خانه
طرز تهیه بادمجان شکم پر ترکیه ای خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه رول عدسی، غذای خوشمزه ترکی
جلوگیری از این اتفاق پس از خارج کردن رول ها روی آن ها را با سلفون بپوشانید تا ترد و تازه باقی بمانند. مواد لازم خمر یوفکا: 3 ورق روغن: 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد آرد: 2 و نیم قاشق غذا خوری روغن زیتون: 1 پیمانه فلفل سبز: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز: 1 عدد متوسط عدس: 1/2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
...> شیر : 1 پیمانه آرد گندم : 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای : نصف یک عدد پنیر پارمزان : 2 الی 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده : 1 قاشق مربا خوری پیاز : 1 عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 2 عدد کره : 20 گرم پنیر پیتزا :به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زرچوبه: به مقدار لازم مراحل ...
طر تهیه پاستا گیاهی قارچ
...> پاستا فرمی: دویست و پنجاه گرم طرز تهیه مرحله اول – کره را در تابه آب کنید و 1 قاشق روغن به آن اضافه کنید تا نسوزد سپس قارچ های ورقه شده را بیافزایید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهند، فلفل دلمه، نمک و فلفل را افزوده و 2 دور هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید. مرحله دوم – پاستا را طبق دستور روی آن پخته و آبکشی کنید. مرحله سوم – مخلوط قارچ و فلفل دلمه را به سس سفید افزوده، سپس پاستای پخته شده را به آن بیافزایید و برای چند دقیقه تفت دهید تا مواد با هم بکدست و گرم شوند. انتهای پیام/ ...
مرغ قلقلی با سس
پروتئین 20 گرم قند 29 گرم چربی اشباع شده 2 گرم بیشتر بخوانید: یوفکا برگر ساندویچ های گوشت و پنیر اسلایس بادمجان با گوشت و پنیر روش تهیه مرغ را به تکه های 2 سانتیمتری خرد کنید. روغن را داخل یک ماهیتابه حرارت داده و مرغ را به مدت 2-3 دقیقه روی حرارت زیاد در آن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. آن را با قاشق سوراخ دار از ...
طرز تهیه پیتزا سالمون و میگو
فلفل به مقدار لازم دستور پخت: اسفناج را متوسط خرد کنید. پنیر چدار را رنده کنید. زیتون سیاه را حلقه ای خرد کنید. فر را در دمای 200 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در غذا ساز، روغن زیتون، برگ اسفناج، سیر رنده شده، نمک و فلفل و پنیر پارمسان بریزید و کاملاً میکس کنید تا سس یکدست شود. میگو ها را به مقداری از سس آغشته کنید. باقیمانده سس راروی نان بمالید. زیتون، میگو و پنیر موزارلا رنده شده را به پیترا اضافه کنید. فیله ماهی سالمون، پنیر چدار و مقداری اورگانو به پیتزا اضافه کنید و آن را در فر قرار دهید تا روی پنیر طلایی شود. سپس پیتزا را از فر خارج کنید. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه پنکیک سبزیجات گیاهی
آماده کرده و یک غذای مقوی و سالم را طبخ کنید. آماده سازی این غذا در زمان حدود نیم ساعت طول خواهد کشید. مواد لازم آرد گندم: نصف فنجان کدو سبز رنده شده: 1 فنجان هویج رنده شده: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک چهارم پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
طرز تهیه کوفته ازمیر با سس لذیذ
سرخ شده درست می شود و سپس در سس گوجه فرنگی غوطه ور شده و لای نان سرو می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط تخم مرغ: 1 عدد جعفری خرد شده:3 قاشق غذا خوری پودر نان سوخاری ساده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه نمک: به میزان لازم پودر فلفل سیاه: به میزان لازم آب: 1/4 پیمانه نعناع: تازه یا خشک روغن: برای سرخ کردن سیب ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی ساده و خوشمزه
را کم کنید . درب تابه را بگذارید تا مرغ ها کاملا پخته شوند پیازهایتان را خرد کنید و آن ها را درون یک تابه دیگر بریزید و تفت دهید تا به رنگ طلایی در آید. تکه های مرغ پخته شده را به همراه فلفل دلمه ای نگینی شده به آن اضافه کنید و تفت دهید تا فلفل ها نرم شوند. در مرحله بعدی قارچ ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و ...
“استانبولی با سویا”، غذای فوق العاده خوشمزه بدون گوشت
زردچوبه بزنید و بعد از سرخ شدن رب را به مواد اضافه کرده و خوب تفت می دهیم و بعد سویاهای آبکش شده را در مواد سرخ می کنیم. در مرحله بعد فلفل دلمه خرد شده را در مواد تفت می دهیم و بعد از سخ شدن به آن رب گوجه را اضافه کرده و تا زمانی که رنگ باز کند آن را در روغن سرخ می کنیم. به مواد 4 پیمانه آب اضافه کرده و می گذاریم جوش بیاید. بعد از جوش آمدن برنج را شسته و به ظرف اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آب برنج تبخیر شود. بعد از اینکه آب برنج تبخیر شده سیب زمینی نگینی را بر روی برنج می یزیم و اجازه می دهیم برنج دم بکشد. ...
