ویژگی های فرهنگ غذایی تایلند که باید بدانید
سایر منابع:
سایر خبرها
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
برخوردار است و طعم بسیار لذیذی دارد. بهترین نوع بریان با گوشت گوسفند تازه تهیه می شود. بریان، غذایی چرب، مقوی، پرخاصیت و خوش طعم است که با استفاده از گوشت گوسفند چرخ کرده، نعنا، پیاز، زعفران و دارچین درست می شود و معمولا همراه با جگر سفید پخته چرخ شده و نان سنگک به سر میز آورده می شود. مواد لازم برای هشت نفر گوشت گوسفندی: 1 کیلوگرم چربی گوسفند: 2 تا 3 تکه به اندازه ...
طرز تهیه میرزا قاسمی با گردو خوشمزه
استفاده از تخم مرغ دارید همه مواد موجود در تابه را کنار بکشید و در فضای ایجاد شده مقدار کمی روغن بریزید و تخم مرغ ها را بشکنید و نیمرو کنید. پس از پختن تخم مرغ ها، آن ها را تکه تکه کنید و با مخلوط بادمجان و گوجه فرنگی به خوبی ترکیب کنید. میرزا قاسمی شما آماده است. می توانید آن را داخل ظرف مورد نظرتان بکشید و با مقداری جعفری خرد شده تزئین کنید و با نان یا برنج کته در کنار یک لیوان دوغ و یک کاسه ماست یا ...
لوکس ترین رستوران های ایران
...> رستوران شاندیز جردن در شهر تهران و در خیابان جردن قرار گرفته است. فضای لوکس، پرده های زیبا و شیک، لوسترهای بزرگ، نورپردازی تخصصی، میز و صندلی های لوکس و... همه باعث شده اند که این رستوران جزو لاکچری ترین رستوران های پایتخت باشد. کیفیت غذا در شاندیز جردن قابل قبول است. منوی رستوران شامل غذاهای ایرانی و فرنگی می باشد که با تازه ترین و بهترین مواد اولیه تهیه می شوند. بسیاری از میهمانان ...
مصرف غذاهای آماده موجب افزایش بیماری های قلبی و عروقی می شود
انسیه رحیمی روز چهارشنبه به ایرنا افزود: غذاهای آماده (فست فود) شامل پیتزا، همبرگر، چیز برگر، انواع ساندویچ، مرغ سوخاری، ناگت مرغ و سیب زمینی سوخاری است که از رستوران های عرضه کننده تهیه و جزو جدای ناپذیری از برنامه غذایی روزانه ما شده است. وی اظهار داشت: این غذاهای آماده که در ظاهر شیک، متنوع و خوشمزه هستند در اصل بیماری زا بوده و استفاده چندین وعده از آنها در هفته سلامتی ما را به خطر ...
دستور تهیه املت ذرت
...: همیشه بچه ها ذرت را دوست دارند شما می توانید با تهیه این املت آن ها را تشویق به خوردن صبحانه و یک غذای کامل کنید تا روز خود را پر انرژی شروع کنند این املت در سراسر جهان تهیه می شود و مربرط به خطه ای خاصی نمی باشد. شما می توانید این املت را به منو کافه رستوران های خود نیز اضافه کنید. طرز تهیه املت ذرت شما به دلخواه می توانید از انواع سبزیجات در این املت استفاده کنید و ...
طرز تهیه قیمه نجفی مرحله به مرحله
...> روی قیمه عراقی را به دلخواه می توانید با سیب زمینی سرخ کرده تزیین کنید. قیمه نجفی برعکس آبگوشت ایرانی که با نان خورده می شود، معمولا با برنج سرو می شود. در کنار آن هم سبزی خوردن و پیاز خام قرار می دهند. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی: 500 گرم نخود: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز خوشمزه
...> نمک و زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت خورشت گوجه سبز: 1. گوشت را خرد کنید و با فلفل و زردچوبه بپزید. بعد از اینکه گوشت پخت به آن گوجه سبز، نمک، نعناع و جعفری اضافه کنید تا خورشت جا بیفتد. 2. در پایان پخت، زعفران و پیاز داغ را به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش ریز از روی حرارت بردارید و در کنار برنج سفید سرو کنید. 3. به جای گوشت می توانید در این خورشت از مرغ هم استفاده کنید. ...
