سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ کاری، غذای هندی خوشمزه
...> روغن: به مقدار لازم پودر کاری: 3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه با کمی روغن تفت دهید. مرغ را نیز آماده کرده و در اندازه های متوسط برش دهید. سپس مرغ را به پیاز اضافه و سرخ کنید. رب گوجه فرنگی، ادویه ها، پودر کاری و 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درب ظرف را ...
طرز تهیه گمج کباب، غذای معروف گیلانی
را کم و یا زیاد کنید. مواد لازم گوشت خورشتی: 250 گرم پودر گردو: 50 گرم سبزی (جعفری، تره و گشنیز): نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان آب انار ترش: نصف لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پیاز را پوست کرده و نگینی خرد ...
کاپ کیک قهوه و گردو
افسانه ظروفی: مواد لازم برای 24 عدد آرد............... 200 گرم بیکینگ پودر.................1 قاشق چایخوری کره نرم............... 200 گرم شکر............... 180 گرم تخم مرغ................ 4 عدد وانیلین.............. یک چهارم قاشق چایخوری قهوه فوری............. 10 گرم آب جوش............ یک چهارم ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده خوشمزه
...> در تابه یا قابلمه ای کوچک مقدار زیادی روغن را حرارت دهید تا دمای آن به 091 درجه سانتیگراد برسد. مقدار روغن باید به اندازه ای باشد که توهای بستنی کاملا در آن غوطه ور شوند. توپهای بستنی را از فریزر خارج کرده و بلافاصله بصوت تک تک داخل قابلمه پر از روغن داغ بیندازید و برای چند دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند. روغن آنها را سریع با حوله کاغذی بگیرید و سروشان کنید. در زمان سرو توپهای ترد و کرانچی را با قاشق بشکنید تا به بستنی کمی نرم شده برسید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه مرغ تاکو
...: امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ تاکو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: لیمو ترش 1 عدد سینه مرغ 450 گرم گشنیز تازه خرد شده 1⁄4 پیمانه پیازچه خرد شده 1 عدد سیر رنده شده 3 حبه سس ماهی یک قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده 1 عدد سس چیلی نصف قاشق چای خوری روغن دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رب آلوچه، چاشنی خوشمزه
بیماری ها کمک کند. رب آلوچه در واقع همان لواشک آلوچه است قبل از سفت شدن. اگر شما این مایع به دست آمده را در زیر نور آفتاب قرار دهید همان لواشک را به شما می دهد و اگر زمانی خواستید که خیلی سریع به رب آلوچه دسترسی پیدا کنید می توانید لواشک را روی حرارت آب کنید تا به صورت مایع به دست آید و در غذا مورد استفاده قرار دهید. آلوچه در واقع همان گوجه سبز است که در ابتدا سبز رنگ است و کال که معمولا ...
لذت آشپزی با کودکان؛ چگونه با بچه ها آشپزی کنیم؟
کودکان باشد. شیرینی هایی که با خمیر، تخم مرغ، شکر و موادی ساده از این قبیل پخته می شوند می تواند فرزندان شما را سرگرم کند. بچه بزرگ تخم مرغ را می شکند و بچه کوچک تر روغن را می ریزد. به هر بچه یک قاشق بدهید تا مواد را مخلوط کنند. با این کار چندساعتی بچه هایتان را سرگرم کرده اید. 2- هدف سرگرم شدن است بگذارید بچه ها پیش قدم شوند. دنبال نتیجۀ عالی در پخت وپز نباشید. یک بستنی موزی ...
