خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت لپه غذای ساده و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 لیوان لپه نخود 2 عدد سیب زمینی درشت 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 قاشق آرد نخودچی نصف لیوان ذرت پخته (اختیاری) نمک زردچوبه بمقدار لازم نوک قاشق پودر دارچین پودرفلفل سیاه وفلفل قرمز بمقدار لازم بااین مواد میتونید 20 عدد کتلت ...
طرز تهیه آش ماسوآ، غذای سنتی لرستان
ماسوا در اصل به معنی ماست با بوده که با به معنی آش میباشد و چون در گویش کردی و لری در بسیاری از کلمات “ب” را “و” میگویند. پس ماسوا همون آش ماست یا دوغ هست.البته می توان به جای ماست و دوغ از کشک هم استفاده کرد.معمولا چون آش با کشک راحت تر و خوشمزه تر می شود ما در اینجا این آش را با کشک برای شما توضیح می دهیم. مواد لازم پیاز متوسط: 1 عدد بلغور گندم: نصف پیمانه نخود ...
نحوه درست کردن تست کالباس و پنیر خوشمزه و متفاوت
سلیقه افراد و علاقه شان به انواع پنیر متفاوت است. مواد لازم هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: 6 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا سیب زمینی را می گذاریم تا بپزد.(حدود 1 ساعت)باید کاملا نرم شود. هویج را نیز پخته و به صورت ریز در می آوریم .(می توانید قبل ...
هویج پلوبا گوشت قورمه + طرز تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه هویج پلوبا گوشت قورمه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز پیاز ریز خرد کرده..... 2 عدد متوسط دنبه ی گوسفندی خرد کرده...... 150 گرم فلفل ..... یک دوم قاشق چایخوری زردچوبه.... 1 قاشق چایخوری گوشت گوسفندی خرد کرده.... 500 گرم نمک..... 1 قاشق چایخوری هویج مکعبی خرد کرده....... 2 عدد سیب زمینی مکعبی ...
آلانورما؛ یک پاستای گیاهی و خوشمزه
...: پاستا آلانورما یک پاستا گیاهی خوشمزه ایتالیایی است که با بادمجان، گوجه فرنگی، پنیر پارمزان، ریحان تازه تهیه می شود. این غذا را با استفاده از ادویه های مورد نظرتان می توانید فوق العاده خوش عطر و خوش طعم کنید. مواد لازم پاستا تورتلینی (پاستا فرمی): 450 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده: نصف یک پیاز سیر ریز خرد شده: 3 حبه گوجه فرنگی ساطوری شده: 800 گرم ...
دستور پخت فلافل خوشمزه
پنیر را روی آن قرار می دهید و می گذارید کمی نرم شود سپس داخل ساندویچ قرار می دهید. خیلی مواقع ممکن است شما تمام مراحل را طبق دستور پیش رفته باشید، اما باز هم فلافل خوش طعم و خوشمزه ای نداشته باشید لذا در این قسمت سوالاتی که ممکن است در راستای تهیه فلافل برای شما پیش بیاید را مطرح می کنیم: چرا فلافل سفت می شود؟ 1- اگر نخود را با آب گرم بشویید باعث سفت شدن فلافل می شود. ...
طرز تهیه کاسرول بادمجان خوشمزه
کاسرول اصطلاحا به هر غذایی که در ظرف های بزرگ با دیوارهای عمیق در فر پخته می شود گفته می شود. به ظرف هایی که کاسرول در آن پخته می شود کاسرول دیش گفته می شود. شما می توانید انواع کاسرول ژامبون، کاسرول گوشت، کاسرول بادمجان و... که بسیار خوشمزه هستند را در خانه تهیه کنید. در تهیه کاسرول بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، خمیر آماده و سیر و فلفل دلمه ای استفاده می شود. در ...
طرز تهیه آش هالاو
معروف شده است. پیشنهاد می کنیم که حتما در این روزهای سرد پاییزی، آش هالاو را در منزل طبخ کنید و از طعم ترش و خوشمزه این آش محلی لذت ببرید. مواد لازم گوشت گوسفند: 400 گرم برنج: به میزان لازم نخود: 300 گرم لوبیا سفید: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 5 عدد آب غوره: به مقدار لازم سبزی های معطر نعناع، جعفری، برگ چغندر و پیازچه ...
