خانه
طرز تهیه تاکو کرانچی فنجانی خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه قلیه ماهی به روش بوشهری ها
. مواد لازم ؛ ماهی سنگسر یا هر ماهی دیگری که گوشت سفتی دارد 1 عدد سبزی معطر ؛ گشنیز و شنبلیه خورد شده 300 گرم تمر هندی 1 بسته 300 گرمی پیاز 1 عدد متوسط سیر 5 حبه رنده شده نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم گوجه فرنگی 2 عدد آرد 1 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ؛ ابتدا تمرهندی رو در ...
طرز تهیه املت ترکی مِنه مِن، صبحانه لذیذ
میزان لازم تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی یک لیوان رنده شده فلفل سبز 3/4 پیمانه خرد شده طرز تهیه: ابتدا پیاز را کاملا خرد و نگینی ریز کنید. روغن زیتون را درون تابه ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. پیاز را به تابه اضافه کنید تا تفت بخورد. فلفل سبز خرد شده را نیز به تابه اضافه کنید تا در حدود 8 دقیقه تفت بخورد. پاپریکا، فلفل سیاه و نمک را به ...
طرز تهیه بشقاب فاهیتا با سبزیجات گریل شده
عطر و طعم که علاوه بر خوشمزه بودن عامل سلامت بدنمان هستند و بعد از غذا احساس سبکی و حس خوب خواهید داشت پس بهتره کمی از غذا های چرب و پرکالری فاصله بگیریم و به رژیم سالم و پر تنوع گیاهی بیش تر توجه کنیم. اگر این غذا اضافه اومد بهترین توصیه من اینه که مواد را حداکثر تا 3 روز به صورت جدا در یخچال نگهداری کنید. مواد مورد نیاز بشقاب فاهیتا گیاهی فلفل دلمه ای، خرد شده ...
طرز تهیه خوراک کلم برگ با خامه
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک کلم برگ با خامه به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز روغن کنجد....... 2 قاشق سوپ خوری پیازچة خرد کرده ......8 ساقه کلم برگ رشته ای خرد کرده .....1 عدد کوچک هویج خلالی خرد کرده..... 1 عدد متوسط کدوسبز خلالی خرد کرده...... 2 عدد سویا (دانه درشت) .... 50 گرم نمک و ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: تهران
و رب گرفته شود و رنگ رب نیز باز شود. فلفل سیاه و فلفل قرمز را به مواد سرخ شده داخل قابلمه اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید و تفت دهید. گوشت خرد شده را در قابلمه بریزید و آن را کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس آب لپه را خالی کنید و آن را در قابلمه بریزید و همراه با بقیه مواد تفت دهید. پس از چند دقیقه تفت دادن، سه تا چهار پیمانه آب جوش را در قابلمه بریزید، درب قابلمه را ببندید، شعله ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
را خرد و پودر می نماییم. 100 گرم جعفری را با آب خوب می شوریم و تمیز می کنیم و با ساطور روی تخته به صورت بسیار ریز خرد می کنیم. 1 عدد تخم مرغ را با چنگال خوب می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ...
طرز تهیه خورش آلبالو و سیب خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش آلبالو و سیب را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت خورشتی 400 گرم پیاز 2 عدد آلبالو بدون هسته 250 گرم سیب 2 عدد شکر 1/4 پیمانه رب 1 قاشق غذا خوری دارچین 1 قاشق چای خوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مراحل پخت: مرحله اول: تفت دادن ...
ته چین قارچ و گردو
قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه ....................به میزان لازم ماست چکیده................... 2 قاشق سوپخوری زردة تخم مرغ.............. 2 عدد زعفران حلکرده............. 4 قاشق سوپخوری کرة گیاهی خرد کرده ............20 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان روش تهیه برنج را پس از خیساندن در ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان و سیر خوشمزه و متفاوت
خوشمزه ی دیگر را امتحان کنید. مواد لازم بادمجان سرخ شده و خرد شده : 2 عدد سیر رنده شده : 4 حبه پیاز رنده شده : 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان : 200 گرم گوجه فرنگی بدون تخم : 2 قاشق غذاخوری(یا یک عدد) جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری کره : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم ...
طرز تهیه چاتنی انبه هندی
قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری سرکه سفید 1 فنجان دستور تهیه: روغن را درون تابه ای مناسب بریزید، روی شعله قرار دهید تا گرم شود. زنجبیل، سیر و فلفل قرمز شیرین را درون تابه بریزید و اجازه دهید 2 دقیقه تفت بخورد. تمام ادویه جات و تخم گشنیز و رازیانه را نیز به تابه اضافه کنید تا با سایر مواد 1 دقیقه دیگر تفت بخورد. انبه خرد شده، شکر ...
