خانه
طرز تهیه آب دوغ خیار، راه فرار از گرما
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انواع کباب لبنانی
...> رب گوجه: 2 قاشق غذاخوری ماست با چربی معمولی: 1/4 پیمانه پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری پس از اینکه مرغ را تمیز و خرد نمودید، تابه را بر روی اجاق گاز قرار داده روغن را اضافه کرده هنگامی که روغن داغ شد سیر له شده را درون تابه ریخته برای 1 دقیقه تفت دهید. پس از آن فلفل سیاه و نعناع خشک را اضافه کنید کمی مواد را با هم تفت دهید سپس پودر پاپریکا را اضافه نمایید، مواد را بخوبی با هم ...
طرز تهیه الویه قارچ خانگی خوشمزه
کنید و کناری بگذارید خنک شود سپس نگینی خرد کنید. نخود سبز را بپزید یا از کنسرو نخود سبز استفاده کنیدو در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود. خیار شورها را نگینی خرد کنید. قارچ را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود و بگذارید خنک شود. تمام مواد را داخل ظرف مناسب بریزید. سس ، خامه و ماست را مخلوط نموده روی مواد اضافه کرده و مخلوط نمایید. منبع:بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه گل کلم با لپه
...: امروز قصد داریم طرز تهیه گل کلم با لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: لپه: یک پیمانه گوجه فرنگی: سه عدد بزرگ روغن کنجد: به میزان لازم پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ قارچ: چهار عدد بزرگ گل کلم گل شده: سه پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه خورشتی: به میزان لازم لیموترش تازه: به میزان لازم ...
طرز تهیه اشکنه ماست جعفری
به گزارش شبکه آشپزی، امروز قصد داریم دستورپخت اشکنه ماست جعفری را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: 2 قاشق سوپخوری مغز گردوی ریز شده: 1 لیوان پیاز سرخ شده: 2 عدد متوسط نعناع داغ: یک قاشق غذا خوری جعفری ریز شده: 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 3 عدد ماست: 2 لیوان روغن مایع: 3 قاشق غذا ...
طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت تکه ای
برنج یکی از غذا های رایج ایرانی است که به روش های مختلفی طبخ می شود. یکی از این روش ها استفاده از مواد در بین برنج است که نوعی قاطی پلو یا برنج مخلوط حساب می شود. آلبالو پلو با گوشت تکه ای یکی از انواع برنج های مخلوط است. طعم ترش آلبالو و شیرینی شکر در لابه لای برنج، ترکیب فوق العاده ای ایجاد می کند. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آلبالو پلو با گوشت تکه ای در ادامه با ...
طرز تهیه استانبولی با لپه
امروز قصد داریم طرز تهیه استانبولی با لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز 1 عدد برنج 3 پیمانه سینه مرغ 1 عدد لپه 1⁄2 پیمانه گوجه فرنگی 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه استانبولی با لپه ...
طرز تهیه کیک بیسکویتی تمشک
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک بیسکویتی تمشک را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز کره مکعبی خرد کرده قالب...... 100 گرم بیکینگ پودر.....175 گرم شکر دانه ریز....75 گرم زرده تخم مرغ...... 1 عدد گلاب 1...... قاشق سوپخوری خامه پرچرب....600 میلی لیتر (1 پیمانه) تمشک (برای تزئین) ...... 225 گرم ...
طرز تهیه “دونات آمریکایی”به سبکی متفاوت
... شکلات کاکائویی :100 گرم شکلات شیری:50 گرم ترافل :به مقدار لازم پودر گردو یا پسته :به مقدار لازم طرز تهیه دونات آمریکایی ابتدا مخمر را با کمی آب گرم مخلوط کرده و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. تخم مرغ را به مخلوط شیر و مخمر افزوده و کره را هم بریزید و مواد را هم بزنید تا با هم ترکیب شوند. در مرحله بعد آرد را ...
طرز تهیه کباب چنجه با گوشت گوسفندی
را هم با رنده ریز رنده کنید و به همراه آب لیمو ترش تازه، فلفل و روغن زیتون داخل ماست بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند سپس گوشت را در سس پیاز و ماست بخوابانید. در ظرف را ببندید و در یخچال قرار دهید تا به مدت 5 ساعت در یخچال استراحت کند و ترد و مزه دار شود. گوشت را پس از نرم شدن، از سس بیرون بیاورید و کمی نمک روی آن بریزید و با پشت چاقو به صورت ضربه ای دو طرف گوشت را کمی بکوبید ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می باشد. نان فطیره پنیری یکی دیگر از نان های خوشمزه و عالی ست که دارای طرز پخت آسان و سریع می باشد. این نان را می توانید به همراه عسل میل کنید این ترکیب بسیار دلچسب و خوش طعم می باشد. مواد مورد نیاز برای این نان شامل شیر خشک، شکر، خمیر فوری (که همان مایه خمیر می باشد)، بکنیگ پودر، نمک، روغن مایع و آرد می باشد ...
