سایر منابع:
سایر خبرها
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
.... 1 عدد تخم مرغ را با چنگال خوب می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم آماده شود ...
طرز تهیه تاکیتو مرغ با سس سالسا
امروز قصد داریم طرز تهیه تاکیتو مرغ با سس سالسا را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز سینه مرغ 400 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط سس سالسای تند یک سوم پیمانه تورتیلا یا نان لواش به میزان لازم فلفل دلمه ای خرد کرده 1 عدد متوسط پنیر موزارلای رنده کرده دالیا 1 پیمانه ...
طرز تهیه جوجه اسپایسی، کباب خوشمزه و پرطرفدار
...> سماق: 1 قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل ابتدا مواد ماست، آبلیمو وزنجبیل را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنید. سپس پیاز خلالی، روغن و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. تکه های خرد شده مرغ را نیز با سایر مواد مخلوط کرده تا مزه دار شود. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 10 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم دار شود. قبل از به سیخ کشیدن جوجه ها، به آن گشنیز خرد شده و سماق اضافه و مخلوط کنید. سپس جوجه را به سیخ کشیده و به همراه گوجه کباب کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کیک فرانکفورتر، یک کیک خوشزه برای شام شب تان!!
تهیه کیک فرانکفورتر ابتدا فرانکفورتر ها را به صورت حلقه های باریک در آورده، همراه با کمی روغن تفت دهید. فلفل دلمه ای قارچ را به آن اضافه کنید تا مواد با هم مخلوط شود. پس از آنکه سبزیجات کمی نرم شدند پیاز داغ و رب گوجه فرنگی را به مواد در ظرف مناسبی اضافه نمائید. سیب زمینی های پخته شده را رنده نمائید. نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و پس از افزودن تخم مرغ ها ،آنها را به خوبی به هم بزنید ...
قیمت اقلام اساسی در 18 خرداد/ نرخ هر کیلو سیب زرد 15 هزار تومان
تازه 110.000 هر کیلو قند حبّه ای 10.300 هر کیلو شکر فلّه ای 7.300 روغن مایع 810 گرمی 8.250 روغن جامد 16 کیلویی 179.000 ماست کم چرب 2.5 کیلویی 210.000 شیر بطری یک لیتری کم چرب 7.100 هرکیلو پیاز قرمز 3.800 هرکیلو سیب زمینی 4.500 گوجه فرنگی 9.000 رب گوجه فرنگی قوطی 800 گرمی 14.400 برنج ایرانی 33.700 زعفران ایرانی 4.608 گرمی 85.400 لوبیا چیتی 31.000 انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ پرتقالی
مایه کیک را آماده کنید. در طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ با آب پرتقال، فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در یک ظرف آرد، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط و 3 بار الک کنید. در یک ظرف دیگر، شکر و وانیل را با روغن مایع یا کره ذوب شده مخلوط کنید تا یکدست و کرمی رنگ شود. خامه و آب پرتقال را به مخلوط اضافه کنید و به هم بزنید. مرحله دوم؛ مواد خشک را به مایه کیک اضافه کنید ...
طرز تهیه یاکیتوری، کباب خوشمزه ژاپنی
چایخوری کره به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل رنده شده را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت یا مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب به آن آغشته شود. روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند. بعد از 3 ساعت گوشت را از سس جدا کنید و بهمراه پیاز, گوجه گیلاسی, فلفل دلمه و قارچ به سیخ ...
آموزش پخت مرغ سوخاری بدون روغن
1⁄2 قاشق چایخوری ریحان خشک 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل طرز تهیه فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. سینه های مرغ را ابتدا از وسط دو نیم کرده و سپس به نوارهای باریک برش بزنید. پودر سوخاری و بقیه ادویه ذکر شده در مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید. نوارهای باریک مرغ را ابتدا درون آرد سفید، سپس تخم مرغ هم زده و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. درون سینی فر یک لایه ورقه روغنی بگذارید. مرغ های سوخاری را درون آن بچینید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا طلایی و برشته شوند. انتهای پیام/ ...
دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی
بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه دستور تهیه: 1- برای تهیه این کوکو می توانید از برنج هایی که قبلا پخته اید، استفاده کنید. 2- برنج را در غذاساز یا مخلوط کن یا چرخ گوشت بریزید تا له شود. 3- سیب زمینی نیم پز، تخم مرغ، پیازچه ریز شده، پودر سوخاری، زعفران، نمک، فلفل و ادویه را به آن اضافه کنید. بنا به ذائقه تان می توانید از زرشک یا انواع ...
طرز تهیه ماکارونی پارمزان و مرغ خوش طعم
این دستور پخت بسیار ساده میباشد و طعم بینظیری دارد. طرز تهیه ماکارونی پارمزان و مرغ یک غذا عالی برای تهیه در زمان کم میباشد که همه از آن لذت خواهند برد. برای آشنایی با این دستور ساده مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 2 یا 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و خرد شده 1 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1 عدد پیاز زرد متوسط ، چرخ کرده 3 حبه ...
