راهکارهای کاربردی در کم اشتهایی کودکان
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای سنتی مازندران
...> • کدو بره عکس غذاهای سنتی مازندران, آشنایی با غذاهای سنتی مازندران, غذاهای سنتی استان مازندران معرفی کدو بره مازندرانی یکی از غذاهای محبوب در فصل تابستان که به سرعت آماده می شود کدو بره است که بدون استفاده از گوشت پخته می شود. مردم مازندران این غذا را همراه با ماست محلی یا چکیده تزئین و سرو می کنند و مواد اصلی که در آن استفاده می شود کدوی سبز، سیب زمینی، تخم مرغ و ...
کوفته قلقلی خوشمزه و ساده به روش سوئدی ها
...> طرز تهیه: در قدم اول یک کاسه بزرگ انتخاب کنید و گوشت چرخ کرده را داخل آن بریزید. تخم مرغ را در یک کاسه جدا خوب هم بزنید. تخم مرغ هم زده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. یک پیاز کوچک را ریز خرد کنید یا رنده کنید و همراه آرد سوخاری، یک قاشق غذاخوری شوید و ادویه جات مورد نظرتان خوب مخلوط کنید. پس از این که همه مواد را خوب مخلوط کردید، با دست کوفته های کوچک به اندازه گردو درست ...
طرز تهیه بامیه مرغ
را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن (از تره و جعفری باهم ب سلیقه ی خودتون می تونین استفاده کنین، ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید) ب اندازه ی 1 گردو برداشته و با کف دست ب صورت بامیه و رولی در می آوریم و در آرد سوخاری می غلطانیم. سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنید بهتره. ...
آموزش درست کردن کوکوی هفت لشگر
نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت دهید. پوره سیر را افزوده و تفت دهید تا عطر سیر خارج شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. گوشت پخته شده را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. هویج را نیز آب پز کنید و در کمی روغن تفت دهید. داخل یک کاسه لوبیا، سیب زمینی، قارچ، فلفل دلمه ای خرد شده، مخلوط گوشت و هویج را بریزید. سپس ادویه ها و تخم مرغ ها را اضافه ...
طرز تهیه توپک مرغ و چوب شور
...> روغن به مقدار لازم زمان تهیه 20 دقیقه زمان پخت 35 دقیقه طرز تهیه : در ابتدا سیب زمینی را رنده می کنیم. سیب زمینی رنده شده و مرغ پخته خرد شده و تخم مرغ و همه ادویه ها و سیر رنده شده رو داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته تا خوب مخلوط بشوند. مواد را به مدت نیم تا یک ساعت داخل یخچال می گذاریم تا حدی خودش را بگیرد. بعد زمان استراحت در یک ظرف گود ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
غذایی شام و در موقعی که اعضای خانواده تمایل به خوردن غذایی فست فودی دارند و زمان زیادی نیز برای درست کردن غذا ندارند، ضرورت پیدا می کند؛ لذا در اینجا طریقه درست کردن این غذای لذیذ و خوشمزه را می نویسم. این غذا بدون گوشت و با نخود و سیر و تخم مرغ و جعفری و ادویه جات درست می شود و غذایی کم هزینه و خوشمزه و بسیار راحت و بدون اتلاف وقت است. مواد لازم سیر: 4 حبه نخود ...
ایمنی بدن 5 تا 6 ساله ها را با این غذاها بالا ببرید
پی شنهاد استفاده از سیر در غذای کودک: مقداری سیر له شده در سوپ مرغ و نودل اضافه و برای کودک آماده کنید. می توانید در تهیه سالاد یونانی از مقداری سیر ریز شده استفاده کنید. ترکیبات سالاد یونانی: (خیار، گوجه فرنگی و پنیر فتا) پیشنهاد استفاده از قارچ در غذای کودک: قارچ را تفت دهید و به همراه یک تخم مرغ، املت کنید. می توانید از مقداری قارچ پرپر شده در سوپ کودکان ...
لیست مواد غذایی که راحت هضم می شوند
مصرف کامل یا به صورت خام دشوار می کند. با این حال، پخت میوه ها ضمن کاهش میزان قابل توجهی از محتوای فیبر آنها روند هضم را نیز آسان می کند، بنابراین دفعه بعدی به جای اینکه هویج خام بخورید آن را به صورت پخته مصرف کنید. سفید و زرده تخم مرغ هر 2 به راحتی هضم می شوند. تخم مرغ به عنوان یک نیروگاه تغذیه ای و وفور مواد مغذی به سالم نگه داشتن بدن از جمله سیستم هضم کمک می کند. تخم مرغ پخته شده بهترین ...
