید تا کمی بجوشد. و پس از سرد شدن آن را داخل شیشه های تمیز و خشک بریزید. • اگر میزان مربای شکرک زده ی شما کم بود و می خواهید همان لحظه مصرف کنید. شیشه را داخل قابلمه ای ...
طرز تهیه خوراک گوشت و کلم بروکلی
یک قابلمه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت ها بپزد. بعد از پختن گوشت، آن ها را از قابلمه خارج و در یک بشقاب بگذارید. آب گوشت را صاف کرده و در یک ظرف جداگانه بریزید. کلم بروکلی را شسته و گل های آن را جدا و خرد کنید. در یک قابلمه، تا نیمه آن آب پر کنید و کمی نمک اضافه نمایید و بر روی حرارت ملایم بگذارید. بعد از به جوش آمدن آب، کلم بروکلی خرد ...
طرز تهیه خورش قلیه مرغ
زنجبیل تازه رنده شده به جای پودر زنجبیل استفاده کرد. مرحله دوم بعد زیره را نیز پودر کرده و به موادمان اضافه می کنیم. حالا باید سبزی ها را اضافه کنیم، اما بهتر است قبل از اضافه کردن سبزی ها آن ها را ساطوری کرده و در ماهیتابه ای جدا تفت دهیم و به اصطلاح سرخ کنیم تا موقع پختن در قابلمه آب نیندازد و بو و طعم آن با موادمان ترکیب شود. هنگام سرخ کردن سبزی ها دو حبه سیر را نیز نگینی کرده و به ...
ویتامین ث بدن تان را با این میوه تامین کنید
یافت می شود که به تقویت سلامت سیستم ایمنی کمک می کند. مصرف روزانه این میوه برای افراد مبتلا به بیماری های کلیوی و کبدی مفید است. با سم زدایی و آبرسانی اندام ها و بدن سلامتی را تقویت می کند. در پاسخ به سوالات شما کاربران از بخش سلامت نمناک در مورد طبع میوه ازگیل باید بگوییم که طبیعت ازگیل سرد و خشک می باشد و این میوه برای افرادی با طبع گرم و تر مناسب و مفید می باشد و مصرف آن در افرادی که ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت؛ یک پیشنهاد خوشمزه
...> پیاز های نگینی شده رو توی روغن تفت بدید تا طلایی بشن. سپس گوشت رو با ادویه، نمک و فلفل توی پیاز تفت بدید. فلفل دلمه و قارچ خرد شده رو تفت بدید و همراه با ذرت، سیر رنده شده، رب گوجه، سس کچاب و پوره گوجه به غذا اضافه کنید و اجازه بدید تا روی حرارت متوسط جا بیفتن. سه قاشق آرد رو داخل یک لیوان شیر حل کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید، هم بزنید و اجازه بدید تا جا بیفته، یا به اصطلاح ...
غذاهای ویژه ماه رمضان از دیدگاه طب سنتی
، ماءالشعیر را تکان دهید تا دُردی و بخش رقیق آن با هم مخلوط و بخش غذایی ماءالشعیر هم خورده شود. برای تهیه این ماء الشعیر سنتی 50 گرم جوی پوست کنده سالم (نه پرک و نه نیمکوب) را با چهار لیوان آب (یک لیتر)، با حرارت ملایم، آهسته بجوشانید تا وقتی که جوها به حالت شکفته و کاملا پخته برسند. این زمان به طور متوسط 40 تا 50 دقیقه طول می کشد. پس از آن، تا این ترکیب سرد نشده، آن را صاف کنید و در جای خنک ...
بروسکتا؛ پیش غذایی اشتهاآور از ایتالیا
فنجان (60 میلی لیتر) روغن زیتون طرز تهیه نان بروسکتا ابتدا گوجه فرنگی ها را بلانچ کنید: 2 پیمانه آب را بجوشانید. همانطور که آب در حال گرم شدن است، برش های کم عمقی را به صورت ضربدر در انتهای گوجه فرنگی انجام دهید (این باعث راحت تر کنده شدن پوست گوجه فرنگی می شود). پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید. گوجه فرنگی ها را در آب داغ قرار داده و به مدت 1 دقیقه بلانچ کنید. با یک ...
غذاهای ویژه ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی
...، فقط قسمت آبکی رقیق بالای آن را بنوشید و دُردی آن را دور بریزید، بدین ترتیب از کیفیت سردی و تری بخشی ماءالشعیر طبیعی بهره مند می شوید ولی از ماده مغذی آن سودی نمی برید. مصرف این فرآورده خانگی، به کسانی که مزاج گرم و خشک دارند کمک می کند تا از خشکی و زردی رنگ پوست بدن، گود افتادگی چشم ها، یبوست، غلظت خون، تحریک پذیری عصبی و آزردگی های کلیوی احتمالی دور بمانند. تدابیر سنتی را آویزه ...