کپک موجود در غذا خطرناک است؟
قرار دهد و باعث ایجاد برخی از مشکلات شدید شود که باعث عوارض جدی برای سلامت بدن می شود. اهمیت بهداشت مناسب غذا: بهداشت مناسب مواد غذایی برای جلوگیری از پیدایش کپک ها ضروری است. نگهداری غذا در شرایط مناسب دما و رطوبت بسیار مهم است. ما باید غذاها را از هم جدا کنیم تا از آلودگی آنها جلوگیری کنیم. به خصوص در مورد غذاهای خام و پخته شده که خطرات زیادی دارد. هنگام ذوب غذای ...
طرز تهیه سوشی سبزیجات خوشمزه
سوشی از معروفترین غذا های ژاپنی مخلوطی از برنج ژاپنی با چاشنی سرکه و انواع غذا های دریایی (غالبا خام)، سبزیجات و ...که به صورت خام سرو میشه. سوشی در ایتدا تنها روشی برای نگهداری از ماهی بشمار می رفت که در آسیای شرقی رواج داشت، ولی پس از راه یافتن به چین و ژاپن وارد فرهنگ غذایی مردم ژاپن شد و از آن پس انواع بسیار متفاوتی از آن در سراسر جهان به عنوان یکی از معروفترین غذا های ژاپنی پخش و ...
طرز تهیه سالاد تابستانی چربی سوز
ولیکن امروزه در سراسر جهان، سالاد به صورت تجاری در سوپرمارکت ها به فروش می رسد. با جا افتادن این نوع غذا در میان عامه مردم اکنون حتی در برخی رستوران ها و هتل ها، جایی به نام سالاد بار (salad bar) دارند که در آن انواع سالاد برای سرو کردن عرضه می شود. ماست ایسلندی ، یک ماست چکیده با بافت منسجم و طعمی لذیذه که پروتئینش نسبت به سایر ماست های معمولی ، سه برابر بیشتر و چربیش صفره ...
طرز تهیه سوسیس بندری؛ گاهی وقت ها هم کمی ناسالم
پیتزا) به موادتان اضافه کنید. 6- در طرز تهیه سوسیس بندری مخصوص اغلب از ادویه کاری استفاده می کنند که طعم فوق العاده ای به غذا می دهد. شما نیز می توانید یک بار هم این غذا را ادویه کاری تهیه و میل کنید تا تفاوت آن را متوجه شوید. 7- در صورتی که بخواهید سوسیس بندری شما حالت پخته تری داشته باشد، می توانید پس از مخلوط کردن همه مواد سرخ شده، قدری آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید ...
مصرف چه مقدار گوشت زیاد است؟
به گزارش بهداشت نیوز، در اواخر سال گذشته بررسی یک تحقیق شواهد موجود در مورد توصیه های محدود کردن مصرف گوشت را ضعیف ارزیابی کرد و گفت: مزایای کاهش مصرف گوشت برای سلامتی بسیار کم است. با این حال، این توصیه با دستورالعمل های پذیرفته شده رژیم مغایرت دارد. از سوی دیگر، وگان ها، گیاهخواران و فعال
غذا های عجیبی که به فراموشی سپرده شدند! + تصاویر
فرهنگ غذا دائم در حال تغییر و تکامل است، اما به نظر می رسد مردم در گذشته خلاق تر بوده اند طعم ها و مزه های متفاوتی را با هم ترکیب می کردند و در شکل و ظاهر غذا هم تنوع بیشتری به خرج می دادند. امروز می خواهم شما را با غذا های عجیبی که در گذشته بسیار پرطرفدار بوده اند، اما هیچ جایی در فرهنگ غذا امروزی ندارند آشنا کنم. شمع کرن بری یک غذای رمانتیک و دوست داشتنی یک غذای ...
“کوکوی گوشت و بادمجان”؛ سادگی و خوشمزگی در یک قاب
کوکوی گوشت و بادمجان غذای ناب و اسان و لذیذی است که در کمترین زمان آماده و بسیار مقوی است. وقت صبح – کوکوی گوشت و بادمجان غذایی است که می توانید آن را در هر وعده ای سرو کنید و با صرف کمترین زمان غذایی بسیار خوشمزه و مقوی درست کنید. ابتدا بادمجانها را پوست گرفته و با رنده ریز آنها را رنده می کنیم و آب آنها را میگیریم. در همان ظرف پیازها و سیر را هم رنده ریز میکینم ...