دستور تهیه سالاد روسی
پیازچه ها را هم خرد کنید. حالا به سراغ سیب زمینی و تخم مرغ پخته رفته و بعد از خنک شدن پوست آن ها را بگیرید و خرد کنید سپس همه مواد را داخل ظرف بزرگی ریخته و نمک، فلفل و سس مایونز را هم اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. نکاتی در مورد سالاد الویه روسی زمان آماده سازی مواد اولیه و ...
چگونه با بچه ها آشپزی کنیم؟
، شکر و موادی ساده از این قبیل پخته می شوند می تواند فرزندان شما را سرگرم کند. بچه بزرگ تخم مرغ را می شکند و بچه کوچک تر روغن را می ریزد. به هر بچه یک قاشق بدهید تا مواد را مخلوط کنند. با این کار چندساعتی بچه هایتان را سرگرم کرده اید. 2- هدف سرگرم شدن است بگذارید بچه ها پیش قدم شوند. دنبال نتیجۀ عالی در پخت وپز نباشید. یک بستنی موزی سریع درست کردن کار سختی نیست. دو عدد موز یخ ...
قیمت محصولات پروتئینی امروز 30 خرداد 1400
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه ایران کالا، قیمت انواع مرغ و گوشت قرمز در سی ام خرداد 1400 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق 40,500 مغز ران بدون پوست بدون استخوان 43,000 ساق مرغ بدون پوست و سر ساق 49,000 سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال ...
رعایت کدام اصول رژیم تغذیه ای به نگهداری و پرورش قناری ها کمک می کند؟
پرنده خود بگنجانید برای داشتن یک برنامه غذایی مبتنی بر اصول تغذیه ای صحیح، می توانید پوره غذایی را نیز در فصل زمستان، فصل جفتگیری و جوجه کشی پرنده به تغذیه او اضافه کنید. یکی از متداولترین این پوره ها را می توانید با تخم مرغ آبپز درست کنید. برای این کار باید تخم مرغ را به اندازه کافی بپزید. سپس آن را به صورت رنده شده با کمی پوره بادام و هویج مخلوط نمایید. فراموش نکنید که پوست تخم ...
هر آنچه آقایان باید از ریزش مو بدانند
چربی را در رژیم خود بگنجانید و مصرف شیرینی ها را کاهش دهید. برخی ویتامین ها و مواد غذایی خوراکی های غنی از آهن مانند گوشت گاو، انواع لوبیا، سبزیجات برگ پهن، غلات غنی شده با آهن و تخم مرغ. خوراکی های سرشار از اسید های چرب امگا 3 همچون سالمون، ماهی تن، تخم کتان، زرده تخم مرغ، شاهدانه و گردو و خوراکی های سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ، گوشت کم چرب و غذا های دریایی می تواند ریزش مو ...
محبوب ترین غذا های محلی آذربایجان شرقی
کوب شده را به این مخلوط بیفزایید و به مدت 5 دقیقه دیگر ورز دهید. سبزی کوفته را به مخلوط گوشت اضافه کنید و مجددا ورز دهید. دو عدد تخم مرغ خام را در کاسه ای بشکنید و هم بزنید. سپس آن ها را به مواد گوشتی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا به راحتی بتوان، گلوله گرد با آن درست کرد. به اندازه یک لیمو بزرگ از مایه کوفته بردارید و یک دایره با کف دو دست درست کنید. سپس وسط آن را گود کنید، یک عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه فلافل هویج با سس کنجد
چایخوری نخود پخته............ 400 گرم تخم مرغ............. 1 عدد هویج............. 2 عدد لیمو ترش بزرگ............. 1 عدد ماست ساده.......... 150 گرم یا 3/2 پیمانه سس کنجد............ 1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز .............1 عدد نعنای تازه............... یک مشت نان تورتیلا یا نان پیتا ...
طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی خوشمزه و لذیذ
روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال می خوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیرپارمزان و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم و آن ها را کنار می گذاریم. بعد از آماده شدن گوشت ها را در آرد سفید می غلتانیم سپس آن ها را در تخم مرغ زده شده ریخته و مخلوط می کنیم، در مرحله آخر آن ها را در آرد سوخاری و پنیر مخلوط شده می گذاریم، سپس آن ها را در روغن گذاشته و هر ...
برخی تولیدکنند ه ها از گرانی سیر نمی شوند!
. در این ایام قیمت تن ماهی، انواع رب و غذا های آماده، قیمت گوشت قرمز و مرغ، انواع روغن و شوینده ها در افزایش قیمت ها در سومین ماه سال رکورد زد و در روز های پایانی عمر دولت تدبیر، امتیاز گرفتند. همچنین اخباری از بازار شیرخام و فرآورده های لبنی منتشرشد مبنی بر اینکه تولیدکنندگان شیرخام که در ماه های اخیر بالاترین افزایش قیمت را در یک سال اخیر داشته اند، بار دیگر به بهانه گرانی نهاده ها و آزاد ...
درمان سفیدی و ریزش مو با چند ترفند ساده در منزل
خوراکی به صورت عسلی می تواند در غذا رسانی به ریشه مو موثر باشد. استفاده موضعی از زرده تخم مرغ همراه با آرد نخود خام یا به صورت تنها هنگام شب، ساعتی قبل از حمام و سپس شست و شوی سر با شامپوی مناسب توصیه می شود. برای تأمین عنصر روی (زینک) استفاده از منابع غذایی حاوی این ماده معدنی از جمله ترکیب گردو و انجیر و فندق مفید است. مصرف خوراکی مخلوط آسیاب شده مغزها همراه با شکر، شیربادام و تخم مرغ ...
کرونا این صنف را نابود کرد
علی اصغر میرابراهیمی گفت: پس از اتمام تعطیلی های تعیین شده از سوی ستاد ملی کرونا و بازگشایی واحد های صنفی رستوران ها در آخرین روز های اردیبهشت، بیش از یک ماه از آغاز فعالیت واحد های صنفی می گذرد، اما علیرغم بازگشایی واحد های صنفی تعداد مشتریان به علت گرانی ریزش کرده است. وی با بیان اینکه قیمت کالا های اساسی و به عبارتی مواد اولیه تولید انواع غذا ها از جمله مرغ ، گوشت، برنج و روغن گران ...
طرز تهیه کوفته تبریزی، کوفته قلقلی و کوفته مرغ خوشمزه و مجلسی
نگذارید و بگذارید به مدت چند ساعت کوفته ها پخته و سس غلیظ شود. کوفته قلقلی را می توان یکی از ارکان اصلی آشپزی دانست زیرا در همه غذاها کاربرد دارد خودش به تنهایی یک غذا می باشد و می تواند مکمل غذاهایی دیگر نیز باشد. ابتدا پیاز را رنده ریز بزنید و با گوشت مخلوط کنید سپس تخم مرغ را نیز اضافه کنید و بعد ادویه و نمک و آردنخودچی را نیز اضافه کنید و هم بزنید اگر مواد شل بود کمی آرد ...
طرز تهیه کاناپ نخود فرنگی
.... تخم مرغ، آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. نخودفرنگی پخته را اضافه و مخلوط کنید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گلوله هایی به اندازه قاشق سوپ خوری از مواد جدا کرده و کف دست خود کمی پهن کنید. آن ها را در روغن داغ سرخ کنید تا پخته، طلایی و برشته شوند. در صورت تمایل روی آن ها را با ماهی سالمون دودی یا ژامبون تزیین و سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
خواص فوق العاده پروتئین بدون چربی + منابع پروتئین بدون چربی
. سفیده تخم مرغ حاوی 11 درصد پروتئین و صفر درصد چربی است. یک تخم مرغ بزرگ می تواند 6 گرم پروتئین و 78 کالری در اختیار شما قرار دهد. 35 درصد کالری این ماده غذایی از پروتئین سرچشمه می گیرد. بیشتر بدانید : بعد از خوردن تخم مرغ این 12 اتفاق در بدنتان می افتد گوشت گاو یک استیک کوچک 20 گرم پروتئین، و یک استیک اندازه متوسط ممکن است حاوی 50 گرم پروتئین باشد. ...
