این میان وعده های سرشار از پروتئین را از دست ندهید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته تبریزی، کوفته قلقلی و کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی
و سس روی حرارت کم بجوشد. پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را بگیرید و با گوشت مخلوط کنید سپس فلفل سیاه،نمک،آرد نخودچی و زردچوبه را روی آن می ریزیم و 3 دقیقه خوب ورز می دهیم و لپه و برنج نیم کوب شده را اضافه می کنیم و مجددا 5 دقیقه ورز می دهیم و بعد مقدار از مواد بردارید و کف دست پهن کنید و داخل هر کدام مقداری زرشک و گردو و یا تخم مرغ بگذارید و گلوله کنید و در سس درحال جوش قرار دهید و در قابلمه را ...
طرز تهیه ساندویچ دونر مرغ یا کباب ترکی
آماده کنید. پیازها و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. در ماهی تابه کمی روغن ریخته و پیاز و فلفل دلمه ای را کمی تفت دهید. سپس گوجه ها را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید. سیرها را رنده کرده و به همراه ادویه ها به مواد اضافه و مخلوط کنید. سپس مرغ ها را به سایر مواد ماهی تابه اضافه و کمی تفت دهید. قارچ ها را نیز خرد کنید و با مواد مخلوط نمایید. در آخر کره را اضافه و درب ماهیتابه را بگذارید. بعد از گذشت 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه برانچ، صبحانه خوشمزه فرانسوی
در مطلب زیر طرز تهیه برانچ فرانسوی، صبحانه خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه نان تست مخصوص نان تست فرانسوی 500 گرم تخم مرغ پنج عدد به اضافه دوعدد زرده شکر دو قاشق غذاخوری شیر توت فرنگی سه فنجان آب پرتقال یک قاشق غذاخوری پودر وانیل یک قاشق چای خوری خلال پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری نمک به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی خوشمزه
امروز طرز تهیه خورش کلم و سوسیس ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سوسیس ایتالیایی 450 گرم پیاز (آن را نصف کرده و نیمی از آن را نگینی خرد کرده و نیم دیگر را خلالی) 1 عدد سیر له شده 2 حبه سرکه یک و نیم فنجان لوبیا سفید (پخته و آبکشی شده) 425 گرم عصاره مرغ یا سبزیجات یک لیتر ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای وعده شام
.... این هله هوله تناسب اندام شما را به هم نمی ریزد. اگر پاپ کورن بدون نمک طعم مورد علاقه شما نیست به جای نمک به آن مقداری فلفل سیاه یا پودر سیر اضافه کنید. 5- تخم مرغ یک وعده غذای مقوی و خوشمزه یکی از ساده ترین و بهترین غذاهای شام شب تخم مرغ است. هر عدد تخم مرغ آب پز فقط 75 کالری دارد و برای یک شام سبک و سالم عالی است. 6- سبزیجات و ماهی آب پز؛ شامی خوشمزه و متفاوت ...
آموزش درست کردن کوکوی هفت لشگر
نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید. پوره سیر را افزوده و تفت دهید تا عطر سیر خارج شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. گوشت پخته شده را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. هویج را نیز آب پز کنید و در کمی روغن تفت دهید. داخل یک کاسه لوبیا، سیب زمینی، قارچ، فلفل دلمه ای خرد شده، مخلوط گوشت و هویج را بریزید. سپس ادویه ها و تخم مرغ ها را اضافه ...
راهکارهای کاربردی در کم اشتهایی کودکان
...> کتلت (مخلوط گوشت، سیب زمینی و تخم مرغ) رابه شکل های کوچک و زیبا تهیه کنید یا به صورت مخلوط با آب گوجه فرنگی و لوبیا و برنج (لوبیاپلو) بپزید. از گوشت مرغ یا ماهی استفاده کنید. برنج را با آب گوشت یا مرغ به صورت کته نرم با انواع سبزی ها یا عدس یا ماش تهیه کنید. گوشت را به صورت قلقلی درآورده و به کودک اجازه دهید تا با دست آن را بخورد. اگر کودک هیچ یک از انواع گوشت را نمی خورد، از جانشین های آن مثل تخم مرغ، پنیر با بادام یا گردو، انواع حبوبات مانند لوبیا چیتی پخته و عدس، شیر و ماست استفاده کنید. ...