طرز تهیه املت اسفناج و پنیر
پیمانه پیاز کوچک نازک برش زده : یک چهارم پیمانه قارچ خرد شده : نصف پیمانه سیر رنده شده : یک حبه گوجه فرنگی خرد شده : نصف پیمانه پنیر خرد شده : 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه در یک کاسه، تخم مرغ، اسفناج، پیاز، قارچ ، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ماهیتابه روغن بریزید و پس از گرم شدن، مخلوطی از تخم مرغ را در روغن بریزید و بگذارید خودش را بگیرد. سپس داخل آن را با گوجه و پنیر پر و سرو کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ساندویچ کروک موسیو با سس بشامل
...> مواد لازم برای ساندویچ: 8 (ضخامت 1/2 اینچ) برش نان تست ژامبون 8 تکه یا (کالباس یا مرغ پخته شده استیک) 1 1/2 فنجان پنیر پیتزا یا چدار رنده شده طرز تهیه: اول سس بشامل رو درست کنید. کره رو ذوب کنید و آرد رو توش کمی تفت بدید تا بوی خامیش بره. شیر رو بهش اضافه کنید و سریع و مداوم هم بزنید تا آرد گلوله نشه. اجازه بدید شیر بجوشه و سس غلیظ ...
طرز تهیه کوفته قلقلی بوقلمون
گوشت بوقلمون بخاطر نداشتن چربی و طعم مطلوبی که داره جایگزین مناسبی برای گوشت قرمزه، همینطور بخاطر پروتئین بالای این گوشت میتونه یک غذای رژیمی بسیار جذاب باشه. مواد لازم 150 گرم کروتان 500 گرم ران بوقلمون چرخ کرده 1 عدد تخم مرغ بزرگ به مقدار لازم نمک و فلفل 1 پیمانه آب گرم 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه روستی، غذای سوئیسی لذیذ و محبوب
تنوع ایجاد کنید. مواد لازم سینه مرغ: 400 گرم سیر: سه حبه پنیر خامه ای: 200 گرم پنیر ورقه ای: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم پیازچه: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 5 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن یا کره: به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه این غذای ...
طرز تهیه سالاد کیپرز ایتالیایی
...> مواد لازم گوجه فرنگی 4 عدد پنیر موزارلا 250 گرم ریحان تازه به مقدار لازم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک اختیاری نمک و فلفل به مقدار لازم مراحل تهیه: مرحله اول: در تهیه این سالاد به غیر از مواد اولیه اصلی، سبزیجات و همچنین چاشنی های دیگری نیز می توانید برای طعم دهی استفاده کنید. برای هر چه بهتر شدن این سالاد کمی سرکه ...
پیراشکی قارچ جنگلی
مریم نویدی زاده: مواد لازم برای 6 نفر قارچ خرد کرده.................. 750 گرم نمک و فلفل .................به میزان لازم کره................. 25 گرم تره فرنگی حلقه ای خرد کرده............... 2 ساقه آرد برنج............... 1 قاشق سوپخوری خمیر هزارلا.................. 2 ورق تخم مرغ همزده برای روی خمیر ...
طرز تهیه خورش سویا و بادام زمینی
به گزارش شبکه آشپزی ، امروز قصد داریم طرز تهیه خورش سویا و بادام زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن زیتون............ 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده........... 1 عدد پودر زیره............. 1 قاشق چایخوری پودر فلفل.............. 2/1 قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده............ 2 عدد کنجاله یا دانه ...
طرز تهیه اسنک کالباس، پرطرفدارترین اسنک
؛ به عنوان مثال شما می توانید ذرت و فلفل دلمه ای را حذف کرده و به مواد، گوجه فرنگی نگینی اضافه کنید، همچنین به جای کالباس از سوسیسی که قبلا سرخ شده استفاده کنید. یا مقداری گوشت چرخ کرده همراه با پیاز سرخ کنید و جایگزین کالباس قرار دهید. 2- هنگام سرو اسنک معمولا از سس خردل و سس قرمز استفاده می شود. 3- در تهیه اسنک کالباس هیچ موادی را از قبل سرخ نمی کنیم. 4- مقدار ...
طرز تهیه چیکن جالفریزی با پلو
پیکاتا مواد لازم: سینه مرغ............ 3 عدد (حدود 500 گرم) – خرد شده زیره............. 1 قاشق غذاخوری گشنیز................ 1 قاشق غذاخوری زردچوبه............ 1 قاشق غذاخوری گرم ماسالا* 1 قاشق غذاخوری *نوعی ادویه ی مخلوط پر مصرف که از ترکیب چند نوع ادویه به دست می آید این ادویه ریشه ای هندی-پاکستانی دارد. سس ...
طرز تهیه غذای سنتی قرمزه نخودچی بسیار خوشمزه
گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نعنا خشک 2 قاشق مربا خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد نخودچی 1 پیمانه گوشت گوسفند چرخ شده و بدون چربی 130 گرم طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ گوشت چرخ شده، آرد نخودچی، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و 1 قاشق از نعناع را با یکدیگر مخلوط کنید. 1 پیمانه سرخالی از آب را آرام ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز
وبلافاصله در اب یخ بریزید 3️. لوبیا ونصف لیوان فلفل دلمه خرد شده ودوقاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده ویه دسته شوید پاک شده وخرد شده وسه تا هویج ریز خرد شدهبه مواد اضافه شود 4️. چهار لیوان سرکه سفید ودولیوان آب و3 قاشق نمک رو مخلوط کرده وهم بزنیدتا نمک حل بشه وتوی شیشه هارو پر کنید وروش چند تا فلفل تند بذارید.10 تا 15 روز در یخچال بذارین تا ترشی آماده بشه منبع: مجله دوستان ...
