سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مقلوبه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
این غذای عربی خوشمزه و پرطرفدار را می توانید خیلی سریع و راحت در منزل آماده و سرو کنید. روش طبخ مقلوبه مرغ بسیار راحت بوده و می توانید با توجه به این رسپی، یک غذای جدید و بین المللی را در منزل طبخ کنید. طعم و عطر این غذا بسیار لذیذ و متفاوت بوده و استفاده از زعفران و هر طعم آن را لذیذتر خواهد کرد. مواد اصلی در طبخ مقلوبه مرغ شامل برنج، مرغ، بادمجان و سیب زمینی بوده که می توانید سس آن ...
طرز تهیه قویماق، دسر تبریزی
سالم را تدارک ببینید. اگر می خواهید که این دسر تبریزی را مقوی تر و خوشمزه تر کنید، می توانید کمی مغز گردو و یا پودر نارگیل به آن اضافه کنید تا فواید و خواص این دسر دوبرابر شود. به دلیل طعم شیرین این دسر، معمولا در وعدغ صبحانه نیز می توانید میل کنید. وجود آرد و کره در این غذا باعث فراهم کردن کالری بالا آن شده است. از این رو این دسر برای افراد لاغر و ضعیف بسیار مناسب می باشد و به عنوان یک ...
طرز تهیه دسر انبه فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار
: سه قاشق سوپخوری خامه صبحانه : یک پیمانه شکر : 1/2 پیمانه وانیل : 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین و آب سرد را درون ظرفی مناسب بریزید و برای حل شدن و شفاف شدن پودر ژلاتین ظرف حاوی این پودر را روی بخار سماور و یا کتری قرار دهید. در مرحله بعدی طرز تهیه دسر انبه پوست انبه ها را با کمک چاقو بگیرید. سپس هسته انبه ...
دستور پخت 7 مدل صبحانه خوشمزه
. در آخر خوراک لوبیای غلیظ که آب آن را گرفته اید، وسط بشقاب بریزید. بشقاب صبحانه انگلیسی شما آماده است. کرپ سوسیس و پیازچه مواد لازم تخم مرغ درشت: 4 عدد شیر: 1 لیوان آرد: 1 پیمانه سوسیس: 2 عدد پنیر موزارلا: 1 پیمانه پیازچه خرد شده: 1 پیمانه نمک: به میزان لازم طرز تهیه کرپ سوسیس و پیازچه تخم مرغ ها را توی یک کاسه بشکنید و شیر را به آن اضافه ...
طرز تهیه موچی، دسر ژاپنی خوشمزه
الک می کنیم. 2. سپس 2/3 لیوان آب را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم. 3. سپس روی ظرف را با نایلونی پوشانده و به مدت یه دقیقه در ماکرویو قرار می دهیم، پس از یک دقیقه مواد را خارج کرده هم بزنید و دوباره برای مدت 1 دقیقه دیگر در ماکرویو قرار بدهید. 4. بهتر است این مراحل را 3 بار تکرار کنید تا کیک برنجی به خوبی پخته و منسجم شود. 5. بر روی تخته ای نشاسته ...
طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی
. سینی را در فریزر قرار دهید و بگذارید تا خامه یخ بزند. مرحله دوم در این فاصله شیر را داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. بعدازآن حرارت را کم کنید و زعفران دم کرده و گلاب را به شیر اضافه کنید. دقت کنید که رنگ بستنی پس از بسته شدن کمی روشن تر می شود پس با توجه به رنگی که دوست دارید بستنی داشته باشد مقدار زعفران را اضافه کنید. مرحله سوم ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری خوشمزه مناسب صبحانه
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می باشد. از این نان می توانید به عنوان یک میان وعده کامل نیز استفاده کنید. نان فطیره از نان های سنتی و خوشمزه ی ایرانی می باشد. نان فطیره پنیری یکی دیگر از نان های خوشمزه و عالی ست که دارای طرز پخت آسان و سریع می باشد. شما می توانید برای تهیه این نان در ادامه با ما همراه باشید تا طرز پخت آن را فرا گیرید. ...
