خانه
طرز تهیه کوفته با سس گوجه و بادمجان، غذای هندی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک بادمجان کبابی به سبک ترکیه ای ها
...: خوراک بادمجان کبابی یکی از انواع غذا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان: 4 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد فلفل سبز: 2 عدد فلفل قرمز: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2حبه روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی فلفل قرمز: به مقدار ...
طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی
به گزارش سرآشپز پاپیون، امروز قصد داریم طرز تهیه اسکالوپ گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه فرنگی.........................5 عدد نان تست................. 5 عدد روغن زیتون................. 3 قاشق سوپ خوری سیر.................. 2 حبه پودر سیر.................1 قاشق مربا خوری پودر موسیر ...
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای خوشمزه
عدد سبزی دلمه: 500 گرم پیاز سرخ شده: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی:1 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به اندازه لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم سس دلمه: آبلیمو: به میزان لازم شکر (در صورت تمایل): 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور
جعفری: 1 دسته کوچک رب گوجه فرنگی: نصف قاشق غذاخوری پودر زیره سیاه: نصف قاشق غذاخوری آب: 3 پیمانه پودر آویشن: نصف قاشق غذا خوری رب فلفل دلمه ای: 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم فلفل قرمز : به میزان لازم مراحل عدس را بشویید و در یک قابلمه بریزید و آب را به آن اضافه کنید. حدود نیم ساعت ...
خوراک اسفناج سیب زمینی و باقلا
مرضیه مرشدی : مواد لازم برای 6 نفر روغن زیتون.................1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خردکرده.................. 1 عدد درشت سیر له کرده..................2 حبه پودر پاپریکا.................. 3 قاشق چایخوری پودر زیره سبز............... 2 قاشق چایخوری پودر دارچین................یک دوم قاشق چایخوری گوجه فرنگی پوره ...
طرز تهیه خوراک کباب سیب زمینی و بادمجان و کوفته ترکی
شیعه نیوز : در این مطلب طرز تهیه یک غذای خوشمزه ترکی به نام خوراک کباب سیب زمینی و بادمجان و کوفته را برایتان می نویسم تا آن را در منزل درست کنید. این غذا شامل مواد اولیه گوشت چرخ کرده و پیاز و جعفری خرد شده و پاپریکا و سیب زمینی و فلفل سبز و آب جوش و آرد و فلفل قرمز کاپیا و سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و بادمجان و گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی و کره است و طرز تهیه راحتی داشته و برای شام و یا برای ...
طرز تهیه خورش شش انداز و انواع آن؛ غذای ساده و مقوی ایرانی
. برای آشنایی با طرز تهیه سه نوع شش انداز خوشمزه با ما همراه باشید. طرز تهیه انواع شش انداز: شش انداز گیلانی مواد لازم برای 5 نفر: 5 عدد بادمجان قلمی 300 گرم مغز گردو 2 قاشق غذاخوری رب انار ترش یک عدد پیاز زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم طرز تهیه شش انداز گیلانی 1. پیاز نگینی خردشده را در مقداری روغن تفت دهید تا کمی نرم شود. 2. مغز گردو را چرخ کنید یا با ...
طرز تهیه آبگوشت بادمجان، غذای سنتی کرمان
. مواد لازم گوشت آبگوشتی: 0.5 کیلوگرم پیاز:1 عدد رب گوجه: 2 قاشق سوپ خوری بادمجان: سه عدد نخود: 100 گرم لوبیا: 100 گرم ادویه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پیاز را به صورت درشت خورد کرده و مقداری تفت می دهیم. نمک و فلفل ،زردچوبه و حبوبات را به همراه گوشت اضافه کرده و تفت می ...
طرز تهیه کاپدگَی، غذای تایلندی
امروز قصد داریم طرز تهیه کاپدگَی؛ غذای تایلندی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ 1 عدد، خرد شده هویج کوچک 3 عدد، نگینی خرد شده پیاز 1 عدد بزرگ، خرد شده سیر 2 حبه، ریز شده گوجه فرنگی متوسط 3 عدد، نگینی خرد شده سویا سس به مقدار لازم پودر فلفل قرمز به مقدار لازم ساقه پیازچه به مقدار لازم ...
طرز تهیه “خورش قارچ” فوری
مواد لازم برای خورش قارچ فوری گوشت چرخ کرده بدون چربی :100 گرم پیاز:1 عدد قارچ:3 الی 4 عدد زعفران دمکرده:1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی :1 قاشق مرباخوری طرز تهیه خورش قارچ فوری تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز رنده شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید ، بعد از اینکه پیاز طلایی رنگ شد. گوشت چرخ کرده را به آن ...
