هرگز ناشتا لب به این مواد غذایی نزنید
سایر منابع:
سایر خبرها
اصول تغذیه مناسب دانش آموزان در ایام امتحانات
خستگی بیشتری به شما خواهد داد. اهمیت مصرف صبحانه در افزایش کارایی مغز در صبح روز امتحان بهتر است به منظور افزایش کارایی مغز، از مواد سرشار از پروتئین یا سرشار از فیبر مانند شیر، تخم مرغ، نان سبوس دار و عسل استفاده شود. مصرف یک صبحانه خوب و کامل می تواند 20 تا 25 درصد انرژی مورد نیاز بدن را در روز تامین کند و از آنجا که بیشتر امتحانات صبح برگزار می شوند، اهمیت این وعده غذایی ...
تغذیه و سلامت روان
، سبزیها، میوه ها، مغزها، روغن زیتون، لبنیات کم چرب؛ با تاکید بر به حداقل رساندن شیرینی ها و گوشت قرمز می باشد)در تحقیقات دیگر نشان داده شده، کاهش و افزایش قند خون نیز بر وضعیت روانی مانند افسردگی و اضطراب تاثیر گذار است. بنابراین حفظ قند خون در سطح نرمال اهمیت دارد. دلیل این که بعضی از افراد در مواجهه با استرس، شیرینی مصرف می کنند نیز به دلیل تاثیر آن در ایجاد حس آرامش است. بنابراین مصرف ...
صبحانه خوردن چه فوایدی دارد؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، پنیر، تخم مرغ، آب میوه، حلیم، کره بادام زمینی، غلات، ساندویج الویه ، ماست چکیده، میوه و سبزی، پنکیک خانگی، عدسی، فرنی، و کرم کنجد 13 ماده غذایی برای یک صبحانه مقوی است. بهترین گزینه های یک صبحانه سالم صبحانه مناسب شامل دو یا سه برش نان از انواع غلات، حدود 5 گرم کره و کمی عسل یا مربا است. پروتئین مورد نیاز بدن را در وعده صبحانه، می توانید از طریق مصرف ...
چرا هوس شیرینی می کنیم؟
...> 2. مصرف کربوهیدرات را کاهش ندهید نیازی نیست مصرف کربوهیدرات را کاهش دهید کربوهیدرات برای تامین انرژی مغز و ماهیچه ها بسیار ضروری هستند در واقع، مغز شما صرفا گلوکز را دور می کند (قند) که از تجزیه کربو هیدرات ها است بنابراین اگر کربوهیدرات را از رژیم غذایی حذف کنید، بدون شک عاشق شکر خواهید شد. مصرف منابع سالم کربوهیدرات مانند (نان و غلات)، سبزیجات (سیب زمینی، سیب زمینی شیرین و ذرت)، عدس ...
چرا نباید شکر تصفیه شده مصرف کنیم؟
سفید و قهوه ای به طور گسترده برای شیرین کردن سایر مواد غذایی استفاده می کنیم. تفاوت بنیادین مصرف قند طبیعی و شکر های تصفیه شده در بدن به فرآیند متابولیسم (سوخت و ساز) آن ها باز می گردد. حقیقت این است که متابولیسم قند موجود در میوه ها و شیر در بدن متفاوت تر از متابولیسم شکر های تصفیه شده است. بدن به سرعت اقدام به شکستن قند شکر های تصفیه شده می کند. این امر باعث بالا رفتن سریع قند خون شده و ...
مصرف گوشت گاو چرخ کرده چه تاثیری بر بدن دارد؟
به گزارش صبحانه ، شاید بخواهید بدانید وقتی گوشت گاو چرخ شده مصرف می کنید، چه چیزی دریافت می کنید و در واقع آنچه در بدن شما هنگام مصرف آن اتفاق می افتد، چیست؟ 1. تقریباً نیمی از پروتئین مورد نیاز روزانه خود را تأمین می کنید یک همبرگر یک چهارم پوندی تهیه شده با نسبت 80 به 20 گوشت گاو (80٪ بدون چربی و 20٪ چربی) حدود 20 گرم پروتئین به بدن می دهد، که کمی کمتر از نصف مقدار توصیه ...