طرز تهیه آش هالاو
حبوبات و گوشت تقریبا نیم پز شد سبزی ها را خرد کرده و به مواد داخل قابلمه بیفزایید. مجدد مقداری آب ولرم را نیز به ظرف اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا سبزی ها نیز پخته شوند. بعد از این که گوشت و حبوبات و سبزی پخته شد، سیب زمینی ها را نیز خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. پس از نیم ساعت که سیب زمینی ها پخته شد.آش شما اماده است ،غلظت آش بستگی به سلیقه شما دارد. بعد از طبخ کامل آش و خاموش کردن آن، آب غوره را طبق ذائقه خود به ظرف اضافه کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی خوشمزه و مقوی
.... مقداری آب درون قابلمه بریزید به طوری که آب روی مواد را بگیرد. اجازه دهید سبزیجات با حرارت پایین و به آرامی پخته شوند.(و به اصطلاح جا بیفتند). در انتها سبزیجات خشک و نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید. پس از پخت کامل مواد می توانید سوپ را داخل میکسر ریخته تا شکل یکنواختی به دست آید و یا اینکه آن را با گوشت کوب له کنید. اگر هم نه می توانید به همین صورت که آماده شد سرو کنید. منبع: غذالند ...
چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟
استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه لیمو عمانی لیمو ترش شیرازی: یک کیلوگرم سرکه: یک فنجان نمک به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت لیموعمانی 1. لیمو ترش های شیرازی را خوب بشویید و بر روی آنها مقداری نمک بریزید. بگذارید یک روز بماند و سپس آنها را با آب سرد خوب بشویید. 2. درون یک قابلمه مقداری آب بریزید، سرکه را به آن اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید. حالا ...
طرز تهیه روغن دنبه
دنبه ها خارج شود. 2. دنبه آماده را در قابلمه بزرگ ریخته و مواد بالا به غیر از زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام آرام آب شود. 3. وقتی که به رنگ طلایی رسید یک قاشق زردچوبه را اضافه کنید و یک دقیقه که زردچوبه تفت خورد زیر گاز را خاموش کنید. 4. بعد از اینکه کمی خنک شد از صافی رد کنید؛ و وقتی از حرارت کاملا افتاد در یخچال در ظرف در بسته قرار دهید ...
طرز تهیه یک پیش غذای پرطرفدار
، سپس قارچ ها را که کاملاً خشک شده اند به مخلوط آغشته کنید و اجازه دهید چند دقیقه در مخلوط بمانند تا کاملاً به مواد آغشته شوند، سپس در آرد سوخاری بغلتانید. روغن را در قابلمه گودی ریخته و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا کاملاً داغ شود. برای اینکه قارچ ها به خوبی سوخاری شوند باید روغن کاملاً داغ باشد. برای اینکه بدانید روغن کی آماده است تکه کوچکی نان را در روغن قرار دهید، زمانی که ...
طرز تهیه لازانیا با فر، لازانیا بدون فر و لازانیا رولی با سس بشامل ساده
خوری طرز تهیه لازانیا بدون فر با سس بشامل مرحله به مرحله ابتدا همه مواد را در محیط قرار دهید تا هم دما شوند. پیاز ها را خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید سپس سوسیس خرد شده را نیز اضافه کنید و با پیاز تفت می دهیم و کمی که تغییر رنگ دادند قارچ ها را نیز می افزاییم و تفت می دهیم تا سبک شوند و فلفل و نمک روی مواد می پاشیم و سس کچاب داخل لازانیا را نیز به مواد می افزاییم و بعد سپس ...
طرز تهیه کیک زعفرانی خوشمزه
: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری وانیل: 1 قاشق چایخوری هل: نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری مراحل ابتدا در یک ظرف مواد شکر، تخم مرغ ها و وانیل را با همزن مخلوط کنید. سپس روغن را اضافه و چند ثانیه هم بزنید . شیر، نصف عسل، نصف زعفران و گلاب را نیز به مواد اضافه و مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله به مواد ...