طرز تهیه شنیسل مرغ به روش روسی
خرد شده بریزید. آرد سوخاری را 2 برابر آرد زعفرانی را با هم مخلوط کنید. سپس مرغ را در آن بغلطانید. تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید و باز در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بغلطانید. داخل تابه ای روغن فراوان بریزید و اجازه بدهید داغ شوند و با حرارت ملایم سرخ کنید. این شنسیل روسی را می توانید با سس دلخواهتان سرو کنید. نکاتی برای تهیه ی شنسیل روسی: در مرحله ی ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ آذربایجان شرقی
را به مواد گوشتی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا به راحتی بتوان، گلوله گرد با آن درست کرد. به اندازه یک لیمو بزرگ از مایه کوفته بردارید و یک دایره با کف دو دست درست کنید. سپس وسط آن را گود کنید، یک عدد تخم مرغ کامل آب پز، آلو، گردو و زرشک را داخل آن قرار دهید و به صورت یک دایره گرد دربیاورید. این کار را برای بقیه مایه کوفته تکرار کنید تا مایه گوشتی تمام شود. سپس کوفته ها را با احتیاط در ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
.... 1 عدد تخم مرغ را با چنگال خوب می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ با هم قاطی شود. سپس جعفری خرد شده و تخم مرغ زده شده را به نخود چرخ شده همراه با پیاز و سیر (مواد مرحله قبل) اضافه می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی و 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر را به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم. ان ها را خوب با دست ورز می دهیم و با هم مخلوط می کنیم تا قاطی شوند و مایه فلافل کم کم آماده شود ...
طرز تهیه بادمجان کبابی با گوجه
بادمجان دودی هستند انتخاب بسیار مناسبی است. این غذا به علت داشتن بادمجان بسیار سالم و مقوی بوده و سرشار از ویتامین و مواد مفید برای بدن است و علاوه بر این در زمان کم و با مواد اولیه ارزان قیمت و در دسترس و بودن گوشت درست می شود و غذایی مناسب برای افرادی که وگان هستند و گوشت نمی خورند و یا برای افرادی که منع مصرف گوشت دارند، می باشد. این غذای ترکی خیلی خوشمزه بوده و بودن شک از درست کردن ان ...
خواص فوق العاده پروتئین بدون چربی + منابع پروتئین بدون چربی
...> در ادامه فهرستی از برخی مواد غذایی که منابع خوبی برای پروتئین بدون چربی هستند، ارائه شده است: تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین گزینه ها محسوب می شود زیرا سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها، چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ضروری برای مغز است. تخم مرغ تنها ماده غذایی است که محتوای چربی (زرده) آن به طور کامل قابل جداسازی است و سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین است ...
نکات پخت جوجه کباب که حرفه ای ها می دانند
...> 18. برای خوش طعم ترکردن جوجه ها هرگز به آن دارچین، ادویه کاری، سماق و یا پودر لیمو اضافه نکنید چون قطعا باعث تلخی گوشت خواهد شد. 19. برای آبدار کردن جوجه کباب بهتر است پوست مرغ را از آن جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و در هنگام خوردن کباب پوست آن را جدا کنید. 20. می توانید برای داشتن جوجه کبابی تند و خوشمزه چند عدد فلفل سبز تند را ریز کنید و به مواد جوجه اضافه ...
رولت خالدار فندق و عسل
. بیشتر بخوانید: طرز تهیه لگیمات + شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عربی طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی روش تهیه رولت: زرده های تخم مرغ، نیمی از شکر و وانیلین را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. آن گاه سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و به تدریج باقیمانده شکر را به آن بیفزائید. حالا زرده ها و سفیده های تخم مرغ را به آرامی با هم مخلوط کنید و بعد آرد را بیفزائید و به کمک لیسک مواد را با یکدیگر مخلوط سازید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ویکتوریا خوشمزه
همزن روشن باشد و هرتخم مرغ رو اضافه می کنیم هم می زنیم. سپس تخم مرغ بعدی را اضافه می کنیم. بعد از مخلوط شدن کامل تخم مرغها، وانیل رو هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله سوم حالا آرد و بکینگ پودر را درظرفی جدا باهم مخلوط می کنیم و در چند مرحله کم کم روی مواد الک می کنیم و با لیسک به آرامی مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس شیر را به آن اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود. ...
