سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش نخود فرنگی متفاوت با سیب زمینی
. خورش نخود فرنگی را می توانید بسیار سریع و راحت در منزل طبخ و سرو کنید. مواد لازم گوشت: 300 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد نخود فرنگی: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس ...
طرز تهیه مافین چیز برگر خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 225 گرم گوشت (چرخ کرده) 280 گرم آرد 115 گرم کره (آب شده) 225 گرم پنیر چدار 1 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری شکر 3/4 فنجان سس قرمز 3/4 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیار (کوچک، خرد ...
طرز تهیه سس قارچ | یک چاشنی خوشمزه برای همبرگر و پاستا
صبحانه هم زده و نصف فنجان پنیر پارمسان را هم اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که سس جوشید، حرارت را کم کنید و حدود پنج دقیقه دیگر صبر کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد به خوبی مخلوط شوند و حجم مواد داخل ماهیتابه کاهش پیدا کند. ► مرحله آخر وقتی که سس قارچ به غلظت مورد نظرتان رسید، مقداری از مزه آن را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه بیشتری اضافه کنید. ماهیتابه را از روی حرارت ...
طرز تهیه مرغ سوخاری زنجبیلی خوشمزه و خوش طعم
مرغ همزده...... 2 عدد پانکو...... به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن...... به میزان لازم روش تهیه سینه مرغ را به قطعات نسبتا درشت خرد کنید. آن گاه در کاسه مناسبی سویا سس، زنجفیل، سیر، آرد ذرت، نمک و فلفل را به همراه مرغ بریزید و مخلوط کنید. حالا روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگهداری کنید. سپس تکه های مرغ مزه دار کرده را ابتدا در آرد ذرت ...
طرز تهیه جوجه کباب | فوت وفن خوشمزه و مزه دار کردن جوجه | چگونه جوجه کباب را ترد کنیم؟
گوشت جوجه را ترد و لطیف می کنند اما واقعا نیازی به استفاده از این مواد نیست. شما با همین ترکیب مواد گفته شده می توانید یک جوجه کباب زعفرانی رستورانی آبدار و خوشمزه داشته باشید. ► مرحله اول ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را درشت خرد کنید و به همراه مرغ به مدت یک الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی گوشت مرغ مزه دار شود. سپس ادویه جوجه کباب شامل نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و ...
طرز تهیه “همبرگر” خانگی سالم و با طعمی دوست داشتنی
: یک پنس پنیر چدار رنده شده:50 گرم پنیر پارمزان:2 قاشق غذاخوری پودر سیر:1 قاشق چایخوری سرخالی فلفل سفید:نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری:1/5 قاشق غذاخوری پیاز:4 عدد 30 گرمی نمک و فلفل سیاه:از هرکدام 1 قاشق چایخوری رزماری خشک خرد شده:کمی کاهو:برای سرو گوجه:برای سرو نان برگر:به اندازه ...
صبحانه عدسی بخورید، تا بدنی قوی داشته باشید
را ادامه می دهیم تا پیاز و زردچوبه یکدست شوند، سپس آرد را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. مرحله سوم سیب زمینی را در اواسط پخت عدس به صورت حبه ای خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا عدس به طور کامل پخته شود، سپس مخلوط پیاز داغ و آرد را به قابلمه اضافه می کنیم و نمک و فلفل سیاه عدسی را اندازه می کنیم. مرحله چهارم در ...
طرز تهیه ماکارونی با مرغ و پنیر برای 6 نفر
روغن روی شعله ملایم، کمی سرخ نمایید .ماکارونی، کدو ، پیاز ، آب مرغ ، گوجه فرنگی و پودر ارگانو را به داخل تابه اضافه نمایید . وقتی مخلوط شما جوشید، شعله را کم کنید ، درب ظرف را بگزارید و هفت تا هشت دقیقه یا تا زمانی که ماکارونی ها نرم شدند آن را حرارت دهید، طی این مدت مخلوط را هر چند وقت یک بار هم بزنید. پنیر را به ظرف اضافه کنید و هم بزنید و 3 تا 4 دقیقه دیگر نیز مخلوط را حرارت دهید تا غذای شما بپزد. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان شیری خوشمزه و دلچسب در خانه
نان شیری ، یکی از انواع نان های خانگی خوشمزه و دلچسب است. این نان را می توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و نوش جان کنید. روش طبخ این نان خانگی و مواد اولیه دردسترس آن باعث راحتی و سادگی طبخ آن شده است. نان شیری، طعم شیرینی داشته و برای صبحانه و به خصوص عصرانه یک میان وعده سالم و دلچسب خواهد بود. این نان می تواند یک خوراکی سالم و مناسب برای فرزندان شما باشد و با این روش آن ها را ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری اسلایسی؛ خوشمزه و پرطرفدار
حرارت ببینند.) پیاز نگینی شده را داخل همان ماهیتابه تفت می دهیم تا کمی سبک شود. 2- بعد از اینکه پیاز کمی سبک شد و عطر آن بلند شد، سینه ی مرغ را که بصورت حبه ای یا مکعبی خرد کرده ایم به آن اضافه می کنیم و مرغ و پیاز را تفت می دهیم تا کم کم مرغ ها تغییر رنگ دهند و کمی بپزند. در این مرحله سیر رنده شده و ادویه ها را که شامل پودر جوز هندی، پاپریکا و آویشن و نمک و فلفل است به آن اضافه می کنیم و ...
