سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش ساده بورقی ترکی
یوفکا یا فیلو، به فاصله یک سانتی متر از لبه خمیر ریخته ، سپس دو طرف آن را جمع کرده و خمیر را لوله می کنیم. لبه خمیر را با انگشت خیس کرده و آن را می بندیم، این کار باعث می شود خمیر در روغن باز نشود. – روغن را روی شعله متوسط داغ کرده و بسته به اندازه ظرف، بورقی ها را در روغن 5 تا 6 دقیقه سرخ می کنیم تا خمیر برشته و ترد شود. – بورقی ها را با قاشق سوراخدار خارج کرده و بعد به سرعت ...
طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت
. فلفل دلمه و قارچ خرد شده رو تفت بدید و همراه با ذرت، سیر رنده شده، رب گوجه، سس کچاب و پوره گوجه به غذا اضافه کنید و اجازه بدید تا روی حرارت متوسط جا بیفتن. سه قاشق آرد رو داخل یک لیوان شیر حل کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید، هم بزنید و اجازه بدید تا جا بیفته، یا به اصطلاح قوام بیاد. ماکارونی رو داخل آب جوش بریزید و طبق دستور روی جلد بذارید تا بپزه. بعد از اون ...
قلیه ماهی غذای خوشمزه جنوبی ها
عدد پیاز نگینی یا رنده شده را در روغن دهید و به آن یک بوته سیر رنده یا ریز خرد شده اضافه کنید و به همراه پیاز سرخ کنید و کمی زرد چوبه بزنید در همین حین سبزی ریز خرد شده( 400گرم گشنیز و 100 گرم شنبلیله ریز خرد شده) را هم اضافه کنید و تفت دهید . توجه کنید سبزی باید با شعله کم تفت داده شود و مدام هم بزنید تا کاملا آب سبزی خشک بشه (اگر دیدید که سبزی به کف ظرف می چسبد یعنی آبش خشک شده) بعد از ...
آموزش طبخ کوفته تبریزی
گذارید و گره می زنید و داخل آب قرار می دهیم تا کاملا پخته و آبپز شوند.و پوست آن ها را می گیریم. در یک قابلمه یا تابه بزرگ 4 لیوان آب می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و پیاز داغ ،رب گوجه فرنگی ،مرزه ،تره ،دارچین،نمک و فلفل را داخل قابلمه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب بجوش بیاید،سپس حرارت را کم می کنیم تا سس به آرامی آماده استفاده شود. پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ...
کیک توت فرنگی
فرنگی بگذارید. سپس اندکی شکلات روی کیک رنده کنید و لایة بعدی کیک را رویش بگذارید. به همین ترتیب لایه های کیک را روی هم قرار دهید و رو و اطراف کیک را نیز با خامه بپوشانید. اینک روی کیک را با توت فرنگی بیارائید و در صورت دلخواه، کیک را با ویفر کاغذی خوراکی بپوشانید. حالا کیک را برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی قرار دهید. خواص توت فرنگی فراوانی آنتی اکسیدانها و پلی فنل موجود در ...
بهترین استفاده از میوه های مانده و له شده
قاشق غذا خوری روغن زیتون ، یک قاشق چای خوری سرکه ی سیب و مقداری نمک و فلفل به آن بیافزایید سپس این سس را بر روی گوشت خود بریزید. موز و انبه مانده سیب و گلابی مانده سیب و گلابی را می توانید کمپوت کنید یا با آن مربا درست کنید. گوجه گوجه ها را خوب بشورید و رنده کنید و در پلاستیک فریزر بریزید و در فریزر قرار دهید. سپس هر وقت به گوجه رنده شده نیاز ...
بدترین خوراکی ها برای فشار خون چیست؟
...> نمونه هایی از غذاهای حاوی چربی اشباع شامل موارد زیر می شوند: – دسرها، مانند شکلات ، تافی، کیک ها، پودینگ ها، بیسکوئیت ها، و پای ها – گوشت های فرآوری شده، مانند سوسیس ها، برگرها، بیکن ها، و کباب ها – چربی های پخت و پز، مانند کره، مارگارین، چربی غاز، پیه، چربی حیوانی – روغن ها، از جمله روغن و خامه نارگیل و روغن پالم – محصولات لبنی پر چرب، مانند خامه، شیر، ماست، پنیر و سرشیر ...