طرز تهیه سان چوی بو، غذای خوشمزه چینی
قرار دهید. روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه ها را یک دقیقه در آن تفت دهید. حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه آن را تفت داده و دائم هم بزنید تا سرخ شود. در صورت نیاز اندکی روغن مایع اضافه کنید. هویج، کدو، فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر تفت دهید. در صورت تمایل یکی، دو قاشق آبلیمو اضافه ...
بهترین گزینه های غذایی سرشار از امگا3 را بشناسید
شود و از آنجا که کم کالری است، در رژیم های غذایی کاهش وزن طرفداران زیادی دارد. روغن کتان : روغن کتان، روغن دیگری سرشار از امگا 3 است، اما کمتر مورد استفاده قرار می گیرد، زیرا نگه داری آن خیلی سخت است (این روغن خیلی سریع اکسید می شود)؛ بنابراین دان کتان به روغنش ترجیح داده می شود. تخم مرغ : تخم مرغ در حال حاضر به عنوان منبعی برای همه مواد مغذی شناخته می شود. یک عدد تخم مرغ حاوی 13 ویتامین و مواد معدنی و پروتئین با کیفیت بالاست. برخی از تخم مرغ های ویژه غنی شده دارای دو برابر معمول امگا 3 هستند. منبع:ایرنا انتهای پیام/ ...
دانه های شگفت انگیز سلامتی
، ویتامین ها و املاح قسمتی از مواد مغذی موجود در دانه های مقوی هستند. دانه های انار دانه های خوشمزه انار، دانه های یاقوتی جواهرمانندی هستند که به صورتی خاص درون میوه جای گرفته اند. دانه های انار سرشار از ویتامین سی و آنتی اکسیدان هستند. یک فنجان دانه انار کمتر از صد و پنجاه کالری دارد لذا آن را به عنوان میان وعده ای سالم کاندید خوبی می دانیم. دانه های انار را می توان در کنار دانه های ...
مراحل تهیه مرغ تاکو خوشمزه و لذیذ
غذاخوری نان تورتیلا 16 عدد طرز تهیه: آب نیمی از لیموترش را بگیرید نصف دیگر آن را سالم نگه دارید. در یک کاسه بزرگ، مرغ، گشنیز، پیازچه، سیر، یک قاشق غذاخوری آب لیموترش، سس ماهی، سس سویا، فلفل و سس چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. روی آن ها را بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد هم بروند. در یک تابه بزرگ، مخلوط مرغ را در روغن داغ روی حرارت ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ
ماهی تابه کمی روغن بریزید و برش های مرغ را تفت دهید. گام 5 سپس پیاز را رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید. گام 6 قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. گام 7 سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. گام 8 زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. گام 9 حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. منبع: عصرایران ...
نحوه درست کردن بستنی سرخ شده خوشمزه
مرغ و کورنفلکس بپوشانید) و هر زمان که خواستید سرو کنید سرخ کنید. از هر نوع کورن فلکس که در منزل دارید میتوانید برای این دستور استفاده کنید اگر در دسترس نبود از خرده بیسکویت استفاده کنید. این دسر را می توانید به عنوان میان وعده ،عصرانه و یا برای میهمانی های بعد از شام سرو کنید. مواد لازم بستنی وانیلی: 450 گرم کورن فلکس صبحانه:3 پیمانه روغن: 2 پیمانه پودر ...
نحوه درست کردن کیک موز
یا دارچین نیز می توانید استفاده کنید. مواد لازم موز: 3 عدد آرد: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کره: 125 گرم آب یا شیر: 65 سی سی جوش شیرین: نصف قاشق مرباخوری بیکینگ پودر: 1/5 قاشق مربا خوری مراحل ابتدا کره نرم شده را با شکر هم میزنیم تا خوب مخلوط شود. موزها را با چنگال له کرده و به مواد اضافه میکنیم ...
