سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ گیاهی خوشمزه و مقوی
در این سوپ از هویج استفاده شده که دارای خاصیت های بسیاری از جمله تقویت بینایی و پیشگیری از ابتلاء به سرطان، جلوگیری از بیماری های قلبی و سکته است و هم چنین پوست را تقویت می کند. با توجه به این که ما در این غذا از شلغم هم استفاده کردیم همین امر می تواند در سلامتی شما مفید باشد. در مطلب زیر طرز تهیه سوپ گیاهی خوشمزه و مقوی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم ...
طرز تهیه موساکا غذای یونانی خوشمزه
بادمجان ها را زیر و رو کنید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. در این مرحله، به ترتیب ابتدا پوره گوجه فرنگی، بعد رب گوجه فرنگی، شکر و جعفری خرد شده و پودر پنیر ...
آموزش تهیه خورشت گوشت و پسته هندی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، امروز قصد داریم طرز تهیه خورشت گوشت و پسته هندی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوسفند نیم کیلو مغز پسته نصف پیمانه پیاز درشت یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه یک قاشق غذاخوری چیلی خشک تعدادی (یا پودر فلفل قرمز یک قاشق غذاخوری) هل و میخک چند دانه چوب ...
طرز تهیه سوپ عدس برای بیماران مبتلا به کرونا
سوپ برگردانید. این کار باعث می شود تا غلظت و بافت سوپ شما بهتر بشود. 7. حالا می توانید برگ های ترد و تازه اسفناج را هم خرد و به سوپ عدس اضافه کنید. 8. حدود نیم ساعت دیگر در قابلمه را ببندید تا همه مواد به خوبی بپزند و طعم یکنواختی بگیرند. 9. بعد از پخت کامل سوپ، باید حرارت را خاموش کنید و سپس سرکه و جعفری تازه و خردشده را هم داخل قابلمه سوپ بریزید. 10 ...
طرز تهیه بیفتک خوشمزه و لذیذ
توانید این غذای لذیذ گوشتی خوشمزه و پرطرفدار را در مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود طبخ و سرو کنید. مواد لازم گوشت بی استخوان گوساله: 700 گرم کره: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد برگ بو: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا گوشت را به شکل ورقه های نازک برش دهید. با گوشت کوب بر روی ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه و لذیذ
...> 6- سیخ هایتان را نمناک کنید تا کباب ها بهتر به سیخ بچسبند. 7- آب پیاز را کاملا بگیرید. یپاز آب دار باعث ریختن کباب از روی سیخ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی: 500 گرم حبه سیر: 2 عدد پیاز رنده شده:3 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نعنا: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چایخوری فلفل ...
طرز تهیه رول استیک، غذای گوشتی خوشمزه
: 4 تکه فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز رنده شده: نصف قاشق غذاخوری برگ شاهی: نصف پیمانه روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر انجیر: نصف قاشق چایخوری پنیر ورقه ای: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا برش های ورقه ای راسته گوساله را در بین کیسه فریزر گذاشته و بکوبید. سپس کمی پودر انجیر و نمک بر روی گوشت ریخته و ...
روش درست کردن پیراشکی مرغ خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، پیراشکی مرغ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و معروف بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد. محبوبیت بالای این نوع پیراشکی ها باعث ترجیح انتخابی اکثر افراد به عنوان وعده اصلی شام نیز شده است. البته مواد میانی که برای طبخ پیراشکی مرغ استفاده می شود نیز به عنوان یک وعده اصلی مورد استفاده قرار گرفته و خمیر آن نیز می تواند شما را از خوردن سایر خوراکی ها بی نیاز کند ...