“میرزا قاسمی با سیب زمینی”، تجربه ای جدید از یک غذای اصیل ایرانی
.... در ظرفی روغن ریخته و بادمجان ها و سیب زمینی میکس شده را در روغن تفت دهید و به آن نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید و بگذاریدئ آب بادمجان ها کشیده شود. در مرحله بعد سیر له شده و پوره گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و یک قاشق رب را هم مخلوط کنید و زیر شعله را کم کنید تا همه مواد با آب گوجه کاملا بپزد. بعد از کشیده شدن اب مواد تخم مرغ ها را در غذا بشکنید و بعد از پخت تخم مرغ غذا آماده میل کردن است. ...
آموزش دونات شکم پر نرم و خوشمزه
... 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی 1 قاشق غذاخوری مخمر خشک فعال 3/4 فنجان مربا روغن برای سرخ کردن دستور پخت: گام اول: در یک میکسر شیر، آب، تخم مرغ زده شده، کره ذوب شده، شکر، آرد، نمک، جوز هندی و مخمر را به ترتیب اضافه کنید. سپس با سرعت متوسط مخلوط کنید تا به خمیز تبدیل شود. گام دوم: پس از اتمام تهیه ی ...
دستور پخت کشک و بادمجان، غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
کردن آن ها را بشویید و روی آن ها کمی نمک بپاشید و به مدت 15 دقیقه آن ها را کنار بگذارید؛ سپس آن ها را خشک کنید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید، بعد از سرخ شدن با استفاده از کاغذ روغن گیر، چربی اضافه آن را بگیرید. شما همچنین می توانید برای تهیه این خوراک خوشمزه از بادمجان کبابی نیز استفاده کنید. مرحله سوم نعنای خشک را 10 دقیقه در آب قرار دهید تا خیس بخورد؛ سپس آن را درون مقداری ...
واویشکا غذای خوشمزه گیلانی
خرد شده سه عدد تخم مرغ یک عدد فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم پیاز بزرگ یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان زردچوبه به میزان لازم گرد غوره به میزان لازم طرز تهیه: سیر را خرد کنید و آن را درون کمی روغن تفت دهید. پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید و آن ها را با هم ...
کوکوی ماهی تایلندی
......................2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل................به میزان لازم روغن جامد نباتیبرای تفت................. به میزان لازم برگ های سبز سالادییا انواع کاهو برای سرو بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکو تن ماهی مواد لازم برای سس بادام زمینی فلفل قرمز چیلی کوچک..................1 عدد سویا سس رقیق ...
طرز تهیه کل جوش، غذایی سنتی و ساده
غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند طرز تهیه کل جوش ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و توی قابلمه بریزید. روغن را به پیاز اضافه کنید و صبر کنید تا با شعله متوسط کمی تفت بخورد. بعد از اینکه پیاز نرم شد، زردچوبه را به ...
پیتزا تابه ای؛ خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
...: پیتزا تابه ای یکی از انواع پیتزا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر آرد سفید: حدود 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 پنس بکینگ پودر: 5 گرم سوسیس: 1 عدد کالباس: 4 ورق پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سس پیتزا: 1 قاشق غذاخوری ...
به جای غلات در صبحانه این پیتزا را بخورید
سبب چسبیدن مواد به خمیر خواهد شد. سپس کالباس ها را روی پنیر بچینید. اسفناج و فلفل دلمه ای و دیگر سبزیجات را خرد کنید و روی آن بریزید. باقیمانده پنیر را روی همه مواد بریزید. روی چند قسمت مختلف پیتزا 4 عدد تخم مرغ را بشکنید. فر را روشن کرده و روی دمای 425 درجه فارنهایت قرار داده و تابه را به مدت 20 دقیقه داخل آن قرار دهید. پس از آب شدن پنیر و قهوه ای شدن خمیر پیتزا آن را از فر خارج کنید. روی پیتزا ریحان تازه خرد شده و آویشن بریزید و سرو کنید. ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی، خوشمزه و مقوی
...: 1 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان برنج: 3 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 5 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن ...
سوپ ماکارونی، یک سوپ سبک تابستانی
... پارمیسان رنده شده : مقداری برای تزیین طرز تهیه: یک قاشق روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت بالا گرم کرده و بعد پیاز، تره فرنگی، کرفس و فلفل دلمه را اضافه کرده و برای 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که نرم شوند تفت بدهید، بعد حرارت را کم کنید تا نسوزند. بعد سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا عطر آن پخش شود. عصاره مرغ، برگ بو، آویشن و نمک را داخل قابلمه ...
