سایر خبرها
آموزش موزارلای گریل شده؛ فینگر فود ساندویچی
هندی را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مرحله 3 داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید ، حالا 1 قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کنید. ساندویچ های آماده شده را درون مخلوط تخم مرغ آغشته کنید به طوریکه تخم مرغ هم زده به طور کامل روی آن را بگیرد. ساندیچ های غلط داده شده را درون تابه قرار داده و به خوبی سرخ کنید تا حدی که هر دو ...
طرز تهیه کیبه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه کیبه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیبه سیب زمینی در فر کره آبکرده: 4 قاشق سوپخوری خرده نان: 4 قاشق سوپخوری سیب زمینی: یک و نیم کیلو گرم (6 عدد متوسط) نمک: یک و یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه قهوه تخم مرغ ویتنامی
فنجان وانیل............ 1 قاشق چایخوری قهوه فرانسوی.............. 60 گرم آب گرم............... 1 لیتر اختیاری: پودر کاکائو (برای پاشیدن روی نوشیدنی) بیشتربخوانید: کاپوچینو + طرز تهیه دستورتهیه قهوه تخم مرغ ویتنامی پس از جمع آوری مواد لازم که در مرحله قبل گفتیم، زرده تخم مرغ و شیر تغلیظ شده را در ظرف مخلوط کن ...
قابلی پلو، غذای اصیل افغانستانی + طرز تهیه
.... این غذا تقریبا شبیه قیمه نثار و چلو گوشت قزوینی می باشد. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت گوسفندی: 300 گرم شکر: نصف لیوان کشمش: نصف لیوان پیاز متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری پودر هل، پودر زیره و پودر میخک: 2 قاشق چایخوری زعفران: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم ...
طرز تهیه اسپاناکوپیتا یونانی مرحله به مرحله
کنید نه پنیر دیگه ای. به شما توصیه میکنم در فصل اسفناج این غذای خوشمزه رو تهیه و از درست کردن اون لذت ببرید. بیشتربخوانید: انواع پنیر ؛ از یونان تا لیقوان مواد لازم برای تهیه اسپاناکوپیتا روغن زیتون............3 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ..............1 عدد سیر.............6 حبه پوست و آب لیموی تازه..............یک عدد ...
طرز تهیه شیرینی ماکارون حرفه ای
...> در این مرحله در صورت تمایل میتوانید رنگ ژله ای خوراکی را به تخم مرغ اضافه کنید. هنگام اضافه کردن رنگ دقت داشته باشید که شیرینی بعد از پخت 2 – 3 درجه تیره تر خواهد شد. مخلوط پودر شکر و بادام را به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و با قاشق یا لیسک در یک جهت به صورت دورانی به خورد سفیده تخم مرغ بدهید تقریبا 70 بار هم زدن برای کامل مخلوط شدن مواد کافیست. طرز تهیه شیرینی ماکارون ...
محبوب ترین غذا های محلی استان گلستان
. سپس آرد را در کمی آب سرد حل کنید و به همراه لوبیای پخته، سیر داغ، نمک، فلفل و زردچوبه به مخلوط اسفناج و ماش بیفزایید. شعله گاز را کم کنید. پس از حدود 20 دقیقه، کدو حلوابی یا لبوی نگینی خرد شده را در خورش بریزید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد. سپس رب انار را در قابلمه بریزید. خورش اسفناج و ماش، پس از چند دقیقه آماده سرو است. نکات مهم به جای رب انار از آب نارنج تازه نیز می توان استفاده کرد. اگر طعم ملس را دوست دارید، یک قاشق شکر را به همراه آرد در خورش بریزید. اگر به لبو و کدو حلوایی دسترسی دارید، می توانید از هر دوی آن ها در تهیه این خورش استفاده کنید. ...