پرده پلوغذای ترکیه ای
و پیاز می گذاریم بخار پز شود بعد از آن که پخته شد تو صافی میگذاریم تا سرد شود و آبش گرفته شود (آبش را دور نریزید میتوانید همان لحظه بگذارید آبش بجوشد و یک مقدار آبلیمو و جو پرک اضافه کنید با کمی هویج رنده شده و یک سوپ خیلی خوشمزه داشته باشید ویا فریز کنید ) مرغ را تیکه تیکه می کنیم استخان هایش را جدا می کنیم. پیاز را سرخ می کنیم و وقتی سرخ شد ادویه ها را اضافه می کنیم و یه تفت کوچولو میدهیم و زرشک ...
طرز تهیه تارت حلوا
...، روی سطح صاف و آردپاشی شده ای با وردنه باز می کنیم تا به قطر نیم سانتی متر برسه، بعد خمیر رو قالب زده و در ظرف مخصوص تارت های یک نفره قرار میدیم و با نوک چنگال خمیر رو سوراخ سوراخ می کنیم تا خمیر در حین پخت پف نکنه. فر رو با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. قالب ها رو روی پنجره فر، طبقه وسط می گذاریم و به مدت 20 دقیقه صبر می کنیم تا نون تارت آماده بشه. بعد از این مدت فر رو خاموش کرده و قالب ها رو درمیاریم و می ذاریم خنک بشن. نون ها بعد از خنک شدن به راحتی از قالب جدا میشن. حلوای آماده شده رو با قیف داخل نون ها پر کرده و با خلال های پسته و بادام تزئین می کنیم. ...
خواص و مضرات چای سبز و قهوه چیست؟
. شواهد نشان می دهد که مصرف چای سبز با کاهش خطر سکته، دیابت و افسردگی همراه است. در همین حال، مصرف قهوه منجر به کاهش مرگ ومیر ناشی از بیماری قلبی خواهد شد. قهوه و چای سبز دو نوشیدنی بسیار مفید و مؤثر برای بدن هستند؛ اما امکان دارد مصرف آن ها تأثیرات منفی هم روی سلامتی انسان داشته باشد. برای نمونه مواد اضافه شده همانند شیرین کننده ها، خامه ها و شربت های طعم دار ممکن است مقدار ...
فواید روغن زنجبیل
بخواهید این روغن را به پوستتان بزنید. در این صورت لازم است که این روغن را با روغن های دیگر رقیق کرده و ابتدا روی بخش کوچکی از پوست تست کنید. یادتان باشد که استفاده زیاد و افراطی از این روغن می تواند باعث سوزش معده، اسهال و سوزش دهان شود. خانم های باردار و نوزادان نباید بدون نظر پزشک از این روغن استفاده کنند. خانم های باردار نمی توانند روزانه بیش از 1 گرم از این روغن استفاده کنند. ...
طرز تهیه کیک لواشک
اضافه کنید. بعد از این که میوه ها کاملا نرم و له شدند، اون ها رو از روی حرارت بردارید و اجازه بدید تا کاملا خنک بشن. میوه ها رو از صافی رد کنید تا پوست اون ها جدا شده و مایع یکدست و غلیظی از اون ها به دست بیاد. روی سینی رو با نایلون یا سلفون بپوشونید و اون رو با کمی روغن چرب کنید تا وقتی لواشک ها خشک شدند، راحت از سینی نایلون جدا بشن. لایه ای نازک از لواشک ها رو روی ...
طرز تهیه حلیم بادمجان مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله حلیم بادمجان کشدار
...> ابتدا بادمجان ها را بشویید، سپس پوست بگیرید و به آنها نمک بزنید. مرحله دوم قابلمه ای بردارید و روی شعله گاز قرار دهید. سپس گوشت را داخل آن بریزید. پیازها را خرد کنید و به آن اضافه کنید. سپس یک قاشق پیاز داغ و 3 لیوان آب را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا پخته شوند. مرحله سوم پس از اینکه گوشت ها پخته شدند، آنها را ریش ریش کنید و با دست ورز دهید. این ...
با این روش هندوانه ، طالبی و خربزه رسیده و آبدار را تشخیص بدهیم
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک ،هندوانه، طالبی و خربزه از میوه های آبدار و خوشمزه فصل تابستان هستند که به سبب داشتن آب فراوان به راحتی می توانند آب از دست رفته بدن شما را در هوای گرم تامین نمایند. در این بخش شما را با راهنمای خرید هندوانه، طالبی و خربزه و برخی از ترفندهای خرید این میوه های خوش طعم تابستانی آشنا می کنیم تا با این ترفندها بتوانید این میوه های رسیده و شیرین را از نوع نارس آنها ...
