سایر منابع:
سایر خبرها
ترفند هایی برای تهیه دسر کنافه
... در ظرف جداگانه دیگری پنیر را به همراه خامه مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند برای راحتی این کار میتوانید از هم زن برقی نیز استفاده کنید. حال این ترکیب را روی رشته های کادایف درون قالب بریزید و پخش کنید سپس پنیر پیتزا را روی ترکیب پنیر و خامه بریزید. در ادامه باقی مانده رشته های کادایف را روی پنیر بریزید و با کم فشار آن را منسجم کنید. فر را در دمای 160 درجه قرار ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر
به گزارش همشهری آنلاین، مرغ شکم پر یکی از غذاهای سنتی و همچنین مجلسی ایرانی است. این غذای لذیذ و پرطرفدار بر پایه مرغ است که درون آن با مواد خوشمزه ای که ارزش غذایی بالایی نیز دارند پر می شود. مرغ شکم پر به روش های متنوعی نیز طبخ می شود؛ مرغ شکم پر در فر و بدون فر. در اینجا به شما طرز تهیه مرغ شکم پر خوشمزه و آسان در فر را آموزش می دهیم. مواد لازم در طرز تهیه مرغ شکم پر یک مرغ ...
6 سالاد متنوع و خوشمزه با سبزیجات تازه بهاری
پروتئین است و برای شام یا ناهار مناسب است. ترکیب این سالاد عبارت است از: لوبیا سفید پخته شده، لوبیا سبز پخته یا بلانچ شده، جعفری، پیازچه، رنده پوست لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، روغن زیتون، آبلیمو. نمک، فلفل ها، روغن زیتون و آبلیمو را برای سس مخلوط کنید. سایر مواد را در ظرف دیگر مخلوط کنید و سپس سس را اضافه کنید. سالاد کلم بهاری این سالاد با سالاد ...
اسلایس وانیلی
میزان لازم توت فرنگی، کرن بری و برگ نعنا .............. برای تزئین بیشتربخوانید: طرز تهیه دسر ایتالیایی پاناکوتا وانیلی و انار روش تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب را به اندازة 20 30 سانتیمتر چرب کنید و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زردة تخم مرغ ها را یکی یکی ...
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز
و سیر رو داخل چرخ گوشت بریزید تا بافتش نرم بشه. نمک، فلفل، زردچوبه، سبوس گندم، بکینگ پودر و تخم مرغ رو اضافه و خوب مخلوط کنید. توی ماهیتابه، روغن رو داغ کنید و مواد کوکو رو داخلش بریزید. در تابه رو بذارید و اجازه بدید کوکو حدود 20 دقیقه با حرارت کم بپزه. یک طرفش که سرخ شد و رنگ گرفت، برش میگردونیم تا طرف دیگش هم پخته بشه. ...
ماکارونی لقمه ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص
مارینارا عالی هستند، چون طعم پیتزا به غذا میدن، اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن طرز تهیه قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ ...
طرز تهیه مربای هویج | نکات کلیدی برای درست کردن این مربای پرطرفدار
به گزارش همشهری آنلاین، مربای هویج جزو آن دسته مرباهای خوشمزه و پرمصرف است. مربای هویج را می توانید به همراه خامه صبحانه، کره یا انواع پنکیک ها سرو کنید. در ادامه طرز تهیه این مربا آموزش داده شده است. هویج : 500 گرم (با قسمت درشت رنده شود) آب لیمو : یک قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری دانه هل : یک قاشق غذاخوری (برای به دست آوردن دانه هل پوست سبز هل را به دو نیم تقسیم ...
نحوه درست کردن بورک برنج
امروز قصد داریم طرز تهیه بورک برنج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد به مقدار لازم نمک1 قاشق چای خوری آب1/2 پیمانه شیر1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد مواد میانی: نمک 1 قاشق چای خوری پیاز 2 عدد برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده500 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چای ...
طرز پخت نان زیتون
...> طرز تهیه: فر رو با صد و هفتاد و پنج درجه روشن کنید. قالب رو چرب و آردپاشی کنید. آرد+بیکینگ پودر+نمک را مخلوط کنید و کنار بذارید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ+روغن زیتون+شیر را با همزن برقی یا دستی مخلوط کنید بعد مخلوط آرد را اضافه کنید و بعد پنیر و زیتونها. مواد را که تقریبا مثل مواد کیک است داخل قالب بریزید (قالبهای میان تهی مناسبترند چون بافت نان بهتر میشو ...
لوسیون مطمئن را در خانه بسازید
موادی است که در خانه هر خانمی که به پوست و موی خود اهمیت می دهد پیدا می شود. فواید این روغن برای رشد مو و لطافت و نرمی پوست برای همه زنان واضح و روشن است. بنابراین از این روغن برای ساخت لوسیون خانگی استفاده می کنیم . یک فنجان روغن نارگیل را با یک قاشق چای خوری ویتامین E (محتوی چند عدد کپسول ترکیب و به مدت چند دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید تا شکل قوام دار، صاف و یک دستی به خودش بگیرد. شما می توانید برای داشتن بوی بهتر لوسیون، کمی عصاره یا روغن استوقودوس را در آخر به آن اضافه کنید. نویسنده : مهساکسنوی خبرنگار ...