طرز تهیه کوکو ماکارونی خوشمزه
پیازها را سرخ کنید بعد از سرخ شدن پیاز فلفل دلمه ای خرد شده را به همراه گوشت و رب به پیاز اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پس از اینکه همه مواد با هم مخلوط و سرخ شدند از روی حرارت بردارید تا خنک شوند. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید سپس نمک و فلفل را هم اضافه کنید. ماکارونی و جعفری را به مایه تخم مرغ اضافه کرده و به طور مرتب هم زنید تا ...
طرز تهیه پد تای، غذای خوشمزه تایلندی
قاشق غذاخوری آب لیموترش: 3 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل تمرهندی را در آب خیس کرده و هسته هایش را جدا کنید. سپس آن را با سس سویا و شکر مخلوط و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا سس غلیظ شود. میگوها را در ماهیتابه جداگانه کمی تفت دهید. سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به میگوها اضافه کنید. ...
طرز تهیه موساکا، غذای یونانی خوشمزه
این غذا در ترکیه نیز بسیار معروف و پرطرفدار بوده و شاید شما این غذا را به موساکای ترکیه بشناسید. روش طبخ این غذای محبوب و مقوی بسیار راحت و ساده بوده و خیلی سریع آماده می شود. تنها لازم است که بعد از آماده کردن مواد اصلی غذا، آن ها را در یک ظرف مناسب به صورت لایه لایه قرار داده و به مدت نیم ساعت در فر بگذارید تا آماده شود. در زمان سرو نیز می توانید سس مخصوص موساکا را تهیه کنید. ...
طرز تهیه یتیمک بوشهری
یتیمک ، یک نوع غذای محلی استان بوشهر می باشد که شما می توانید به دلیل مواد راحت و در دسترس آن این غذای خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید. برای طبخ این نوع غذا از گوشت استفاده نمی شود و یک نوع غذای گیاهی می باشد. به همین دلیل جزو دسته غذاهای سالم و رژیمی برای تمام افراد جهان قلمداد می گردد. یتیمک به دلیل داشتن لوبیا، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است. لوبیا چشم بلبلی مختص مناطق ...
طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس
...> پیاز.................. 1 عدد متوسط هویج............... نصف یک عدد برگ کرفس خرد شده............... 3 قاشق ادویه کاری............. 1 قاشق چایخوری دارچین و نمک و فلفل بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه طرز تهیه: پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید. ...
“سوسیس سیب زمینی ویژه”، وعده ای لذیذ و دلچسب روزهای شلوغ
یکی دیگر از غذاهای خوشمزه با سوسیس، سوسیس سیب زمینی ویژه است که در رزوهای شلوغ به سرعت می توانید آن را درست کنید. وقت صبح – سوسیس سیب زمینی ویژه جز دسته غذاهای فست فودی حساب می شود که شما می توانید در اندک زمانی با مواد کم به غذایی خاص و دلچسب برسید. برای تهیه این غذا کافی است سوسیس نگینی شده را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن عوض شود. سپس ففل دلمه ...
طرز تهیه مربای انجیر خوشمزه
انجیرهای کوچک را انتخاب کنید و در یک قابلمه شکر و آب را بجوشانید و سپس انجیرها را اضافه کنید. 2. حدودا 20 دقیقه بگذارید انجیرها با حرارت کم بجوشد و وقتی نرم شدند وانیل و گلاب را اضافه کنید. 3. چند دقیقه دیگر اجازه دهید بجوشد و در صورت تمایل کمی زعفران دم کرده به آن اضافه کنید.
طرز تهیه خاگینه تبریزی
به مقدار لازم پودر دارچین نصف قاشق غذاخوری تخم مرغ پنج عدد زعفران آب کرده نصف قاشق چای خوری آب دو لیوان مغز گردو به مقدار لازم روغن به مقدار لازم برای تهیه خاگینه تبریزی ابتدا باید درون یک قابلمه مناسب شکر و آب را با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا شکر کاملا در آب حل شود و شربت آن قوام بیاید. بعد از ...
طرز درست کردن کرفس پلو زعفرانی مخصوص و خوشمزه
های خرد شده را همراه با کمی نمک به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد برای 10 دقیقه تفت بخورد. در این مرحله می توانید مقداری ادویه پلویی نیز به غذا اضافه کنید. در مرحله چهارم کرفس پلو با گوشت و بعد از آماده کردن مواد کرفس پلو باید برنجی را ابتدا برای یک ساعت در آب و مقداری نمک بخیسانید. سپس یک قابلمه از آب جوش و کمی نمک را روی گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد از اینکه آب به جوش آمد، برنج ...