طرز تهیه سالاد ماست خوشمزه و خانگی
.../2 پیمانه مراحل تهیه سینه مرغ را با هویج، پیاز، 1 حبه سیر، نمک و مقداری آب در قابلمه متوسط روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد و آب آن کشیده شود و پس از سرد شدن، چهار گوش خرد کنید. سیب زمینی ها را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد.سپس پوست بکنید و خرد کنید . باقی سیر را رنده کنید . سس مایونز، ماست، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سیب زمینی را با سس مخلوط کنیدو نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید . مرغ، شوید، پیازچه و خیار شور را به مخلوط سیب زمینی و سس بیافزایید و مخلوط کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی متفاوت و خوشمزه
قسمت طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی توضیح داده شده است. مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی (از لوبیای قرمز، لوبیا چیتی یا کنسرو لوبیا هم میتوانید استفاده کنید) 200 گرم سبزی قورمه (معمولا در تبریز تنها از تره و جعفری در قورمه سبزی استفاده میشود) گوشت گوسفند یا گوساله نیم کیلو 2 عدد لیمو عمانی و یک قاشق آبلیمو زعفران مایع دم کرده نمک، فلفل، زردچوبه رب ...
طرز تهیه خورش آلبالو و سیب
را جدا کنید و سیب را پوست کنده و به اندازه دلخواه برش بزنید. مرحله سوم: افزودن آلبالو و سیب آلبالو را با شکر مخلوط کرده و مقداری آب اضافه و روی حرارت قرار دهید تا کمی نرم شود سپس در 20 دقیقه انتهای پخت گوشت آلبالو را اضافه کنید. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و با رب تفت دهید تا کمی خوش رنگ و بوی خامی رب از بین برود سپس سیب های را کمی با رب تفت دهید و به گوشت و آلبالو در حال پخت اضافه کنید تا نرم شوند. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه املت کاهو و پنیر ایتالیایی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه املت کاهو و پنیر ایتالیایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ زده شده 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق پیاز کوچک خرد شده 1 عدد کاهو خرد شده 4 تا 6 برگ پنیر موزارلا 1/2 لیوان تکه های فلفل قرمز 1 قاشق ادویه مخصوص 1/2 قاشق چایخوری نمک وفلفل 1/3 چایخوری ...
فوت وفن درست کردن میگوپلو لذیذ بوشهری
مقدار لازم نمک ، فلفل و زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه میگو پلو بوشهری ► مرحله اول پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید و در ماهیتابه با مقداری روغن سرخ کنید. سبزی های خرد شده و میگوهایی را که خوب شسته اید اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. ► مرحله دوم ادویه ها را در این مرحله اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. (حدودا 8 ...
طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه ای خوشمزه و بی نظیر
در مطلب زیر طرز تهیه یک پیش غذا ترکیه ای به نام سوپ دیوران را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم نخود پخته شده 1 لیوان رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری گوجه میکس شده 1 عدد رشته سوپ یک استکان پیاز بزرگ 1 عدد حبه سیر سه حبه آرد سفید سه قاشق غذاخوری آرد سوخاری قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه نمک به ...
برگر سبزیجات
مخلوط کنید. حالا از مایة فراهم کرده، 4 برگر بسازید و در روغن زیتون سرخ کنید. سپس بلغور را همراه با آب گوجه فرنگی، چیلی، قدری نمک، سبزی معطر و سیر، درون ظرف مناسبی بریزید و به مدت تقریبی 15دقیقه، روی اجاق بپزید. حالا برگر ها را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بچینید و با خوراک بلغور میل کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه برگر تست سوخاری خواص سبزیجات از خواص سبزیجات ...
طرز تهیه فریتر سیب زمینی و اسفناج
قابلمه ای متوسط ریخته رویش را با آب سرد و نمک پر کنید و روی حرارت به جوش آورده شعله را کم کنید 15 – 20 دقیقه سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند سپس آبکشی کرده دوباره به قابلمه برگردانده 1 – 2 دقیقه هم بزنید تا خشک شده و سپس پوره کنید. 3-خرده نان؛ پودر سیر؛ فلفل و نمک را مخلوط کنید. تخم مرغ ها را به همراه 1 ق غ روغن زیتون هم بزنید یکدست که شد اسفناج خرد شده و پوره سیب زمینی را اضافه کرده ...
