خوردن این 4ماده غذایی برای کودکان مضر است
سایر خبرها
این 6 ترکیب غذایی را هرگز با هم مصرف نکنید
به نظر عجیب برسد، زیرا در تمام رستوران ها، برگر را با سیب زمینی سرخ شده سرو می کنند اما باید بدانید این ترکیب مناسب نیست. چربی های ترانس در هر دو این مواد غذایی می تواند باعث کاهش سطح قند خون شده و بدتر از آن احساس خستگی و خواب آلودگی را به همراه داشته باشد. 2- غلات و آب میوه همه ما دوست داریم که روز خود را با یک مواد غذایی انرژی زا آغاز کنیم. با این حال، مصرف غلات به همراه ...
رژیم گیاه خواری؛ یک نکته باورنکردنی و عجیب
شروع شوند. 4. افزایش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال: می توان فرض کرد که خوردن گوشت سنگین خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش می دهد، اما بررسی ای که در مجله آمریکایی Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است، در این مطالعه خواهید دید، همه سرطان ها در بین گیاهخواران نسبت به گوشتخواران کمتر بود، اما میزان بروز سرطان کولورکتال در گیاهخواران بیشتر از مصرف کنندگان گوشت بود. 5 ...
تغذیه ورزشکاران نوجوان و مهمترین نکاتی که باید به آن توجه کرد
نیاز دارند. این کالری باید با کیفیت مناسب و از میوه ها و سبزی های تازه، غلات کامل، لبنیات کم چرب، گوشت های بدون چربی و روغن ها و مغزهای سالم تامین شود. بهتر است صبحانه متشکل از غلات کامل، شیر کم چرب، میوه تازه مانند موز یا آبمیوه خانگی، و چربی مناسب (مانند کره بادام زمینی) و یا تخم مرغ آب پز باشد. چنانچه نوجوان در دوران مدرسه ورزش می کند، بهتر است از مصرف تنقلات بی ارزش، مواد ...
گیاه خواری نشانگرهای سلامتی را افزایش می دهد
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از یورکالرت، نشانگرهای زیستی می توانند اثرات بد و خوبی در سلامتی داشته باشند، باعث پیشرفت یا پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی عروقی مرتبط با سن و سایر بیماری های مزمن شوند و به طور گسترده ای برای ارزیابی تاثیر رژیم های غذایی بر سلامتی مورداستفاده قرار گرفته اند بااین حال مزایای متابولیک مرتبط با گیاه خواری مشخص نیست. برای درک این که آیا انتخاب رژیم غذایی ...
خواص باور نکردنی مویز برای درمان فشار خون/تاثیر استرس بر اضافه وزن
شود) هفت دلیل سالم، افزایش روزانه اسفناج به رژیم غذایی است. مصرف نوشیدنی های قندی و خطر افزایش سرطان روده در زنان به گفته محققان دانشگاه واشنگتن، زنانی که روزانه دو بار یا بیشتر نوشیدنی های حاوی قند نظیر نوشابه گازدار، آبمیوه یا نوشابه های ورزشی و انرژی زا مصرف می کنند دو برابر با خطر سرطان روده قبل از 50 سالگی روبرو هستند. محققان با بررسی اطلاعات تغذیه ای زنان ...
ویتامین هایی که به کنترل اشتها و مبارزه با چاقی کمک می کنند
و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید.
چرانباید شکرتصفیه شده مصرف کنیم؟
فرنگی و سیب سرشار از موادی همچون آنتی اکسیدان ها هستند که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. فیبر موجود در میوه ها که به وفور در پوست آن ها وجود دارد با کنترل اشتها مانع از زیاده روی در خوردن و در نتیجه چاقی و اضافه وزن می شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند از مصرف مواد غذایی حاوی شکر تصفیه شده اجتناب کنید. رژیم غذایی حاوی غلات کامل (سبوس دار)، سبزیجات غیرنشاسته ای و میوه کافی، کربوهیدارت مناسب، چربی پایین، و پروتئین بالا می تواند سلامت بدن را تضمین کند. در کنار داشتن یک رژیم غذایی سالم، داشتن تحرک کافی و ورزش مستمر باعث حفظ تندرستی و تناسب اندام می شود. ...