خواص چشمگیر نارگیل که لزوم مصرفش را گوشزد می کند
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از هلث لاین، در اینجا چند مزیت نارگیل برای سلامتی توضیح داده شده است انواع محصولات نارگیل گوشت سفید خام داخل نارگیل به عنوان هسته این میوه شناخته می شود که دارای بافتی محکم، طعم خوشمزه و کمی شیرین است. گوشت خام سفید رنگ نارگیل خوشمزه است و در فرم های پردازش شده به صورت خلالی، تراشیده یا رنده شده وجود دارد. شیر و خامه نارگیل با فشار دادن گوشت رنده ...
بدترین خوراکی ها برای فشار خون چیست؟
، مانند سوسیس ها، برگرها، بیکن ها، و کباب ها - چربی های پخت و پز، مانند کره، مارگارین، چربی غاز، پیه، چربی حیوانی - روغن ها، از جمله روغن و خامه نارگیل و روغن پالم - محصولات لبنی پر چرب، مانند خامه، شیر، ماست، پنیر و سرشیر غذاهای فرآوری شده و بسته بندی شده غذاهای بسته بندی شده که ممکن است سالم به نظر برسند، مانند وعده های غذایی مبتنی بر سبزیجات ...
دستورپخت آدانا کباب همراه با سالاد مخصوص
.... گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید. پیاز و گوجه های خرد شده را با سماق، آب لیمو، نمک، جعفری خرد شده، فلفل قرمز و روغن زیتون مخلوط کنید. وقتی کباب های آماده را در ظرف سرو قرار دادید، می توانید سالاد مخصوص را کنار آن بریزید. همچنین برای سرو این غذا می توانید از نان پیتای مخصوص ترکیه که برای ساندویچ مناسب است، استفاده کنید. به این صورت که آدانا کباب را داخل نان پیتا بگذارید و سالاد مخصوص را روی آن بریزید؛ سپس نان را به صورت لقمه ای داخل ظرف سرو بچینید و میل کنید. ...
طرز تهیه کراسینی
زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پخت 10 دقیقه برای 4 مواد لازم برای کراسینی روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 2 الی 3 حبه بادمجان 1 عدد خرد شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد نان باگت 1 عدد سرکه بالزامیک به مقدار لازم ریحان خرد شده چند برگ اگه به دنبال یک دستور العمل فوق العاده ساده هستید که بتونید اون رو با عجله تهیه کنید، این پیش غذا ...
طرز تهیه سوپ ریبولیتا، غذای رژیمی و مقوی
...> 1/4 پیمانه روغن زیتون 2 حبه سیر (خرد شده) 1 ساقه جعفری (ساطوری شده) 600 گرم لوبیا سفید (آبپز شده) 600 گرم گوجه فرنگی (له شده) نمک و فلفل (به مقدار دلخواه) دستور تهیه داخل قابلمه روغن زیتون ریخته و روی حرارت قرار میدیم. هویج، پیاز، سیر، کرفس خرد شده رو داخل قابلمه می ریزیم و تفت میدیم تا به خوبی نرم بشه. بعد از سرخ شدن سبزیجات، کدو و ...
شارلوت الویه
...> تخم مرغ 3 عدد سینه مرغ 2 عدد خیارشور 8 تا 10 عدد هویج 1 عدد سس مایونز 5 قاشق غذاخوری ماست3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، آویشن، آبلیمو به میزان لازم 1- سیب زمینی، تخم مرغ، هویج و مرغ را داخل قابلمه ریخته و با مقدار آب مناسب بپزید. 2- همه ی مواد پخته شده را به همراه خیار شور رنده کنید. (خیار شور را می توانید نگینی ریز هم خرد کنید.) 3- سس ...
طرز تهیه ناگت هویج پنیری
سیاه 100 گرم پنیر 1 عدد پیاز 40 گرم پودر سوخاری 70 میلی لیتر روغن سبزیجات دستور تهیه مواد اولیه رو آماده کنید. هویچ رو پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید. 1 عدد پیاز کوچک رو نگینی خرد کنید. توی یک تابه اول پیاز رو با کمی روغن تفت بدید و زمانیکه کاراملی شد هویج رنده شده و سیر له شده رو اضافه کنید و تفت بدید تا هویج نرم بشه. حدود ...
