خانه
طرز تهیه پای گوشت ایرلندی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم سانت برش دهید. سپس آنها را نمک بزنید و 30 دقیقه صبر کنید. بعد ...
بِرِک فست برگر؛ صبحانه ای متفاوت برای دوست داران برگر
کیلو شیر تازه گاو و سرشار از مواد معدنی، فسفر و کلسیم است که همراه با گوشت و تخم مرغ یک صبحانه سرشار از پروتئین و مقوی به حساب می آید. مواد لازم تخم مرغ: چهار عدد نان مینی برگر: چهار عدد بیکن گوساله: چهار اسلایس پنیر خرد شده: 200 گرم پیاز: یک عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس خردل: دو قاشق سوپ خوری سس مایونز: چهار قاشق سوپ خوری سس فلفل تند: یک قاشق چای خوری گوشت گوساله ...
طرز تهیه جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی
باشگاه خبرنگاران ، امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه بریانی به سبک هندی پاکستانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم روغن گیاهی 4 قاشق غذاخوری سیب زمینی 4 عدد، کوچک پیاز، کاملاً خرد شده 2 عدد بزرگ سیر، خرد شده 2 حبه زنجبیل تازه، خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق ...
روش تهیه کدو پسند با مرغ؛ غذای کشور ترکیه
...؛ امروز قصد داریم روش تهیه کدو پسند با مرغ؛ غذای کشور ترکیه را به شما عزیزان آموزش دهیم. غذا های کشور ترکیه معمولاً نزد ایرانی ها پرطرفدار است. این خوراک خوشمزه ترکی با کدو آماده می شود. با ما همراه باشید. مواد اولیه: سینه مرغ: دو عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری روغن: سه قاشق سوپ خوری پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای ...
طرز تهیه “سالاد ماکارونی بدون کالباس” بسیار خوشمزه
فلفل :به میزان لازم طرز تهیه سالاد ماکارونی بدون کالباس : در ابتدا باید بعضی از مواد را که شامل تخم مرغ، نخود فرنگی ، ذرت و ماکارونی می باشند را بپزید.البته میتوان ازذرت و نخود کنسروی هم استفاده کرد. برای پخت ماکارونی یک قابلمه را پر از آب کرده و روی حرارت قرار دهید. زمانی که آب به جوش آمد، ماکارونی را به همراه زردچوبه، نمک، و کمی روغن زیتون داخل آب ریخته و بگذارید ...
طرز تهیه استانبولی پلو به روشی متفاوت | نکات خوشمزه شدن کته گوجه
اجازه دهید حدود سه دقیقه بپزد. اگر طرز تهیه استانبولی پلو را با گوشت دوست ندارید می توانید فقط پوره گوجه را با پیازها تفت دهید. ► مرحله چهارم حالا وقت اضافه کردن سیب زمینی است. سیب زمینی ها را به صورت نگینی خورد کنید و داخل یک ماهی تابه دیگر بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا طلایی رنگ شوند. سپس رب گوجه فرنگی را به سیب زمینی های سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید. اگر ...
کباب لبنانی ، غذای خوش طعم مدیترانه ای
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کباب لبنانی به قدری خوشمزه است که می توانید همراه با نان یا برنج میل کنید و یا در کنار این غذای خوشمزه کمی سس تهیه کنید. شما می توانید برای تهیه کباب لبنانی از سیخ های چوبی یا فلزی کوچک استفاده کنید و داخل تابه گریل یا معمولی این کباب را تهیه کنید. مواد لازم: گوشت (ترکیب گوسفند و گوساله) 300 گرم پیاز 3 عدد نمک یک قاشق ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی متفاوت
دیگری پیازها را سرخ کنید بعد از سرخ شدن پیاز فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه گوشت و رب به پیاز اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پس از اینکه همه مواد با هم مخلوط و سرخ شدند از روی حرارت بردارید تا خنک شوند. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید سپس نمک و فلفل را هم اضافه کنید. ماکارونی و جعفری را به مایه تخم مرغ اضافه کرده و به طور مرتب هم ...
