سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی و قارچ؛ یک غذای خوشمزه و ساده
...> سوسیس 300 گرم پیاز (خلال شده) نصف فنجان قارچ (تازه خرد شده) نصف فنجان فلفل سبز (خرد شده نصف فنجان سس مارینارا نصف فنجان پنیر موزارلا (خرد شده) دو فنجان پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی پیتزای سوسیس با پیاز کاراملی شاید به اندازه پیتزای سوسیس و کالباس شناخته شده نباشد، اما به شما قول ...
طرز تهیه فتوچینی با شیر و پنیر خوشمزه
توانید اول از همه، ماکارونی را با آب یا آب مرغ بپزید. سپس آن را آبکش کرده و با مقدار کمی آب سرد بشویید. حواستان باشد که پاستا را زیر شیر آب سرد نگیرید زیرا تمام نشاسته و مزه اش از بین می رود. برای درست کردن سس مخصوص نیز می توانید از دستور پخت غذالند استفاده کنید. اگر دوست داشتید به مواد اولیه این غذا اسفناج و نخود فرنگی، فلفل سیاه و جوز هندی نیز بیفزایید. مواد لازم فتوچینی: 340 ...
طرز تهیه ماکارونی با سویا ؛ همراه با یک دستور پخت ویژه
درشت 1 عدد روغن زیتون 2 تا 3 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای متوسط 1 عدد کاری، فلفل، زردچوبه و نمک به مقدار لازم 1- ابتدا قابلمه مناسبی را انتخاب کنید و با آب آن را پر کنید و روی شعله قرار دهید تا به جوش آید، سپس مقداری نمک و روغن به آب جوش اضافه کنید. ماکارونی ها را نصف کرده و درون قابلمه بریزید و بعد گذشت چند دقیقه که ماکارونی ها در آب جوش پخت آن را با آب سرد آبکش کنید و ...
طرز تهیه آرانچینی با سس مارینارا، فینگرفود خوشمزه
آرانچینی در واقع فینگرفود بسیار لذیذ است که امروزه در اکثر مهمانی ها سرو میشود. ارانچینی در لغت به معنی پرتقال کوچک است. طرز تهیه آرانچینی با سس مارینارا مواد اولیه : برنج سفید : 2 فنجان (پخته) پنیر پارمزان : نصف فنجان (رنده شده) تخم مرغ : 3 عدد پنیر موزارلا : 8 مکعب کوچک خرده نان :1 فنجان آرد :1فنجان سس مارینارا :1 فنجان ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی
...> سس مایونز 4 قاشق غذاخوری پودر زیره و فلفل 1/2قاشق چایخوری پودر نعناع 1قاشق چایخوری ادویه سالاد 1قاشق چایخوری 1- ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم، اجازه می دهیم با کمی نمک در حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد. سپس آبکشی می کنیم و می گذاریم که از حرارت بیفتد. 2- کاهو، خیارشور، گوجه و کالباس را خرد می کنیم. 3- همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه ماکارونی و خامه خوشمزه
این غذا را با پاستا پنه یا آلفردو اشتباه نگیرید چون نوع پخت و مواد مصرفی در هر کدام از آنها بسیار متفاوت است. شاید در نگاه اول و با توجه به مواد ارائه شده برایتان جذاب نباشد اما پیشنهاد می کنیم که حتما آن را تهیه کنید تا خودتان متوجه شوید. امروزه نوع جدیدی از طرز تهیه ماکارونی به وجود آمده و آن هم تهیه سس آن با خامه است که طعم منحصر به فردی به آن می دهد. مواد لازم ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت یا رست بیف
: 500 گرم نان ساندویچ: 8 عدد سس مایونز: 1 لیوان گوجه فرنگی: 16 حلقه ترب قرمز: 16 حلقه مغز کرفس: 6 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا مغز کرفس خرد شده را با سس مایونز و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس خمیر نان ساندویچ را بیرون بیاورید. روی هر ورقه نان ، یک قاشق غذاخوری از مخلوط همراه با سس بریزید. ورقه های گوشت پخته شده را روی سس قرار دهید. سپس دو حلقه گوجه و دو حلقه ترب روی مواد قرار دهید. در این مرحله ساندویچ شما آماده است. منبع: غذالند ...