بعد از ماه رمضان چگونه چاق نشویم؟
به شرطی که افراد مراقب میزان دریافت چربی، نمک و شکر باشند و نباید هیچ یک از این مواد بخصوص شکر را بیش از اندازه مصرف کنند. استفاده از چهار گروه غذایی میوه ها و سبزی ها، نان و غلات، گوشت، حبوبات و مغزها و شیر و لبنیات حتما باید در برنامه روزانه افراد باشد. مصرف مایعات را جدی بگیرید همان گونه که می دانید60 درصد وزن بدن را آب تشکیل می دهد. البته سن و جنس در تعیین میزان آب مورد ...
7 دلیل خوب برای مصرف روزانه اسفناج!
استخوان ها حفظ کند. کلسیم، فسفر، پتاسیم، روی و سلنیوم املاحی هستند که به مقدار زیاد دراسفناج وجود دارند و می توانند علاوه بر تاثیر مستقیم در استخوان سازی، به سلامت کبد کمک کنند. مصرف اسفناج همچنین علاوه بر پیشگیری از پوکی استخوان ممکن است خطر بروز بیماری های قلبی، سرطان روده بزرگ را نیز کاهش دهد. بهبود سوخت و ساز بدن: میزان پروتئین موجود در اسفناج قابل توجه است. همچنین هضم این سبزی آسان است و ...
بزرگترین عوارض رژیم غذایی گیاهی
اصلی این امر وجود فیبر بالا در غذا های گیاهی است. غذا هایی با منشأ حیوانی، عاری از فیبر هستند. فیبر ماده ای غیرقابل هضم است اما وجود آن در دستگاه گوارشی مانع از ابتلا به بیماری های مختلف از جمله سرطان می شود. با این حال، سال ها مصرف رژیم غذایی حیوانی دارای سطح پایین فیبر، باعث عادت بد دستگاه گوارش در مواجه با فیبر به عنوان یک ماده غذایی دیرهضم شده است. 4- زندگی اجتماعی سخت ...
در مصرف این مواد غذایی سالم زیاده روی نکنید
، ویتامین E و منگنز بیش از حد (هر دو در بادام یافت می شود) می تواند سمی باشد. 7. پروتئین حیوانی بدون چربی حتی اگر گوشت بدون چربی به عنوان منبع سالم پروتئین در نظر گرفته شود، باز هم حاوی فاکتور رشد شبه انسولین است، هورمونی که با تسریع پیری و افزایش خطر ابتلا به سرطان همراه است. 8. آب آب جزء مواد غذایی محسوب نمی شود، اما زیاده روی در خوردن آن هم می تواند عدم ...
پژوهشی جدید: افراد گیاه خوار حتی با مصرف سیگار، از گوشت خوارها سالم ترند
گوشتخواران بود که همین امر نشان دهنده کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و سرطان است. علی رغم این یافته ها، محققان می گویند لازم نیست همه مردم مصرف گوشت را به صورت کامل کنار بگذارند. در عوض بهتر است میزان مصرف گوشت را متعادل کرد و از گزینه های جایگزین مانند ماهی و مرغ استفاده کرد. دکتر آشیتا دوویدی ، متخصص قلب در بیمارستان لنوکس هیل نیویورک می گوید: سبک زندگی و ...
چند نکته جالب و عجیب در باره رژیم گیاه خواری Veganism
Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است، در این مطالعه خواهید دید، همه سرطان ها در بین گیاهخواران نسبت به گوشتخواران کمتر بود، اما میزان بروز سرطان کولورکتال در گیاهخواران بیشتر از مصرف کنندگان گوشت بود. 5. کمترین تراکم مواد معدنی استخوان: رژیم های گیاهی می توانند سالم باشند، در صورتی که به خوبی متعادل شوند و اگر با غذا های مختلفی مصرف شوند. با این حال، حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی ...
