سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف گوجه فرنگی برای این افراد ممنوع!
متخصصان تغذیه توصیه می کنند هنگام مصرف گوجه فرنگی برخی نکات را باید رعایت کنید. آنا دنیسوا متخصص گوارش در روسیه می گوید که گروهی از مواد غذایی وجود دارد که مصرف آن ها با گوجه فرنگی توصیه نمی شود. آنا دنیسوا تاکید کرده است: گوجه فرنگی در لیست مواد غذایی ممنوعه برای بیمارانی که از بیماری ریفلاکس معده رنج می برند، گنجانده شده است، زیرا هنگام خوردن گوجه فرنگی، دچار سوزش معده می ...
میان وعده های نشاسته ای می توانند به سلامت قلب آسیب برسانند؟
... "یینگ لی" استاد بخش تغذیه و بهداشت مواد غذایی در دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه پزشکی هاربین گفت: مردم به طور فزاینده ای در مورد آنچه می خورند و همچنین هنگام خوردن غذا نگران هستند. "لی" و همکارانش نتایج 21503 شرکت کننده در نظرسنجی ملی بررسی سلامت و تغذیه (NHANES) را در ایالات متحده برای ارزیابی الگوهای رژیم غذایی در تمام وعده های غذایی تجزیه و تحلیل کردند. در بین جمعیت مطالعه 51٪ از ...
خواص شگفت انگیز فلفل سبز تند برای بدن؛ از درمان سردرد و میگرن تا کنترل قند خون
خوردن غذاهای تند عادت ندارید در مصرف فلفل سبز تند دقت کنید چرا که ممکن است دچار عوارضی از قبیل سوزش معده ، گلو و دهان شوید. • با این که استفاده زیاد فلفل سبز تند عوارضی ندارد ولی از آن جایی که در فرهنگ غذایی ما خوردن غذاهای تند متداول نیست ممکن است با خوردن این غذاها دچار بالا رفتن فشار خون، سوزش معده یا افزایش تپش قلب شوید. • کپسایسین موجود در فلفل سبز تند میتوند باعث ایجاد سوزش ...
سم زدایی کبد با این غذا ها
آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر و حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند. گریپ فروت: یکی دیگر از منابع گلوتاتیون است. این میوه همچنین غنی از ویتامین ث و آنتی اکسیدان ها است که تمیزکننده های قدرتمند کبد محسوب می شوند ...
پس از مسمومیت غذایی چه بخوریم؟
نظر می رسد که این رژیم، رژیم غذایی مناسبی باشد زیرا چهار ماده غذایی طعمی ملایم داشته و نشاسته فراوانی دارد. این مواد سبب چسبندگی مدفوع شده و موارد اسهال را کاهش می دهند. اگرچه تحقیقات کافی برای موثر بودن رژیم غذایی برات وجود ندارد؛ اما برخی شواهد نشان می دهد موز سبز و نیز برنج منابع غذایی مفیدی برای کودکانی هستند که اسهال دارند. موز در رژیم غذایی برات دارای مقدار فراوانی پتاسیم ...
خوراکی هایی که مصرف آنها با گیلاس خطرناک است
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از اسپوتنیک، تاتیانا بوچارووا متخصص غدد خوراکی هایی را برشمرد که خوردن آن ها همراه با گیلاس ممنوع بوده و مشکل آفرین می شوند. بوچارووا گفت: افراد بزرگسال سالم که از بیماری هایی مانند ورم معده حاد یا دیابت رنج نمی برند می توانند روزانه تا سقف 200 گرم گیلاس مصرف کنند. به گفته این پزشک اگر فردی مبتلا به ...
هر آنچه که باید درباره هلیکوباکتر پیلوری بدانید!