دستور پخت پاستا آرابیاتا
............... یک چهارم قاشق چایخوری گوجه فرنگی خردشده................ چهارصد گرم سیر............... 3 حبه روغن زیتون............. 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: پاستا را در آب در حال جوش بریزید و به مدت هشت تا ده دقیقه بپزید. برای درست کردن سس، در ظرفی روغن بریزید و سیر را تفت دهید و گوجه فرنگی و بقیه مواد را اضافه نمایید. وقتی سس درست شد. (وقتی سس آماده است که گوجه فرنگی ها پخته و له شده و سس غلیظ شود) پاستا را آبکش کنید با سس قاطی کنید تا پاستا کاملا آغشته به سس شود. بعد در ظرف خود سرو کنید. ...
طرز تهیه کلم قُمری پلو خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کلم قُمری پلو را به شما آموزش می دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز برنج...... 600 گرم (4 پیمانه) نمک..... به میزان لازم عدس..... 350 گرم کلم قمری مکعبی خرد کرده...... 1 کیلوگرم کره ......150 گرم پیازداغ .........5 قاشق سوپخوری سبزی ریز خرد کرده......300 گرم (تره، شوید ...
طرز تهیه فریتر سیب زمینی و اسفناج
بزنید تا خشک شده و سپس پوره کنید. 3-خرده نان؛ پودر سیر؛ فلفل و نمک را مخلوط کنید. تخم مرغ ها را به همراه 1 ق غ روغن زیتون هم بزنید یکدست که شد اسفناج خرد شده و پوره سیب زمینی را اضافه کرده مخلوط کنید. 3- 2 ق غ روغن زیتون در تابه ای ریخته روی حرارت متوسط بگذارید داغ شود. 1 قاشق سرپر کره به تابه اضافه کنید. به میزان دلخواه از مخلوط سیب زمینی با قاشق در تابه گذاشته با کاردک رویش ...
طرز تهیه کوفته مرغ سوئدی خوشمزه و لذیذ
لازم برای کوفته مرغ سوئدی (سوئد) سینه مرغ چرخ شده 2 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری یا خرده نان 1/2 لیوان جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق غذاخوری آب مرغ 1/2 لیوان آرد سفید 3 قاشق غذاخوری خامه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه کوفته مرغ سوئدی سینه های مرغ، پیاز و ...
طرز تهیه لینگوئینی غذای دریایی خوشمزه
عدد فلفل قرمز (ریز خرد شده) 200 گرم فیله ماهی، میگو، صدف خوراکی 220 گرم گوجه گیلاسی به مقدار دلخواه جعفری تازه 1 عدد لیمو ترش (نصف شده) دستور تهیه یک تابه بزرگ آب نمک رو به جوش آورده و ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته می پزیم. در همین حال، روغن رو داخل یه ماهیتابه بزرگ با حرارت متوسط گرم می کنیم. سیر و چیلی رو اضافه کرده ...
روش های فوق العاده برای طعم دار کردن جوجه
متوسط آب لیمو یا لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ماست ترش 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر به مقدار دلخواه طرز خواباندن جوجه کباب در مواد با ماست: در مرحله اول گوشت مرغ را به ابعاد مناسب برش بزنید و سعی کنید همه یکسان باشند تا در زمان کباب شدن یک نواخت کباب شده و سوخته یا نپخته نشوند. ...
طرز تهیه 3 نوع کتلت ترد و دلچسب
به همراه سیر رنده کرده و گشنیز را خرد کنید. سیب زمینی را هم با گوشت کوب له کنید یا آن را رنده کنید. عدس پخته شده، هویج، سیر، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ و گشنیز را در در یک کاسه بریزید. 3.مواد را با دستان تمیز خود به خوبی ورز دهید. آرد سوخاری، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و دوباره مواد را ورز دهید. مواد کتلت را بچشید و اگر ادویه ی بیشتری می خواهد، به آن اضافه کنید. مواد را 60 دقیقه ...
طرز تهیه کتلت بادمجان متفاوت
در مطلب زیر طرز تهیه کتلت بادمجان خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم بادمجان: دو عدد سیب زمینی آب پز: سه عدد پیاز: یک عدد تخم مرغ: یک عدد جعفری خردشده: یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 30 گرم نمک: به میزان لازم آرد سوخاری: به میزان لازم روغن: به میزان لازم دستور تهیه: در ابتدا برای کندن پوست ...
طرز تهیه کراکت بیتر بالن خوشمزه و اصل هلندی
گرم نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده 1 پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان دلخواه طرز تهیه کراکت بیتربالن ابتدا گوشت را با کمی نمک و نیز مقداری آب می گذاریم تا بپزد. زمانی که گوشت کامل پخت، آن را با دست یا چنگال ریش ریش می کنیم. از مخلوط کن هم می توانید برای خرد کردن گوشت پخته تان استفاده کنید. در یک ماهیتابه به مقدار لازم روغن و یا کره ...
