طرز تهیه سس قارچ | یک چاشنی خوشمزه برای همبرگر و پاستا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه “همبرگر” خانگی سالم و با طعمی دوست داشتنی
سمت دیگر برگر هم سرخ شده و گوشت بخوبی بپزد. برگرهای سرخ شده را به همراه گوجه و کاهوی خرد شده و سس دلخواه سرو نمایید. نکات تهیه همبرگر خانگی استفاده از پودر سوخاری برای این است که از منسجم شدن گوشت جلوگیری می کند و نمی گذارد گوشت لاستیکی شود و بهپف کردن گوشت کمک می کند اما در مصرف آن زیاده روی نکنید که برگر را خراب می کند. اگر می خواهید گوشت شما مزه بسیار عالی ...
طرز تهیه همبرگر؛ راز جمع نشدن گوشت برگر | ویژه روز جهانی این ساندویچ خوشمزه
: 4 برش نازک ► مرحله اول برای درست کردن همبرگر ابتدا گوشت چرخکرده را خوب ورز دهید. حالا در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، پیاز رنده شده و آب گرفته شده یا خیلی ریز خرد شده، ادویه مخصوص همبرگر شامل پودر نان خشک، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و حسابی با هم ورز دهید تا تمام مواد با هم یکی شوند و یک مایه یکدست و هموار به دست بیاید. اجازه دهید مایه گوشت چند دقیقه ...
طرز تهیه شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی پر طرفدار
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، نوشیدنی شکلات داغ یخ زده. نوشیدنی شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی مناسب برای مراسم هایی است که کودکان در آن نقش اصلی را دارند. مواد لازم شیر : 2 فنجان یخ : 3 فنجان سس شکلاتی : 1 قاشق غذاخوری کرم کاکائو : 3 بسته شکلات خرد شده : برای تزئین سس شکلاتی : برای تزئین طرز تهیه : 1- شیر، یخ و کاکائو و یک ...
طرز تهیه جوجه کباب | فوت وفن خوشمزه و مزه دار کردن جوجه | چگونه جوجه کباب را ترد کنیم؟
گوشت جوجه را ترد و لطیف می کنند اما واقعا نیازی به استفاده از این مواد نیست. شما با همین ترکیب مواد گفته شده می توانید یک جوجه کباب زعفرانی رستورانی آبدار و خوشمزه داشته باشید. ► مرحله اول ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را درشت خرد کنید و به همراه مرغ به مدت یک الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی گوشت مرغ مزه دار شود. سپس ادویه جوجه کباب شامل نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده غلیظ و ...
طرز تهیه بروشکا میگو و پنیر خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم دستور تهیه بروشکا میگو و پنیر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم : 1/2 لیوان پنیر خامه ای (یا گودا) 1/2 لیوان پنیر موزارلا (رنده شده) 1/2 لیوان سس مایونز 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری شوید 2 حبه سیر 250 گرم میگو 2 عدد نان باگت دستور تهیه: میگو ها رو تمیز کنید و بشویید، نصف میگو ها ...
طرز تهیه پنه پستو با میگو و نخودفرنگی
سس پستو رسیده. اسفناج، ریحان و 1/3 فنجان روغن زیتون رو بریزید توی مخلوط کن و خوب مخلوط کنید. بعد پنیر پارمزان، دانه کاج یا بادام و سیر رو اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید. دوباره مخلوط کنید تا مواد حالت سس به خودشون بگیرن. توی ماهیتابه یک قاشق باقی مونده از روغن زیتون رو بریزید و میگو ها رو توش تفت بدید تا رنگشون تغییر کنه و بپزه. حالا پاستا، سس پستو و نخود فرنگی رو اضافه کنید ...
طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پیتزا گیاهی روسی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 150 گرم روغن 300 گرم آرد 7 قاشق غذا خوری آب یخ 2 هویج بزرگ 50 گرم پنیر پیتزا 2 کدو سبز متوسط 300 گرم خامه، یا شیر 4 تخم مرغ مقدار کمی گردوی خورد شده طرز تهیه: کره را از یخچال درآورده، خرد میکنیم و با آرد حسابی ...
طرز تهیه مرغ سوخاری زنجبیلی خوشمزه و خوش طعم
امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ سوخاری زنجفیلی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز سینه مرغ خرد کرده... 1 کیلوگرم سویا سس......2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده......1 قاشق چایخوری سیر له کرده...... 1 حبه درشت آرد ذرت.....1 قاشق چایخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم آرد ذرت اضافی..... یک دوم پیمانه تخم ...
طرز تهیه مافین چیز برگر خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 225 گرم گوشت (چرخ کرده) 280 گرم آرد 115 گرم کره (آب شده) 225 گرم پنیر چدار 1 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری شکر 3/4 فنجان سس قرمز 3/4 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیار (کوچک، خرد ...