طرز تهیه بشقاب سبزیجات رژیمی
یک تابه را با کمی روغن روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا داغ شود. پیاز را شسته و پوست کنده و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. پیاز ها را درون روغن ریخته و تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. وقتی که سبک شد، سیر رنده شده را هم به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. در این فاصله قارچ ها را شسته و به صورت ورقه ای خرد می کنیم. اسفناج ها را هم خرد می کنیم. سپس با قارچ به مخلوط پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا نرم و طلایی شود. در آخر سیب زمینی ها و گوجه های گریل شده را به تابه بر گردانده و کمی تفت می دهیم و در ظرف مناسب می کشیم. در صورت تمایل پوره آووکادو هم تهیه و کنار این مواد سرو می کنیم ...
7 غذای کم کالری برای افرادی که رژیم لاغری دارند
نکته برای درست کردن گازپاچو واقعا عالی. قبل از درست کردن سوپ، خیار را برش دهید و در سرکه، عصاره لیمو و کمی نمک مزه دار کنید سپس فشار دهید و بقیه مواد را اضافه کنید. در مصرف سیر زیاده روی نکنید. در عوض سیر سرخ شده را امتحان کنید. دفعه بعد سیر کباب شده استفاده کنید ، چند حبه سیر گریل و در یخچال نگه دارید تا هر وقت که به آن ها نیاز دارید استفاده کنید. ایده نهایی عالی برای یک شام با کالری پایین سوپ است. با یک سوپ سبک شروع کنید، مثل آب با چند قارچ ، کمی سبزیجات ، اگر دوست دارید.البته می توانید کینوا ، برنج قهوه ای هم در آن بریزید. منبع: نمناک ...
نحوه درست کردن رنگینک خرما
.... می توانید رنگینک خرما را به صورت رولتی هم تهیه کنید که در این صورت نوع آن تغییر می کند و باید خرما را له یا چرخ کنید و بقیه مراحل را انجام دهید.این دسر برای کسانی که دائم فشارشان می افتد بسیار مناسب است. مواد لازم آرد: 2 پیمانه کره: 200 الی 250 گرم پودر دارچین: 1 قاشق مربا خوری پودر هل: 1/2 قاشق چایخوری خرما: به مقدار لازم (با توجه به ...
از چه سبزیجاتی در پیتزا استفاده می شود؟
استفاده نمود عطر خاصی ندارند بلکه برای بهتر شدن طعم و تکمیل شدن ارزش غذایی پیتزا استفاده می شوند و این سبزیجات شامل: قارچ قارچ یکی از سبزیجاتی است که می توان در انواع پیتزا استفاده نمود و جایگزین گوشت می باشد. بهتر است قارچ را تفت دهید تا آب آن کشیده شود، زیرا استفاده از قارچ خام پیتزا شما را آبدار و بدمزه می کند. قارچ پورچینی که کوچک بوده و طعمی چوبی و غنی دارد، بهترین نوع قارچ برای ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: گلستان
خیار یا ماست و بورانی سرو می شود. مواد لازم برای شش نفر برنج: 6 پیمانه آب: 5 پیمانه گوشت: 700 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم پیاز: یک عدد رب: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و ادویه پلویی: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه برنج را بشویید و به مدت چند ساعت در آب ولرم و نمک خیس کنید. گوشت را به تکه های بزرگ خرد کنید و آن ها را بشویید، سپس اجازه دهید تا کاملا ...
دلمه برگ مو
چند ساعت قبل با 1 قاشق غذاخوری نمک خیس کنید بعد آبی را که با آن لپه را خیس کرده اید بیرون بریزید سپس بدون اینکه لپه را بشویید آب کافی به آن اضافه کنید بگذارید تا بپزد اگر مابین پخت به آن آب اضافه کنید باعث ترک خوردن لپه می شود. 4- داخل تابه ای 2 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید بعد گوشت چرخ شده، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، پیاز رنده شده را اضافه کنید حدود 15 دقیقه تفت دهید سپس کمی دارچین ...