طرز تهیه ترشی کلم ترش مناسب فصل
ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا. طرز تهیه: 1. کلم قرمز را در مقدار لازم تهیه کنید، آن را خوب بشویید و بعد از اینکه کامل خشک شد به تکه های مساوی خرد کنید تا زیبایی ظاهری داشته باشد. 2. سپس نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا نمک به خرد کلم ها برود. 3. سپس در یک ظرف شیشه ای قرار دهید و ...
طرز تهیه سالاد زرشک رژیمی
داده و تمام مواد را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن زیتون خود را به آن اضافه کنید همچنین می توانید این سالاد خوشمزه را به همراه مخلوطی از رب انار، زعفران دم کرده، آب لیمو ترش میل نمایید. انتهای پیام/
طرز تهیه چیزپاف مرغ خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه چیزپاف مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد= 1 پیمانه آب= 1 پیمانه نمک= به میزان لازم پنیر خامه ای= 50 گرم تخم مرغ =4 تا 5 عدد کره= 75 گرم پنیر پیتزا =100 گرم گوشت مرغ پخته یا ژامبون= 1 فنجان پیاز سرخ کرده= 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده= 1 عدد خلال ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ؛ یک غذای متفاوت و مدرن
گذاشتید به سس اضافه کنید و خوب هم بزنید. در نهایت اسپاگتی را داخل ظرف دلخواه تان بریزید و برای تزئین مقداری جعفری را خرد کنید و روی اسپاگتی بریزید و با کمی پنیر پارمسان نوش جان کنید. نکات طرز تهیه اسپاگتی مرغ مدرن اگر گیاهخوار هستید می توانید مرغ کباب شده را حذف کنید و به جای آن از قارچ استفاده کنید؛ بدین صورت که تعدادی قارچ را خوب بشویید و روی گریل آن را کبابی کنید و با مواد سس مخلوط کنید. هم چنین می توانید از لبنیات مخصوص رژیم غذایی وگان استفاده کنید. اگر دوست دارید می توانید مقداری فلفل سیاه به مواد سس اسپاگتی اضافه کنید. ...
طرز تهیه سوپ لپه خوشمزه و مقوی
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1/2 پیمانه لپه 1 پیمانه بلغور جو 1 پیمانه ساقه کرفس خرد شده 1 عدد هویج زردچوبه و نمک و فلفل ترحیحا" آب مرغ بدون آب مرغ هم میشه به اندازه پخت مواد جعفری خشک برای تزیین 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده آب لیمو ترش تازه برای چاشنی طرز ...
پلوی مراکشی
تهیه پلو بریانی هرمزگان طرز تهیه پیاز را همراه با کره و روغن تفت دهید تا سبک و طلائی شود.آن گاه گوشت را بیفزائید و بعد از کمی تفت دادن ادویه و فلفل را افزوده تا گوشت تغییر رنگ دهد. سپس عصاره را در آب جوش حل کنید و به گوشت بیفزائید و اجازه دهید تا گوشت پخته شود و آب آن کشیده شود.حالانمک،زردچوبه،پیاز داغ ،سیب زمینی ،شوید،نخود و بادمجان را اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط ...
طرز تهیه بورک با هر چیزی که در یخچال دارید!
دهید تا طلایی شود. سپس سیب زمینی های پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه کنید. کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیرها را اضافه و کمی مخلوط کنید. خمیرها را به نوبت باز کنید و روی خمیرها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید. لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای ...
طرز تهیه واویشکای مرغ
امروز قصد داریم طرز تهیه واویشکای مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ=1 عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ خلالی شده=1 عدد فلفل دلمه ای خورد شده=نصف یک عدد گوجه فرنگی خورد شده=1 عدد فلفل سبز قلمی خورد شده=3 عدد زعفران= مقداری آب لیمو ترش تازه =مقداری نمک و فلفل و روغن= بمیزان لازم طرز تهیه: ...
طرز تهیه قوروت بیرجندی
/> مواد مخلوط شده را داخل قابلمه ای بریزید و 2 لیوان آب باقی مانده را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و یکی دو جوش بخورد. بعد آن را از روی حرارت بردارید. اگر خواستید غذا ترش تر شود می توانید آن را بیشتر بجوشانید. قوروت آماده شده را به همراه دارچین سرو کنید.