مرغ لیمویی یک شام خوشمزه، رژیمی و نیم ساعته
...: 4 عدد آرد ذرت، سس سویا و آب لیمو را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. روغن را درون تابه ریخته و مرغ، فلفل دلمه ای، هویج و کلم بروکلی را با هم تفت دهید تا زمانی که سبزیجات کمی نرم و مرغ هم برشته شود. مخلوط آب لیمو، سس سویا و آرد ذرت را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. آب مرغ را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه روی حرارت بگذارید تا سس کمی غلیظ شده و مرغ پخته شود. در انتها هنگام سرو پوست لیمو رنده شده را روی خوراک مرغ بریزید. ...
طرز تهیه ته چین مرغ | نکاتی برای وا نرفتن ته چین
کرده و بر روی سطح برنج قرار می دهیم. اگر از طرفداران روغن کرمانشاهی هستید می توانید از این روغن نیز به جای کره استفاده کنید. ► مرحله ششم لازم است بر روی ظرف پیرکس که مواد ته چین داخل آن قرار دارد، یک فویل نازک کشیده و آن را داخل فر قرار دهیم. اما مدت پخت ته چین چقدر است؟ زمان مورد نیاز برای پخت ته چین در داخل فر حدود یک ساعت و دمای مورد نیاز 180 درجه سانتی گراد است. ...
طرز تهیه و فوت و فن پخت خورش بامیه
...: 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: در صورت علاقه روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه و دستور پخت خورشت بامیه: 1. پیاز خرد شده را مقداری تفت می دهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه می کنیم. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد و سفید رنگ شد، 3 لیوان آب روی آن می ریزیم و می گذاریم جوش بیاید. سپس شعله را کمی کم می کنیم تا آرام آرام گوشت بپزد. 2. وقتی که گوشت تقریبا ...
طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی خوشمزه و مجلسی در خانه
، قارچ، نمک و فلفل روی آن بریزید. گام دوم: درب ظرف را گذاشته و به مدت 15 دقیقه با قدرت 100% داخل دستگاه مایکروفر قرار دهید. در این مرحله، ذرت را به مواد اضافه کرده، مجدداً ظرف را با درب به مدت 3 دقیقه با قدرت 100% داخل مایکروفر بگذارید. حالا ظرف را از دستگاه مایکروفر بیرون آورده و مرغ را از آن خارج کنید. خامه را درون ظرف بریزید و با سس مخلوط نمایید. سپس مرغ را مجدداً داخل ظرف برگردانده، روی آن را جعفری خرد شده بپاشید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله سالاد سزار رژیمی
پارمسان به همراه نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد لازم برای تهیه سالاد سزار ایتالیایی فیله مرغ 1 عدد کاهو یک بوته شسته شده نان تست یک بسته متوسط پیاز 2 عدد پودر سیر به میزان لازم پودر پابریکا به میزان لازم گوجه گیلاسی 3 عدد زیتون سیاه 2 عدد لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون 4 ...
طرز تهیه کباب بقچه
مناسب فر که کف آن را کمی چرب کرده ایم قرار می دهیم. مرحله پنجم بقیه مواد را هم به همین صورت بقچه کرده کنار هم قرار می دهیم. در این مرحله سس بشامل را تهیه می کنیم. برای این کار، کره را درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا کمی ذوب شود. آرد را اضافه کرده و به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت می دهیم. مرحله ششم وقتی بوی خامی آرد گرفته شد و کمی تفت خورد، شیر ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با سبزیجات
...، گوشت چرخ کردهٔ بوقلمون را به همراه فلفل، پنیر پیتزا، پودر سوخاری، نمک و فلفل ریخته و آن ها را کامل مخلوط کرده و ورز می دهیم. از این مواد، چهار همبرگر به قطر 2 سانتی متر تهیه می کنیم. با انگشت وسط هر یک را کمی فشار می دهیم تا کمی گود شوند و در زمان پخت پف نکنند و برای سرو سبزیجات به راحتی روی آن ها قرار گیرند. هر طرف آن ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه روی گریل داغ می گذاریم تا کباب شوند. سپس آن ها را داخل نان گذاشته و با سس مایونز (در صورت تمایل می توانید. منبع: پاپیون ...