کباب ترکی خانگی
تکه گوشت فیله مرغ : 4 تا 5 عدد قارچ: 300 گرم فلفل دلمه : 1 عدد نمک و فلفل : به میزان لازم سیر: 2 تا 3 عدد پیاز : 1 عدد بزرگ روغن : به میزان لازم سیب زمینی : 2 عدد متوسط طرز تهیه : ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید.سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه های نازک ...
حال و هوای کافه در خانه؛ معجونِ مخصوص
...> بعضی افراد معجون شیرین دوست دارند. می توانید با اضافه کردن مقداری شکر به مواد معجون آن را شیرین تر کنید. می توانید از پودر پسته و پودر بادام در مواد معجون استفاده کنید. با اضافه کردن این مواد معجون شما هم خوشمزه تر و هم مقوی تر می شود. توجه داشته باشید معجون مخصوص را می توان به عنوان میان وعده و یا دسر سرو کنید. موادی مانند دارچین قابل حذف شدن هستند. زیرا برخی از افراد طعم خاص دارچین را دوست ندارند و یا به آن حساسیت دارند. اگر می خواهید معجون غلظت بیشتری داشته باشد از موز یخ زده داخل معجون استفاده کنید. ...
طرز تهیه قروت بیرجندی
...: امروز قصد داریم طرز تهیه قروت بیرجندی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. قروت یک غذای فوق العاده خوشمزه و محلی خراسان جنوبی (بیرجند) است که با خوراک بادمجان یا پوره سیب زمینی یا مخلوطی از عدس و کدو و سیب زمینی آب پز هم نوش جان می کنند. مواد لازم: گردو: برای هر نفر 2 عدد کشک سیاه بیرجندی (قروت): برای هر نفر یک قاشق سوپ خوری پر پیاز:1 عدد متوسط ...
طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس
امروز قصد داریم طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ و کرفس برنج 2 پیمانه زرشک و کشمش هر کدوم 3 قاشق محلول زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری 1 عدد سینه مرغ خرد شده پیاز 1 عدد متوسط هویج نصف یک عدد برگ کرفس خرد شده 3 قاشق ادویه کاری 1 قاشق چایخوری دارچین و ...
طرز تهیه پای چیکن باربیکیو خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پای چیکن باربیکیو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد اصلی نمک 1/4 قاشق چای خوری سینه مرغ بدون استخوان، نگینی خرد شده 600 گرم سیب زمینی شیرین نگینی خرد شده 225 گرم آب 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری هویج خرد شده 1/2 پیمانه قارچ خرد شده 225 گرم کرفس خرد شده 1/2 پیمانه پیاز خرد ...
طرز تهیه سالاد خیار چنبر با سس ماست
اصلی ناهار یا شام باشد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد خیار چنبر با یک سس ماست خوشمزه و بسیار آسان تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد خیار چنبر با سس ماست خیار چنبر: 4 عدد سیر رنده شده: 2 حبه بزرگ ماست چکیده یا ماست هم زده: 2 قاشق سوپ خوری هویج: 2 عدد کشمش: 1 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 2 قاشق غذاخوری شوید، ریحان و ...
طرز تهیه کوکوی سویا و سیب زمینی
...> کوکو سویا و سیب زمینی؛ غذای سیر کننده و رژیمی کوکو و کتلت یک تفاوت محسوس با هم دارند. در تهیه کتلت از گوشت و برای درست کردن کوکو معمولا از مواد گیاهی استفاده می شود. کوکو سویا و سیب زمینی هم از آن دسته کوکو های خوشمزه است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می زند. طرز تهیه این کوکو خوشمزه به عنوان یک غذای نونی محبوب برای ناهار و شام را در ادامه بخوانید. مواد لازم: سیب ...
طرز تهیه نوشیدنی شگفت انگیز ژلاتینی
اضافه کردن مواد مغذی به هر غذایی است و من به شدت توصیه می کنم که برای استفاده ی آسان و مکرر آب قلم را در قالب های یخ مکعبی شکل بریزید و آن را فریز کنید. 2. مقداری ژلاتین سنتی را برای تهیه ژله، دسر و مارشمالوی خودتان سفارش بدهید. 3. کلاژن هیدرولیز شده تهیه کنید و آن را به عنوان پودر پروتئین استفاده کنید. این ماده شکلی از ژلاتین است که به صورت ژل نیست و برای استفاده در نوشیدنی ها ...
