خانه
طرز تهیه دسر خربزه خنک و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش ماست، پیش غذای اصفهانی
این خورش یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاییست که در ایران وجود دارد و تقریبا فقط در شهر زادگاهش یعنی اصفهان آن را می بینید .به دلیل طرز تهیه خاصی که دارد معمولا کمتر کسی آن را در خانه تهیه می کند. شاید برایتان جالب باشد که در این خورش از گوشت استفاده می شود و معمولا سرد آن را سرو می کنند.این غذا را می توان به صورت دسر هم مورد استفاده قرار داد. مواد لازم گوشت گردن: 150 گرم ماست ...
نحوه درست کردن اسکمو آلبالو دسر تابستانی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه اسکمو آلبالو دسر تابستانی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. آیا تا به حال نام اسکمو را شنیده اید؟ اسکمو نوعی بستنی یخی است که مردم منطقه شمال کشور آن را درست می کنند. این بستنی خوشمزه در طعم های مختلفی درست می شود، اما، چون شمالی های عزیز به ترشیجات علاقه زیادی دارند، اغلب آن را با میوه های ترش درست می کنند.همچنین می توانید این بستنی را با ...
طرز تهیه بورانی بادمجان
ماست ترش یا کشک استفاده کنید. ما ایرانی ها بورانی را غذایی شمالی می دانیم در حالیکه خارجی ها این پیش غذای لذیذ را یک خوراک افغانی می دانند. این غذا در ترکیه و کشورهای حاشیه دریای مدیترانه نیز سرو می شود. مواد لازم : بادنجان دلمه ای 5 عدد متوسط ماست پر چرب 500 گرم پودر سیر 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 3 حبه نمک وفلفل به میزان لازم روش تهیه: ...
طرز تهیه مافین موزی خوشمزه
روش طبخ ساده و آسان مافین و سرعت آماده شدن آن، باعث ترجیح انتخابی طبخ این خوراکی در منزل شده است. می توانید مافین موزی را به عنوان میان وعده و عصرانه نیز به همراه چای سرو کنید. برای تزیین مافین می توانید مخلوط آرد گندم، شکر قهوه ای، یک قاشق سوپ خوری کره و کمی پودر دارچین را بر روی مافین ریخته و سپس در فر گذاشته تا آماده شود. مواد لازم آرد گندم: 1٫5 پیمانه ...
آموزش موزارلای گریل شده؛ فینگر فود ساندویچی
هندی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مرحله 3 داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید ، حالا 1 قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کنید. ساندویچ های آماده شده را درون مخلوط تخم مرغ آغشته کنید به طوریکه تخم مرغ هم زده به طور کامل روی آن را بگیرد. ساندیچ های غلط داده شده را درون تابه قرار داده و به خوبی سرخ کنید تا حدی که هر دو ...
طرز تهیه چیزبرگر خوشمزه با پنیر ورقه ای
البته توجه داشته باشید پس از استفاده از هر کدام از این پنیرها ارزش غذایی آن متفاوت می شود. بهتر است در خانه برای تهیه این برگر خوشمزه از پنیر چدار و یا ورقه ای استفاده کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه پنیر چدار ورقه ای: مقدار لازم تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازم نان همبرگر: تعداد لازم ...
طرز تهیه حلوا گل محمدی (گل سرخ) با آرد سفید
اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس به صورت مداوم با قاشق چوبی به مدت تقریبا 5 دقیقه مواد را تفت می دهیم تا کاملا یکست شوند. در ادامه گردو پودر شده را می افزاییم و مجددامواد را تفت می دهیم به مدت 3 دقیقه تا خوب مخلوط شوند. مرحله پنجم در این مرحله تابه را از روی حرارت بر می داریم و بدون فوت وقت گلاب را اضافه می کنیم و با قاشق چوبی خوب با مواد مخلوط می کنیم و پو ...