طرز تهیه بال مرغ کبابی با سیر و پنیر پارمیسان
به گزارش همشهری آنلاین، بال مرغ از جمله اعضای مرغ است که طرفدار زیاد دارد. بال مرغ به شکل های مختلفی مصرف می شود که خوشمزه ترین شکل مصرف بال مرغ، کباب بال مرغ است. کتف و بال مرغ کبابی از غذاهای خوشمزه بین المللی است که با طعم ها و دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را می توانیم روی منتقل و با زغال درست کنیم یا درون فر کباب کنیم. موادی که برای طعمدار کردن کتف و بال مرغ استفاده می ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: اصفهان
با مقدار بسیار کمی آب سرد باز کنید تا غلیظ باشد؛ سپس وقتی شکر حل شد، زعفران را به آن اضافه و خوب مخلوط کنید. توجه داشته باشید که حرارت زیر قابلمه همچنان بسیار کم است و ماست نمی جوشد. در ادامه تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با چنگال بزنید تا از حالت لختگی درآید و بعد آن را به قابلمه اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا در ماست کاملا حل شود. یک دقیقه بعد حرارت را خاموش کنید. از مخلوط ...
طرز تهیه کوفته برنجی لذیذ
معطر (نعنا، گشنیز، ریحان، ترخون، جعفری) ساطوری شده: 6 قاشق غذا خوری روغن: دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زرد آلوی خشک: 50 گرم برنج پخته شده (کاملا نرم شود): 1 پیمانه تخم مرغ:1 عدد پیاز (خلال و سرخ شده): دو عدد لپه (نیم پز): 2 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط ...
طرز تهیه خوراک ماهی و قارچ، ساده و مفید
خوراک ماهی و قارچ یکی از خوراکی های خوشمزه و مفید است که میخواهیم امروز با این غذای خوشمزه آشنا شویم. این خوراک یکی از خوشمزه ترین و در عین حال رژیمی ترین می باشد که آن را به دلیل سبک بودن و حجم مناسب علاوه بر وعده ناهار، در شام نیز می توان نوش جان کرد. مواد لازم فیله ماهی:200 گرم قارچ:6 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز متوسط:1 عدد فلفل دلمه ای:1 عدد ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی با گوشت
دهیم و سپس 400 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه می ریزیم و ان را خوب تفت می دهیم و به ان نصف استکان اب جوش اضافه می کنیم و زیر گاز را ملایم می کنیم تا گوشت کاملا بپزد و اب داخل تابه کشیده شود و بخار شود. سپس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و مقدار کافی نمک و فلفل و پودر پاپریکا را برای مزه دار شدن غذا به ان اضافه می کنیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم و تفت می دهیم. اکنون مواد میانی غذا اماده است. ...
طرز تهیه توپک مرغ و چوب شور
...> روغن به مقدار لازم زمان تهیه 20 دقیقه زمان پخت 35 دقیقه طر تهیه : در ابتدا سیب زمینی را رنده می کنیم. سیب زمینی رنده شده و مرغ پخته خرد شده و تخم مرغ و همه ادویه ها و سیر رنده شده رو داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته تا خوب مخلوط بشوند. مواد را به مدت نیم تا یک ساعت داخل یخچال می گذاریم تا حدی خودش را بگیرد. بعد زمان استراحت در یک ظرف ...
لذت آشپزی با کودکان؛ چگونه با بچه ها آشپزی کنیم؟
کودکان باشد. شیرینی هایی که با خمیر، تخم مرغ، شکر و موادی ساده از این قبیل پخته می شوند می تواند فرزندان شما را سرگرم کند. بچه بزرگ تخم مرغ را می شکند و بچه کوچک تر روغن را می ریزد. به هر بچه یک قاشق بدهید تا مواد را مخلوط کنند. با این کار چندساعتی بچه هایتان را سرگرم کرده اید. 2- هدف سرگرم شدن است بگذارید بچه ها پیش قدم شوند. دنبال نتیجۀ عالی در پخت وپز نباشید. یک بستنی موزی ...
طرز تهیه وافل فوری مخصوص صبحانه
.... دستگاه را روشن کنید تا گرم شود. در یک کاسه بزرگ آرد، نمک، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و هرکدام را جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط به دست آمده را به کاسه آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر سفیده را نیز به محتویات داخل آن اضافه کنید. اگر می خواهید ...