سوپ نخودفرنگی؛ طعمِ تازه بهاری
نعنا است. نتیجه این ترکیب ساده، سوپ سبز رنگ جذابی خواهد بود که می توانید حس طراوت و تازگی بهاری را با آن تجربه کنید. دستور تهیه سوپ نخود فرنگی تازه بهاری را در ادامه بخوانید. مواد لازم 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی 3 عدد تره فرنگی تازه خرد شده 2 عدد ساقه کرفس خرد شده 2 حبه سیر تازه له شده 6 فنجان نخود فرنگی تازه 4 فنجان آب گوشت مرغ یا سبزیجات معطر ...
پاستا گیاهی قارچ
... طرز تهیه مرحله اول – کره را در تابه آب کنید و 1 قاشق روغن به آن اضافه کنید تا نسوزد سپس قارچ های ورقه شده را بیافزایید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهند، فلفل دلمه، نمک و فلفل را افزوده و 2 دور هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید. مرحله دوم – پاستا را طبق دستور روی آن پخته و آبکشی کنید. مرحله سوم – مخلوط قارچ و فلفل دلمه را به سس سفید افزوده، سپس پاستای پخته شده را به آن بیافزایید و برای چند دقیقه تفت دهید تا مواد با هم بکدست و گرم شوند. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه باسترما پلو آستارا؛ خوشمزه و لذیذ
. حالاباید سس داخلشو آماده کنین برای سس (لونگی) پیاز رو کاملاریزخردکنین وتفت بدین تاسبک وکمی طلایی بشه و بعدگردوی پودرشده رو بهش اضافه کنین وکمی تفت بدین. درآخرکمی رب اناریا آلوچه بهش اضافه کنین. هم بزنین و ازروی حرارت بردارین. اگه خواستین سیر له شده هم بهش بزنین. من سیر تازه زدم. تو مقدار سس قناعت نکنین. این سس خیلی این غذارو خوشمزه میکنه. حالابرنج روآبکش کنین. کف قابلمه روغن بریزین و سیب ...
طرز تهیه بال مرغ ماستی و بال عسلی تند در فر
... 3 سیب زمینی بیشتربخوانید: طرز تهیه انواع بال مرغ برشته طرز تهیه: مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغ ها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. بال مرغ عسلی مواد لازم: 1 پاکت بال مرغ (حدود 20_18 عدد) 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل ...
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اند چیز) مرحله به مرحله
خوبیه ... ماکارونی و پنیر مواد لازم برای تهیه ماکارونی و پنیر 3 پیمانه ماکارونی یا پاستای خام به شکل دلخواه 2 پیمانه شیر 1 الی 2 پیمانه پنیر چدار یا پنیر پیتزا 1 الی دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده کره به مقدار لازم سس با طعم دلخواه در صورت تمایل مواد لازم برای تهیه ماکارونی و پنیر مراحل تهیه ماکارونی و پنیر ابتدا یه قابلمه آب رو ...
طرز تهیه استانبولی پلو | فوت وفن پخت دمی گوجه
فلفل سبز شیرین به غذاست. ► مرحله دوم در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود. سپس گوجه ها را خرد کرده و به همراه رب، نمک و فلفل به مواد اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود. ► مرحله آخر در قابلمه ای متناسب برنج ها را شسته و 4 پیمانه آب روی آن می ریزیم. سیب زمینی ها را پوست گرفته ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
آن کم و به راحتی قابل تهیه می باشد. مواد لازم قارچ: 500 گرم آرد سوخاری یا پودر نان باگت: 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن سرخ کردنی: 1 لیتر (برای سرخ کن) مواد لازم برای سس: پنیر خامه ای یا هر پنیری که کش می آید: 100 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه ...
“شکم پاره گوشت”غذای خاص و مجلسی
سس این غذا پیاز داغ درست کرده و کمی رب اضافه کرده و 2 قاشق غذاخوری آب غوره هم در ظرف می ریزیم و یک لیوان هم به مواد سس آب اضافه می کنیم و میگذاریم جوش بیایید. بعد از اینکه سس جوش آمد بادمجانها را در آن می چینیم و می گذاریم غذا با شعله بسیار کم به مدت نیم ساعت کاملا جا بیافتد. اگر از این آموزش های مختصر و کاربردی خوشتان می آید صفحه آشپزی وقت صبح را پیگیری کنید. ...