چگونه ماکارونی لقمه ای درست کنیم؟
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، یکی از بی رغیب ترین غذاهای دنیا از نظر تنوع، ماکارونی است. این غذای محبوب در اکثر کشورهای دنیا تهیه می شود و حتی هر فردی می تواند ادعا کند که دستور تهیه مخصوص خودش را برای تهیه این غذای خوشمزه دارد. مواد لازم: ماکارونی شکل دار پنیر موزارلا مواد روی پیتزا (قارچ، زیتون، فلفل دلمه ای، و اسفناج) البته این مواد را می تونید به ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ آذربایجان شرقی
را به مواد گوشتی اضافه کنید و خوب ورز دهید تا به راحتی بتوان، گلوله گرد با آن درست کرد. به اندازه یک لیمو بزرگ از مایه کوفته بردارید و یک دایره با کف دو دست درست کنید. سپس وسط آن را گود کنید، یک عدد تخم مرغ کامل آب پز، آلو، گردو و زرشک را داخل آن قرار دهید و به صورت یک دایره گرد دربیاورید. این کار را برای بقیه مایه کوفته تکرار کنید تا مایه گوشتی تمام شود. سپس کوفته ها را با احتیاط در ...
گیلان را به خانه بیاورید!
به گزارش جام جم آنلاین ، غذایی که بسیار راحت و سریع طبخ میشود و طعم جذابش از یادتان نخواهد رفت. مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی: بادمجان: 5 عدد متوسط گوجه فرنگی تازه: 2 عدد سیر: یک بوته تخم مرغ: 3 عدد روغن و فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت میرزا قاسمی: 1. در ابتدا بادمجان ها را کباب می کنیم سپس پوست آنها را کنده و ...
طرز تهیه لیموناد برای روزهای گرم تابستان
...> مواد لازم برای تهیه شربت لیمو و نعنا: شاخه نعنای تازه: 2 پیمانه آب: 2 پیمانه شکر: یک پیمانه پوست 3 عدد لیمو طرز تهیه شربت لیمو و نعنا: 1. درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود. 2. قابلمه را از روی حرارت برداشته، نعنا را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. 3. ظرف را درب بسته به مدت یک ساعت در دمای محیط اتاق قرار دهید. 4. مایع را با یک صافی درون ظرفی ریخته و مواد جامد آن را جدا کنید. 5. شربت حاصله در ظرف دربسته درون یخچال به مدت 5 روز قابل نگه داری است. ...
طرز تهیه کیک انبه
انبه یک میوه پر خاصیت است که از خوردن آن نباید غافل شوید و می توانید با انبه انواع کیک و دسر و ژله و مافین ها را تهیه کنید. انبه برای هضم غذا، دیابت، جلوگیری از سرطان روده، سلامت استخوان ها و بخاطر داشتن ویتامین A کلی برای پوست و تقویت موها مفید می باشد. این کیک را می توانید برای دورهمی و عصرانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کیک انبه تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه انبه ...
طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان خوشمزه
: نصف پیمانه نعنا: 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد کشک: 1 لیوان گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل ابتدا گوشت را با زردچوبه ، ادویه و پیاز تفت می دهیم . لپه ها را به آن اضافه می کنیم و شعله را کم می کنیم تا مواد با هم بپزد. بعد از ...
طرز تهیه ترشی لیته در خانه | نکات طلایی برای خوشمزه شدن این ترشی مخصوص
تند و هویج ها را ریز خرد کنید. ► مرحله چهارم بادمجان و سیر چرخ شده را به سبزیجات خردشده اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید. ► مرحله پنجم سبزی های خشک شده و نمک و زردچوبه را به مواد ترشی اضافه کرده و هم بزنید. ► مرحله ششم مواد آماده شده را درون شیشه بریزید. ► مرحله هفتم سرکه را به اندازه ای روی ترشی بریزید که سطح آن ...