تا زمانی است که باکتری دست به سلاح نبرده باشد! زخم های معده و دئودنوم، درد های شکمی خصوصاً شب هنگام و زمانی که معده پس از چند ساعت از صرف یک وعده غذایی خالی است، تظاهر پیدا می کند. یکی دیگر از نشانه های بیماری این است که پس از خوردن دارو های ضد اسید معده درد فروکش می کند. در بسیاری از موارد دیگر نشانه های زیر می تواند علامتی از ابتلا به H.pylori باشد. o تکرر در آروغ زدن o احساس ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی؛ خوشمزه و رژیمی
گونه نشاسته اضافی طبخ می شود با ما همراه باشید. مواد لازم لوبیا چیتی: 2 پیمانه پیاز درشت: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری دارچین: 1 قاشق چایخوری پودر گل محمدی: 1 قاشق چایخوری پودر هل سبز: نصف قاشق چایخوری روغن مایع: به میزان لازم عصاره گوشت یا مرغ: 1 عدد طرز تهیه لوبیا را از روز قبل ...
حقایقی درباره سیر و خون آشام
عبارت دیگر، برخی از شرکت ها تلاش کرده اند مردم را متقاعد کنند که فقط به این دلیل که این ماده در آزمایش ها بسیار فعال بوده، به عنوان قرص یا مکمل نیز می تواند در بدن فعال باشد. اسلاسارنکو، می گوید: آلیسین هنگام طبخ از بین می رود و مکمل هایی که معمولاً بدون نسخه فروخته می شوند فاقد ترکیبات آلیسین هستند. و، چون سازمان غذا و داروی آمریکا بر مکمل های غذایی نظارت ندارد، تبلیغ کنندگان می توانند هر ...
دستور تهیه خورشت کنگر
خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. خورش کنگر مواد لازم خورش کنگر مواد لازم مقدار لازم گوشت 400 گرم کنگر 600 گرم جعفری 150 گرم نعنا 50 گرم پیاز بزرگ 1 عدد لیمو عمانی 4 عدد روغن مایع به میزان لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک،فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم طرز ...
نکات رژیم غذایی برای درمان زخم دیابتی
؛ سبزیجات غیر نشاسته ای مانند گوجه فرنگی، فلفل، گل کلم، هویج، کلم، کلم بروکلی، کلم پیچ و اسفناج. پیش از مصرف هر گونه از مواد غذایی برچسب روی آن ها را مطالعه کنید و از میزان قند موجود در محصول آگاه شوید. به عنوان مثال اغلب ماست دارای قند پنهان است؛ به همین دلیل باید در مصرف آن دقت لازم را به عمل آورید. مصرف ویتامین ها در کنار وعده های غذایی و میان وعده هایی که بیمار دیابتی باید ...
چرا نباید آخر شب شام بخوریم؟
گرسنه هستم: اگر قبلا یک شام متعادل خورده اید در واقع دیگر به غذا خوردن نیازی نیست. گرسنگی ممکن است مبدل به چیز دیگری باشد، بنابراین همیشه از خود بپرسید: آیا واقعا گرسنه هستم؟ از مصرف کربوهیدرات ها دوری کنید: این امر به شما در جلوگیری از افزایش زیاد سطح قندخون کمک می کند و به بدن فرصت کمتری برای ذخیره قند خون اضافی به عنوان چربی می دهد. مواد غذایی سرشار از فیبر مصرف کنید: افزودن برخی از میان وعده های غنی از فیبر در رژیم غذایی نه تنها شما را راضی و سیر نگه می دارد بلکه باعث بهبود هضم غذا برای خواب بهتر نیز می شود. وبگردی شام غذا خوردن ...
خوراکی های مناسب برای مبتلایان به پیش دیابت
یکی از مسائل مهمی که شاید افراد اندکی از آن اطلاع داشته باشند، مسأله پیش دیابت و نوع مواد غذایی که می بایستی پس از تشخیص آن پیش دیابت باید مصرف شود. می دانیم خوردن برخی از غذا ها می تواند به کاهش قند خون کمک کند. پیش دیابت چیست؟ پیش دیابت زمانی در بدن شروع به فعالیت می کند که قند خون از حد طبیعی بالاتر رفته باشد، اما نه در حدی که دیابت در نظر گرفته شود. قند خون طبیعی 110 mg ...