طرز تهیه سالاد سبزیجات
...> جعفری خرد شده:1 پیمانه ریحان تازه: 10 برگ پودر آویشن: 1/4 قاشق چایخوری سیر تازه: 2 حبه سرکه قرمز: 1/4 پیمانه روغن زیتون: 3/4 پیمانه نمک: 3/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری عسل:1 قاشق مرباخوری مواد اصلی سالاد کاهو:1 بوته متوسط هویج درشت:1 عدد فلفل دلمه قرمز:1 عدد خیار متوسط: 2 عدد پنیر فتا: 3/4 پیمانه ...
طرز تهیه خورشت سیب و آلبالو، خورشتی خوشرنگ و ملس
...> ابتدا یک پیاز بزرگ را پوست کنید و بشویید. سپس آن را به صورت ریز نگینی خرد کنید. پیاز ها را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی اجاق گاز بگذارید. چند دقیقه بعد روغن را به آن اضافه کنید و بگذارید پیاز ها با حرارت متوسط سرخ شوند. سپس کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید. وقتی پیاز نرم و سبک شد، گوشت را داخل قابلمه بریزید و زعفران، فلفل وکمی دیگر زردچوبه به آن اضافه کنید. بگذارید گوشت و پیاز حدود ...
“خورشت گوجه سبز”، وعده معرکه تابستانی
لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه قطعات مرغ را به همراه یک عدد پیاز ، مقدار کمی نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید مرغ با حرارت متوسط نیم پز شود. در مرحله بعدی دو پیاز باقی مانده را به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیازهای خرد شده را داخل قابلمه بریزید و کمی تفت ...
طرز تهیه پیتزا پپرونی | ساده ترین شیوه پخت پیتزا در خانه
به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم سس قرمز مخصوص چهار قاشق غذاخوری پونه خشک یک قاشق چای خوری ریحان خشک یک قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری شکر نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری ► برای تهیه سس، تمام مواد سس را با یک دوم فنجان آب، داخل یک کاسه ترکیب کنید ...
طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای خوشمزه
/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه: به میزان دلخواه روغن زیتون: مقداری برای روی سوپ سماق: مقداری برای تزیین لیموی تازه: 1-2 عدد مراحل نخود خیس خورده، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید. سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها آرام آرام بپزند و نرم شوند. هر ...
“کوفته ریزه”، طعم ناب غذای اصیل ایرانی
را رنده کنید و در کاسه ای بریزید و با گوشت چرخکرده مخلوط نمایید. سپس سبزی خشک، آرد نخودچی، نمک، فلفل و 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه را به گوشت و پیاز اضافه کنید و خوب با هم مخلوط نمایید. مواد را به صورت کوفته های کوچک شکل بدهید و سرخ کنید. نصف دیگر پیاز را خرد کنید . یک قابلمه کوچک را روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس کمی روغن کف آن بریزید. وقتی روغن داغ شد پیاز خرد شده را داخل آن ...
طرز تهیه شنیسل ماهی، غذای مفید و لذیذ
...> ماهی: 1 عدد آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد سویا سس: 1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 3-2 قاشق غذا خوری آرد سوخاری: 3-2 قاشق غذا خوری نمک: به مقدار دلخواه فلفل: به مقدار دلخواه روغن مخصوص سرخ کردنی: به میزان لازم مراحل ماهی را به مدت 20دقیقه با آب لیمو ، سرکه، سویا سس، نمک و فلفل مزه دار کنید. ماهی را در آبکش بریزید و بگذارید آب اضافی آن برود. سپس آن را به آرد معمولی، سپس تخم مرغ و نهایتاً آرد سوخاری آغشته نمایید و در روغن سرخ کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده
جعفری نصف پیمانه پیاز قرمز یک عدد پنیر گودا یا پنیر پیتزا به مقدار لازم سس فرانسوی به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز و سیر را پوست گرفته و خرد کنید. پیاز را به همراه کمی روغن داخل تابه تفت دهید سپس سیر را اضافه کنید و تفت داده تا بوی سیر بلند شود. در ادامه گوشت، ادویه ها و نمک ...