طرز تهیه سوپ کرم مرغ، سوپ سنتی خوشمزه
روی شعله قرار دهید تا داغ شود. پیاز را خرد و سیر را رنده کنید و آن ها را داخل روغن داغ شده بریزید. حدود 2 دقیقه تفت بدهید تا پیاز شفاف شود ولی قهوه ای نشده باشد. هویج، فلفل دلمه ای و کرفس را به صورت نگینی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. یکی دو دقیقه دیگر تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. کره را اضافه کنید و اجازه بدهید ذوب شود. سپس آرد ...
طرز تهیه شربت بیدمشک
مفید است. شربت بیدمشک مواد لازم برای تهیه شربت بیدمشک خانگی شکر 4 پیمانه آب 1 پیمانه عرق بیدمشک 2 پیمانه تخم شربتی 1 ق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ در صورت دلخواه طرز تهیه شربت بیدمشک و زعفران و تخم شربتی مرحله اول: مخلوط کردن شکر و آب برای تهیه این شربت ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه ریخته و هم بزنید تا شکر کمی حل شود سپس روی حرارت قرار ...
طرز تهیه انواع غذاهای تابستانی سبک
شمار می آیند. غذاهای تابستانه نونی امروزه به دلیل اضافه وزن و معضل چاقی، غذاهای نونی طرفداران بسیار زیادی داشته و از خوراکی های محبوب به شمار می آیند. شامی کباب، کتلت، شنیسل مرغ، ناگت مرغ، فلافل و املت سبزیجات، از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای نونی تابستانه در وعده نهار و یا شام محسوب می شوند. مقاله پیشنهادی: طرز تهیه انواع کوکو و کتلت غذاهای تابستانی ...
دستور پخت ته چین کوفته قلقلی، خوشمزه و مجلسی
از انواع خوشمزه ته چین هاست که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود و به همین دلیل ارزش غذایی بالایی دارد. به گزارش فرارو در ادامه این مطلب طرز تهیه ته چین کوفته قلقلی همراه با نکات مهم مربوط به آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ته چین کوفته قلقلی برنج: 4 پیمانه زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ: 5 عدد ماست ...
طرز تهیه فسنجون اصیل گیلان با مرغ + نکات طلایی
به گزارش شمانیوز: خورشت فسنجون یا فسنجان یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است.اصالت خورشت فسنجون از استان گیلان است. طرز تهیه ساده ترین و بهترین روش پخت خورشت فسنجان طرز تهیه مرحله به مرحله خورشت فسنجان ابتدا مغز گردوی آسیاب شده را به همراه پیاز رنده شده و 3 پیمانه آب داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت بالای گاز قرار میدهیم تا به جوش بیاید. ...
طرز تهیه خاگینه، صبحانه مفید و خوشمزه
مواد اصلی خاگینه آرد و تخم مرغ است و به دلیل آنکه از شیره در آن استفاده میشود طعمی شیرین دارد.خاگینه در واقع نوعی خوراک است و به عنوان دسر نیز استفاده می شود. خاگینه انواع مختلفی دارد که ما در اینجا طرز تهیه این غذا را با استفاده از تخم مرغ و آرد به شما آموزش می دهیم. مواد لازم آرد: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخورری شیره انگور ...
طرز تهیه 5 غذای خوشمزه با کدو
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تجارت نیوز، کدو سبز از سبزیجات پرخاصیتی است که از مهم ترین خواص آن می توان به درمان آسم و خونریزی روده و معده اشاره کرد. کدو سبز در تهیه غذاهای زیادی به کار می رود، ولی سوالی که ممکن است برای خیلی از شما پیش آید، این است که با کدو چی بپزم؟ برای آشنایی با طرز تهیه غذاهای خوشمزه با کدو سبز در ادامه با ما همراه باشید... در ادامه طرز تهیه 5 غذای خوشمزه و متنوع با کدو ...