طرز تهیه مقلوبه مرغ، غذای خوشمزه لبنانی
را نیز خیلی راحت آماده کرده و طعم آن را متفاوت کنید. این غذا نیز برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یک گزینه عالی و خیلی خوب بوده و می توانید یک غذای خوشمزه و جدید را آماده کنید. مواد لازم برنج: 2 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد بادمجان: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: 3 قاشق ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: همدان
...، یک غذای بسیار جالب و لذیذ همدانی است که نسخه ای منحصربه فرد و متفاوت از خورش محبوب قرمه سبزی را به شما ارائه می کند. طعم و عطر سبزی قرمه، پیاز داغ و سیب زمینی به همراه لیمو امانی، غذایی وسوسه انگیز و خوشمزه را خلق می کند که به سختی می توان به آن دست رد زد. مواد لازم برای شش نفر سبزی قورمه: 250 گرم گوشت: 500 گرم لوبیا قرمز: یک لیوان لیمو امانی: 4 عدد پیاز داغ: 3 قاشق سوپ ...
طرز تهیه املت هندی خوشمزه و متفاوت
که از طرفداران غذای تند هستند. مواد لازم پیاز قرمز: 1 عدد گوجه فرنگی انگوری (گیلاسی): 2 عدد گشنیز تازه: 50 گرم فلفل سبز: 1 عدد تخم مرغ: 3 عدد زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا: نصف قاشق چایخوری زیره سبز: نصف قاشق چایخوری برگ اسفناج کوچک: پنجاه گرم لیمو: 1 هدد کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم ...
حال و هوای کافه در خانه؛ کاپوچینو
هوه غلیظ را نمی دانید باید گفت برای رسیدن به این حالت تنها کافیست به ازای هر لیوان کاپوچینویی که قصد تهیه کردن آن را دارید از 2 قاشق مربا خوری پودر قهوه استفاده کنید. تا وقتی قهوه دم می کشد، شیر را گرم کنید. از هر نوع شیری که بخواهید می توانید استفاده کنید، اما طبیعتاً شیر پرچرب خوشمزه تر است. در ادامه شیر را قبل از رسیدن به نقطه جوش از روی حرارت بردارید و با همزن بزنید. حدودا دو دقیقه ...
طرز تهیه سالاد سزار، سالاد ماکارونی و سالاد شیرازی مخصوص و مجلسی
سیب زمینی 2 عدد نخود فرنگی 100 گرم ماکارونی فرمی 300 گرم شوید خشک 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سالاد ماکارونی مایونز 1/5 پیمانه خردل 1 ق غذا خوری خامه 2 ق غذا خوری ماست 3 ق غذا خوری آبلیمو ترش 3 ق غذا خوری نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1 ق چای خوری ...
طرز تهیه قیمه یزدی
مواد لازم برای تهیه قیمه یزدی: نخود: یک و یک دوم پیمانه (معادل 220 گرم) گوشت مغز ران گوسفند: 1 کیلوگرم پیاز (خلال شده): 3 عدد (معادل 420 گرم) روغن مایع: به مقدار لازم زردچوبه: یک دوم قاشق چایخوری (معادل 1.5 گرم) گوجه فرنگی: 1 عدد (معادل 100 گرم) رب گوجه فرنگی: یک چهارم پیمانه (معادل 60 گرم) زعفران (ساییده): یک دوم قاشق چایخوری (سرخالی) لیمو ...