دستور پخت تورتیلا گوشت و سبزیجات (غذای اسپانیایی)
...> بادنجان با پوست خرد شده یک عدد پیاز داغ عسلی 4/1 پیمانه دستور پخت تورتیلا گوشت و سبزیجات (غذای اسپانیایی) کدو و بادنجان و سیر و فلفل دلمه خرد شده را با کمی روغن مایع تفت بدید تا نرم شود. گوجه فرنگی و قارچ راهم در انتها اضافه کنید و تفت بدید تا آب همه سبزیجات کشیده و نرم شود. ماهیتابه گودی را گرم کنید وسپس مقداری روغن بریزید. تخم مرغ ها ...
روش صحیح فریز کردن مواد غذایی چگونه است؟
زیادی آب دارند، به خوبی منجمد نمی شوند. ولی می توانید سبزی های برگی تازه را خرد کنید، آن ها را با مقدار کمی آب یا روغن زیتون مخلوط کنید و سپس در قالب های یخ بریزید و درون فریزر قرار دهید. بعد از منجمد شدن، مکعب های یخی را به زیپ کیپ منتقل کنید. فریز کردن لبنیات و تخم مرغ مشکل اصلی در مورد تخم مرغ آن است که انبساط و یخ زدن، باعث شکستن پوسته آن می شود. تخم مرغ آب پز شده کامل هم ...
طرز تهیه دلمه برگ مو
، گوشت چرخ کرده (اختیاری)، سبزیجات معطر و ادویه استفاده می شود. طرز تهیه دلمه برگ مو قدری وقت گیر است؛ چراکه علاوه بر آماده کردن مواد اولیه، پیچیدن برگ مو نیز کمی زمان بر است؛ گرچه این غذا به قدری خوش عطروبو و دلچسب است که هر کسی را برای تهیه آن وسوسه می کند. مواد لازم برگ مو گوشت چررخ کرده: 300 گرم پیاز: یک عدد لپه: یک دوم پیمانه برنج: یک پیمانه سبزی ...
بهترین گزینه های غذایی سرشار از امگا3 را بشناسید
امگا 3 می افزاید. گردو یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از اسید های چرب غیر اشباع است. سویا : تنها با مصرف نصف فنجان سویای آب پز می توانید 300 میلی گرم اسید چرب امگا 3 دریافت کنید. اسید های چرب امگا 3 موجود در گیاهان برای گیاه خواران بسیار مفید هستند. سویای سبز سرشار از فیبر و پروتئین است و به عنوان یک میان وعده سالم می توان آن را مصرف کرد. روغن ماهی : روغن استخراج شده از کبد ...
12 نمونه از بهترین و بدترین غذا ها برای وعده شام
که طبق تحقیقات صورت گرفته کیفیت خواب را تا حدود زیادی بهبود می بخشد. به همین دلیل اگر دنبال ساده ترین و بهترین غذا های شام می گردید خوردن یک عدد موز را فراموش نکنید. بدترین غذا ها برای وعده شام 1- کربوهیدرات های ساده را برای شام حذف کنید کربوهیدرات های ساده مثل انواع نان که با گندم ساده تهیه شده اند و نیز انواع شیرینی و کیک نه تنها برای وعده شام از جمله بدترین غذا ...
دلمه سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
ممکن است دلمه ها وا بروند). در ظرف کوچکی مقداری روغن را داغ کرده و رب را در روغن کاملا سرخ کنید؛ و مقداری آبجوش به آن اضافه کنید تا قل بخورد. سپس سس را به آرامی روی دلمه ها بریزید و اجازه دهید مواد با حرارت ملایم بپزد. انتهای پیام/
هشدار! این قسمت از مرغ را هرگز نخورید + عکس
اندام های داخلی خطرناک ترین آنها هستند و ایمن ترین قسمت مرغ سینه آن است. به گفته وی، هنگام پخت و برای پاک سازی گوشت مرغ از مواد نامطلوب، استفاده از حداکثر عملیات حرارتی ضروری است. بهتر است دو بار مرغ را آب بپزید. سرگی گفت: مرغ باید حداقل دو بار پخته شود: اولین بار- چند دقیقه آب پز شود و آب گوشت را تخلیه کنید، سپس برای مدت طولانی بپزید، بدین ترتیب تا آنجا که ممکن است پخت آن ایمن ...