خانه
طرز تهیه برنج سرخ شده با نارگیل و بیف تایلندی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: آذربایجان شرقی
غذا به قدری خوش عطروبو و دلچسب است که هر کسی را برای تهیه آن وسوسه می کند. مواد لازم برگ مو گوشت چررخ کرده: 300 گرم پیاز: یک عدد لپه: یک دوم پیمانه برنج: یک پیمانه سبزی دلمه: 600 گرم روغن: نصف پیمانه پیازدغ: یک چهارم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه سرکه: یک چهارم پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه گوشت و پیاز رنده شده را در دو تا سه قاشق روغن ...
طرز تهیه سان چوی بو، غذای خوشمزه چینی
قرار دهید. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه ها را یک دقیقه در آن تفت دهید. حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه آن را تفت داده و دائم هم بزنید تا سرخ شود. در صورت نیاز اندکی روغن مایع اضافه کنید. هویج، کدو، فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر تفت دهید. در صورت تمایل یکی، دو قاشق آبلیمو اضافه ...
طرز تهیه پارمزان بادمجان
...: امروز قصد داریم طرز تهیه پارمزان بادمجان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بادمجان 1 کیلو گوجه فرنگی 1 کیلو پنیر موتزارلا 300 گرم سیر 3 حبه ریحان تازه و خرد شده چند شاخه پنیر پارمزان 120 گرم روغن زیتون 5 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم سرکه 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کوفته برنجی لذیذ
معطر (نعنا، گشنیز، ریحان، ترخون، جعفری) ساطوری شده: 6 قاشق غذا خوری روغن: دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زرد آلوی خشک: 50 گرم برنج پخته شده (کاملا نرم شود): 1 پیمانه تخم مرغ:1 عدد پیاز (خلال و سرخ شده): دو عدد لپه (نیم پز): 2 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط ...
طرز تهیه مرغ تاکو
به گزارش بیتوته ، امروز قصد داریم طرز تهیه مرغ تاکو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: لیمو ترش.................. 1 عدد سینه مرغ ...............450 گرم گشنیز تازه خرد شده................. 1⁄4 پیمانه پیازچه خرد شده................. 1 عدد سیر رنده شده............... 3 حبه سس ماهی............... یک ...
طرز تهیه کباب ترکی مخصوص در خانه
1- ابتدا در یک ماهی تابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. 2- گوشت گوساله و مرغ را به ورقه های نازک برش بزنید. 3- با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده. سپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشت های ورقه ای و سرخ شده بیفزایید. 4- قبل از سرخ کردن قارچ، یک قاشق آب لیمو به آن اضافه ...
طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ، ساده و مفید
نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: به میزان لازم جعفری خرد شده: 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذاخوری مراحل درتابه ای مناسب با مقدار کمی روغن پیاز های خرد شده را به همراه قارچ های اسلایس شده و شسته شده ، تفت دهید. دقت داشته باشید که شعله را کمی افزایش دهید تا مواد در سرعت بالایی سرخ شوند جوری که پسازها نسوزد ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا، پاستای محبوب ایتالیایی
لازم پاستا فسیلی خشک: 160 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ژامبون گوشت دودی (نواری شده): 80 گرم سیر (ماینس شده): 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری خامه: 1/4 پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد پودر پنیر پارمسان: 2 قاشق سوپ خوری سس ورچستر: 1 قاشق سوپ خوری پایریکا دودی: 1/2 قاشق چایخوری اورگانو: 1/4 قاشق چایخوری ...
دستور تهیه پلو مرغ و قارچ
...> آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه پلو مرغ و قارچ طرز تهیه گام 1 برنج را چند ساعت قبل از طبخ غذا با 5 پیمانه آب خیس کنید. گام 2 سپس برنج را دم گذاشته و کته آماده کنید. گام 3 سینه های مرغ را در برش های مربعی شکل خرد کنید ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
کف دست آب سرد: 8 لیوان پیاز متوسط: 2 عدد نعنای خشک: 2 قاشق چای خوری روغن مایع: 1 استکان زعفران: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: 1 پیمانه زرشک: 1 پیمانه شکر: به مقدار لازم نمک: 1 قاشق مرباخوری زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم نان سنگک: به مقدار لازم دوغ، سبزی خوردن و پیاز: برای سرو طرز تهیه گوشت گوسفندی، دنبه، پیازها، 8 لیوان آب سرد، 2 قاشق غذاخوری روغن مایع و تمام ادویه ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی با گوشت
دهیم و سپس 400 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه می ریزیم و ان را خوب تفت می دهیم و به ان نصف استکان اب جوش اضافه می کنیم و زیر گاز را ملایم می کنیم تا گوشت کاملا بپزد و اب داخل تابه کشیده شود و بخار شود. سپس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و مقدار کافی نمک و فلفل و پودر پاپریکا را برای مزه دار شدن غذا به ان اضافه می کنیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم و تفت می دهیم. اکنون مواد میانی غذا اماده است. ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی، غذای ظهر پنجشنبه
... روی قابلمه دم کنی قرار داده و در آن را می بندیم و حدود 30 دقیقه صبر می کنیم تا برنج با حرارت بسیار ملایم دم بکشد. سرخ کردن ماهی: 2 عدد پیاز را رنده کرده و یا خیلی ریز خرد میکنیم. نمک، پودر سیر، فلفل، آبلیمو و زعفران دم کرده را به پیازها اضافه میکنیم. این مواد را داخل یک ظرف گود و پهن ریخته و ماهی ها را حدود 1 ساعت داخل این ترکیب قرار میدهیم به طوری ...