طرز تهیه سوپ لوبیا سیاه، غذای گیاهی
سوپ لوبیا سیاه یک غذای گیاهی سرشار از پروتئینه که می تونین در صورت عدم علاقه به محصولات دامی یا عدم دسترسی به مواد گیاهی تشکیل دهنده، اون رو با آب مرغ و خامه ترش نیز تهیه کنین. شما می تونین از این غذا به عنوان میان وعده ، نهار یا شام لذت ببرین. مواد لازم: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز 1 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری پونه کوهی ...
4 علامت که بیش از حد قند مصرف می کنید
هایی به نام آندروژن می شود. سطح بالای آندروژن می تواند باعث ایجاد آکنه هورمونی التهابی در اطراف دهان و خط فک شود. طبق مطالعه ای که در مواد مغذی انجام شده است، در اواخر عمر، قند ممکن است روند پیری پوست را تسریع کند. سیستم هضم شما مشکل پیدا کرده است مانند آکنه، سوء هاضمه می تواند به دلایل زیادی رخ دهد. صرف نظر از علت اصلی، متخصصان می گویند رژیم غذایی با قند زیاد نیز می تواند به ...
میوه ای برای تقویت ریه
تواند به عنوان یک وعده غذایی توصیه و مصرف شود. وی با بیان اینکه خون با کیفیت بالا در بدن بر اثر خوردن توت تولید می شود،گفت: طبع توت سفید گرم وتراست که بهترین طبع برای بدن انسان است. اکثر غذاهای انسان که غذاییت خوبی دارند طبع گرم وتر دارند نظیر نان، گوشت، انجیر، انگور البته گرمی توت، کم و در درجه اول است و تری آن نیز در درجه دوم است، لذا مزاج انسان را معمولا تغییر نمی دهد. این ...
وعده یارانه 1 میلیونی مهرعیلزاده در ماه به خانواده ها
می شود چقدر پرداخت شده، نرخ ها چقدر است. - اگر از یک سامانه ملی با رویکرد افشای اطلاعات کلان اقتصادی در دسترس عموم استفاده کنیم خود دولت و بنده رییس دولت هم نمی توانم چیزی را قایم کنم. مردم بهترین ناظر هستند. - اگر ریشه رانت را از بین ببریم میتوانیم جلوی عوارض آنی را بگیریم؛ وقتی ارز 4200 تومانی آمد، حتی تولیدکنندگانی که برای واردات مواد اولیه از این ارز استفاده کردند طعم ...
مهرعلیزاده: در ماه یک میلیون تومان به دهک های پایین جامعه پرداخت می کنم
بنده اختصاص آن تمام می شود چقدر پرداخت شده، نرخ ها چقدر است. - اگر از یک سامانه ملی با رویکرد افشای اطلاعات کلان اقتصادی در دسترس عموم استفاده کنیم خود دولت و بنده رییس دولت هم نمی توانم چیزی را قایم کنم. مردم بهترین ناظر هستند. - اگر ریشه رانت را از بین ببریم میتوانیم جلوی عوارض آنی را بگیریم؛ وقتی ارز 4200 تومانی آمد، حتی تولیدکنندگانی که برای واردات مواد اولیه از این ارز ...
مهرعلیزاده: قانون هدفمندی یارانه ها بصورت کامل اجرا نشد
نشان کرد: اگر ریشه رانت را از بین ببریم میتوانیم جلوی عوارض آنی را بگیریم؛ وقتی ارز 4200 تومانی آمد، حتی تولیدکنندگانی که برای واردات مواد اولیه از این ارز استفاده کردند طعم شیرین این ارز را احساس کردند و با تعطیل کردن تولید خودبه سمت دلالی روی آوردند. ما چرا باید دلار دولتی مردم را به واردکنندگان بدهیم اما مردم باز هم اجناس را با قیمت گران بخرند. این کاندیدای انتخابات ریاست جمهوری با ...
بلایی که تبلیغات بر سر غذاها می آورد (ویدیو)
ساخت و تولید تیزرهای تبلیغاتی در صنعت غذایی گاهی با چالش های پیچیده ای همراه است. زمان در حفظ کیفیت غذا یک فاکتور حیاتی است و ثبت عکس و فیلم در تناقض با این فاکتور قرار دارد. به بیان دیگر، گاهی لازم است که از یک غذا چندین بار و از زاویه های مختلفی فیلم برداری و عکاسی شود و در این میان ممکن است غذا کیفیت خود را برای ثبت تصاویر بعدی از دست بدهد. در این صورت است که کارشناسان تبلیغات از ...