بهترین و بدترین غذاها در صبحانه
تأمین می شود. خوردن این غذاها در صبحانه ممنوع صبحانه سنتی ما ایرانی ها، نان و پنیر و چای شیرین است که کنار هم یک ترکیب سالم و مغذی را تشکیل می دهند. اما اگر خواستید تنوعی در صبحانه ایجاد کنید بهتر است سراغ این مواد نروید: سوسیس و کالباس: گوشت های فرآوری شده و چاشنی های مورد استفاده بر روی آنها با بیماری های قلبی و سرطان روده بزرگ مرتبط هستند. بهتر است آنها را از ...
بهترین غذاهایی که با مرغ تهیه می شوند!
... ته چین مرغ، شیک و مجلسی مرغ سوخاری، مرغ جذاب فست فودی یکی از غذاهایی که معمولاً به عنوان فست فود در ساندویچی ها و پیتزایی ها یافت می شود، مرغ سوخاری است. طعم دلنشین و خواص مرغ و از طرفی طعم رضایت بخش تردی مرغ سوخاری باعث می شود که آن را در دسته فست فودهای سالم طبقه بندی کنیم. البته مانند هر فست فود دیگری باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کرد . ناگت مرغ، سریع ...
نابودی سلولهای سرطانی لوزالمعده به روش محرومیت از پروتئین اصلی
کمر یا شکم، یرقان (زردی) و کاهش وزن. علل سرطان پانکراس علی رغم اینکه علت دقیق این بیماری مشخص نیست، ولی عوامل خطر برای بروز آن شناسایی شده اند که شامل: استعمال دخانیات، چاقی، نداشتن برنامه منظم ورزشی، مقدار کم مصرف میوه و سبزیجات، مصرف بیش از غذاهای چرب، مصرف نوشیدنی های الکلی، ابتلا به دیابت، کار کردن با آفت کش ها و مواد شیمیایی، داشتن التهاب پانکراس شدید است. تشخیص ...
مصرف میگو در دوران بارداری مفید است یا مضر؟
گرم آب وجود دارد ، 99 کالری انرژی، 18 گرم پروتین، 163 میلی گرم کلسترول ، 91 میلی گرم قند و کمتر از 10 گرم چربی که نسبت پروتئین آن نسبت به چربی بسیار مناسب است. به منظور اینکه مقدار جیوه موجود در غذاهای دریایی زیاد است،لازم به ذکر است که جیوه ممکن است به سیستم عصبی جنین در حال رشد آسیب برساند، اما از این نظر جیوه موجود در میگو بسیار کم است.در نتیجه از مصرف غذاهایی که جیوه بالا دارند ...
نقش جو در زنجیره غذایی
نقش جو در زنجیره غذایی را در این مطلب مورد بررسی قرار خواهیم داد البته قبل از آن باید زنجیره غذایی را به خوبی بشناسیم. همچنین شما می توانید برای خرید جو به سایت کیمیا زرین مراجعه کنید. تمام موجود زنده روی زمین اعم از گیاهان و گیاه خواران و گوشت خواران مانند حیوانات و انسان ها و حتی باکتری ها به یکدیگر وابستگی غذایی دارند که این وابستگی را می توان به حلقه تشبیه کرده و به آن زنجیره غذایی ...
پیش بینی زمان مرگ با بررسی میکروبیوم روده
نیست چه عواملی به افزایش مقدار این میکروبیوم کمک می کند و پژوهشگران در حال بررسی این موضوع هستند. اما به نظر می رسد پیروی از سبک زندگی سالم و پرهیز از مصرف مشروبات الکی و دخانیات، عدم پرخوری، استفاده از مواد غذایی سالم و تازه جلوی افزایش آن را بگیرد.
9 فایده هندوانه برای بدن!
کوکوربیتاسین E است. 3 . حاوی ترکیباتی است که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند محققان لیکوپن و سایر ترکیبات گیاهی منفرد موجود در هندوانه را از نظر اثرات ضد سرطانی بررسی کرده اند. اگرچه مصرف لیکوپن با خطر کمتری در ابتلا به برخی انواع سرطان همراه است ، اما نتایج مطالعه متفاوت است. به نظر می رسد قوی ترین پیوند تاکنون بین لیکوپن و سرطان های دستگاه گوارش باشد . به نظر می رسد با کاهش ...