10 خوراکی برای لاغری شکم و پهلو
شده است که این ریشه به آب کردن چربی شکم کمک می کند. روشی آسان برای گنجاندن زنجبیل در رژیم غذایی تان این است که با نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل یا زنجیل تازه رنده شده و یک فنجان آب داغ، دمنوش زنجبیل درست کنید. دمنوش بابونه و نعنا هر دو نوع دمنوش عضلات دستگاه گوارش را تسکین می دهد، هضم را آسان می کند و به بدن تان کمک می کند گاز معده را از بین ببرد.دمنوش نعناع می تواند به کاهش ...
جوانسازی پوست صورت در خانه با چند ترفند ساده
های پوستی مؤثر است و پتاسیم موجود در آن به آبرسانی و حفظ رطوبت پوست کمک می کند. برای درست کردن ماسک موز تنها لازم است مراحل زیر را دنبال کنید: یک موز رسیده متوسط را کاملاً له کنید. 2 قاشق غذاخوری عسل و 1/4 قاشق غذاخوری ماست ساده به آن اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید و با هم ترکیب کنید. سپس دراز بکشید و ماسک را روی صورت و گردن خود بمالید. اجازه ...
سلامت کلیه ها را با 16 خوراکی خوشمزه تضمین کنید
میلی گرم سدیم، 74 میلی گرم پتاسیم و 59 میلی گرم فسفر است. 8. روغن زیتون این روغن یک منبع چربی عالی و بدون فسفر است. معمولا افراد دچار بیماری های کلیوی پیشرفته دچار کاهش وزن می شوند و مصرف مواد غذایی پرکالری، اما سالمی همچون روغن زیتون اهمیت می یابد. بخش عمده این روغن از یک چربی تک سیر شده به نام اولئیک اسید تشکیل شده است که ضدالتهاب است. یک قاشق غذاخوری (13.5 گرم) از آن حاوی ...
طرز تهیه بورانی بادمجان
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، بورانی بادمجان یک پیش غذای گیاهی خوشمزه است. بورانی، برانی یا بولانی نوعی پیش غذای گیاهی ایرانی است که با سبزیجاتی همچون اسفناج، بادمجان و کدو تهیه می شود. این پیش غذا در زمان حکومت صفویان و در دوره آشپزی شاه اسماعیل به وجود آمده است. بر اساس آشپزی آن دوره هر قلیه ای را که در آن سیر و ماست وجود داشت بورانی می گفتند. برای درست کردن بورانی می توانید از ...
با رعایت این 7 مورد با سردرد خداحافظی کنید!
یک آغازگر بزرگ سردرد است، منیزیوم بیشتر می تواند به تنظیم قند خون شما کمک کند و هر گونه سردرد احتمالی را تسکین دهد. لوبیا سفید: یک فنجان لوبیا سفید 25 درصد نیاز روزانه شما به منیزیوم را تامین می کند. منیزیوم می تواند به علت علت نقش آن در انقباض ماهیچه ها – از جمله ماهیچه های رگ های خونی که مسبب سردرد هستند، به تسکین سردرد کمک کند. سایر مواد غذایی غنی از منیزیوم شامل موز، بادام، آووکادو ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا، غذای مقوی و مفید
. یک تا دو لایه خمیر پهن کنید و سپس یک لایه خمیر بادام و یک لایه مخلوط تخم مرغ و یک لایه از مرغ ادویه ای داخل آن قرار دهید. یک لایه خمیر قرار دهید و باز هم از مواد لایه ای بریزید. در صورت تمایل میتوانید زیتون خرد شده هم اضافه کنید. سپس روی تمام مواد را با خمیر بپوشانید. فر را روی 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و پاستیلا را حدود 25 تا 30 دقیقه تا زمانیکه روی خمیر طلایی شود در فر قرار دهید. سپس پاسیتلا را داخل ظرف دلخواه قرار دهید و با مقداری شکر و دارچین، داغ داغ سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه فتوچینی با میگو
میگو این است که آن ها را پیش از پخت، رو توری قرار داده و سپس آن را درون قابلمه ای حاوی آب جوش و آبلیمو قرار دهید. در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا پخارپز شوند. سپس آن ها را سرخ کنید. مواد لازم فتوچینی: 300 گرم گوجه فرنگی: 6 عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر (حبه): 2 عدد میگو: 20 عدد خامه: 1/2 فنجان کره: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پیتزا چرخی فینگر فود
ذائقه اعضای خانواده تان می توانید مواد اولیه این غذا را امتحان کنید. برای تهیه سس این پیتزا می توانید از گوجه فرنگی تازه یا رب گوجه استفاده کنید. اما ترجیحا از گوجه تازه استفاده کنید. گوجه ها را در مخلوط کن بریزید و آن ها را کاملا له و مخلوط کنید. سپس گوجه را با انواع فلفل و نمک به مدت طولانی بپزید. حواستان به غلظت سس باشد. سس گوجه نباید خیلی رقیق یا خیلی سفت و غلیظ باشد. برای پختن سس گوجه مخصوص ...