نسخه های طبیعی برای درمان ریزش و سفیدی مو
هموگلوبین یا هماتوکریت خون نیست، بلکه لزوجت و چسبندگی خون است که در آزمایش های خون مشخص نمی شود. برای رفع غلظت خون، مصرف روزانه دم کرده دو قاشق غذاخوری آویشن شیرازی با 20عدد عناب خراش داده شده در سه لیوان آب جوش برای خروج بیشتر عصاره به مدت 20روز و نه بیشتر توصیه می شود. همچنین سکنجبین معتدلی که نه شیرین و نه ترش باشد برای افرادی که مشکل التهاب یا زخم دستگاه گوارش نداشته باشند یا نخوداب یعنی نخود پخته ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
...: دو عدد شکر: 400 گرم خامه: دو قاشق غذاخوری زعفران: دو قاشق غذاخوری گگلاب: یک قاشق چای خوری پودر هل: نوک قاشق چای خوری خلال پسته، خلال بادام و زرشک: برای تزیین طرز تهیه گوشت را همراه با پیازی که به چهار قسمت خورد کرده اید و زردچوبه در قابلمه بریزید و کمی تفت دهید و بعد در آن آب بریزید تا خوب بپزد. گوشت را خوب ریش ریش کنید و در مقداری آب گوشت گرم نگهدارید؛ زیرا اگر گوشت ...
طرز تهیه سوفله اسفناج | نکات کلیدی درست کردن یک پیش غذای خوشمزه
، می توانید فرزندتان را از خواص بی نظیر اسفناج و سبزیجات دیگر بهره مند کنید. پنیر پارمزان: یک لیوان (رنده شده) شیر : لیوان آرد: یک چهارم لیوان اسفناج : 300 گرم بیکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری ( یا کرم تارتاریک چهارم قاشق چای خوری) کره: نصف لیوان تخم مرغ : 5 عدد جوز هندی : یک چهارم قاشق چای خوری 1- در ابتدای کار فر را روشن کنید تا گرم ...
طرز تهیه تاس کباب بدون گوشت
رب 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد آلو بخارا 5 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: در تهیه تاس کباب خرد کردن بسیار مهم است پس برای شروع از خرد کردن مواد آغاز می کنیم برای این کار پیاز را پوست گرفته و بشورید و به صورت حلقه ای برش بزنید در ادامه هویج و سیب زمینی را نیز پوست گرفته و حلقه ...
پیراشکی خرما، یک عصرانه آسان و خوشمزه
چهارم قاشق چایخوری روغن 3 قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم مواد لازم برای داخل پیراشکی خرما (بدون هسته) 250 گرم مغز بادام 100 گرم پودر نارگیل دو قاشق سوپ خوری هل 1/2 قاشق چایخوری کره 30 گرم طرز تهیه پیراشکی خرما با گردو و دارچین ابتدا ماست را داخل کاسه بریزید و جوش شیرین را به آن اضافه کنید. صبر ...
چگونه سوفله ذرت درست کنیم؟
تخم مرغ: 4 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری روغن: نصف پیمانه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا در یک ظرف مواد تخم مرغ، آرد سفید، آرد ذرت و شکر را ریخته و مخلوط کنید. سپس بیکینگ پودر، شکر، ذرت، کرم ذرت و روغن را نیز ریخته و مخلوط را خوب هم بزنید. ظرف فر پیرکس را با کمی روغن یا کره چرب کنید. مخلوط آماده شده را در داخل ظرف بریزید. فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. 5 دقیقه صبر کنید تا فر گرم شود. ظرف پیرکس را به مدت 1 ساعت در فر بگذارید تا آماده شود. ...
طرز تهیه شکلات خانگی خوشمزه با پودر کاکائو
ساعت بیشتر بخوانید : برای تهیه کاکائو یا شکلات خانگی آب را داخل قابلمه ای بزرگ ریخته روی حرارت بگذارید به جوش آید و شعله را کم کنید. کره و پودر کاکائو الک شده را در ظرفی کوچکتر مخلوط نموده و روی آب در حال جوش قرار داده و مرتب هم بزنید تا کاملا یکدست شود و هیچ گلوله ای در آن باقی نماند. 1 لیوان آب گرم به کاکائو اضافه کرده و هم بزنید یکدست شود. ...