دستور پخت نان هویج
به گزارش شبکه آشپزی امروز قصد داریم دستور پخت نان هویج را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای داخل نان هویج رنده شده: 5 عدد متوسط/ پودر زنجبیل: یک قاشق غذاخوری/ فلفل سبز خرد شده: 2 عدد/ پودر زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری/ پودر زیره: یک قاشق مرباخوری/ نمک: به اندازه دلخواه/ روغن: یک قاشق غذاخوری. بیشتربخوانید: نان شکم پر؛ یک غذای سالم برای بچه ها ...
طرز تهیه ته چین شیرازی خوشمزه و متفاوت
حتی مغزهای استفاده شده برای تزئین این غذا بسیار عالی و مقوی می باشد. ته چین شیرازی جزو غذاهای ته دیگ و ته چین می باشد و می توان با انواع سالادها آن را سرو کرد. مواد لازم فیله مرغ (خرد شده): 500 گرم روغن مایع: به مقدار لازم زرشک: 4 قاشق سوپ خوری شکر (نرم و دانه ریز): 1 قاشق سوپ خوری بادمجان (ورقه ای خرد و تلخی گرفته): 4 عدد زرده تخم مرغ: 4 عدد ...
دو پیازه آلو؛ غذای ساده و محبوب جهرمی ها + طرز تهیه
شود و هم بدون تخم مرغ. هم با نان خورد ه می شود هم با برنج. این غذای ساد ه و خوشمزه ای که به اند ازه یک خورش لذیذ بعد از یک روز کاری می چسبد و سریع آماده می شود. مواد لازم (برای 3 نفر) سیب زمینی: 3 عدد پیاز: یک عدد تخم مرغ: 2 عدد فلفل د لمه ای: یک عدد جعفری خرد شد ه: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و زردچوبه: به ...
طرز تهیه همبرگر خانگی لذیذ
چیپس سرو می کنند. مواد لازم گوشت چرخ شده بدون چربی:400 گرم پیاز رنده شده:1/4 پیمانه زرده تخم مرغ. 1 عدد آرد سوخاری:1/4 تا 1/2 پیمانه سس کچاپ:1 قاشق غذاخوری سس خردل (دلخواه):1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم نان همبرگر:6 عدد سبزیجات (کاهو_خیارشور_گوجه) مراحل ...
شنیسل مرغ رژیمی
مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد پودر آویشن 2 قاشق چایخوری روغن زیتون به مقدار لازم کدو سبز 2 عدد بزرگ لیمو ترش یک عدد پودر سوخاری تازه 2 فنجان سیب زمینی کوچک 500 گرم جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان آرد دو قاشق غذاخوری سر پر پاپریکا یک قاشق غذاخوری پوست لیمو ترش رنده شده یک قاشق غذاخوری ...
دستور پخت خورش “قیمه سیب زمینی” مجلسی
طرز تهیه خورشت قیمه سیب زمینی مجلسی: خورش قیمه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای اصیل ایرانی است که در مجالس و حتی نذری ها مورد استفاده قرار می گیرد برای آموزش قیمه سیب زمینی مجلسی با نمناک همراه باشید. مواد لازم خورش قیمه سیب زمینی : مواد لازم مقدار لپه 250 گرم گوشت قیمه ای 500 گرم سیب زمینی 3 عدد پیاز بزرگ 1 عدد ...
“پیتزا لقمه ای”، وعده راحت و خوشمزه کارمندی
. در ادامه فلفل دلمه خرد شده و ژامبون خرد شده را هم به ظرف اضافه می کنیم و سرخ می کنیم و در آخر به آن نمک و فلفل و آویشن اضافه می کنیم. در مرحله بعد نان تست ها را در کف ماهیتابه چیده و روی آن را از این مواد پر می کنیم و در آخر روی انها پنیر پیتزا می ریزیم و درب ماهیتابه را می بندیم و اجازه می دهیم به مدت 10 دقیقه پنیرها در روی پیتزا آب شود و در آخر با سس قرمز میل می کنید. ...
طرز تهیه آش بلغور و بادمجان، غذایی مقوی و لذیذ
لوبیای پخته: 1 پیمانه پیاز: 3 عدد روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری کشک: 200 گرم بادمجان: 5 عدد قرص استاک گوشت: 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم کشک، نعنا داغ و پیازداغ برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به بادمجان همان طور که می دانید بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده ...
طرز تهیه دوبلین کادل، غذای سنتی و محلی مردم ایرلند
این غذای محلی، می توانید آب مرغ خوراک را با توجه به ذائقه غذایی خود تنظیم کنید. می توانید هم تا زمان خشک شدن آب خوراک آن را طبخ نمایید و یا آب دار، حرارت را خاموش کنید. مواد لازم کالباس گوشت: 100 گرم سوسیس: 100 گرم سیب زمینی متوسط: 4 عدد پیاز متوسط: 1 عدد هویج: 2 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری آب گوشت: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه سس هزار جزیره به ساده ترین روش
به گزارش همشهری آنلاین، سس هزار جزیره یک سس سالاد و چاشنی آمریکایی است که مبتنی بر مایونز است و می تواند شامل روغن زیتون ، آب لیمو، آب پرتقال، پاپریکا، سس ورچستر، خردل، سرکه، خامه، سس چیلی، پوره گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی یا سس تاباسکو باشد. همچنین به طور معمول حاوی مواد خرد و ریز شده است، که می تواند شامل ترشی، پیاز، فلفل دلمه ای، زیتون سبز، تخم مرغ آب پز، جعفری، پیاز ، سیر یا آجیل خرد ...