فریب تبلیغ لاغری توسط سلبریتی ها را نخورید
اسیدیته معده اصلاً درست نیست چون با این روش فیزیولوژی بدن را دستکاری می کنیم و همین باعث مشکل می شود هضم و جذب ما دچار مشکل شود. این متخصص رژیم درمانی همچنین در خصوص استفاده از متفورمین و برخی از داروها برای لاغری نیز تصریح کرد: متفورمین دارویی برای لاغری نیست و کارکردهای دیگری دارد، ممکن است اگر کسی در طولانی مدت از آن استفاده کند لاغر شود، اما این به معنای خاصیت لاغر کنندگی آن نیست ...
احتمال مرگ ناگهانی با خوردن این خوراکی ها
ناگهانی با گوجه فرنگی گوجه فرنگی یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی در سراسر جهان است. از خود گوجه فرنگی در غذاهای مختلف استفاده می شود و رب و سس آن نیز بسیار پر طرفدار است. با این وجود، ساقه ها و برگ های گوجه فرنگی حاوی سموم قلیایی هستند. اگرچه باید مقدار زیادی برگ گوجه فرنگی مصرف کنید تا جان خود را از دست بدهید، اما مقدار کم آن نیز می تواند موجب ناراحتی شدید معده شود. ...
علت احساس ضعف و گرسنگی؛ چرا همیشه احساس گرسنگی می کنید؟
باقی بمانند. 4. مواد نشاسته ای و کربوهیدرات زیاد می خورید تا حالا دقت کرده اید وقتی یک دونات یا بیسکویت می خورید، هیچ مقاومتی در برابر آن ندارید و تا تمام شدن بسته به خوردن ادامه می دهید؟ این عکس العمل شما به خاطر وجود کربوهیدرات و مواد نشاسته ای است. مون می گوید: کربوهیدرات ها شامل شکر هستند و موادغذایی مانند شیرینی ها و بیسکویت ها که از آرد سفید تهیه می شوند، سطح قند خون را به سرعت ...
میوه کپک زده قابل خوردن است؟
دارد و مشکلی جدی برای سلامت فرد به وجود نمی آید. به طور معمول، خوردن میوه کپک زده عوارض جانبی جدی در فرد به همراه نخواهد داشت. با این حال، ممکن است عوارض جانبی ملایمی همچون حالت تهوع، استفراغ، باد معده، نفخ و اسهال در افراد مصرف کننده میوه کپک زده دیده شود. این عوارض به دلیل ناراحتی دستگاه گوارش، بروز می کنند. جهت تقویت دستگاه گوارش پس از مصرف میوه کپک زده می توانید از مواد ...
معجزه روغن سیاه دانه برای درمان بیماران گوارشی
به گزارش ایسنا، دکتر سعید کیانبخت عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهیضمن بیان این مطلب مهم ترین توصیه برای رفع سوء هاضمه را پرهیز از پرخوری و همچنین صرف شام در ساعات اولیه شب دانست و افزود: دراز کشیدن یا خوابیدن پس از صرف غذا می تواند باعث بازگشت مواد غذایی به داخل مری و احساس ترش کردن شود. همچنین نوشیدن آب یا دیگر مایعات هنگام غذا خوردن عادت بسیار ناصحیحی است که نه تنها به هضم غذا ...
انبه؛ میوه ای با 24 خاصیت حیرت انگیز
سموم کمک می کند. این راهکار ها نیز برای سم زدایی کل بدن عالی هستند. انبه 560 میلی گرم از پتاسیم مورد نیاز بدن را فراهم می کند. پتاسیم به کمک سدیم موجود در رژیم غذایی، به ایجاد تعادل و تنظیم مایعات بدن کمک می کند. کمبود پتاسیم می تواند به یبوست منجر شود، زیرا باعث به هم خوردن تعادل مایعات بدن می شود. 7. رفع اسیدی شدن معده انبه برای رفع اسیدی شدن معده مفید است، و آنزیم ...
با خوردن این میوه ها لاغر شوید!