24 درمان خانگی برای کاهش تب
... 5-چای ریحان: یک قاشق غذا خوری برگ ریحان تازه و خرد شده و یک چهارم قاشق غذا خوری فلفل بردارید. آن ها را درون یک فنجان آب بجوشانید. به مدت 5 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و سپس آن را صاف کنید. این نوشیدنی به آرام کردن بدنتان بسیار کمک خواهد کرد. 6- کرم تارتار: دو نیم فنجان آب بردارید، یک دوم قاشق غذا خوری آب میوه، یک دوم قاشق غذا خوری عسل و یک و نیم قاشق غذا خوری ...
آلانورما؛ یک پاستای گیاهی و خوشمزه
گوجه فرنگی ساطوری شده: 800 گرم ریحان ساطوری شده: 1⁄4 پیمانه بادمجان خرد شده: 3 عدد کوچک روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم ریحان تازه: برای تزئین بیشتربخوانید: طرز تهیه یک غذای گیاهی با ادویه کاری ...
“یتیمچه”، وعده باب میل گیاه خواران
کنیم و می شوریم و در آبکش می ریزیم. در مرحله بعد پیازهای خرد شده را در روغن با زردچوبه و فلفل تفت داده و به آن رب اضافه کرده و به خوبی سرخ می کنیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد بادمجان و سیب زمینی و فلفل دلمه و گوجه فرنگی خرد شده و سیر را به ظرف اضافه کرده و به اندازه کافی در ظرف آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا مواد کاملا پخته شده و جا بیافتد. ...
طرز تهیه سالادی برای پاکسازی بدن از انگل ها
بدن از انگل ها یک چغندر متوسط و کمی برگ آن سه قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سه چهارم قاشق چای خوری خردل یک چهارم قاشق چای خوری فلفل تازه یک تا دو حبه سیر خرد شده یک چهارم فنجان تخم کدوی برشته فر را با دمای 150 درجه گرم کنید. برگ های چغندر را جدا کنید و کنار بگذارید. چغندر را بشویید ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی، غذای خوشمزه عربی
...> فلفل دلمه ای: 1 عدد پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی: به میزان لازم پوره گوجه فرنگی: نصف لیوان برنج: 4 پیمانه (یا 400 گرم) زنجبیل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم عصاره مرغ: 2 عدد ماست: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری مراحل ابتدا به ازای هر پیمانه برنج، 1.5 پیمانه آب بریزید. برای 400 گرم برنج ...
طرز تهیه خورش دال عدس
.... در تابه ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی شوند. زرد چوبه را اضافه کنید. تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در زردچوبه تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود. برگ بو را اضافه و گوجه فرنگی های خرد شده را با آن مخلوط کنید. سه دقیقه تفت دهید و تمام مواد را داخل دال عدس پخته شده بریزید. در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش 5 دقیقه جا بیفتد. بعد از آماده شدن می توانید با برنج سرو کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه عدسی خوشمزه و مجلسی برای صبحانه
... فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوشت 100 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سیب زمینی متوسط یک عدد طرز تهیه: ابتدا عدس ها را بشویید و آن ها را در یک قابلمه با دو لیوان آب روی شعله ملایم قرار دهید. پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. درون یک ماهیتابه ...
کوکوی ماهی تن
..................... یک دوم جعفری تازه خرد کرده ................1 قاشق سوپخوری آرد ساده.............. 2-3 قاشق سوپخوری تخم مرغ............. 1 عدد خرده های نان تازه............... 115 گرم روغن نباتی................. به میزان لازم نمک و فلفل.................. به میزان لازم مواد لازم برای سس فوری گوجه فرنگی روغن زیتون ...
دستور پخت غذای ترکی لاهماجون خانگی
خمیر نازک پاره شود. این یک خمیر ساده و بدون مخمر است. اگرچه دستورالعمل های لاهماجون در بعضی از مردم ترکیه با مخمر است، اما واقعاً نیازی به آن نیست. بنابراین اگر دوست ندارید با مخمر کار کنید، این دستورالعمل برای شما مناسب است. 3 فنجان آرد و 1 قاشق چایخوری نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. به تدریج روی اینها آب بریزید و با دست مخلوط کنید تا همه چیز خوب جمع شود. باید یک ...
طرز تهیه شیرینی بلوبری
مواد لازم: 4 فنجان بلوبری تازه یا یخ زده 1/4 لیوان آرد چند منظوره 1/4 لیوان شکر دانه درشت 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری دارچین 1 عدد تخم مرغ 1/4 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا دستور پخت: گام اول: فر را از قبل تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف پخت مربع متوسط را به آرامی چرب کنید. در یک کاسه بزرگ ...
طرز تهیه چابلی کباب با سیخ چوبی
عنوان یک ناهار درست و حسابی در نظر داشته باشید. مواد لازم برای 2 نفر: 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز متوسط 2 /1 پیمانه جعفری ساطوری شده 1 ق چ زردچوبه 3 ق س کرفس ساطوری شده 1 ق م فلفل قرمز 1 ق چ فلفل سفید 1 ق س آب به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن برای سرخ کردن به ...