خورشت پیاز
مواد لازم برای تهیه خورشت پیاز زمان پخت 180 رب انار 1 قاشق غذاخوری سینه مرغ 2 عدد خرد شده نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد درشت یکی از غذاهای خوش طعم و لذیذی که کمتر کسی اسم آن به گوشش خورده خورشت پیاز می باشد که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد. اگر طرز پخت و فوت و فن های تهیه خورشت پیاز ...
راز و رمز تهیه کال کباب بادمجان اصیل گیلانی
. کال کباب بادمجان: مدت زمان آماده سازی و پخت: 30 دقیقه مواد لازم کال کباب بادمجان: بادمجان 1 کیلوگرم آب انار ترش یا دانه اناز ترش 1 پیمانه رب انار در صورت تمایل به میزان لازم گردو آسیاب شده یا دو بار چرخ شده 200 گرم نمک 1 قاشق چایخوری گلپر 1 قاشق چایخوری سبزی معطر خرد شده یا خشک خالواش و چوچاق و نعناع 1 قاشق غذاخوری خشک یا ...
خورشت نازخاتون
خورش نازخاتون گیلان از طعم و عطر ویژه ای برخوردار است. برای آماده سازی این غذا نیاز به مهارت خاصی نیست. فقط نیاز به زمان کافی دارید تا بتوانید این خورشت خوشمزه را درست کنید. خورش نازخاتون مواد لازم برای تهیه خورش نازخاتون بادمجان کوچک یک کیلوگرم گوشت فیله 800 گرم سبزی های معطر نیم کیلوگرم آبغوره یک فنجان پیاز متوسط یک عدد فلفل و نمک و روغن ...
طرز تهیه پیراشکی روسی
استفاده کنند. مواد لازم مواد لازم برای خمیر: آرد ک 4 پیمانه شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد مایه خمیر: 2 قاشق مربا خوری شکر: 2 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چایخوری کره: 50 گرم روغن مایع: 1/4 پیمانه ماست: 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای مایه گوشتی: فیله مرغ: 1 سینه کوچک پیاز: 1 عدد سیر: 1 حبه قارچ: 200 ...
طرز تهیه سوپ اسپانیائی
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ اسپانیائی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک پیمانه جو یک پیمانه خرد شده پیاز 2 پیمانه ریز خرد شده کلم یک عدد قلم گوساله یک پیمانه خرد شده (به پیمانه کاملاً فشرده) گشنیز فلفل و نمک به اندازه کافی 4 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی (به هیچ عنوان سوپ را هم ...
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی و گوشت، آسان و لذیذ
گوشت قرمز چرخ کرده: 900 گرم روغن: 1⁄4 پیمانه سیر تازه ریز شده: 6 الی 9 حبه فلفل چیلی سبز: 3 الی 6 عدد نخود فرنگی: 500 گرم گشنیز تازه: 1 دسته فلفل هالاپینو یا جالاپینو: 4 عدد پیاز متوسط: 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ: 2 عدد ادویه مخلوط گرام ماسالا: 2 قاشق مرباخوری نمک: 2 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1 قاشق مرباخوری پودر زردچوبه: 1 ...
سوپ بادمجان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن............... 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ............یک عدد متوسط گوشت چرخکرده................... 500 گرم نمک و فلفل................. به میزان لازم زردچوبه .............. یک دوم قاشق چایخوری سیر له کرده................ 1 حبه گوجه فرنگی خرد کرده ...
طرز تهیه دلمه بادمجان | نکات کلیدی برای خوشمزه شدن دلمه
...؛ یک چهارم پیمانه آرد گندم؛ یک قاشق چای خوری کشمش پلویی؛ یک چهارم پیمانه مغز بادام خردشده؛ یک چهارم پیمانه گشنیز یا جعفری خردشده؛ یک قاشق سوپ خوری پودر تخم گشنیز، زیره، زردچوبه، زنجبیل؛ هرکدام یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی؛ یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم 1 – بادمجان را پس از شستن، بدون پوست کندن به صورت طولی نصف کنید و به مدت 20 ...
طرز تهیه پای گوشت ایرلندی
امروز قصد داریم طرز تهیه پای گوشت ایرلندی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی 4 عدد بزرگ کره 1 قاشق غذاخوری پیاز کاملاً خرد و ریز شده 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده یک چهارم پیمانه نمک و فلفل هویج، خرد شده 5 عدد روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد ...