طرز تهیه 5 غذای خوشمزه با کدو
دقیقه صبر کنید تا خوراک آماده شود، سپس حرارت را خاموش کرده و غذا را در ظرف سرو بکشید. 9- خوراک کدو سبز را به عنوان یک غذای گیاهی همراه با نان و سبزی خوردن میل کنید. 2. گراتن کدو سبز مواد لازم کدو سبز تازه 2 الی 3 عدد (معادل 300 گرم) شیر یک لیوان آرد گندم یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده 50 گرم دستور تهیه ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با آویشن خوشمزه
لازم گوشت بوقلمون (چرخ کرده، کم چرب): 570 گرم فلفل دلمه ای قرمز (کباب شده و پوست و دانه های آن جدا گردد و ریز خرد شود): یک عدد آویشن: 2 قاشق چاخوری پنیر فتا (خرد شده): نصف فنجان سیر (له شود یا نصف قاشق چایخوری پودر سیر): 2 حبه ارگانو خشک (یا 2 قاشق چایخوری ارگانو تازه): یک قاشق چایخوری پودر پیاز: یک قاشق چایخوری فلفل قرمز تند (اختیاری): یک چهارم ...
طرز تهیه لازانیا با فر، لازانیا بدون فر و لازانیا رولی با سس بشامل ساده
لازانیا خوشمزه را داخل خانه و بدون تهیه کنید پس همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه لازانیا بدون فر قارچ 4 عدد ورق لازانیا 4 عدد پیاز کوچک 1 عدد سوسیس 150 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی سس گوجه فرنگی 4 قاشق غذا خوری پنیر پیتزای رنده شده 4 قاشق غذا خوری شیر 1 پیمانه آرد 1 ق غذا خوری کره 1 ق غذا خوری خامه 1 ق غذا ...
طرز تهیه همبرگر مک دونالد خانگی!! خوشمزه و پرطرفدار
چای خوری نان همبرگر مک دونالد 1 عدد طرز تهیه همبرگر مک دونالد ابتدا تمام مواد به جز سس خردل و سس کچاپ را حدود 5 دقیقه به خوبی با یکدیگر ورز بدهید تا طعم و بافت یکنواختی پیدا کنند. 2. بعد از ورز دادن، مواد را بین دو کیسه فریزر بگذارید و به شکل همبرگر دربیاورید. همبرگر را حدود 1 ساعت داخل فریزر بگذارید تا فرم منسجمی بگیرد. 3. بعد از یک ساعت، برگر را روی ...
نان ذرت فلفلی
مواد لازم برای 12 برش کره برای چرب کردن قالب......................... به میزان لازم آرد معمولی............... 125 گرم آرد ذرت............ 125 بیکینگ پودر ................ 1 قاشق سوپخوری نمک ...............یک دوم قاشق چایخوری فلفل چیلی سبز ریز خرد کرده................. 1 عدد پیازچه ریز خرد کرده............... 5 عدد ...
طرز تهیه مانتی، غذای مشهور و خوشمزه ترکیه ای
سنتی از ماست نیز استفاده می شود. مواد لازم آرد: 2 فنجان گوشت چرخ کرده: 220 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست ساده: 300 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه کره: 3 قاشق غذاخوری آب: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل ابتدا آرد را با نصف قاشق استفاده چایخوری نمک مخلوط کنید. سپس تخم مرغ و آب را به ...
طرز تهیه خوراک ماهی خوشمزه و لذیذ
خوراک ماهی انواع مختلفی دارد.همانطور که می دانید ماهی جزو مواد اولیه بیشتر غذاهای جنوبی و شمالی کشور می باشد. دلیل این امر نیز سالم بودن و همچنین خوشمزه بودن آن است. در ایران ماهی های زیادی برای پخت و پز وجود دارد به طوری که می توانید یه هفته تمام غذا ماهی سرو کنید ولی حتی یک وعده غذایی شما تکراری نباشد. از ماهی می توانید برای طبخ انواع غذاها استفاده کنید. یکی از ساده ترین غذاهایی که ...