طرز تهیه سالاد الویه | نکات طلایی برای خوش طعم شدن یک سالاد محبوب
عدد سینه مرغ: 300 گرم پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: 3 عدد نخودفرنگی: یک لیوان خیارشور خرد شده: یک لیوان سس مایونز: 5 قاشق غذاخوری لیموترش: یک عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان دلخواه 1- برای سالاد الویه باید تمام مواد پخته شده باشد. پس ابتدا مرغ را به همراه پیاز و نمک و آب بر روی گاز می گذاریم تا بپزد، به طوری که وقتی پخته شدند مقدار آب ...
چند کیک رمانتیک برای یک آخر هفته عاشقانه
...: نصف قاشق چای خوری مواد میانی و رویه: پنیر چدار (خامه یا پنیر صبحانه): 120 گرم تخم مرغ: یک عددکامل و یک زرده مهیاوه: حدود یک سوم پیمانه کنجد و سیاه دانه: به مقدار لازم طرز تهیه آب ولرم و خمیر مایه و شکر را مخلوط کرده و رویش درپوش بگذارید تا پف کند و مطمئن شوید خمیر مایه سالم باشد. در ظرفی تخم مرغ ها را با مفتول مخلوط کرده و سپس روغن را افزوده و ...
2 طرز تهیه کتلت هویج خوشمزه و آسان+ با گوشت و بدون گوشت
...: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد گوشت چرخ کرده: 100 گرم پیاز: 1 عدد آرد نخودچی: 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه ی کاری: 1 قاشق چای خوری سماق یا پودر لیمو عمانی: 2 قاشق چای خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری زیره: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله ی اول هویج ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی متفاوت با سیب زمینی
. خورش نخود فرنگی را می توانید بسیار سریع و راحت در منزل طبخ و سرو کنید. مواد لازم گوشت: 300 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد هویج: 2 عدد نخود فرنگی: 1 پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس ...
طرز تهیه شیرینی لانه بلبلی زیبا و لذیذ
این شیرینی جذاب از کشور دوست و همسایه ترکیه اومده تا طعم بی نظیرشو بچشین. شیرینی لانه بلبلی از شیرینی های بسیار خوشمزه باقلوا ماننده و طعمی عالی داره. می تونید اون رو درست کنید و طرز تهیه اون خیلی راحته. مواد لازم 2 عدد تخم مرغ 2 پیمانه سر صاف آرد 3 قاشق غذا خوری آرد سمولینا 100 گرم کره 10 گرم روغن کرمانشاهی 5 قاشق غذا خوری روغن مایع 1 و 1 ...
سالاد پیازچه؛ عطر و طعمی که در ذهن می ماند
، کمی آویشن و کمی پودر سیر را در آن ریخته و خوب با هم مخلوط کنید. 3. سس آماده شده را با همه مواد خرد کرده، مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار داده تا مواد به خورد هم رفته و جا بیفتد. فوت و فن ها – می توانید چند قاشق روغن زیتون برای طعم بهتر به سالاد اضافه کنید. – به جای سینه مرغ می توانید از دو لیوان کالباس نگینی شده استفاده کنید. – وقتی که مواد سالاد گرم هستند سعی کنید سس را اضافه نکنید. چون در این حالت تمام سس به خورد مواد رفته و باعث می شود تا سس بیشتری مصرف کنید. منبع : برترین ها ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل به 2 روش مختلف
هم به مدت یک دقیقه تفت دهید. یک لیوان شیر را کم کم به این مواد اضافه کنید تا مواد سس گوله نشود و مرتب هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد. در مرحله بعد 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید. اگر احیانا سس بشامل سفت شد بعد از ده دقیقه دو سه قاشق شیر به آن اضافه کنید. طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل در فر ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کنید و تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. گوشت ...
طرز تهیه پیراشکی با خمیر نانوایی
پنیر پارمسان یا چدار به جای پنیر پیتزا به مواد اضافه کنید. این شام خوشمزه را می توانید همراه با انواع سس ها مثل سس رنچ یا سس برنیز میل کنید. در صورت تمایل می توانید مقداری آب لیمو به مخلوط گوشت اضافه کنید. منبع: کتاب کاله
طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کسادیا مرغ و فلفل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ریحان تازه یا گشنیز خرد شده 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده نصف پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری تورتیلا شش عدد پنیر چدار یا موزارلا رنده شده یک و نیم پیمانه فلفل قرمز چیلی یک عدد فلفل سبز دو عدد سینه ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ تنوری اسلایسی؛ خوشمزه و پرطرفدار
حرارت ببینند.) پیاز نگینی شده را داخل همان ماهیتابه تفت می دهیم تا کمی سبک شود. 2- بعد از اینکه پیاز کمی سبک شد و عطر آن بلند شد، سینه ی مرغ را که بصورت حبه ای یا مکعبی خرد کرده ایم به آن اضافه می کنیم و مرغ و پیاز را تفت می دهیم تا کم کم مرغ ها تغییر رنگ دهند و کمی بپزند. در این مرحله سیر رنده شده و ادویه ها را که شامل پودر جوز هندی، پاپریکا و آویشن و نمک و فلفل است به آن اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ با عطر زعفران
...> آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. سپس سینه های مرغ را که به شکل مکعبی برش زده اید را به قابلمه اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا مرغ ها طعم دار شود. سپس 2 لیوان آب ...
