خانه
طرز تهیه کباب تابه ای؛ با طعم ها بازی کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ناگت هویج پنیری
ناگت هویج پنیری برای یک رژیم غذایی کم کالری و بدون گوشت کاملا مناسبه همین طور برای کودکان یک میان وعده عالی باشه. طرز تهیه ناگت خیلی راحته و ما بجای استفاده از گوشت از هویج تازه رنده شده استفاده میکنیم که با کمی چاشنی و پنیر طعم دارش میکنیم. مواد لازم 300 گرم هویج رنده شده 1 عدد تخم مرغ 20 گرم آرد سمولینا 2 حبه سیر به مقدار لازم نمک و فلفل ...
طرز تهیه ران پفکی
تا داغ شود. ساق ران مرغ را داخل روغن تفت دهید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را به آن ها اضافه کنید و با هم تفت بدهید. 2- پیاز را به چهار تکه تقسیم کنید و به همراه دو حبه سیر داخل تابه بریزید. سپس کمی آب به مرغ ها اضافه کنید تا به همراه سایر مواد روی حرارت ملایم بپزند. 3- دو عدد سیب زمینی را آبپز کنید. سپس آن ها را با رنده ی ریز رنده کنید. طرز تهیه استیک مرغ ...
طرز تهیه کوکو قارچ
بعد آن ها را رنده می کنیم. 2- همه ی مواد از جمله جعفری، قارچ، پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را ریز خرد می کنیم. 3- سیر و قارچ را در کمی روغن به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم. پای گوشت و سیب زمینی 4- سیب زمینی رنده شده، جعفری، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر و قارچ تفت داده شده را در ظرفی می ریزیم و بعد نمک، فلفل، آرد سفید و تخم مرغ ها را نیز به آن ها اضافه می کنیم. مواد را ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به سه روش مختلف
نگینی خرد کنید. سیر را خیلی ریز خرد یا له کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید و سیر و پیاز را در آن تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. سیر را بعد از سبک شدن پیاز اضافه کنید، چون سیر زود می سوزد. در حدی که عطر آن بلند شود کافی است. در یک کاسه، جداگانه تخم مرغ ها را بشکنید و به آن، زردچوبه، نمک، فلفل و کاری اضافه کنید. به خوبی به هم بزنید تا هم ادویه ها گلوله نشوند و هم تخم مرغ از حالت لختگی کاملا ...
طرز تهیه گردو پلو
خانوادگی نیز بسیار عالی خواهد بود. مواد لازم برنج: 4 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم مغز گردو: 300 گرم کره: 50 گرم پیاز متوسط: 2 عدد زعفران: به مقدار لازم زرشک: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را با 5 پیمانه آب خیس کنید. یک پیاز را پوست کرده و رنده ریز کنید. سپس آن را با گوشت چرخ کرده و ...
طرز تهیه چیکن پارمزان خوشمزه ویژه کتو
...> 50 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن دستور تهیه: سینه مرغ رو از پهنا، به دو قسمت برش بزنید. داخل یک کاسه، تخم مرغ رو با سیر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید، مرغ ها رو توی این مخلوط بچرخونید و داخل ظرف پنیر پارمسان رنده شده قرار بدید و پنیر رو روش بریزید تا خوب پنیر ها به مرغ بچسبه. داخل تابه، کره و روغن رو بریزید و بذارید آب بشه، سپس مرغ های آغشته به پنیر رو داخل تابه خوب سرخ و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه اسنک گوشت
زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای اسنک گوشت نان تست 12 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ 200 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا به میزان دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به میزان لازم روغن مایع برای سرخ کردن اسنک گوشت و پنیر یه شام عالی و غذای مورد علاقه کودکان و بزرگ تر هاست ...
“خوراک قارچ و بادمجان”؛ غذای بین المللی بر پایه گیاهی
به صورت مکعبی کوچک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم. در این مرحله بادمجان های خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و به خوبی سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه قارچ ها را پوست می گیریم یا با دستمال نمناک تمیز می کنیم، سپس به صورت ورقه ای خرد می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و ...
دستورپخت آدانا کباب همراه با سالاد مخصوص
. معمولاً آدانا کباب را به روش دونر کباب سرو می کنند و یا آن را داخل نان پیتا می گذارند. در ادامه این مطلب طرز تهیه آدانا کباب و سالاد مخصوص آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه آدانا کباب گوشت چرخ کرده: 1 کیلوگرم پیاز متوسط: 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 3 عدد روغن برای سرخ کردن مواد لازم برای تهیه سالاد مخصوص: پیاز قرمز بزرگ: 1 ...