کیک شکلاتی نوتلا با مغز توت فرنگی
پیمانه پودر کاکائو: 3/4 پیمانه جوش شیرین: 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 3/4 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چایخوری باترمیلک: 1 پیمانه، در دمای اتاق آب گرم: 1 پیمانه روغن مایع: 1/2 پیمانه تخم مرغ بزرگ: 3 عدد، در دمای اتاق وانیل: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول: 3 قالب گرد کیک با قطر 20 ...
طرز تهیه تارت گوشت
...: تارت گوشت، یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذا ها بوده که در قالب خمیری تارت سرو می شود. این غذا ترکیبی جداگانه از مخلوط گوشت و خمیر تارت تهیه می شود. در واقع با آماده کردن خمیر تارت و تهیه آن به شکل مورد علاقه خود و اضافه کردن مخلوط گوشت به خمیر و گریل کردن آن، می توانید این غذای خوشمزه و لذیذ را آماده و طبخ کنید. تارت گوشت در زمان کوتاهی آماده می شود و نیازی به مواد خاص با روش ...
طرز تهیه پیروگی لهستانی با فیلینگ سیب زمینی پنیری
در مطلب زیر با ما همراه باشید تا طرز تهیه پیروگی این غذای خوشمزه لهستانی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سیب زمینی پنج عدد کره پاستوریزه 50 گرم پنیر خامه ای 60 گرم پنیر موزارلا توپی سه چهارم فنجان نمک به مقدار لازم بیکن(خردشده) خرید آنلاین 120 گرم مواد لازم برای تهیه خمیر پیروگی لهستانی آب گرم یک فنجان شیر کم چرب یک ...
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی
شیر به جوش بیاید. در این مرحله حواستان به شیر باشد تا سر نرود. پس از جوشیدن شیر حرارت شعله را خاموش کنید. در ظرف دیگری 40 گرم نشاسته ذرت، 100 گرم شکر و یک چهارم قاشق چای خوری نمک را مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ بزرگ اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. در صورت نیاز می توانید در این مرحله از هم زن برقی استفاده کنید. سپس در حین هم زدن، شیر داغ را به آرامی و در چند نوبت به مخلوط ...
طرز تهیه شیرینی ترکیه ای تاتلیسی گل
تاتلیسی گل یه دسر بسیار شیک و خوشمزه ترکیه ای هستش. این دسر ترکیه ای رسپی آسونی هم داره. با ما همراه باشین تا آموزش پخت مرحله به مرحله این دسر رو داشته باشیم. مواد لازم 250 گرم مارگارین (در دمای اتاق) 1/2 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه پودر شکر 1/4 پیمانه آرد سمولینا 2 عدد تخم مرغ 1/2 قاشق چای خوری وانیل 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 ...
دستور پخت کیک عسل خوشمزه با طعم قهوه
...> طرز تهیه فر را از قبل روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. در یک ظرف بزرگ آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. دارچین، میخک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید. سپس شکر سفید و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. در ظرف دیگری مواد مرطوب را آماده کنید: روغن، تخم مرغ، اسانس وانیل، عسل و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه پنینی مرغ و پستو خوشمزه
پنینی یه ساندویچ خیلی خوشمزه ست. از جذابیت ترکیب مرغ و پستو هم که هرچی بگیم کم گفتیم. دیگه خودتون حساب کنید چطور میشه از پنینی مرغ و پستو گذشت؟! مواد لازم 1 عدد سینه مرغ به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم روغن نصف لیمو ترش 50 گرم ریحان 2 حبه سیر 50 گرم بادام زمینی ...
پنیر سوخاری
کوچک درست میشه. شما می تونید پنیر سوخاری رو به شکل های دلخواه تون از جمله لوله ای، مثلثی با مکعبی درست کنید. با ما تا انتهای مطلب همراه بشید و نکات کلیدی رو از دست ندید. طرز تهیه پنیر سوخاری روش اول: پنیر با آرد سوخاری 1- ابتدا پنیر خامه ای، پنیر پیتزا، پودر آویشن و گشنیز (جعفری یا شوید) را با هم مخلوط کنید. 2- مواد را با دستت به صورت رول های هم اندازه شکل داده ...
عطر و بوی نان خانگی؛ برکت سفره افطار
... شیرمال، نانی بسیار خوشمزه و دلچسب و گزینه ای عالی برای بازکردن روزه در سفره افطار است. بسیاری این نان را از بیرون تهیه می کنند، اما این بار می خواهیم شما را با طرز تهیه شیرمال در خانه آشنا کنیم. طرز تهیه در کاسه ای بزرگ، شیر گرم، تخم مرغ، شکر، خمیرمایه، روغن و نمک را مخلوط کنید. آرد الک شده را کم کم و در چند مرحله به بقیه مواد اضافه کنید. دقت کنید از افزودن آرد بیشتر ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی خوشمزه خانگی
را همراه با ما پیش ببرید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی آرد نخودچی مرغوب 500 گرم کره یا روغن صاف قنادی یا روغن جامد250 گرم پودر قند یا شکر250 گرم زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری هل ساییده شده یک قاشق چای خوری پودر یا خلال پسته و بادام طرز تهیه شیرینی نخودچی مرحله اول ابتدا کره یا روغن صاف قنادی را در محیط ...