طرز تهیه چیلی داگ رژیمی
امروز قصد داریم دستور پخت چیلی داگ رژیمی را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: لوبیا قرمز خیسانده شده 500 گرم سس گوجه کم نمک 220 گرم شکر 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند 1 قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری هات داگ بدون چربی 8 عدد نان باگت 8 عدد پنیر رنده شده مکزیکی بدون چربی نصف ...
طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله ماهی پوست کنده 400 گرم زعفران به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق چای خوری پیاز ریز خرد شده یک عدد پیازچه خرد شده سه قاشق غذاخوری تره فرنگی یک عدد برنج سفید چهار قاشق غذاخوری آب انگور سفید 125 میلی ...
3 طرز تهیه ماهی کولی به روش سوخاری، کبابی و ساندویچی
و نیمه سر ماهی که در دست تان است به سمت پایین (سمت دم ماهی) بکشید تا دل و روده از شکمش جدا شود. طرز تهیه ماهی کولی ساندویچی مواد لازم ماهی کولی: 300 گرم پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه ادویه ماهی: 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) پودر لیمو امانی: 1 قاشق چایخوری سرکه یا آبلیمو ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی ترکی خوشمزه
یکی از غذاهای خوشمزه ترکی دلمه ها هستند که با مواد مختلفی مانند بادمجان و برگ مو و برگ کاهو و گوجه فرنگی و ... درست می شوند و داخل انها را با مواد مختلفی پر می کنند. در میان انواع دلمه یکی از خوشمزه ترین و جدید ترین انواع ان دلمه سیب زمینی است که شامل سیب زمینی های برش خورده ای است که داخل ان را با قاشق خالی کرده و سپس از مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده و پیاز و ... داخل ان را گر می کنند و در یک سس مخصوص غذا را قرار داده و در داخل فر می پزند. این غذا از غذاهای خیلی پر طرفدار در بین ترکها بوده و طرز تهیه ان خیلی راحت است. ...
طرز تهیه کباب سبزیجات یونانی ویژه گیاهخواران
لیموترش 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه سیخ های چوبی را در آب سرد قرار دهید تا خیس بخورند و هنگام پخت، نسوزند. برش های پنیر کبابی ، فلفل دلمه ای زرد، کدو سبز و گوجه گیلاسی ها را در ظرفی بریزید. برگ نعناع خرد شده، رنده پوست لیمو، فلفل چیلی خرد شده (در صورت تمایل) و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به مواد در ...
دستور تهیه کاپ کیک کرمدار ویژه
قاشق غذاخوری شیر یک و نیم لیوان کره 10 گرم وانیل مقدار کافی آردسمولینا نصف لیوان ارد سفید 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت: توجه داشته باشید استفاده از ارد سمولینا در تهیه این کیک ضروری است زیرا بافت خاصی برای آن ایجاد می کنید و ...
طرز تهیه لواشک سیب خوشمزه
را به اندازه ای اضافه کنید که روی سیب ها را بپوشانید. یک ساعت جازه دهید سیب ها روی حرارت نرم شوند. شعله را خاموش کنید و صبر کنید قابلمه سرد شود. سیب را له کرده از آبکش عبور دهید تا پوست و تفاله هایش جدا شود. پوره سیب را دوباره روی حرارت قرار دهید و 20 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود و صبر کنید از حرارت بیوفتد. کف یک سینی بزرگ، نایلون پهن کرده و ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی
...> فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد هویج 2 عدد کدو 2 عدد قارچ 500 گرم سویا سس 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری کنجد 2 قاشق غذا خوری نودل 4 بسته طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی: ابتدا تمام سبزیجات و فیله مرغ را بصورت خلالی خرد می کنیم. در قابلمه ای با حرارت نسبتاً بالا ابتدا فیله مرغ و هویج را 2 الی 3 دقیقه ...