کتلت بادمجان بدون گوشت
... یک قاشق من از نعنای خشک کمی استفاده کردم (اختیاری شما می توانید نزنید) بادمجان ها را روی گاز کباب کنید. عطرش بی نظیر است. بعد پوست بگیرید سیب زمینی و پیاز و سیر را حتما با رنده ریز رنده کنید. آب آن را بگیرید. بعد با بادمجان ها و دو عدد تخم مرغ خوب مخلوط کنید. در آخر یک قاشق آرد اضافه کنید. سپس خوب چنگ بزنید. کف تان اول نمک بزنید و بعد روغن بریزید ...
پنیر سوخاری
پودر سوخاری بغلتانید. 6- حالا دوباره در تخم مرغ و باز در پودر سوخاری بغلتانید تا لایه ی روی رول پنیر ضخیم تر شده و در حین پخت مواد داخل آن بیرون نزند. 7- داخل تابه مقدار مناسبی روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا داغ شود. رول های پنی سوخاری را داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. طرز تهیه کاناپه گوجه فرنگی و پنیر 8- پنیر سوخاری آماده ...
کوکو مجلسی
رو یاد میدیم که هم ظاهر مجلسی داره و هم می تونید تو همه ی مهمونی هاتون به خصوص تولد به عنوان فینگر فود اون رو سرو کنید. طرز تهیه کوکو مجلسی دو رنگ مرحله اول: درست کردن کوکو سیب زمینی 1- 4 عدد سیب زمینی متوسط را بشورید، در قابلمه آب گذارید و آبپز کنید. سپس آن ها را ریز رنده کنید، تخم مرغ ها و سپس ادویه ها را به آن اضافه کنید. همه ی مواد را خوب هم زنید تا مایه کوکو ...
املت مرغ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم تخم مرغ................4 عدد فلفل...............به مقدار کم روغن زیتون.............1 قاشق چایخوری مرغ پخته و خرد کرده.............یک سوم پیمانه اسفناج خرد کرده...........2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: فریتاتای سبزیجات روش تهیه تخم مرغ ها را خوب ...
پیاز سوخاری شکم پر
زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه برای 2 نفر مواد لازم برای پیاز سوخاری شکم پر گوشت چرخ کرده 455 گرم نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چای خوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پنیر چدار 115 گرم پیاز سفید بزرگ 1 عدد آرد 125 گرم تخم مرغ 5 عدد آرد سوخاری 150 گرم پیاز سوخاری یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین پیش غذاهاست که در منوی اغلب رستوران ها پیدا میشه. روش های ...
سوپ گل کلم
دلخواه می توانید به جای رنده کردن گل کلم ها آن ها را به اندازه ی دلخواه خرد کنید. – اگر از عصاره ی مرغ به جای آب مرغ استفاده می کنید، ابتدا آن را داخل آب گرم حل کرده و سپس به سوپ اضافه کنید. – برای تزیین سوپ می توانید از جعفری و گشنیز تازه ی خرد شده استفاده کنید. – به دلخواه می توانید سوپ گل کلم را با گوشت کوب میکس کنید تا همه ی مواد کاملا یکدست شوند و حالت کرمی داشته ...
پیاز سوخاری حلقه ای
می تونید به صورتی پنیری نیز درست کنید. کافی است بین دو حلقه پیاز پنیر قرار دهید. استفاده از ژامبون در لایه های پیاز هم طعم پیاز سوخاری را فوق العاده می کند. – برای هر پیاز یک عدد تخم مرغ درشت یا دو عدد تخم مرغ کوچک کافی است. – می توانید پیازها را داخل مواد بغلتانید و بعد فریز کنید و هر زمان که خواستید آن ها را سرخ کنید. – پیازها را می توانید از شب قبل آماده کرده و ...
خوراک قالبی بادمجان و پاستا
سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده................ 250 گرم تخم مرغ همزده.............. 1 عدد گوجه فرنگی خردکرده.............. 200 گرم ریحان خردکرده ............1 قاشق سوپخوری اسفناج پخته...............100 گرم بیشتربخوانید: کوکو سیب زمینی قالبی، یک پیش غذای خوشمزه 15 دقیقه ای مواد لازم برای تهیه ی سس روغن زیتون ...
طرز تهیه 2 نوع نخود پلو؛ با مرغ و گوشت چرخ کرده به همراه فوت و فن های خوشمزه تر شدن
.... طرز تهیه نان فطیر خانگی؛ نانِ مقوی همراه با عکس مرحله به مرحله بعد از آماده شدن نخود پلو آن را در یک ظرف زیبا بکشید و در کنار سالاد، سیب زمینی سرخ شده و دوغ سر کنید. نخود پلو با گوشت چرخ کرده مواد لازم برای تهیه نخود پلو با گوشت [crp] نخود فرنگی: 2 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا ...