طرز تهیه یخمه تُرُش اصفهانی
امروز قصد داریم طرز تهیه یخمه تُرُش اصفهانی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. یخمه تُرُش یک نمونه از غذا های قدیمی اصفهان است که بسیار خوشمزه و به واسطه داشتن برگه زردآلو، به و آلو بسیار مقوی است. مواد لازم: نمک: کمی زردچوبه: 1 قاشق چای خوری شکر: 1/2 استکان برنج: 1 استکان گوشت گوسفند: 250 گرم به خردشده: 2 عدد زردآلو خشک: 200 گرم ...
هواری میگو
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم میگوی پاک کرده ................ 150گرم سیب زمینی پخته .............. 5عدد پودر زنجفیل،زرد چوبه و پودر تخم گشنیز.................. از هر کدام یک دوم قاشق چایخوری نمک وفلفل قرمز............... به میزان لازم آبلیمو ترش ............. یک قاشق چایخوری گشنیز تازه خرد کرده ...
طرز تهیه کیک تن ماهی
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک تن ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تن ماهی 1 قوطی نان تست 12 عدد خیار شور 200 گرم هویج 1 عدد پیازچه خرد شده 1 پیمانه سس مایونز 2 پیمانه ماست یونانی 1 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- تن ماهی را بجوشانید سپس همراه ...
طرز تهیه پیتزا فلفل دلمه ای خوشمزه و متفاوت
میزان لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را خرد کنید و تفت دهید. گوشت را اضافه کرده و بعد بقیه مواد را به آن افزوده و همه را مخلوط کنید. گوشه های نان تست را جدا کنید و با آبپاش روی نان تست ها را کمی خیس کرده و با وردنه به آرامی روی آن ها بکشید تا نرم و منعطف شوند. سپس از مواد مخلوط شده پیتزا داخل نان بگذارید و مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید و آن را در دست گرد کنید و در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید. پیتزا قلقلی های آماده را در ظرف مناسبی چیده و اطراف آن ها را با خیارشور و زیتون تزئین کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه بستنی رژیمی با موز
به گزارش یکتا پرس ، بستنی یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها برای عصرهای گرم تابستان است که بیشتر افراد به دلیل کالری بالا، از خوردن آن صرف نظر می کنند. مواد لازم: موز 2 عدد کره بادام زمینی 1قاشق غذاخوری طرز تهیه: برای درست کردن این بستنی ابتدا موزها را پوست گرفته آن را خرد کنید و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند. بهتر است از موزهای ...
طرز تهیه پستو میگو به دو روش خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پستو میگو به دو روش را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 فنجان گشنیز تازه، خرد شده (می توانید به جای گشنیز از ریحان استفاده کنید!) 1⁄2 لیمو ترش روغن زیتون 1⁄4 فنجان پنیر پارمسان رنده شده 1⁄4 فنجان 3 حبه سیر، خرد شده 1 قاشق چای خوری نمک دریا 1 قاشق چای خوری فلفل ...
طرز تهیه کشک بادمجان، راحت و سریع
گوشت کوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویه ها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. 2. داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و 2 دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 3. برای تزیین کشک بادمجان ، نعنا داغ، گردوی خرد شده، سیر و پیاز داغ و کشک از هر کدام 1 قاشق کنار بگذارید. ...
پیتزا تابه ای؛ خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
...> پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سس پیتزا: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق مرباخوری آویشن: 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه پیتزا تابه ای خوشمزه ابتدا تخم مرغ را به همراه ماست و مقداری نمک داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، در ادامه ...
طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی؛ یک پیش غذا با عطر دودی
برای تزیین نمک: به اندازه لازم بیشتربخوانید: فوت و فن های خوشمزه ترین بورانی بادمجان طرز تهیه در کاسه ای بادمجان کبابی را با ماست پرچرب مخلوط کنید و بعد موسیر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بورانی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا مزه بادمجان و سیر در ماست آمیخته شود. برای تزیین ماست هم کمی نعنا رویش می ریزیم. بور ...
طرز تهیه کوکوی ماست و هویج
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو ماست و هویج را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تره 250 گرم ماست: نصف لیوان زعفران آب کرده: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم هویج: 3 تا 4 عدد آرد: یک قاشق غذاخوری خلال پسته یا بادام: 3 قاشق غذا خوری تخم مرغ: 5 عدد طرز تهیه هویج را رنده کنید ...
طرز تهیه شیک موز و سیب
یک دقیقه دیگر دستگاه را روشن کنید تا یخ ها خرد شوند. البته بدون یخ هم می توان میلک شیک و اسموتی درست کرد و فقط کافی است برای خنک نوشیدن، آنها را قبل از مصرف و سرو چند دقیقه در یخچال قرار دهید. 4- و در آخر مواد مخلوط شده را در لیوان بریزید و سرو کنید. نوش جان. فرق میلک شیک و اسموتی در چیست؟ 1- تفاوت میلک شیک و اسموتی در این است که داخل شیک ها، از بستنی و شیر یا ماست ...