طرز تهیه اسکون نارگیلی خوشمزه و خاص
آرد گندم 1/4 پیمانه شکر 1/3 پیمانه روغن نارگیل (یا روغن قنادی) 1 پیمانه پودر نارگیل 3/4 پیمانه شیر نارگیل 2 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری نمک مواد سس 1/2 پیمانه پودر قند 1 قاشق غذا خوری شیر نارگیل دستور تهیه فر رو با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کرده و اجازه میدیم گرم بشه. توی کاسه بزرگ ...
طرز تهیه کیک زبرا
پیمانه شکر 1 پیمانه روغن (مایع) 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق مربا خوری وانیل 3 عدد تخم مرغ دستور تهیه تخم مرغ هامون رو توی ظرف مناسب می شکنیم و شکرمون رو بهش اضافه می کنیم. همین طور وانیل رو بهش اضافه می کنیم و خوب با همزن هم می زنیم تا پف کنه و یک دست بشه. برای این که به بافت مورد نظرمون برسیم باید با ...
طرز تهیه کیک ژنوآز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ژنوآز را به شما آموزش دهیم . در ادامه با ما همراه باشید. ابزار مورد نیاز کاسه قابلمه فر الک همزن قالب کاغذ روغنی مواد لازم 90 گرم شکر 20 گرم کره 90 گرم آرد (الک شده) 2 قاشق چای خوری شیر 3 عدد تخم مرغ دستور تهیه کره و شیر را توی قابلمه ای می ...
طرز تهیه بروشکا میگو و پنیر
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، بروشکای میگو و پنیر یک پیش غذای ایتالیایی است که نان برشته به همراه سیر و روغن زیتون پایه این پیش غذاست. مواد لازم: 1/2 لیوان پنیر خامه ای (یا گودا) 1/2 لیوان پنیر موزارلا (رنده شده) 1/2 لیوان سس مایونز 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری شوید 2 حبه سیر 250 گرم میگو 2 عدد نان باگت ...
طرز تهیه سوسیس کاری غذای محبوب آلمانی
در مطلب زیر طرز تهیه سوسیس کاری غذای خیابانی محبوب آلمانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سوسیس کاری؛ یک غذای خیابانی محبوب آلمانی سوسیس انجوی گوشت چهار عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری پودر کاری چهار تا پنج قاشق چای خوری پودر پاپریکا دو قاشق چای خوری پودر پیاز یک چهارم قاشق چای خوری آب گوشت چهار ...
نحوه درست کردن سوسیس کاری
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، در مطلب زیر طرز تهیه سوسیس کاری غذای خیابانی محبوب آلمانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سوسیس کاری؛ یک غذای خیابانی محبوب آلمانی سوسیس انجوی گوشت چهار عدد سس گوجه فرنگی یک فنجان جوش شیرین یک چهارم قاشق چای خوری پودر کاری چهار تا پنج قاشق چای خوری پودر پاپریکا دو قاشق چای خوری پودر پیاز یک چهارم ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر طعمی متفاوت
در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج با پنیر شایربلو خمیر پیتزا دو عدد اسفناج 500 گرم پیاز یک عدد سیر دوحبه پنیر شایربلو 200 گرم سس گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق چای خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زیتون سیاه به مقدار لازم ...
جایگزین های خمیر مایه کدامند؟
...، به 120 گرم آرد نیاز دارید. اگر از آرد سبوس دار استفاده می کنید برای هر120 گرم آرد کمی بیشتر از جوش شیرین استفاده کنید. مرحله دوم: به اندازه بیکینگ پودرتان از آبلیمو یا سرکه استفاده کنید. مواد را باهم مخلوط و با خمیر نان قاطی کنید و خمیر را ورز دهید. نکته نان با جوش شیرین نیز نیاز به استراحت ندارد و بعد از مخلوط کردن با خمیر باید سریع آن را برای پخت در قالب ...
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ
روغن مایع: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت کباب تابه ای : 1. ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. 2. مواد را مانند مایه کباب کوبیده کمی مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه کیک لواشک خوشمزه و ترش
زردآلو رو بشورید. (بسته به ذائقه تان می توانید از یک نوع میوه و با ترکیب همه ی آن ها با هم استفاده کنید.) میوه ها رو داخل قابلمه ریخته و با مقدار مناسبی آب روی حرارت قرار بدید تا زمانی که نرم بشن. حدود 30 دقیقه بعد از جوشیدن میوه ها، کمی از اون ها بچشید. کمی نمک و 1 قاشق مرباخوری روغن جامد به اون ها اضافه کنید. اگره می خواهید لواشک طعم ملسی داشته باشه، کمی شکر بهش اضافه کنید ...