5 روش طرز تهیه غذای رژیمی با بادمجان
بگیرید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. پیاز را هم نگینی خرد کنید و درون قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا سبک و نرم شود. فلفل ها را ریز خرد کرده به مدت 2 دقیقه همراه پیاز تفت دهید. گوجه را اضافه کرده کمی تفت دهید. سیرها را نصف کنید و در تابه ای دیگر با کمی روغن به مدت 2 دقیقه تفت دید تا بوی خامی اش گرفته شود سپس به مواد قابلمه بیفزایید. در قابلمه ...
طرز تهیه پنکیک پیازچه خوشمزه و متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پنکیک پیازچه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن کنجد دو قاشق غذاخوری تخم مرغ سه عدد آرد گندم شش قاشق غذاخوری آرد برنج سه قاشق غذاخوری پیاز قرمز نصف لیوان کدو سبز یک لیوان فلفل دلمه ای قرمز یک لیوان هویج یک لیوان پیازچه دو لیوان طرز تهیه: برای شروع پیازچه ها را ...
طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز خوشمزه و خاص
امروز قصد داریم طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم پودر ژله موزی ژله آلو ورا کاپوچینو یک بسته خامه طرز تهیه: پودر ژله موزی ((بنظرم ژله آلو ورا باشه بهتره یا یه قاشق پودر ژلاتین (ک در این صورت ب روش بنماری آبش کنید وقتی هم ب مواد اضافه میکنید وانیل هم بزنید) رو با یه لیوان آب ...
کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه
تدارک ببینید. مواد لازم سوسیس: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک سوم پیمانه اسفناج خرد شده: نصف پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سوسیس ها را ...
طرز تهیه “بورک پفی” غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای
کرده و به تدریج به تخم مرغ و ماست اضافه نمایید. آب را به مواد افزوده و ورز دهید تا خمیر حاصل شود. سپس در پلاستیک قرار دهید و اجازه دهید چند ساعت استراحت کند. در این فاصله مواد میانی خمیر را آماده کنید، پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید ، سپس گوشت چرخ کرده را افزوده و تفت دهید تا بپزد. جعفری خرد شده را هم بریزید و نمک ، فلفل و ادویه را ...
طرز تهیه 3 مدل آش رشته، آش شله قلمکار و آش دندونی خوشمزه
آش ها همیشه یکی از اصلی ترین و محبوب ترین خوراک های ایرانی است که بسیار مقوی و هر کدام از آش ها با حبوبات و سبزی ها خاص خودش تهیه می شود.
طرز تهیه رول پنیر و فلفل کبابی
امروز قصد داریم دستور پخت رول پنیر و فلفل کبابی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم خمیر هزارلا – به مقدار لازم تخم مرغ – یک عدد آب – یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای قرمز کبابی – نصف پیمانه پنیر خامه ای با طعم سیر – نصف پیمانه پنیر پارمزان رنده شده - یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده – 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه آش جو
مانند سبز خورشتی به صورت ساطوری ریز خرد کنید. در مرحله بعد سبزی آشی را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید سبزی هم بپزد. حالا باید سیر داغ و پیاز داغ را تهیه کنید برای این منظور پیازها و سیرها را پوست بگیرید. سپس به صورت خلالی خرد کنید و به صورت جداگانه با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شوند. در یک ساعت پایانی پخت آش نصف سیر داغ و نصف پیاز داغ را به قابلمه اضافه کنید. در این مرحله مقداری فلفل ...
نحوه درست کردن نان شیری خوشمزه + مواد لازم
به خوردن صبحانه علاقه مند کند. مواد لازم آرد سفید: 3 پیمانه شیر یا شیر نارگیل: یک و نیم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری آب ولرم: یک چهارم پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل ابتدا آرد را در یک کاسه بریزید، وسط آن حفره ایجاد کرده و آب ولرم را در آن بریزید. سپس ...
طرز تهیه دسر یخچالی هرمی با بتی پور
معمولا دسر های یخچالی به دلیل سادگی کار و خوشمزه بودن خیلی مورد توجه جوانان هستش.در ادامه بهتون یه مدل دسر یخچالی خوشمزه آموزش میدیم. مواد لازم برای دسر: پودینگ شکلاتی یک بسته شیر 3 لیوان شکلات تخته ای خرد شده 100گرم بیسکوییت بتی پور دو بسته موز به میزان لازم طرز تهیه برای دسر بیسکوییتی: شیر و پودینگ را مخلوط کنید روی حرارت ...