طرز تهیه پیتزا پای خوشمزه و حرفه ای
...> مرغ پخته و خرد شده به میزان لازم قارچ نصف پیمانه گوجه فرنگی دو عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد پیاز داغ یک قاشق سوپخوری طرز تهیه پیتزا پای مرغ تخم مرغ را با چنگال کمی زده و ماست را اضافه می کنیم. بعد نمک و بیکینگ پودر را همراه با روغن اضافه کرده و هم می زنیم. سپس آرد را کم کم می افزاییم تا خمیر یک دستی به دست بیاید. مرغ پخته را با پیاز داغ، فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه چیلی فرایزر مکزیکی تند و خوشمزه
...> پودر چیلی را در موقع پخت گوشت به آن اضافه می کنیم. با یک قاشق سوپخوری شروع می کنیم و اگر نیاز است مقدار تندی غذا را با چیلی بیشتر می کنیم. پیاز و سیر را هم می ریزیم. جعفری خرد شده را اضافه کرده. گوجه را اضافه می کنیم. سپس فلفل قرمز یا سبز تند را می ریزیم. 1 قاشق چایخوری نمک را اضافه می کنیم. 1 قاشق چایخوری شکر را هم اصافه کنید تا ترشی گوجه ها را خنثی کند. لوبیا رو اضافه کرده ...
طرز تهیه یرکوکی خوروشی یا خورش هویج
دم کرده: یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی متوسط: 3 تا 4 عدد طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده در مقداری روغن تفت می دهیم. سپس فلفل، ادویه و زردچوبه را به آن می افزاییم. کمی که تفت دادیم، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه میکنیم و باز هم تفت می دهیم. گوشت ماهیچه را همراه با یک لیتر آب به آن اضافه می کنیم. شعله را کم میکنیم و صبر می کنیم تا گوشت نیم پز ...
“کباب تابه ای مرغ و نارنج”، وعده دلچسب شکموها
کنیم و آن را طعم دار کنیم. ابتدا مرغ های چرخ شده را با پیاز ریز رنده شده و آب گرفته بصورت حسابی ورز می دهیم. در مرحله بعد زردچوبه و نمک و فلفل و زغفران اب شده را به مواد لازم اضافه می کنیم. بعد از ورز دادن کافی 25 گرم کره را با مواد مخلوط می کنیم. در آخر کف ماهیتابه را با باقی مانده کره چرب می کنیم و مواد کباب را کف ماهیتابه پهن می کنیم و روی کباب آب نارنج می ریزیم و گوجه حلقه شده روی آن می چینیم و با شعله کم اجازه می هیم کباب به آب بیوفتد و نیم ساعت بپزد. ...
طرز تهیه مرغ پنجابی
...> ادویه گرام ماسالا 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد ران مرغ 2 عدد طرز تهیه: کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را به قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید سپس گوجه و رب گوجه، گراماسالا، زردچوبه، فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارت را ملایم کنید تا 5 دقیقه بپزد بعد تکه های مرغ را بیافزایید تا کاملا به سس آغشته شود و 40 دقیقه بپزد. ...
چطور مرغ شکم پر مجلسی درست کنیم؟+ترفندهای ویژه
...> گوجه فرنگی : 2 عدد لیمو : 1 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ هویج : 1 عدد سیر : 2 حبه نعنا خشک :یک قاشق غذا خوری زرشک شسته شده : یک قاشق غذاخوری سرپر نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم زعفران پودر شده : یک چهارم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری آب نارنج یا آب غوره : یک قاشق غذا خوری طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی: ابتدا باید مرغ ...
طرز تهیه دوپینگ پلو
رو خلالی کرده وسرخ کنید و کنار بذارید سپس گردو ها رو در روغن ریخته به همراه کشمش و زردچوبه و با حرارت کم تفت دهید، چون خیلی سریع می سوزن. سپس پیاز داغ رو اضافه کرده و مخلوط کنید. برنج رو ابکش کرده و در قابلمه بریزید. سپس از مخلوط کشمش وگردو لا به لا و روی برنج ریخته و اونو دم کنید. شکر رو به رب انار اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده و مدام هم بزنید ...
آموزش پخت برگر مرغ خانگی به روش های مختلف
برچسب ها برگر مرغ دانستنی آنلاین ساندویچ غذای خانگی برچسب ها
طرز تهیه دونر کباب ترکی خانگی به 3 روش با گوشت یا مرغ بدون دستگاه
...> سینه مرغ: 1 عدد کامل ماست چکیده یا یونانی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای: 1 عدد متوسط قارچ: 250 گرم سس خردل: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه زنجبیل: 1⁄2 قاشق چایخوری پودر سیر: 1⁄2 قاشق چایخوری تخم گشنیز: 1 قاشق ...
سالاد لوبیاچیتی و اسفناج
گرم فیلة گوجه فرنگی خرد کرده................. 2 عدد آووکادوی خرد کرده................ 1 عدد آلوی چهار قاچ کرده.............. 8 عدد پیازچة خرد کرده ...............3 ساقه بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه روش تهیه روغن زیتون، سرکة سیب، سس خردل، شکر، نمک و فلفل را در ظرف ...