طرز تهیه سالاد خیار با سس خامه و پیازچه
سالاد خیار با سس خامه و پیازچه یکی از پرطرفدارترین سالادها در میان مردم است. شاید بعضی افراد بگویند که این سالاد بسیار ساده و بدون هیچ طعم خوشایندی است ولی اشتباه می کنند و ما در این پست تلاش کرده ایم این سالاد را به همراه چند ماده افزودنی خوشمزه تر کنیم. اگر این سالاد به همراه ماده های افزودنی مانند خامه و پیازچه مصرف شود بسیار عالی است و با ذائقه ما ایرانیان سازگار است. ...
طرز تهیه مافین موزی خوشمزه
روش طبخ ساده و آسان مافین و سرعت آماده شدن آن، باعث ترجیح انتخابی طبخ این خوراکی در منزل شده است. می توانید مافین موزی را به عنوان میان وعده و عصرانه نیز به همراه چای سرو کنید. برای تزیین مافین می توانید مخلوط آرد گندم، شکر قهوه ای، یک قاشق سوپ خوری کره و کمی پودر دارچین را بر روی مافین ریخته و سپس در فر گذاشته تا آماده شود. مواد لازم آرد گندم: 1٫5 پیمانه ...
طرز تهیه سرکه سیب در خانه
.... 4. بعد از بستن پارچه روی در دبه، آن را در جای گرم و تاریک بگذارید. تا ده روز اول هر روز در ظرف را باز کنید و مخلوط را با قاشق چوبی زیر و رو کنید. سیب ها را به سمت پایین دبه فشار دهید. بعد از ده روز در ظرف را محکم ببندید و ده روز زمان بدهید. در ده روز دوم به هیچ عنوان در ظرف را باز نکنید. بعد از 20 روز سیب ها نرم شده و ته ظرف ته نشین می شوند. سرکه را حداقل 50 روز دست نزنید تا جا بیفتد. پس از این مدت سرکه آماده است. آن را درون پارچه تنظیفی صاف کنید و در بطری بریزید و در کابینت نگهداری کنید. منبع: ایرنا ...
طرز تهیه ماکارون، شیرینی فرانسوی
تاتار را به تخم مرغ ها اضافه و 10 دقیقه مواد را هم بزنید. سپس رنگ خوراکی را اضافه و مخلوط کنید. پودر بادام و شکر را نیز به مواد اضافه و با همزن مواد را هم بزنید. سینی فر را با یک کاغذ روغنی بپوشانید. مواد شیرینی را در یک قیف بریزید. سپس بر روی کاغذ سینی فر، مایه شیرینی را از قیف به قطر 3 سانتیمتر فرم و شکل بدهید. فر را در دمای 300 درجه فارنهایت تنظیم کنید و چند دقیقه صبر کنید تا گرم شود. سینی فر را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر بگذارید تا شیرینی ها آماده شوند. منبع: غذالند ...