طرز تهیه پلو چکدرمه ، مشهورترین غذای ترکمنی
گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا گوجه های رنده شده را به گوشت در حال سرخ شدن اضافه کنید. اجازه دهید روی شعله ملایم گاز آب گوجه ها کشیده شود و به خورد گوشت برود. در این مرحله 3 قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و صبرکنید تا رب سرخ شود و مزه خامی آن گرفته شود. برخلاف استامبولی پلو که برنج را به گوشت سرخ شده اضافه می کنند و با هم دم می کنند برای درست کردن چکدرمه ...
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا خوشمزه و متفاوت
به صورت کامل تبخیر شود. گام پنجم: درجه حرارت فر را بر روی 275 تنظیم کرده و بگذارید گرم شود. گام ششم: بخشی از تابه ره به تابه اضافه کرده و مقداری را نیز برای تزیین نگه دارید. گام هفتم: بعد از این که مایع مورد نظر آماده شد، آن را بر روی خمیر پیتزا بگذارید. گام هشتم: حالا باید پیتزا را به مدت 15 دقیقه درون فر فرار دهیم تا نیم پز شود. گام نهم ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به 3 روش مختلف
را در مراحل پایانی اضافه کنید تا عطر و طعم آن حفظ شود. می توانید به اندازه 1 قاشق چایخوری گلاب هم به خورش آلو بدون گوشت اضافه کنید تا عطر بیشتری داشته باشد. طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت مواد لازم برای 4 نفر آلو (جنگلی یا خورشتی): 500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه و نمک: به میزان لازم فلفل و کاری: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه تارت گوشت خوشمزه
نیز نمی باشد. می توانید این غذای لذیذ را برای وعده شام و یا مهمانی ها و تولدهای خود تهیه و طبخ کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 500 گرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 100 گرم شیر ولرم: 1 لیوان خمیر مایه: 1 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد ...
طرز تهیه سوپ جو با پنیر پارمسان
سوپ جو از خوش طعم ترین و قدیمی ترین سوپ های ایرانیه که علاوه بر طعم بسیار دلچسب و فوق العاده اش بسیار سالم و مقویه. این سوپ به دلیل پر ملات بودن جایگزین خوبی برای وعده های غذایی افراد رژیمیه همچنین یه غذای سبک و فوق العاده سالم و مفید برای شام به حساب میاد. در ادامه می خوایم نگاهی بکنیم به طرز تهیه سوپ جو. مواد لازم 150 گرم جو پوست کنده 130 گرم هویج (خرد شده) 200 ...
طرز تهیه باقالی خوشمزه به روشی خانگی
.... سرکه و نمک اضافه کنید. اجازه دهید تا بپزد و حدود 15-20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد تا آنها نرم شوند. آنها را آبکش کرده و سرو کنید. با نمک و پودر گلپر طعم دار کنید. روش دیگر این است که باقالی ها را همراه با پوست بپزید. بعد از شستشو و آبکشی کردن، باقالی ها را در یک قابلمه بزرگی که آب آن کافی باشد قرار دهید و روی آن را بپوشاند. سرکه و نمک را اضافه کرده و اجازه دهید تا روی حرارت متوسط رو به کم بپزد تا نرم شوند. سپس باقالی ها را آبکش کرده و سرو کنید. هنگام سرو میتوانید از سرکه، نمک، فلفل و هر ادویه دیگری استفاده کنید. منبع: آشپزی ها ...
با تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی قزوین آشنا شویم
.... قیمه نثار دارای یک طعم فوق العاده بی نظیر بوده و معمولا به همراه سبزی خوردن و ماست سرو می گردد. کوکوی شیرین در تهیه این مورد از برترین غذاهای سنتی قزوین از سیب زمینی، تخم مرغ، ماست، آرد، شکر، گلاب، پودر هل، زعفران و روغن استفاده می شود. همچنین، ادویه و چاشنی های معطری را برای خوش طعم و عطر شدن به آن اضافه می کنند. شیرین پلو قزوینی ها به خوراکی و ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
انواع ویتامین ها و مواد معدنی، چون ویتامین های B، D، پتاسیم، نیاسین، سلنیوم، ریبوفلاوین و... بوده که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان کم خونی، حفظ سلامت استخوان ها، کنترل فشار خون بالا، حفظ سلامت پوست و مو، کاهش وزن و... خواهد شد. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم آب لیمو ...
طرز تهیه پیروک مرکبات خوشمزه و لذیذ
: 1 عدد گریپ فروت: 1 عدد نارنگی: 2 عدد کره: 100 گرم آب: یک چهارم پیمانه گردو رنده شده: نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: نصف قاشق چایخوری مراحل برای آماده کردن مارمالاد پیروک، گریپ فروت و نارنگی ها را پوست کرده و به همراه آب و 700 گرم شکر در قابلمه ای بر روی حرارت ملایم بگذارید ...