طرز تهیه باربیکیوی مرغ و فلفل دلمه ای رژیمی
در مطلب زیر طرز تهیه باربیکیوی مرغ و فلفل دلمه ای رژیمی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. طرز تهیه: ابتدا مرغ پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمه ای را نازک خلالی کنید. یک پیاز را در تابه کمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید کمی که تفت دادید مرغ را به آنها اضافه کنید و تفت دهید. به مواد سس باربیکیو اضافه کنید. تابه را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود. این مواد را لای نان ساندویچی سبوس دار بریزید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی خوشمزه
ریخته و سرخ کنید. بعد از سرخ شدن مواد لپه و برنج نیم پز شده را نیز اضافه کنید. بعد از 5 دقیقه تفت دادن مواد سبزی خشک شده( در صورت تمایل سبزی تازه) را نیز به آن اضافه کنید. برای تهیه سس دلمه : در تابه ای پیاز را با کمی فلفل، نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی تفت دهید و برای رقیق شدن یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. برای طعم دار شدن سس مقداری سبزی و ...
طرز تهیه سمبوسه | آموزش تصویری طرز پیچیدن این غذای جنوبی
معطری را که خرد کرده اید به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در سبزیجات معطر می توانید از کمی سیر و همچنین شوید هم استفاده کنید. 3- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و آن را در روغن و زردچوبه سرخ کنید. پیاز باید کاملا پخته شود و رنگ آن طلایی شود. پیاز را به سیب زمینی و سبزی ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ► مرحله اول برای تهیه سمبوسه به نان لواش بسیار نرم و نازک نیاز ...
خورش آلو مسما
برخی مناطق این خورش را با گوشت قرمز درست می کنند. برای تهیه این خورش با گوشت قرمز باید گوشت مرغ را از مواد حذف کنید و به مقدار 400 تا 500 گرم گوشت خورشتی اضافه کنید. پس از اینکه پیاز را تفت دادید گوشت را به صورت قیمه ای ( کمی بزرگ تر از گوشت خورش قیمه ) خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. در این مرحله گوشت را به خوبی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس مراحل بعدی پخت خورش را مانند دستور بالا ...
طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی خوشمزه
ماندن رنگ کلم می شود و می توانید آن را برای مدت طولانی تری در یخچال و فریزر نگهدارید. مواد لازم کلم بروکلی: 400 گرم سویا: 2 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 4 حبه هویج بزرگ: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه:به مقدار لازم مراحل پیازها را خلالی خرد ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با گوشت و مرغ+ نکات مهم
مواد لازم برای 8 نفر گوشت گوسفند: 500 گرم بامیه: 600 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم برای درست کردن خورش بامیه مجلسی ابتدا پیاز را ریز خرد و با کمی روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. گوشت گوسفند خرد شده و شسته شده ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
آن نمک، فلفل سیاه، کمی پودر سیر 2 قاشق روغن زیتون اضافه کردم و آن ها را با هم مخلوط کردم. درب ظرف را گذاشتم و برای 2 ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا گوشت مرنیت یا مره دار شود. بعد از مدت زمان داده شده، سینی فر را خیلی کم با روغن چرب کردم و فیله های مرغ را جدا جدا روی سینی چیدم. سینی فر را داخل فری که از قبل با 200 درجه سانتیگراد گرم کرده بودم قرار دادم و اجازه دادم تا برای 20 ...
طرز تهیه سوپ قارچ و جو
تابه اضافه کرده و پنج دقیقه آن ها را تفت دهید. • قارچ ها را به مخلوط اضافه کرده و تا حدی که نرم شوند آن ها را حرارت دهید. • آب سبزی جات یا مرغ، برگ بو، آب و آویشن را به مخلوط اضافه کرده و بگذارید با حرارت کم به مدت 10 دقیقه بجوشند. • مواد درون تابه را به ظرف محتوی جوی پخته شده اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه یا بیشتر آن ها را حرارت دهید. • قبل از سرو، برگ بوها ...