طرز تهیه اسپاگتی اسفناج با سس آووکادو
غذاخوری بادام (خرد شده) 1 قاشق چایخوری نمک دستور تهیه: یه قابلمه رو پر از آب کنین و روی حرارت قرار بدین تا آب به جوش بیاد. اسپاگتی رو در آب جوش بریزین و بهش آب نمک و روغن اضاف کنین. وقتی که اسپاگتی ها نرم شد، نصف لیوان آب از روی اون بردارین و کنار بذارین. سپس اسپاگتی ها رو آبکش کنین. نصف لیوان آبی که کنار گذاشته بودین رو به همراه اسفناج ...
طرز تهیه لقمه گیاهی کسادیای لوبیا سفید
هر نون بریزید و نصف دیگه نون رو روش برگردونید. توی تابه داغ هر لقمه رو تفت بدید تا برشته بشه. اگر تابه شما نچسبه بدون روغن سرخ کنید در غیر اینصورت به مقدار خیلی کم از روغن استفاده کنید. منبع: غذاپز لقمه گیاهی کسادیای لوبیا سفید یک غذا به سبک مکزیکی است که بسیار خوشمزه و خیلی سریع هم آماده می شود و برای همه رژیم ها مناسب است. در ادامه با ما همراه باشید تا با ...
طرز تهیه اسنک گوشت
– در صورت تمایل می توانید به مواد گوشتی داخل اسنک، کمی زعفران هم اضافه کنید تا عطر و طعم بیشتری بگیرند. – در تهیه این غذا دقت داشته باشید که از رب گوجه فرنگی یا سس کچاپ به مقدار زیاد استفاده نکنید. چون هنگام پخت ممکن است از ساندویچ بیرون ریخته و در اثر حرارت بسوزند. – روش تهیه این ساندویچ با نان همبرگر و یا نان باگت هم به همین روش است. . عکس ...
پنیر سوخاری
زمینی سرخ کرده سرو کنید. اسم این پنیر، پنیر سوخاریه که طرز تهیه ی اون متفاوته و هر کس اون رو به روشی خاصی درست می کنه. در ادامه ی این مطلب ما دو روش مختلف رو برای درست کردن پنیر سوخاری بهتون پیشنهاد می کنیم. در روش اول از پنیر موزارلا به همراه آرد سوخاری و سایر مواد دیگه برای درست کردن پنیر سوخاری استفاده میشه. در روش دوم، پنیر سوخاری با پنیر کممبر، خرده های نان و شیر و سایر مواد به شکل مثلث های ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی
سلیقه خودتان بستگی دارد. هم چنین می توانید به جای کاهو از شوید خرد شده هم استفاده کنید. زیتون و گوجه گیلاسی هم اختیاری است. آن ها را از وسط دو نیم کرده و به سالاد اضافه کنید. سس مایونز یا هر سس دلخواه دیگری را به همراه مقداری نمک و فلفل در ظرف بریزید و با سالاد خوب مخلوط کنید. برای تزیین سالاد لوبیا چیتی میتوانید از گوجه گیلاسی، برگ سبزیجات تازه و ... استفاده کنید. نوش جان. عکس از ...
کیک زبرا + طرز تهیه
ازم 3 پیمانه............... آرد (سفید) 1 پیمانه............... شیر 1 پیمانه............... شکر 1 پیمانه........... روغن (مایع) 2 قاشق غذا خوری................. پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری ..............بیکینگ پودر 1/4 قاشق مربا خوری.............. وانیل 3 عدد.............. تخم مرغ دستور تهیه ...
طرز تهیه کیمچی کره ای
بهتون طرز تهیه کیمچی رو یاد میدیم تا خیلی ساده این غذای خوشمزه رو تو خونه درست کنید و ببینید طعمش چطوره. حتما شما هم از طعم فوق العاده ی این غذا لذت می برید. اگر به دنبال درست کردن غذایی خاص و جدید هستید، با ما همراه بشید تا در ادامه طرز تهیه کیمچی کره ای رو بهتون آموزش بدیم. طرز تهیه کیمچی کره ای مرحله اول: آماده کردن کاهوی چینی (کلم نپا) 1- کاهو را خرد کنید: ابتدا ...
تارت پنیر و سبزی
100 گرم فلفل سیاه، نمک و زیره به مقدار لازم کره ی بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری اسفناج 50 گرم 1- پنیر را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آن را به همراه خامه داخل کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید. 2- فلفل سیاه، نمک، زیره و کره ی بادام زمینی را به مخلوط پنیر و خامه اضافه کنید و هم بزنید. 3- کمی اسفناج را ریز خرد کنید و داخل نان تارت بریزید. ...