طرز تهیه تارت گوجه و ریحان
این پیش غذای خوشمزه مربوط به کشور ایتالیا می باشد که در نهایت سادگی یک غذای بسیار خوشمزه نیز به حساب می آید. تارت به طور کلی به نوعی از شیرینی فرانسوی گفته می شود که طعم و مزه آن با توجه به مواد تشکیل دهنده آن متفاوت است. مثلا یک سری از تارت ها شیرین هستند و برخی ترش یا حتی شور مزه اند. تارت های معروف معمولا با استفاده از میوه و کاسترد درست می شوند. همانند تارت توت فرنگی، کیوی و ذغال اخته که یک ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران؛ آذربایجان شرقی
بهتر مواد دلمه می توانید یک قاشق غذاخوری شکر به آن بزنید. اگر بخواهید طعم ترش و شیرین داشته باشید، یک قاشق سرکه هم در آن بریزید. مخلوط به دست آمده را بچشید و اگر نمک و ادویه لازم داشت، اضافه کنید. برگ مو تازه و جوان را برای یک دقیقه در آب جوش بگذارید تا نرم شود و بعد در آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود. یک برگ مو بردارید و آن را طوری در دست تان قرار دهید که رگه های برگ به طرف شما ...
خوراکی های خوش اخلاق کننده
در دانه ها، مرکبات و سبزیجات تیره مانند اسفناج، روی انتقال دهنده های عصبی که خلق و خو را مورد تاثیر قرار می دهند، اثرگذار هستند. ممکن است که خاصیت محافظتیِ برنامه های غذاییِ حاوی مواد غذایی کامل به دلیل تاثیر فزاینده این مواد مغذی باشد. 4. زعفران در مطالعه ای که در ایران صورت گرفته است، به 50 زن مبتلا به سندروم پیش قاعدگی (PMS) در مدت بیش از دو چرخه ی قاعدگی، روزانه دو کپسول ...
نکات تغذیه ای قبل و بعد از واکسیناسیون کرونا (واکسیناسیون کرونا)
پیاز در تهیه غذا به دلیل خاصیت ضد التهابی توصیه می شود. زردچوبه را می توان به چای نیز اضافه کرد. همچنین ماهی نوعی غذای ضد التهاب محسوب می شود. ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین، شاه ماهی، قزل آلا، کپور و روغن کبد ماهی بیشترین امگا 3 را به عنوان عامل ضد التهابی دارند. آجیل و انوع مغزها و دانه ها (بادام، گردو، پسته، فندق، بادام زمینی و کنجد)، روغن کنجد و روغن زیتون نیز از مواد غذایی ضدالتهاب ...
چگونه ماکارونی لقمه ای درست کنیم؟
، پودر سیر) روغن طرز تهیه: قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش را با کاغذ روغنی بپوشانید. ضخامت ماکارونی باید 2 الی 4 سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید 20 در 20 باشد. ماکارونی را بپزید و تا وقتی که داغ هست تمام مواد و پنیر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. ماکارونی را داخل ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و یک ...
بهترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان
صفرا بسیار مفید است. طرز تهیه شربت سکنجبین: برای درست کردن این شربت آب را داخل قابلمه یا هر ظرفی که مدنظرتان است بریزید و روی شعله قرار دهید. شکر یا عسل را به آن اضافه کرده و به خوبی در آب مخلوط و حل کنید. حال عصاره نعناع را اضافه کنید. در واقع به این منظور باید نعناع های تازه را بعد از شستن با نخ به هم ببندید که وقت جوشیدن از هم جدا و در شربت پخش نشوند، سپس در ترکیب آب و شکری که روی گاز ...
خواص شگفت انگیز دانه چیا برای بدن؛ از کاهش قند خون تا درمان یبوست
دانه چیا سرشار از پروتئین، فیبر و انواع مواد معدنی، ترکیبات گیاهی و چربی های سالم است. می توانید آن را در بلغور جو دو سر پخته برای صبحانه تان بریزید، در کیک یا نانی که می پزید استفاده کنید یا پوره ای خوشمزه با آن درست کنید. غنی از آنتی اکسیدان دانه چیا دارای آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها به حفظ وزن سالم کمک می کنند، محافظی در برابر سرطان هستند، از سکته مغزی و کلسترول بالا و بیماری قلبی ...