میوه هایی که سرشار از فیبر، ویتامین و مواد غذایی ضروری هستند یکی از بهترین خوراکی ها برای مصرف هنگام رژیم غذایی هستند.فیبر موجود در میوه باعث می شود که شما احساس سیری کنید و فروکتوز آن باعث می شود تا حس رضایت از مصرف شیرینی در شما ایجاد شود. همه میوه ها برای این کار مفید هستند، اما مصرف برخی از میوه ها برای زمانی که قصد کاهش وزن دارید مناسب تر است: 1- سیب با چهار ...
علل و علائم سوزش سردل در دوران بارداری
دکتر میترا حبیب زاده، متخصص و جراح زنان، زایمان و نازایی در ارومیه در گفت وگو با سرویس سلامت باریش نیوز ، اظهار کرد: سوزش سردل در بارداری علی رغم نام آن هیچ ارتباطی با قلب یا دل ندارد. با این وجود برخی از علائم آن مشابه با علائم سکته یا بیماری قلبی است. سوزش سر دل در بارداری در حقیقت همان تحریک مری است که به دلیل اسید معده ایجاد می شود و از شکایات معمول دوران بارداری، به ویژه در سه ماهه سوم ...
از عوارض مصرف زیاد گیلاس چه می دانید؟
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یز د ، مجید امتیازی متخصص طب سنتی گفت: گیلاس یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار است که در تابستان مورد استفاده قرار می گیرد اما مصرف بیش از اندازه این میوه تابستانی ممکن است مشکلاتی را برای سلامت بدن انسان به وجود آورد به همین دلیل مصرف متعادل این میوه در تابستان باید مورد توجه قرار بگیرد تا فیبر لازم بدن تامین شود. او افزود ...
مهم ترین و اصلی ترین دلایل دل درد چیست؟
شفاآنلاین سلامت متخصصان آمریکایی می گویند دل درد می تواند به دلیل طیف گسترده ای از مسائل بروز کند. به گزارش شفاآنلاین :بسیاری از افراد پس از خوردن غذا از درد معده و دل درد رنج می برند. ساده ترین توصیه به افراد این است که اگر پس از خوردن یک ماده غذایی خاص دچار دل درد می شوید، سریعاً مصرف آن را متوقف کنید. دکتر ویلیام چی، استاد دانشگاه شیکاگو در این باره می گوید: بروز برخی دل ...
نقش نخود در کاهش وزن
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، اگر برای اینکه مواد غذایی سالم مانند نخود را هرچه بیشتر به رژیم غذایی خود اضافه کنید در پی دلیل هستید، نقش این ماده غذایی در کاهش وزن شاید انگیزه لازم را برای این کار در شما ایجاد کند. به گفته سیدنی لاپه، متخصص تغذیه، نخود سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مهم از جمله ویتامین های B، آهن، فسفر، و منیزیم است. شما می توانید نخود را به راحتی در ...
نقش ارتباط روده با مغز در استراتژی های جدید علیه چاقی
سیستم عصبی متصل میکنند و برخی دیگر نیز این کار را برای روده انجام میدهند. برخی از این سلول های عصبی محرک های مکانیکی در اندام های مختلف، مانند کشش معده در هنگام تغذیه را تشخیص میدهند، در حالیکه برخی دیگر سیگنال های شیمیایی مانند مواد مغذی غذایی را که مصرف میکنیم شناسایی میکنند. اما این سلول های عصبی مختلف چه نقشی در انتقال اطلاعات از روده به مغز دارند و اینکه چگونه فعالیت آن ها در سازگاری ...
عوارض ترسناک مصرف بیش از حد کافئین
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، قهوه حتی می تواند منجر به ریفلاکس اسید و سوزش معده شود، اما فقط مری شما نیست که وقتی قهوه خود را کاهش می دهید، از شما تشکر می کند، بلکه ممکن است چشمان شما نیز از این تغییرات متشکر باشد. یک مطالعه جدید که در ژورنال Ophthalmology منتشر شد، نشان می دهد که نوشیدن بیش از حد قهوه در هر روز به طور قابل توجهی احتمال ابتلا به گلوکوم را افزایش می دهد، به ...