اسنک پیتزایی
زمان زیادی نمی بره. درست کردن سس مخصوص به همراه اسنک پیتزایی طعم اون رو بسیار خاص و لذیذتر می کنه. شما می تونید طرز تهیه انواع سس خونگی رو هم یاد بگیرید و به همراه اسنک پیتزایی میل کنید. اسنک پیتزایی را می تونید به عنوان فینگرفود در مهمانی ها و دورهمی های خود به همراه سس مخصوص خونگی سرو و نوش جان کنید. با ما همراه شوید، طرز تهیه این پس غذا و میان وعده ی ساده را یاد بگیرید و آن را در کمترین زمان ...
سوپ گل کلم
زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای سوپ گل کلم گل کلم متوسط 1/2 هویج 1 عدد متوسط سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد روغن زیتون یا کره 1 قاشق غذاخوری آب مرغ یا عصاره مرغ به مقدار لازم نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر به مقدار لازم شیر 1/4 پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) سوپ یه پیش غذا و غذای بین المللیه. تقریبا همه ی کشورها این پیش غذای خوشمزه رو به ...
طرز تهیه بهترین جوجه کباب خانگی+تصاویر
....بهترین کار این است که پیازها را درشت خرد کنید. 9 –استفاده از تمام قسمت های مرغ بخصوص مخلوط ران و سینه باعث بهتر شدن طعم جوجه ها میشود. 10 –برای لذیذتر شدن طعم جوجه کباب، شما میتوانید به مایه آن مقداری سس مایونز ،خامه ، روغن زیتون و ماست موسیر اضافه کنید. 11 –دقت کنید موقعه خرد کردن مرغ برای جوجه کباب ، تکه های مرغ نه خیلی بزرگ باشند که مغز پخت نشوند و نه ...
پیتزا بدون خمیر
مواد لازم برای پیتزا بدون خمیر پنیر پیتزا 2 پیمانه پپرونی خرد شده به میزان لازم افزودنی های دلخواه (فلفل، پونه کوهی و پودر ریحان) به میزان لازم حتما شما هم از علاقه مندها و طرفدارهای پروپاقرص پیتزا هستید ولی چون رژیم دارید نمی تونید پیتزا بخورید. شاید هم چون فکر می کنید درست کردن پیتزا دردسر داره و سخته هیچ وقت اون رو تو خونه درست نمی کنید. اما اصلا نگران نباشید. چون ما طرز تهیه یه مدل ...
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی به 3 روش
سیب زمینی متوسط را آب پز کنید. – وسط دو عدد نان صبحانه را باز کنید و خالی کنید. – سیب زمینی های پخته شده را به صورت نگینی خرد کنید. – 1 قاشق جعفری خرد شده، 1 قاشق شوید خرد شده، نمک و فلفل به میزان لازم، 1 قاشق سس مایونز و 1 قاشق ماست را با سیب زمینی های نگینی شده مخلوط کنید و هم بزنید. – مواد را داخل نان ها بریزید و روی آن پنیر پارمزان بپاشید. ...
کیش کدو پنیری
مواد لازم برای کیش کدو پنیری برای خمیر: آرد 250 گرم کره 150 گرم تخم مرغ 1 عدد شکر 1 قاشق چایخوری برای مواد داخل کیش: تخم مرغ 2 عدد کدو سبز 1 عدد متوسط (300 گرم) پیازچه 6 عدد جعفری تازه 6 عدد ماست 5 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای 175 گرم پنیر فتا 400 گرم سیر 1 عدد زیتون سیاه 20 عدد نمک و فلفل به میزان دلخواه گاهی اوقات درست کردن یه پیش غذای خوشمزه اون قدر لذت بخشه که اصلا آدم رو سیر می کنه و ...
پیاز سوخاری حلقه ای
روی دستمال کاغذی حوله ای قرار دهید تا روغن آن ها کاملا گرفته شود. 8- روی پیازها کمی جعفری خرد شده بریزید و آن ها را با سس مخصوص سرو کنید. نکات کلیدی طرز تهیه پیاز سوخاری حلقه ای – برای درست کردن پیاز سوخاری حلقه ای حتما از پیاز های درشت استفاده کنید. – صخامت حلقه های پیاز نباید بیش از حد نازک و یا بیش از حد پهن باشد. – پیاز سوخاری حلقه ای رو ...