اگر در خانواده سابقه سرطان دارید به این 13خوراکی لب نزنید
انجام شده، بین مصرف نمک و سایر مواد غذایی پرنمک و ابتلا به سرطان معده رابطه ای قوی وجود دارد. نمی توانیم مصرف نمک را به طور کامل از رژیم غذاییمان حذف کنیم، اما دست کم می توانیم میزان آن را به حداقل برسانیم. 2. هات داگ هات داگ که طرفداران نسبتا زیادی در میان جوانانِ عاشق فست فود دارد، نوعی گوشت فرآوری شده است که چربی و نمک زیادی دارد. نمک و چربی هر دو باعث افزایش خطر ابتلا به ...
مضرات زیاده روی در خوردن این مواد غذایی
گوشت بدون چربی به عنوان منبع سالم پروتئین در نظر گرفته شود، باز هم حاوی فاکتور رشد شبه انسولین است، هورمونی که با تسریع پیری و افزایش خطر ابتلا به سرطان همراه است. 8. آب آب جزء مواد غذایی محسوب نمی شود، اما زیاده روی در خوردن آن هم می تواند عدم تعادل الکترولیت ها را با پایین آوردن سطح سدیم ایجاد کند. نتیجه اینکه در موارد شدید، تجمع آب در مغز باعث تورم و فشار می شود، زیرا جمجمه ...
ویتامین هایی که به کنترل اشتها و مبارزه با چاقی کمک می کنند
مقادیر زیادی امگا 3 هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می گذارد و باعث می شود شکر و نمک بیشتری در غذاهای خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید. ...
طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت به سه روش مختلف
جدا کنید. قارچ ها بشویید و به صورت ورقه ای خرد کنید. البته اگر کوچک هستند، می توانید به صورت سالم و بدون برش زدن از آن ها در طرز تهیه خورش آلو بدون گوشت استفاده کنید. پیاز را پوست بگیرید و بشویید. آن را به صورت نگینی ریز یا خلالی باریک خرد کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از این که روغن داغ شد، پیاز ها را در آن سرخ کنید تا طلایی و ...
خوراکی هایی که خوردنشان باهم ممنوع است!
. اگر می خواهید از ترشی استفاده کنید یا غذای شما حاوی آب لیموست بهتر است خوردن ماست و لبنیات را فراموش کنید. ماست طبع سردی دارد و نباید همراه با ماهی که سردترین طبع را در میان گوشت ها دارد، میل شود چراکه باعث تولید مواد نامناسب در بدن می شود. اگر انواع کباب را با آب نارنج، سالاد، سبزیجات تازه، گوجه فرنگی کبابی،پیاز، فلفل سیاه یا سماق میل کنید، به دلیل ویتامین C این ...
نشانه های کمبود سلنیوم در بدن + درمان
کمبود سلنیوم با عوارضی همچون ابتلا به بیماری کشان (Keshan) که نوعی ب یماری قلبی است و ناباروری در مردان همراه است. همچنین بیماری Kashin-Beck که نوعی رماتیسم با اثرگذاری روی مفاصل است، از دیگر عوارض سلنیوم به شمار می رود. صرف بیش از اندازه سلنیوم نیز مضر است و در طول زمان ممکن است منجر به بروز عوارضی شود. عوارض مصرف بیش از اندازه - بوی بدن دهان ...
چای ماسالا؛ نوشیدنی معجزه آسا برای سلامت در دوران میان سالی
سالم و سلامت باقی بمانند. چای ماسالا از دارچین ، فلفل سیاه ، زنجبیل ، ریحان ، هل و دیگر مواد تشکیل شده است. چای ماسالا در سراسر دنیا به دلیل خواص سلامتی بخشی و عطر و طعم مطبوع مورد استفاده قرار می گیرد. در هند می توان انواع مختلفی از چای ماسالا را پیدا کرد از چای کشمیری تا سلیمانی. فواید طبی چای ماسالا قابل شمارش نیست. چای ماسالا برای سالمندان بیشتر سالمندان ما ...