قبل از دویدن چه غذاهایی باید بخوریم؟
چه قصد داشته باشید در یک مسابقه دوی مارتن شرکت کنید یا فقط برای تقویت سلامت خود زمانی را در روز برای دویدن اختصاص دهید، تامین سوخت مورد نیاز بدن برای انجام این کار با مصرف غذا های مناسب اهمیت دارد. تغذیه بدن با مواد مغذی مناسب به حفظ انرژی، پیشگیری از آسیب دیدگی ها و اعمال فشار بیشتر برای تحقق اهداف جدید کمک خواهد کرد. در ادامه با غذا هایی که باید پیش از دویدن مصرف کنید، انواع مواد ...
خرید برنج هاشمی درجه یک از سایت گیلان کشت
به گزارش ایسنا بنابر اعلام سایت گیلان کشت، برنج هاشمی درجه یک، یکی از بهترین و با کیفیت ترین انواع برنج های ایرانی می باشد که به عنوان یک گونه مرغوب ایرانی، چندین سال است که تولید آن در شهرهای مختلف استان گیلان انجام شده و در سراسر کشور توزیع می شود. شهرهای آستانه اشرفیه، جزء شهرهایی هست که برای کشت برنج هاشمی بسیار مناسب بوده و کیفیت برنج تولیدی در شالیزارهای این شهر، بسیار بهتر و مناسب تر می باشد. برنج هاشمی برای ا ...
هزینه های سفر به پاتایا
.... قیمت غذا در این رستوران ها از 50 تا 150 بات متفاوت است. فست فودهای معروفی نیز در سطح شهر وجود دارد که به ازای پرداخت 150 الی 270 بات برای غذاها، پذیرای گردشگران می باشند. اگر شما هم جزء افرادی هستید که ترجیح می دهید غذای خانگی میل کنید و خودتان آشپزی کنید، می توانید مواد غذایی اولیه را تهیه کنید و در محل اقامتتان اقدام به این کار کنید. قیمت برخی از این مواد غذایی عبارت اند از: 1 ...
طرز تهیه چلو گوشت و فوت وفن طعم دار کردن آن
به گزارش ایلنا، یکی از غذاهای سنتی، اصیل و البته اعیونی ایرانی چلو گوشت است. ایرانی ها از قدیم این غذا را برای مهمان های ویژه و عزیزشان درست می کردند. امروزه هم چلو گوشت یک غذای مجلسی به حساب می آید که اکثرا تو عروسی ها و مهمانی های بزرگ و رسمی سرو می شود. گوشت این غذا معمولا گوشت گردن یا ماهیچه گوسفند است که به روشی خاص طعم دار و به همراه برنج سرو می شود. برنج چلو گوشت می تواند به ...
بررسی خرید اینترنتی برنج ایرانی
...> برنج برای تولید مواد مختلفی مثل شیرینی، آرد برنج و... استفاده می شود. بنابراین تولید کنندگان شرکت های تولیدی که برنج ماده اولیه اصلی محصولات آن هاست و رستوران ها و کارگاه های مختلف برنج مورد نیاز خود را به صورت عمده خریداری می کنند. با توجه به انواع برند های مختلف در بازار انتخاب برنج مرغوب و باکیفیت کمی سخت و دشوار است. بنابراین تولید کنندگان باید با انواع برندهای مختلف برنج وارداتی و تولید داخلی ...
10 عادت غذایی اشتباه در خانم ها
وقتی تصمیم به خوردنشان می گیرید، لذت ببرید. 6-اغلب از پودرهای رژیمی جایگزین وعده اصلی استفاده می کنید انواع پودرها یا شیک هایی که به عنوان جایگزین غذای اصلی در بازار وجود دارند کم کالری بوده و مواد مغذی کمی نیز دارند، بنابراین نمی توانند انرژی لازم برای فعالیت های فیزیکی و ذهنی را به شما بدهند و بهتر است از آن ها به عنوان میان وعده استفاده کنید، نه جایگزین وعده اصلی. ...
این خوراکی ها را برای پیشگیری از بیماری قلبی مصرف کنید
مفید است. مارچوبه سطح انسولین خون را ارتقاء می دهد، خطر فشار خون را کم می کند و دیابت و بیماری قلبی را دور نگه می دارد. کینوآ کینوآ به سالاد یا غذای شما طعم خوبی می دهد. کینوآ در میان همه انواع حبوبات و دانه ها بیشترین مقدار فیبر را دارد. منبع غنیِ مواد معدنی، آنتی اکسیدان و آمینو اسیدهاست. کینوآ قند خون را تعدیل و سطح کلسترول را پایین می آورد، فشار خون را تنظیم می کند و دیابت را از ...