آموزش پخت ماهی با روش شمالی
تا آب آن کاملا خارج شود. اگر می خواهید ماهی را مجلسی تر سرو کنید، بهتر است آن را به صورت کامل طبخ کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و به آن کمی نمک، آبلیمو، آویشن، فلفل و ادویه ماهی اضافه کنید. سپس ماهی به مدت سه تا چهار ساعت داخل مواد بخوابانید و خوب ماساژ دهید تا ماهی مزه دار شود. مرحله دوم در فاصله ای که ماهی را کنار گذاشتید، مواد داخل شکم را آماده کنید. ...
طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی
پیراشکی با خمیر نانوایی را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم روغن مایع سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری قارچ تازه 250 گرم فلفل دلمه رنگی یک عدد هویج نگینی خرد شده یک عدد جعفری خرد شده دو قاشق سوپ خوری پیاز سفید متوسط دو عدد گوشت چرخ کرده 350 گرم نمک و فلفل مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ریحان تازه یا گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده نصف پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری تورتیلا شش عدد پنیر چدار یا موزارلا رنده شده یک و نیم پیمانه فلفل قرمز چیلی یک عدد فلفل سبز دو عدد سینه ...
طرز تهیه خوراک خاویار بادمجان مجلسی با بادمجان کبابی و با کمترین روغن
که بادمجان کبابی و گوجه فرنگی خام و خرد شده را در چرخ گوشت یا غذاساز بریزید و چرخ یا میکس کنید و سپس به پیازهای تفت داده شده اضافه کنید و اجازه دهید آب گوجه فرنگی خوب کشیده شود. رب گوجه فرنگی را هم که جداگانه سرخ کرده اید به مواد فوق اضافه کنید. *اضافه کردن سیر و فلفل دلمه ای به این خوراک با توجه به ذائقه شما اختیاری است اما در روش اصلی طبخ آن این دو را اضافه نمی کنند. *خوراک خاویار بادمجان را با نان یا برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه “بورک پفی” غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای
طرز تهیه بورک پفی میان وعده خوشمزه و ساده بورک پفی یک میان وعده فوق العاده خوشمزه ترکیه ای می باشد.از لحاظ خوراک به جرات می توان ترکیه را به عنوان یکی از بهترین آشپزخانه های خوشمزه معرفی کرد که غذاها و میان وعده های فوق العاده جذابی را دارد. مواد لازم برای بورک پفی گوشت چرخ کرده :250 گرم پیاز متوسط :یک عدد نمک و فلفل و ادویه :به مقدار لازم جعفری خرد کرده :2 قاشق ...
خنک، سبک و تابستانه
مواد لازم برای تهیه آب دوغ خیار: شیر: 1 پیمانه خامه: نصف پیمانه تربچه خرد شده: 4 الی 5 عدد گردوی خرد شده نگینی: 10 الی 12 عدد کامل سیزی خشک معطر (نعناع، جعفری، ترخون، مرزه و ریحون): 2 الی 3 قاشق غذا خوری خیار خرد شده نگینی: 4 الی 5 عدد پیازچه خرد شده نگینی: 2 عدد نمک و فلفل: به میزان دلخواه کشمش پلویی: 1 پیمانه ماست: 4 پیمانه ...
نحوه درست کردن املت سوسیس و پنیر خوشمزه
.... اگر دوست داشتید می توانید کمی نمک و فلفل و ادویه های دلخواه هم به آن اضافه کنید. نصف پنیر بوترکیزه، نیمی از سوسیس های تفت داده شده و نیمی از سبزیجات را روی تخم مرغ های پخته و پهن شده در ماهیتابه بریزید. نصف دیگر تخم مرغ پهن شده را با کفگیر تا کنید و روی مواد بگذارید. املت شما آماده است و می توانید آن را در بشقاب سرو کنید. همین مراحل را برای باقیمانده مواد تکرار کنید تا املت دوم هم ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ با عطر زعفران
...> آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس سینه های مرغ را که به شکل مکعبی برش زده اید را به قابلمه اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا مرغ ها طعم دار شود. سپس 2 لیوان آب ...
طرز تهیه آش جو
مواد لازم آش جو نخود نصف لیوان سیر 6 حبه لوبیا چیتی نصف لیوان جو پوست کنده 1 لیوان سبزی آش 600 گرم کشک 500 گرم پیاز متوسط 3 عدد نعناع خشک 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی در تهیه آش جو می توانید از سبزی آشی خشک شده نیز استفاده کنید. برای مواد بالا کافیست 200 تا 300 گرم سبزی آشی خشک شده استفاده کنید. در صورتی که سبزی خشک شما خرد ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه ذرت مکزیکی رژیمی
به گزارش ایمنا ، ذرت مکزیکی یک میان وعده محبوب در سرتاسر جهان است که به صورت گرم، طبخ و مصرف می شود. منشأ ذرت مکزیکی کشور مکزیک است اما با ورود به سایر کشورها با وجود تفاوت در پخت آن، علاقه مندان زیادی را به سرو این غذا تشویق کرده است. بسیاری این ذرت را با سبزی های معطر به همراه قارچ و کالباس تهیه می کنند. مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و کالباس کنسرو ذرت 1 عدد ...
طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز خوشمزه و خاص
جوش و یه لیوان شیر (به دمای محیط رسیده))) مخلوط و میره تو میکسر،با یه دونه موز و نصف یه بسته خامه صبحانه و یه بسته کاپوچینو و یا کافی میکس حسابی مخلوط می کنیم و تو لیوان سرو میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ببنده و روشو با پودر قهوه الک شده و شکلات تلخ تزئینش میکنیم. منبع: ایران بانو
خوراک مرغ با طعم فلفل سیاه
(ریز خرد شده) نصف ق غ سویا سس دو ق غ آب دو ق غ،نشاسته ذرت یک ق غ فلفل دلمه ای خلالی شده(سبز) یک عدد طرز تهیه: پیاز،سیر و زنجبیل رو به همراه سه ق روغن کنجد تفت بدید تا طلایی شود بعد نشاسته،آب، سویاسس و فلفل سیاه رو اضافه و مخلوط کنید و بعدش مرغ را بریزید.در تابه را بذارید تا با شعله ملایم ده تا پانزده دقیقه بپزه بعد در تابه رو بردارید و شعله رو ...
طرز تهیه دسر یخچالی هرمی با بتی پور
معمولا دسر های یخچالی به دلیل سادگی کار و خوشمزه بودن خیلی مورد توجه جوانان هستش.در ادامه بهتون یه مدل دسر یخچالی خوشمزه آموزش میدیم. مواد لازم برای دسر: پودینگ شکلاتی یک بسته شیر 3 لیوان شکلات تخته ای خرد شده 100گرم بیسکوییت بتی پور دو بسته موز به میزان لازم طرز تهیه برای دسر بیسکوییتی: شیر و پودینگ را مخلوط کنید روی حرارت ...
طرز تهیه بال مرغ با ماست و عسل تند در فر
...> مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغ ها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. بال مرغ عسلی مواد لازم: 1 پاکت بال مرغ (حدود 20_18 عدد) 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک 1 قاشق مربا خوری آویشن حدود نصف استکان روغن زیتون ...
طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی رشتی با انواع گوشت+نکات طلایی شامی رشتی
مواد خوب با هم مخلوط و یکدست شوند. بهتر است مایه شامی پوک گیلانی را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. روی ظرف سلفون بکشید. برای هر عدد شامی پوک گیلانی یا رشتی مقداری از مایه به اندازه یک گردو بردارید، کف دست گرد کنید و با انگشت یک سوارخ وسطش درست کنید. مقداری روغن مایع در ماهیتابه بریزید، وقتی روغن داغ شد شامی ها را در ماهیتابه بریزید سرخ کنید. وقتی رنگ شامی طلایی شد آن را از ماهیتابه ...
لقمه های ترد ماهی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم فیله ماهی قزل آلای بدون پوست خرد کرده..................200 گرم آرد کامل گندم................یک چهارم پیمانه تخم مرغ..................2 عدد درشت آرد سوخاری................1 پیمانه جعفری خشک کرده3 قاشق چایخوری نمک..............به میزان کم فلفل.............به میزان ...
طرز تهیه فرنی
ادامه می دهیم زیرا فرنی هنوز داغ است و اگر رها شود ته می گیرد. می توانید یک فرنی دو رنگ نیز داشته باشید به این صورت که نصف فرنی را داخل کاسه ای بریزید و کمی زعفران دم کرده و یا رنگ غذا مجاز به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مرحله پنجم طرز تهیه فرنی پس از اینکه فرنی از حرارت افتاد می توانید اول فرنی سفید رنگ را در ظرف مورد نظر بریزید و بعد فرنی رنگی را بریزید و همان زمان نوش جان کنید و یا اجازه بدهید داخل محیط خنک شود و بعد داخل یخچال قرار دهید تا آب نیندازد. نوش جان ...
طرز تهیه 3 مدل آش رشته، آش شله قلمکار و آش دندونی خوشمزه
آش ها همیشه یکی از اصلی ترین و محبوب ترین خوراک های ایرانی است که بسیار مقوی و هر کدام از آش ها با حبوبات و سبزی ها خاص خودش تهیه می شود.
5 روش طرز تهیه غذای رژیمی با بادمجان
بگیرید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. پیاز را هم نگینی خرد کنید و درون قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا سبک و نرم شود. فلفل ها را ریز خرد کرده به مدت 2 دقیقه همراه پیاز تفت دهید. گوجه را اضافه کرده کمی تفت دهید. سیرها را نصف کنید و در تابه ای دیگر با کمی روغن به مدت 2 دقیقه تفت دید تا بوی خامی اش گرفته شود سپس به مواد قابلمه بیفزایید. در قابلمه ...