طرز تهیه گریل چیکن پنه خوشمزه
پاستا مقداری پنیر پارمزان روی آن ها رنده کنید. این کار باعث خوشمزه تر کردن آن ها می شود. مواد لازم سینه مرغ:2 قطعه پاستا (مدادی شکل(پنه)): 1 بسته پنیر چدار:4 ورق سیر:2 حبه رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذا خوری روغن زیتون:به مقدار لازم جعفری (ساطوری شده):3 قاشق غذا خوری ریحان: به مقدار لازم زعفران آب کرده (اختیاری): 2 قاشق سوپ خوری ...
دستور پخت کوکی ردولوت
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، مواد در دسترس که در طبخ این کوکی استفاده شده شامل آرد، شکر، رنگ ژله ای قرمز خوراکی، وانیل و... است. داخل کوکی ردولوت را با مخلوط پنیر خامه ای، پودر قند و وانیل پر می کنند. این کوکی خوشمزه در بین کودکان نیز بسیار پرطرفدار بوده و می توانید یک میان وعده سالم و لذیذ را برای کودکان خود آماده کنید. کوکی ردولوت را می توانید برای صبحانه و یا عصرانه به همراه ...
بهترین دمنوش های تابستانی برای حفظ سلامت
چند برابر کنند. ماه های گرم تابستان که از راه می رسند، می توانید چند لیوان یخ چای در یخچال داشته باشید و هر بار که از سر کار به خانه برمی گردید یا خسته از کار هستید میل کنید و لذت ببرید. 1. یخ چای لیمو و توت سیاه مقداری چای سبز (حدود 10 گرم) را به یک لیتر آب سرد اضافه کنید و مقداری تراشه پوست لیمو هم داخل آب بریزید. این مواد را هم بزنید و بعد آن را در یخچال قرار دهید تا به مدت ...
طرز تهیه کیک شاتوت ساده و خوشمزه با ماست
داخل کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 3 الی 5 دقیقه با سرعت تند بزنید تا کمی روشن و حجیم شود و شکر حل شود سپس باید تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و با افزودن هر تخم مرغ 1 دقیقه هم بزنید. در ادامه ماست را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر هم بزنید سپس آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده را طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مواد را در یک جهت هم بزنید و در انتها شاتوت را اضافه کنید و هم بزنید در حدی ...
موهیتو طالبی، نوشیدنی خنک برای پذیرایی
...: موهیتو طالبی یکی از جذاب ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی های خنک و مناسب فصل گرماست که بدون شک از نوشیدن آن لذت خواهید برد. اما اینبار نوبت موهیتو طالبی است. ترکیب طعم نعنا و لیمو با طالبی واقعا فوق العاده است. اما جالبترین نکته در مورد موهیتو طالبی این هست که این نوشیدنی می تواند به جای لیوان داخل پوست طالبی هم سرو شود. این موضوع علاوه بر این که ظاهر این نوشیدنی را خاص و هیجان ...
نحوه درست کردن ساندویچ هندوانه
. همچنین این دسر خوشمزه و معروف، خاص شب یلدا بوده و می توانید برای این شب به یاد ماندنی این دسر عالی را سرو کنید. مواد لازم هندوانه: 1/4 عدد نان تست: 4 عدد برگ نعنا: 1 دسته پنیر خامه ای: 225 گرم روغن زیتون: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پنیر خامه ای را در یک کاسه ای بریزید. برگ های ...
طرز تهیه بستنی کیم خانگی
کیم وانیلی با روکش شکلاتی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم شیر: 1 لیوان نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1/2 لیوان خامه صبحانه: 100 گرم وانیل : 1/3 قاشق چایخوری شکلات کاکائویی: 150 گرم روغن مایع یاکره: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی اجاق بذارید وهم ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ خوشمزه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و سپس کره آب شده را اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن، کمی از مایه کرپ ریخته و پهن کنید. وقتی یک طرف کرپ سرخ و آماده شد ...