طرز تهیه گمج کباب، غذای معروف گیلانی
را کم و یا زیاد کنید. مواد لازم گوشت خورشتی: 250 گرم پودر گردو: 50 گرم سبزی (جعفری، تره و گشنیز): نصف لیوان پیاز متوسط: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف لیوان آب انار ترش: نصف لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پیاز را پوست کرده و نگینی خرد ...
طرز تهیه دامپلینگ میگو، غذای چینی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دامپلینگ میگو که غذای چینی به شمار می رود را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم 80 گرم میگو 50 گرم گوشت چرخ کرده 40 گرم سیب زمینی بنفش 4 ورقه خمیر پیراشکی 2 ساقه پیازچه 1 حبه سیر خرد شده 30 گرم گشنیز نصف قاشق چایخوری سس ماهی نمک و فلفل سیاه سس چیلی روغن سرخ کردنی ...
طرز تهیه تاس کباب بدون گوشت
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ،شاید شما در رژیم غذایی خاصی باشید و یا به دلیل چربی و کلسترول قادر به خوردن گوشت نیستید ولی نباید لذت خوردن تاس کباب را از دست دهید. همچنین این غذا برای افراد گیاه خوار و وجترین که از گوشت پرهیز می کنند نیز بسیار مناسب است. مواد لازم: پیاز 2 عدد قارچ 15 عدد هویج 3 عدد سیب زمینی 2 عدد بادمجان 2 عدد ...
طرز تهیه کوفته ساندویچی متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه کوفته ساندویچی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ادویه فلفل 2 قاشق غذا خوری تخم کرفس 1 قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده نیم گیلو پیاز خرد شده 2 عدد سس باربیکیو یک فنجان زنجبیل کمی نان ساندویچی همبرگری 8 عدد انبه چند ورقه طرز تهیه کوفته ساندویچی : ...
طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم خوراک سبزیجات به سبک چینی: فیله مرغ 400 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد هویج 2 عدد کدو 2 عدد قارچ 500 گرم سویا سس 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری کنجد 2 قاشق غذا خوری نودل 4 بسته طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی | ترفند درست کردن سس بشامل
بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد. در مرحله بعد 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید. اگر احیانا سس بشامل سفت شد بعد از ده دقیقه دو سه قاشق شیر به آن اضافه کنید. 1- برای کوتاه تر شدن زمان پخت می توانید سیب زمینی ها را حدود 8 دقیقه آبپز کنید سپس آنها را با دستمال آشپزخانه خشک کرده و برای تهیه این غذا ورقه کنید؛ در این صورت کل زمان پخت در فر 35 الی 45 دقیقه خواهد بود. 2- از تره فرنگی، چند ساقه پیازچه یا یک عدد پیاز هم می توانید استفاده کنید. اگر از پیاز برای تهیه این غذا استفاده می کنید آن را به صورت ورقه های نازک ببرید. منابع: dashrecipes، اکالا ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی ترکی خوشمزه
یکی از غذاهای خوشمزه ترکی دلمه ها هستند که با مواد مختلفی مانند بادمجان و برگ مو و برگ کاهو و گوجه فرنگی و ... درست می شوند و داخل انها را با مواد مختلفی پر می کنند. در میان انواع دلمه یکی از خوشمزه ترین و جدید ترین انواع ان دلمه سیب زمینی است که شامل سیب زمینی های برش خورده ای است که داخل ان را با قاشق خالی کرده و سپس از مواد مختلفی مانند گوشت چرخ کرده و پیاز و ... داخل ان را گر می کنند و در یک سس مخصوص غذا را قرار داده و در داخل فر می پزند. این غذا از غذاهای خیلی پر طرفدار در بین ترکها بوده و طرز تهیه ان خیلی راحت است. ...