روز جهانی تیروئید و باید و نباید های خوردنی
ویروسی یا عفونی مانند کووید-19 شوند. یک برنامه غذایی سالم برای بیماران مبتلا به اختلالات عملکرد تیروئیدی، برنامه ای است که مصرف سبزی ها و میوه های تازه به صورت فراوان در آن وجود داشته باشد؛ از خوراکی های کاهش دهنده التهاب مانند روغن زیتون، ماهی، کنجد و گردو در آن استفاده شود؛ غلات سبوس دار جای غلات آرد سفید را در این رژیم بگیرند، مصرف لبنیات کم چرب در برنامه روزانه گنجانده شود و کمترین میزان از چربی های حیوانی، روغن های جامد، غذا های سرخ کردنی، قند، شکر، خوراکی های حاوی قند و شکر و غذا های شور در آن استفاده شود. ...
هرگز این غذاها را ناشتا مصرف نکنید
صبح ها گوجه فرنگی را کنار بگذارند. ثانیا، شما نباید نوشیدنی های گازدار را با معده خالی مصرف کنید، زیرا این نوشیدنی ها می توانند باعث نفخ شکم و همچنین اسیدیته محیط معده را افزایش دهند، که در نهایت می تواند منجر به فرسایش و سرطان در معده و گاها مری شود. علاوه بر این، شما نباید شیرینی پفکی در هنگام صبح بخورید. با وجود از بین رفتن گرسنگی، مخمر موجود در این میان وعده ها باعث تحریک ...
سبوس نان مفید یا غیر مفید
دراولویت مصرف قرار دارند. الگوی مصرف درکشور ما برپایه غلات به ویژه نان بناشده است، نان بیشترین میزان مصرف رادر بین مردم دارد. متخصصان تغذیه می گویند: سبوس غلات باید به طور طبیعی در نان باشد، نه آنکه اول سبوس آرد را با درصد استخراج بالا از گندم جدا و بعد سبوس را به آرد اضافه کنند. بهترین حالت مصرف آرد و سبوس زمانی است که دانه کامل گندم آسیاب و آرد کاملش در تهیه خوراکی ...
10 باور اشتباه رایج درباره ی مراقبت های دوران بارداری
؛ روزانه سه وعده غذای سالم بخورید واقعا؟! سه وعده غذای سالم در روز؟! در واقع شما باید در دوران بارداری 6 یا 7 وعده ی غذایی سالم و کوچک در طول روز بخورید. یعنی هر 2 ساعت یک وعده ی کوچک غذای سالم. استوارت فیشباین، نویسنده ی کتاب بارداری بدون ترس، می گوید: مصرف مداوم همه ی گروه های مختلف غذایی در دوران بارداری، سطح قند خود را ثابت نگه می دارد و این برای مادر و کودک بسیار مفید است. ...
خوراکی هایی که باعث بد بو شدن بدن می شود
بدن شود. 4- سوسیس اگر به مصرف سوسیس علاقه مند هستید، شاید بوی بد بدن شما از این علاقه ناشی می شود. تجزیه سوسیس در بدن موجب افزایش اسید معده و گاز می شود که بوی بد بدن را به همراه دارد. 5- قهوه آیا از آن دسته افرادی هستید که روز خود را با نوشیدن قهوه آغاز می کنند؟ یا فردی هستید که چندین بار در طول روز قهوه می نوشد؟ این شرایط می تواند به شکل گیری بوی بد ...
راهکار های خلاص شدن از چربی های شکمی
...، غلات تصفیه شده مانند نان سفید و بیسکوئیت و قند های تصفیه شده در نوشابه ها و دسر ها را تا حد امکان کاهش دهید. هر شب حداقل 7 ساعت بخوابید کم خوابی و افزایش استرس نسبت به اشتها و سیستم مغز اثر می گذارد. رعایت تعادل، تناسب و تنوع در مصرف موادغذایی مفید رعایت مهم ترین اصل تغذیه یعنی تعادل، تناسب و تنوع برای مصرف مواد غذایی به خصوص این افراد ضروری است؛ بنابراین سعی ...
طرز تهیه رولت قهوه؛ خوشمزه و خاص
...: درادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه رولت قهوه آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه کیک برای 10 نفر پودر قند: یک دوم پیمانه آرد: سه چهارم پیمانه پودر کاکائو: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 4 عدد نمک: یک هشتم قاشق چای خوری شکر: دو سوم پیمانه کره آب شده و خنک شده: 3 قاشق غذاخوری مواد داخل کیک: خامه هم زده شده: یک و یک چهارم پیمانه ...
نکاتی ساده برای داشتن زندگی متعادل!