طرز تهیه کباب گوشت و بلغور، غذای خوشمزه و مقوی
کباب گوشت و بلغور یه غذای خوشمزه و مقوی که میشه به عنوان ناهار یا شام میشه استفاده کرد. این غذا حتی به عنوان کباب لاکچری توی مهمونی ها استفاده کرد. مواد لازم 1 عدد پیاز (رنده شده) 1 عدد سیر (رنده شده) 1 عدد تخم مرغ 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 250 گرم گوشت (چرخ کرده ...
طرز تهیه چند غذای گیاهی معروف هندی ، بدون گوشت و خوشمزه
ما در این مطلب ، آموزش درست کردن سمبوسه، پاکوره، بریانی، سالاد هویج و خورش نخود هندی خوشمزه و بدون گوشت را برای شما ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید! 1- سمبوسه هندی مواد لازم طرز تهیه سمبوسه هندی با سیب زمینی در یک تابه همه ی ادویه جات (گرام ماسالا، کاری، پاپریکا، زیره سبز و فلفل قرمز) را به مدت 2 دقیقه بر روی حرات ملایم در روغن زیتون تفت دهید. ...
2طرز تهیه بورک ترکی گوشت و پنیر و بورک اسفناج ترکی
ترکیه ای: (فلفل قرمز گوشتی و نسبتا شیرین که به فلفل قرمز حلبی یا سوری هم مشهور است و پودر آن نیمه خشک، چرب و ساطوری است): 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز: 1 عدد بزرگ و ساطوری خرد شده نمک و فلفل سیاه تازه پودر شده: به میزان دلخواه گوشت چرخ کرده: 900 گرم روغن مایع کانولا: 3⁄4 فنجان تخم مرغ: 5 عدد بزرگ شیر: 1 فنجان خمیر ...
طرز تهیه املت مکزیکی
شده در تابه تفت دهید. مرحله سوم: هم زدن تخم مرغ پس تا اینجا تمام مواد گفته شده جداگانه تفت داده شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن نمک و فلفل سیاه و آویشن کمی زردچوبه و پنیر پارمزان اضافه کنید سپس با همزن دستی خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شوند. مرحله چهارم: پخت املت مکزیکی در ادامه تمام سبزیجات تفت داده شده را داخل تخم مرغ ها بریزید ...
مانتی (ترکیه)
زمان آماده سازی 90 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 6 نفر مواد لازم برای مانتی (ترکیه) آرد 3 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد آب گرم 1/2 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز کوچک 1 عدد جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری برای سس ماست: ماست یونانی 2 پیمانه سیر 3 حبه نمک 1/2 قاشق چایخوری برای سس گوجه: رب گوجه 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آب 1 ...
طرز تهیه عدس پلو درباری
صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود. سپس پیاز را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا سبک و طلایی شود. طرز تهیه عدس پلو با مرغ خوشمزه و مجلسی به روش شیرازی عدس پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود مرحله چهارم سپس ادویه ها را اضافه کرده و با ...
طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی خوشمزه
...> مراحل ابتدا برنج را شسته و با 5 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. پیاز و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و پیاز خرد شده را سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای را اضافه و مواد را مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن گوشت، ادویه ها را اضافه و مواد را هم بزنید. در آخر ذرت را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را ...
طرز تهیه پاپ تن ماهی
، فلفل و پنیر خامه ای رو اضافه کنید. نان تست یا نان باگت رو برش بزنید و مواد رو روش بچینید. منبع: غذاپز امروز قصد داریم دستور تهیه طرز تهیه پاپ تن ماهی را به شما آموزش دهیم . در ادامه با ما همراه باشید. ابزار مورد نیاز قاشق کاسه چاقو رنده مواد لازم 1 بسته تن ماهی 2 عدد خیار شور 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه تانتونی مرغ
فرنگی 2 عدد بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ آب 1 استکان جعفری 1 قاشق غذاخوری نان لواش به تعداد کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کاری و فلفل قرمز به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه تانتونی مرغ ترکی ابتدا گوشت مرغ را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و ...
طرز تهیه کاری ماهی
15 دقیقه کنار می زاریم. کمی روغن رو گرم می کنیم و ماهی های مرینیت شده رو سرخ می کنیم. (هر طرف 1دقیقه تقریبا) و کنار می زاریم. در همون روغن دانه خردل و تخم شنبلیله و رازیانه و زیره رو کمی تفت می دیم و بلافاصله پیاز رنده شده رو اضافه می کنیم، کمی که سرخ شد سیر و زنجبیل رنده شده رو هم اضافه می کنیم. پیاز ها که طلایی شد گوجه رنده شده رو به همراه زردچوبه و فلفل و تخم ...