طرز تهیه کیک شیفون (کیک خوشمزه ایتالیایی)
کیک شیفون (به انگلیسی: Chiffon cake) نوعی کیک بسیار سبک است که مواد آن را آرد، شکر، تخم مرغ، روغن گیاهی، بیکینگ پودر و طعم دهنده ها تشکیل می دهد. کیک شیفون در اصل در قالب های میان تهی بدون چرب کردن و آردپاشی و استفاده از کاغذ روغنی در درون قالب، تهیه می شود. طرز تهیه کیک شیفون را در اینجا بخوانید. نیمی از شکر را با آرد در یک کاسه مناسب بریزید. بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و کاملا ...
طرز تهیه پیتزا سبزیجات خانگی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه خمیر پیتزا
پهن کنید. پس از 20 دقیقه که خمیر استراحت کرد می توانید مواد را بر روی آن بریزید. مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات خانگی پیاز 1 عدد پنیر پیتزا 200 گرم ذرت 1 لیوان قارچ 6 عدد گوجه فرنگی 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، پودر سیر و فلفل به میزان ...
“سوپ عدس”، وعده سبک پرکالری
... 4. پیاز یک عدد 5. جو پرک یا بلغور 2 قاشق غ خ 6. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 7. آب قلم یا عصاره گوشت یک لیوان 8. رب گوجه فرنگی 1 ق غ 9. روغن پخت و پز به میزان لازم 10. آب نارنج تازه یا آبلیمو ترش ابتدا عدس را چند ساعت خیس میکنیم تا زودتر پخته شود. پیاز رو نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت میدهیم و زردچوبه و فلفل ...
طرز تهیه خورش قارچ
، ادویه دلخواه: به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا پیاز و سیر را ریز می کنیم و توی روغن تفت می دهیم، بعد گوشت را اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم. زردچوبه و ادویه را اضافه می کنیم. وقتی گوشت خوب تفت داده شده دو لیوان آب اضافه می کنیم ومی گذاریم تا خوب بپزه. حالا قارچ ها را ورقه ای خرد کنید، فلفل دلمه ای را هم همین طور. توی کره یا روغن یک تفت بدهید. می توانیم رب را داخل ...
سوپ ایتالیایی توسکانا + طرز پخت
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوشمزه را آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه سوپ ایتالیایی توسکانا: سوسیس شیرین ایتالیایی 459گرم پیاز شیرین بزرگ 1عدد خرد شده سیر 3حبه خرد شده فلفل قرمز خرد شده نصف قاشق چایخوری سیب زمینی حلقه شده 3عدد بزرگ آب مرغ 700میلی لیتر آب ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ
به گزارش شمانیوز ، خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذا های ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می شود، ولی پخت خورش قورمه سبزی با مرغ نیز خوشمزگی خاص خودش را دارد پس با ما همراه باشید تا دستور تهیه خورش قورمه سبزی این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. بهترین روش تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ مواد لازم: سبزی قورمه: 800 گرم لوبیا قرمز: 100 ...
طرز تهیه هالیبوت رژیمی
به گزارش تالاب امروز قصد داریم طرز تهیه هالیبوت رژیمی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. برای شما طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه را داریم که هالیبوت نام دارد و همراه با گوجه فرنگی و زعفران طبخ می گردد و طعم عالی دارد. چه کسی باورش می شود آماده کردن این بشقاب زیبا تنها 12 دقیقه زمان می برد؟ اگر می خواهید چهره بشقابتان زیباتر هم شود رنگ های مختلف گوجه فرنگی های انگوری را استفاده کنید ...