دستور پخت دلمه کدو سبز
خوب بشورید و با پوست کن کمی پوست کدو ها را بتراشید اگر این کار را هم انجام ندادید مشکلی نیست با پوست درست کنید این کار برای زیبایی کدوها می باشد و بعد کدوها را به 2 یا 3 قسمت تقسیم کنید و داخل کدو ها را خالی کنید می توانید برای خالی کردن کدوها از از ابزار و یا از قاشق مربا خوری استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی کدو برنج را از قبل با کمی نمک خیس کنید سپس روی حرارت قرار ...
طرز تهیه فلافل ابادان، تند و خوشمزه
را چند بار عوض کنید تا نفخ نخود از بین برود. بعد که نخود را از آب خارج کردید به همراه پیاز و سیب زمینی داخل چرخ گوشت بریزیدو دو بار چرخ کنید تا همه مواد کاملا با هم له و یکدست شوند. ادویه ها و نعناع خشک را هم به مخلوط فلافل اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا باهم مخلوط شوند. سپس مواد را به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا کمی خودش را بگیرد و سفت شود. داخل ماهیتابه ای مناسب به مقدار کافی ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
تخم مرغ ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و با چنگال و یا همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شوند. مرحله سوم: سرخ کردن کتلت تن ماهی دو نفره یک تابه روی حرارت قرار دهید و داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود سپس از مایه کتلت بردارید و با قاشق داخل تابه ریخته و صبر کنید با حرارت ملایم پخته شود سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و سرخ شود در ادامه کتلت تن ...
طرز تهیه سالاد نودل سبزیجات گیاهی
میز قرار می گیرند و هر کس برحسب سلیقه اش از هر کدام برای خود می کشد. روش اول برای سرو نودل در کشورهای جنوب شرق آسیا معمول تر است. در روش دوم همه مواد درون یک کاسه ریخته می شوند و با سس مخلوط می شوند.بیشترین سسی که برای این سالاد استفاده می شود سس سویا می باشد اما می توانید از سس های دیگر همچون سس برنج ، سس بالزامیک و .. غیره نیز استفاده کنید. تهیه نودل سبزیجات خوشمزه اول از همه ...
سرکه انگبین؛ نوشیدنی شاهانه و پرطرفدار
می شود. البته ممکن است برخی مواد طبیعی دیگر مثل عرق نعنا نیز به آن افزوده شود. این شربت خواص فوق العاده عالی دارد و توانسته به عنوان یک شربت خوشمزه و پرخاصیت مورد استفاده قرار گیرد اگر شما هم اطلاعات دقیقی در مورد اینکه شربت سرکه انگبین چیست ندارید، این مطلب می تواند برای شما مفید باشد. در این مطلب به صورت خلاصه به تمامی نکات در مورد سرکه انگبین تولید شده با عسل طبیعی پرداخته ایم. ...
طرز تهیه آش گندم یزد خوشمزه
امام حسین نیز گفته می شود. مواد لازم پیاز داغ: 5 قاشق غذاخوری سیر داغ: 3 قاشق غذاخوری نخود : 250 گرم لوبیا چیتی: 250 گرم گندم پوست کنده: 400 گرم سبزی آش: 1 کیلوگرم نعنا خشک: 1 قاشق غذاخوری کشک: به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل از شب قبل حبوبات (لوبیا و نخود) را در آب خیس ...
حال و هوای کافه در خانه؛ آیس کافی درست کنید
احتمال زیاد عاشق کافه هم هستید، در این سری از مطالب آشپزی سعی می کنیم طرز تهیه کلیه دسر ها و نوشیدنی های خوشمزه ای که در کافی شاپ ها سرو می شود را به شما آموزش دهیم تا شما بتوانید در منزل یا محل کارتان مانند یک باریستا این دسر ها و نوشیدنی ها را تهیه کنید. منو کافی شاپ ها معمولا لیست بلند بالایی است از انواع نوشیدنی، آن هم با اسم های عجیب. در اغلب موارد هم نتیجه سفارشمان مطابق با ذائقه ...