طرز تهیه چیکن آلاکینگ (غذای فرانسوی)
متر خرد می کنیم. فلفل دلمه ای ها را نیز خرد می کنیم. 2- کره را در ماهی تابه گرم کرده، سپس قارچ و فلفل دلمه ای ها را به آن می افزاییم و تفت می دهیم تا نرم شود و کنار می گذاریم. 3- دوباره مقداری کره به ماهی تابه اضافه کرده و مرغ ها را تفت می دهیم تا طلایی رنگ شوند (برای این که کره نسوزد یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه می کنیم). سپس خامه را به آن افزوده و می گذاریم تا به ...
طرز تهیه مغولین غذای افغانستانی
میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را به شکل برش های انگشتی خرد کرده و به سویا سس آغشته می کنیم و داخل ظرف دربسته 2 تا 3 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.. قارچ را جداگانه تفت می دهیم تا جایی که آب آن کشیده شده و سرخ شود. لوبیا سبز و هویج را نیز به شکل خلالی باریک و بلند خرد کرده و آبپز یا بخارپز می کنیم.. گوشت ها را داخل تابه ای چدنی که آن را خیلی داغ کرده ایم با کمی روغن و حرارت ...
“خورشت کدو با غوره”، وعده خوشمزه تابستانی
مقداری روغن مایع درون آن بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید. صبر کنید تا روغن داغ شود، سپس پیاز خرد شده را به همراه سیر رنده شده به قابلمه اضافه کنید و مقداری آن ها را تفت دهید. بعد از اینکه مقداری سیر و پیاز تفت خوردند و نرم شدند به آن زردچوبه و مقداری فلفل سیاه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم یکدست شوند و تفت بخورند. در آخر رب گوجه فرنگی را به سس اضافه ...
طرز تهیه آدانا کباب، غذای معروف ترکیه
...:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری مراحل گوشت چرخ کرده گوسفندی، گوساله و چربی دم گوسفندی را در یک ظرف با فلفل قرمز خرد شده مخلوط کنید. نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پودر شده را نیز به مواد اضافه کرده و 10 تا 15 دقیقه ورز دهید. روی مایه آدانا کباب را با پلاستیک یا سلفون بپوشانید و به مدت یک ...
خورش بامیه اصیل؛ خوشمزه و مجلسی
...: 2 عدد بامیه تازه: 400 گرم گوجه فرنگی: 4 عدد روغن مایع: به اندازه کافی گوشت خورشتی: 500 گرم آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه ابتدا سیر ها و پیاز ها را پس از اینکه پوست گرفتیم به صورت نگینی ریز خرد می کنیم (در صورت تمایل می توانید سیر ها را رنده کنید)، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ این قسمت: تهران
...> گوشت: 300 گرم لپه: 100 گرم پیاز: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری گوجه: 3 عدد لیمو: 3 عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار دلخواه دارچین: نصف قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده: به مقدار لازم برنج زعفرانی: برای سرو طرز تهیه لپه ها را از دو تا سه ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را تعویض کنید تا نفخ ...
طرز تهیه روگان جوش، غذای هندی تند
امروز قصد داریم دستور پخت روگان جوش ، غذای هندی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 400 گرم گوشت ماهیچه 1 عدد پیاز 2 لیوان گوجه فرنگی 4 عدد فلفل قرمز خشک 1 لیوان گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری روغن 10 گرم زنجبیل تازه 1 قاشق چای خوری برگ بو 1 قاشق چای خوری گل میخک 1 ...