.... نوشیدنی های انرژی زا اغلب حاوی مقادیر زیادی تورین، محرک سیستم عصبی مرکزی و بیش از 50 گرم قند در هر قوطی هستند (که این ارزش 13 قاشق چای خوری است!). این مواد شیرین به طور موقت قند خون را می چسبد، اما پس از مدت کوتاهی از بین می رود، شما را تنبل و مبهم می کند و به دنبال نوشیدنی انرژی زای دیگری می روید. 2- به کمک چای نعناع هورمون ها را متعادل کنید چای های گیاهی ...
طرز تهیه شیرینی دارچینی
...: کوکیز دارچینی جزو شیرینی های خشک محسوب میشود این شیرینی به واسطه وجود دارچین عطر و طعم فوق العاده ای دارد و برای سرو در کنار چای یا قهوه در وعده عصرانه فوق العادست. دارچین خواص زیادی دارد و این امر باعث میشود این شیرینی علاوه بر عطر و طعم خوب پر خاصیت هم باشد. مواد تشکیل دهنده این شیرینی ساده و قابل دسترسی هستن و به راحتی میتوان آن را در منزل تهیه کرد. مواد لازم ...
تغذیه قبل از آغاز رقابت ورزشی با چه هدفی تعیین می شود؟!
تغذیه مناسب قبل از آغاز رقابت های ورزشی دو هدف عمده را دنبال می کند. 1- پیشگیری از گرسنگی قبل و حین رقابت 2- حفظ سطح قند خون مناسب برای عملکرد مناسب عضلات در خلال رقابت و فعالیت ورزشی بسیاری از ورزشکاران وعده غذایی قبل از تمرین یا رقابت را حذف می کنند، بخصوص اگر این رقابت یا تمرین در صبح باشد. حذف وعده غذایی قبل از تمرین یا رقابت صبحگاهی موجب پائین آمدن سطح انرژی ...
نشانه های فاسد شدن مواد غذایی
به گزارش تابا ؛ روش های تشخیص فساد مواد غذایی مشاهده تغییر رنگ بوی نامطبوع یا بوی گندیدگی تغییر در ویژگی های بافتی علایم اختصاصی فساد 1- فساد در مرغ فاسد خام بو و رنگ نامطلوب (تغییر صورتی به سفید کم رنگ یا خاکستری) 2- فساد در گوشت خام بوی نامطبوع، چسبناکی یا لزجی سطح و داشتن رنگ قهوه ای و خاکستری 3- فساد در ماهی خام بوی نامطبوع ...
ریفلاکس اسید معده چیست؟
” بلکه باید بپرسید “برای کاهش اسید معده چه نخوریم”. اولین قدم شما برای رفع اسید معده، اجتناب از خوردن غذا و نوشیدنی هایی است که این روند را تشدید می کنند. مصرف الکل، قهوه و نوشابه را محدود کنید. سر دسته مواد غذایی که باعث تشدید ریفلاکس اسید معده خواهند شد سه گروه عمده نوشیدنی ها هستند که الکل، قهوه و نوشابه های گازدار را شامل می شوند. الکل و قهوه اثر شل کنندگی قوی روی دریچه ...
با انجام تست زیر میزان سلامت قلب خود را بسنجید
قزل آلا، ماهی تن، شاه ماهی یا ساردین می خورم. نیمی از بشقاب من در هنگام ناهار و شام از میوه ها و سبزیجات تشکیل شده است. من روزانه جو دوسر / بلغور جو دوسر، لوبیا یا عدس می خورم. من روغن زیتون کانولا یا بادام زمینی را به جای روغن نباتی یا مارگارین انتخاب می کنم. لبنیات کم چربی می نوشم: غالباً شیر بدون چربی یا 1٪ ، پنیرهای کم چرب و ماست کم چرب مصرف می کنم ...
نسخه طب سنتی برای فصل بهار
ایجاد ضعف در قوای بدن می شود و حجامت بلافاصله پس از صرف غذا سبب نقصان هضم و جذب ماده غذایی می گردد. درعین حال، یک ساعت قبل و بعد از حجامت نباید شکم پر باشد و غذایی خورده شود. در روز تعیین شده برای خون گیری حتماً وعده های غذایی (مخصوصاً صبحانه) مصرف شود (ترجیحاً صبحانه عسل یا مربا.... باشد). در غیر این صورت کمی عسل یا خرما میل کنید. برای دفع بهتر مواد زائد از بدن از 3 روز قبل از حجامت آش آلو ...