طرز تهیه “گرانیتای هندوانه” نوشیدنی خنک و خوشمزه
مواد لازم برای گرانیتای هندوانه 4 پیمانه :پوره هندوانه ( بدون تخمه ) 3/4 پیمانه :لبوی سرخ رنگ ( چغندر پخته و پوست گرفته ) آب دو عدد : لیموترش تازه 1/3 پیمانه : شکر طرز تهیه گرانیتای هندوانه : پوره هندوانه را با شکر ، لبوی سرخ رنگ و آب لیموی ترش داخل یک ظرف از جنس فلزی بریزید و در جا یخی یا فریزر قرار دهید تا یخ ببندد. بعد از یخ زدن ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرم
در مطلب زیر طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرم را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرم سینه مرغ 2 عدد پنیر اسرم (ورقه ای خرد شده) 200 گرم اورگانو (پودر شده) 1 قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه 60 میلی لیتر روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری نمک و دانه فلفل سیاه به میزان لازم نان جو (نازک برش خورده) 8 تکه ...
طرز تهیه برک فست برگر، صبحانه متفاوت و خوشمزه
در مطلب زیر با طرز تهیه برک فست برگر با پنیر بلوچیز با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه برک فست برگر تخم مرغ چهار عدد نان مینی برگر چهار عدد بیکن گوساله سولیکو چهار اسلایس پنیر بلوچیز خرد شده 200 گرم پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سس خردل دو قاشق سوپ خوری سس مایونز چهار قاشق سوپ خوری سس فلفل تند یک قاشق چای خوری ...
“کوکو ماکارونی و قارچ”؛ غذای پرطرفدار و دوست داشتنی
فرمی 500 گرم 2. گوشت چرخ کرده 200 گرم 3. قارچ 300 گرم 4. پیاز متوسط 1 عدد 5. تخم مرغ درشت 4 عدد 6. ذرت 4 قاشق غذاخوری 7.فلفل دلمه ای 1 عدد 8. روغن مایع به اندازه کافی 9. پنیر پیتز به مقدار دلخواه 10. رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری 11.نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ماکارونی ...
شیرینی برشی کشمش و نارگیل + طرز تهیه
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی برشی کشمش و نارگیل را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز کره ......125 گرم وانیل.... یک دوم قاشق چایخوری شکر...... 55 گرم تخم مرغ ..... یک عدد آرد...... 220 گرم بیکینگ پودر.... 1 قاشق چایخوری شیر..... یک چهارم پیمانه مارمالاد...... یک دوم پیمانه ...
درمان سردرد و میگرن با این دو روغن معجزه آسا
درمان کنید، رایحه روغن نعناع برای کاهش سردرد به کار برده می شود. 3 - 4 قطره روغن نعناع تازه را با آب گرم مخلوط کرده، سپس بخار محلول را 4 تا 5 دقیقه تنفس کرده و در هنگام به کارگیری این روش بهبود را مشاهده خواهید کرد. درمان خانگی سردرد با آب نعناع عصاره نعناع درمانی طبیعی موثر دیگر برای میگرن دارد که این عصاره شامل: منتول ومنتون است و می تواند انواع ناراحتی ها را کاهش ...
خوراک بادمجان کبابی به سبک ترکیه ای ها
چی شی: خوراک بادمجان کبابی یکی از انواع غذا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 4 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2حبه روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی فلفل قرمز: به مقدار ...
طرز تهیه رشته پلوی مخصوص و خوشمزه
... رب گوجه فرنگی وری انار (هرکدام) 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و ادویه کاری به مقدار لازم کره محلی 70تا100 گرم زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری آب ونمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج رو می شوریم و با مقداری نمک و آب خیس می دهیم کشمش را می شوییم و نیم ساعت در آب خیس می دهیم و بعد نیم ساعت آبکش کرده و روی یک پارچه پهن میکنیم تا ...