طرز پخت ماهی سالمون با گوجه فرنگی گیلاسی
به صورت درسته روی یک تخته قرار دهید. داخل آن را بازکنید و به وسیله قلم موی آشپزی تمام سطح آن را به روغن زیتون و شکر قهوه ای و مقداری نمک و فلفل آغشته کنید. ماهی سالمون را داخل ظرف مناسب فر قرار دهید. گوجه های گیلاسی را روی ماهی بریزید و آن را حدود 12 تا 15 دقیقه داخل فر قرار دهید. وقتی داخل ماهی حالت صورتی شد، یعنی پخته است. آن را از فر خارج کرده مقداری آب لیمو روی ماهی بریزید و داخل ظرف مناسب سرو کنید. لیموهای قاچ شده، جعفری و ریحان تازه را هم کنار ظرف برای تزئین بگذارید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورش برگه زردآلو خوشمزه و لذیذ
خورش برگه زردآلو یکی از خورشت های مخصوص استان سمنان است که از برگه زردآلو تهیه می شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید این خورشت به چه صورت تهیه می شود ما در اینجا طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برگه زردآلو: 1 پیمانه گردوی آسیاب شده: 2 قاشق غذاخوری عدس: دو قاشق غذاخوری گوشت: 200 گرم آلوچه: 5 عدد روغن: به مقدار ...
طرز تهیه نان فطایر پنیری خوشمزه مناسب صبحانه
نان فطایر پنیری یک صبحانه عالی و خوشمزه است که دارای بافتی عالی می باشد. از این نان می توانید به عنوان یک میان وعده کامل نیز استفاده کنید. نان فطیره از نان های سنتی و خوشمزه ی ایرانی می باشد. نان فطیره پنیری یکی دیگر از نان های خوشمزه و عالی ست که دارای طرز پخت آسان و سریع می باشد. شما می توانید برای تهیه این نان در ادامه با ما همراه باشید تا طرز پخت آن را فرا گیرید. ...
طرز تهیه کمپوت گلابی خوشمزه
نیز بسیار سریع بوده و می توانید این کمپوت خانگی خوشمزه و دلپذیر را برای کودکان خود طبخ کرده و با تزیین آن، سرو این دسر میوه ای را لذیذتر کنید. مواد لازم گلابی: 1 کیلوگرم آب: 4 لیوان شکر: یک و نیم لیوان آب لیمو: نصف قاشق غذاخوری مراحل ابتدا گلابی ها را پوست کرده و درشت خرد کنید. در یک قابلمه آب، شکر و آب لیمو را ریخته و بر روی ...
طرز تهیه نان پنیر و سیب زمینی
امروز قصد داریم طرز تهیه نان پنیر و سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز این نان غیر معمول وقتی که تازه پخته شده باشد عطری اعجاب انگیز دارد و به عنوان یک لقمه خوشمزه پس از شامل، ایده آل است پوره سیب زمینی آن را مرطوب نگاه می دارد. مواد لازم برای 4 نفر کره برای چرب کردن قالب....... به میزان لازم آرد سفید .......125 گرم نمک ...
طرز تهیه خوراک شاهی پنیر
قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه گوجه فرنگی رنده شده: 4 عدد پنیر فتا سفید: حدود 200 گرم مکعبی خرد شود آب: 1/4 پیمانه شکر: یک قاشق چای خوری نمک: به اندازه لازم خامه: 1/4 پیمانه گشنیز سبز تازه: به مقدار لازم مراحل در تابه ، پیاز را با کمی روغن سرخ کنید. سیر و ادویه ها را اضافه کنید و آن ها را با روغن مخلوط ...
طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی خوشمزه و مقوی
پیاز: 2 عدد ساقه کرفس: 1 عدد فلفل سبز: 2 عدد گوجه فرنگی: 2-3 عدد هویج: 1 عدد سیر: 2 حبه جعفری خردشده: نصف پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم سبزی خشک (نعناع، برگ کرفس، گشنیز): نصف پیمانه مراحل ابتدا باید تمام سبزیجات را پاک کرده و به صورت نگینی خورد کنید. سپس تمامی مواد را درون یک قابلمه بزرگ ...
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا، پیتزای فوری و آسان
اصلی ترین بخش هر پیتزایی خمیر آن است. در این مطلب طرز تهیه خمیر برای پیتزا مارگاریتا را آموزش می دهیم: مواد لازم برای خمیر پیتزا آرد: 2 1⁄4 تا 3 1⁄4 پیمانه مخمر: 1 بسته نمک:4/1 قاشق چایخوری آب گرم:1 پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون:2 قاشق سوپخوری طرز تهیه خمیر پیتزا مارگاریتا 1⁄4 آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه ...