طرز تهیه خوراک گوشت شکم پر
...> سس سویا 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. روی گوشت، نمک و فلفل بپاشید و آن را در قابلمه روغن داغ قرار دهید و دو طرف گوشت را سرخ کنید. گوشت را در یک ظرف پوشیده شده از فویل قرار دهید. در یک کاسه، حبه های نان را با مریم گلی مخلوط کنید سپس با پیاز، کره و یک چهارم فنجان آب ترکیب کنید و روی ...
دستور پخت خوراک گوشت و سس لوبیا
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک گوشت و سس لوبیا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر: فیله گوساله: 100 گرم (رشته ای بلند) فلفل دلمه ای قرمز و زرد: از هر کدام یک چهارم بچه بلال (baby corn): شش عدد پیاز کوچک: 1 عدد کنسرو لوبیا: یک سوم یک قوطی آرد ذرت: 1 قاشق چایخوری آب: 1 قاشق غذاخوری ...
“کوکو ماکارونی و قارچ”؛ غذای پرطرفدار و دوست داشتنی
و ذرت را در آب جوش آب پز می کنیم و بعد از 10 دقیقه آبکشی می کنیم. در ظرفی مناسب پیاز داغ درست می کنیم و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.سپس گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا گوشت چرخ کرده سرخ شود. در ادامه فلفل دلمه ای را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. تفت دادن را ادامه دهید تا فلفل دلمه ای هم سرخ شود. قارچ ها را خرد کنید و تفت دهید. پس از اینکه ...
طرز تهیه شامی فسنجون، ناهار لذیذ
به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد سس: رب انار 1 لیوان سرخالی گردو خرد شده به مقدار لازم پیاز 1 عدد آرد نخودچی قاشق غذا خوری شکر 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 1-گوشت وپیاز ریزرنده شده ونمک رو باهم مخلوط و ورز داده ودریخچال قرار دهید (بمدت30تا40دقیقه) ...
طرز تهیه رشته پلوی مخصوص و خوشمزه
... رب گوجه فرنگی وری انار (هرکدام) 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و ادویه کاری به مقدار لازم کره محلی 70تا100 گرم زعفران دم کرده 3 قاشق غذا خوری آب ونمک به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج رو می شوریم و با مقداری نمک و آب خیس می دهیم کشمش را می شوییم و نیم ساعت در آب خیس می دهیم و بعد نیم ساعت آبکش کرده و روی یک پارچه پهن میکنیم تا ...
3 طرز تهیه ماهی کولی به روش سوخاری، کبابی و ساندویچی
ساندویچ ها را در اجاق یا تابه با در بسته بگذارید و سپس حرارت را قطع کنید. طرز تهیه ماهی کولی سوخاری مواد لازم ماهی کولی: 500 گرم آرد سوخاری: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آرد سفید: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ: 2 عدد آبلیمو: 2 قاشق غذا خوری سس سویا: 2 قاض غذا خوری زردچوبه و فلفل: به میزان لازم ...
طرز تهیه قارچ سرخ شده همراه با پیاز کاراملی
...، یا برای ناهار و شام روی گوشت یا سبزیجات مورد علاقه خود سرو کنید. همچنین میتوانید با ماکارونی یا برنج هم سرو کنید. آنها حتی در کنار مقداری نان تازه نیز می توانند سرو شوند. هر روشی که برای سرو به آنها انتخاب کنید، همه این قارچ ها را دوست خواهند داشت. آنها کاملاً اعتیاد آور هستند و مردم بیشتر درخواست می کنند. برای آشنایی با طرز تهیه ی این قارچ ها، مطلب زیر را دنبال کنید. قارچ سرخ شده ...
طرز تهیه چیلی داگ رژیمی
امروز قصد داریم دستور پخت چیلی داگ رژیمی را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: لوبیا قرمز خیسانده شده 500 گرم سس گوجه کم نمک 220 گرم شکر 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند 1 قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری هات داگ بدون چربی 8 عدد نان باگت 8 عدد پنیر رنده شده مکزیکی بدون چربی نصف ...
طرز تهیه دلمه کباب هلندی
امروز قصد داریم طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی ) را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : کلم برگ سفید و قرمز دو عدد آب گوشت دو لیوان گوشت چرخ کرده 400 گرم کره 50 گرم خرده های نان ساندویچ 80 گرم پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی ): ...
طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله ماهی پوست کنده 400 گرم زعفران به مقدار لازم کره پاستوریزه دو قاشق چای خوری پیاز ریز خرد شده یک عدد پیازچه خرد شده سه قاشق غذاخوری تره فرنگی یک عدد برنج سفید چهار قاشق غذاخوری آب انگور سفید 125 میلی ...