تغذیه صحیح دانش آموزان در ایام امتحانات چیست؟
را بر بدن نشان می دهند و به همین دلیل وعده های غذایی باید 2 ساعت پیش از امتحان مصرف شوند. در فاصله مصرف صبحانه یا ناهار تا زمان آغاز امتحان نیز می توان از انواع میوه ها یا اندکی بیسکویت یا کاکائوی تلخ استفاده کرد. اهمیت خواب کافی در کارکرد حافظه عبداللهی در ادامه به برخی توصیه های تغذیه ای اشاره و بیان کرد: مواد کافئین دار مانند چای و قهوه و حتی برخی شکلات ها که دارای کافئین ...
شکر قهوه ای چیست و چه خواص و فوایدی دارد؟
شکر قهوه ای دارد این است که این محصول از مواد شیمیایی تشکیل نشده است. دلیل آن هم این است که در این محصول شیره به کار نمیرود. و این در حالی است که قند سفید زمان تولید به شیره نیاز دارد. ماده ای که در شکر قهوه ای مورد استفاده قرار میگرد آب نیشکر است. در زمان خرید و فروش شکر قهوه ای در تهران باید به این نکته دقت کامل داشته باشید. 2. دارای مواد معدنی مهم برای بدن در قند قهوه ای ...
بخور نخورهای تغذیه کنکوری ها
حذف آن ها نه تنها توصیه نمی شود بلکه شدیداً رد می شود. این متخصص تغذیه تصریح کرد: گاهی اوقات داوطلبان علاقمند به صرف غذا هستند ولی احساس بی اشتهایی دارند و یادتان باشد چنانچه نزدیک به وعده های اصلی غذایی مواد شیرین مصرف شود چون قند آن ها به سرعت جذب خون می شود، باعث افزایش قند خون شده و ایجاد سیری کاذب می کند، در این صورت بی اشتهایی مانع صرف غذا خواهد شد. وی ادامه داد ...
قبل از دویدن چه خوراکی هایی می توان خورد؟
، انواع مواد غذایی که باید در وعده غذایی پیش از شما قرار بگیرند و همچنین برخی مواد غذایی که باید از آن ها پرهیز کنید، بیشتر آشنا می شویم. دویدن با معده خالی ایده خوبی نیست. از سوی دیگر مصرف یک وعده غذایی کامل درست پیش از دویدن نیز ایده بدی محسوب می شود. پس چه مدت پیش از دویدن باید غذا خورد؟ پیش از دویدن نباید با احساس گرسنگی یا پری معده مواجه باشید. معده خالی می تواند موجب خستگی شما شود ...
10 توصیه غذایی برای داشتن بدنی سالم و شاداب
تواند مینای دندان را از بین ببرد، مصرف انواع سبزیجات، ماهی ها، مغزیات، و غلات کامل از جمله برنج قهوه ای، حبوبات، و جو را توصیه می کنیم. 9. به قلب تان کمک کنید ورزش یک عامل حیاتی و مهم است اما می توانید با خوردن سالمون و ماهی تن اسید های چرب امگا3 را ذخیره کنید. میوه های سرشار از آنتی اکسیدان و سبزیجات از قلب تان در برابر بیماری ها محافظت می کنند. 10. مغزتان را تمیز ...
دل و قلوه، هم قیمت گوشت شدند!
به گزارش صبحانه ، گرایش به مصرف انواع آلایش های گوسفندی و گوساله که دل و جگر و کله پاچه از معروف ترین آنها هستند، دیگر به اندازه قدیم نیست و تقاضا برای خرید این محصولات کاهش یافته است. گرچه نسل جدید علاقه کمتری به این مواد غذایی ارزشمند نشان می دهد اما به نظر می رسد دلیل کاهش مصرف این محصولات تنها تغییر ذائقه خانواده ها نیست بلکه در بسیاری از خانواده ها توان مالی برای خرید این مواد غذایی وجود ...
خوراکی های مضر برای کودکان
...، قند است. قند باعث پوسیدگی دندان ها و اضافه وزن می شود و بر روی برخی رفتار های کودکان اثر بسیار منفی می گذارد، بنابراین سعی کنید به کودکان خود میوه را بدهید. 2. غلات صبحانه غلات صبحانه و شیرینی ها از جمله موادغذایی غیر مفید و ناسالم برای کودکان هستند، اما دلیل اصلی این ناسالم بودن، آرد سفید تصفیه شده است. در بدن فرآیند سوزاندن و استفاده از آرد سفید همانند شکر است یعنی ...