خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام خوراکی ها حاوی قند پنهان هستند؟
شکر هستند، به خصوص آن هایی که با کباب، چیلی، عسل یا دانه های ذرت شیرین طعم دار شده اند. آن ها همچنین دارای کربوهیدرات زیادی هستند، که بدن آن ها را به شکلی به نام قند تبدیل می کند. 7- میوه خشک برخی فکر می کنند میوه ممکن است یک میان وعده سالم را ایجاد کند. در صورت خشک شدن آب آن از دست می رود و تمام قند ها را در داخل فشرده می کند و باعث می شود که از نظر قند های طبیعی بسیار غنی باشد. منبع:فرارو انتهای پیام/ ...
رژیم DASH بهترین رژیم غذایی دنیا ؟
مخلوط + یک دوم فنجان آب پرتقال تازه میان وعده: یک عدد سیب متوسط ناهار : 85گرم مرغ گریل شده + یک فنجان سبزیجات سرخ شده میان وعده : یک دوم فنجان مخلوط توت ها + یک فنجان ماست فاقد چربی شام : 85گرم استیک گوشت + یک فنجان خوراک بادمجان + یک فنجان برنج قهوه ای + یک دوم فنجان عدس پخته شده + 45گرم پنیر کم چرب ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی به راحتی مانند بیرون
خرد کنید. در ادامه در قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و بگذارید تا به جوش آید آب لیمو را نیز به آب درحال جوش اضافه کنید. قارچ های خرد شده را به آب جوش داخل قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید تا قارچ ها در حد یک جوش خوردن داخل قابلمه بماند، سپس خیلی سریع آبکش کنید و زیر آب سرد قرار بدهید. کره را به همراه روغن مایع داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود. ...
سالاد ماهی تون و سیب زمینی
آن را 10 تا 12 دقیقه در ظرف مناسب حاوی مقدار کمی آب جوش بپزید تا نرم شود. آنگاه آبکشی کنید و اجازه دهید خنک شود. در این هنگام ماست، شوید، شیر، پوست لیمو و سیر را در کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. سپس خیار، پیازچه و تربچه را بیفزایید. حالا سیب زمینی، کنسرو ماهی تون و تخم مرغ را اضافه و مخلوط کنید. روی آن را با کیسه فریزر یا فویل بپوشانید و 4 تا 6 ساعت در یخچال قرار دهید. برای سرو، کاهو را ...
طرز تهیه کیک لیمو، کیک خوشبوی فصل
حالت گلوله ای نداشته باشد. قالب مورد نظرتان را با کره چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. حالا مایه کیک لیمو را توی قالب بریزید و قالب را چندبار روی سطح کابینت یا میز بکوبید تا هوای اضافه آن خارج شود. سپس قالب را در فری که از قبل داغ کرده اید و با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه قرار بدهید تا بپزد. بعد از اینکه کیک پخت و قالب را خارج کردید، بگذارید کمی خنک شود؛ سپس کیک را توی ظرف سرو مورد نظر برگردانید. برای تزیین کیک می توانید کمی پودر قند روی آن الک کنید یا با برش هایی از لیموی تازه و خامه فرم گرفته کیک را تزیین کنید. ...
دسر سه رنگ
تا کرم بپزد و از فرنی غلیظ تر شود. سپس وانیلین را به آن بیفزائید و کرم را از روی حرارت بردارید و روی بیسکویت ها بریزید. آن گاه دسر را دست کم 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا آمادة مصرف شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه لگیمات + شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عربی
طرز تهیه ته چین آلبالو
غذاخوری ماست و مایونز و ادویه اضافه کنید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. آلبالو را خوب بشورید و هسته آن را با کمک هسته گیر جدا کنید سپس داخل قابلمه ریخته و با شکر مخلوط کنید و 1/4 پیمانه آب ریخته و بگذارید روی حرارت ملایم تا آلبالوها پخته و نرم شوند سپس آلبالوها را جدا کنید و آب آن را کنار بگذارید. در ادامه کمی کره و روغن داخل تابه ریخته و مرغ های مرینت شده ...
طرز تهیه مانتی؛ مشهورترین غذای ترکیه
کنید تا گرم شود. گام 12 سپس سینی فر را به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. گام 13 برای آماده کردن سس مانتی نیز، در یک ظرف ماست و سیر رنده شده را مخلوط کنید. گام 14 در یک ماهی تابه کره را ریخته و سپس مخلوط ماست و کمی فلفل قرمز را اضافه و حرارت را خاموش کنید. گام 15 سس آماده شده را بر روی مانتی ها بریزید و سرو کنید. منبع:غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه لیموناد هندوانه
ای به موادتان اضافه کنید. برای قرار دادن این طعم ها در لیموناد کافی است میوه های تازه (پوست گرفته شده) را در مخلوط کن بریزید و با هندوانه ترکیب کنید. همچنین می توانید میوه ها و گیاهان تازه را در لیوان یا پارچ بریزید و با لیموناد هندوانه مخلوط کنید یا آنها را به عنوان چاشنی اضافه کنید. چند تغییر ساده در طرز تهیه لیموناد هندوانه 1- به جای شکر می توانید شیرین کننده ...
طرز تهیه دلمه برگ مو، غذای اصیل ایرانی
را روی حرارت ملایم بگذارید. دلمه ها پس از یک ساعت و نیم تا دو ساعت آماده خوردن خواهند بود. مرحله نهم چند دقیقه پیش از سرو دلمه ها سس ملس و خوشمزه رب انار را آماده کنید. برای این کار یک قابلمه کوچک بردارید و 30 گرم کره داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. سپس، دو قاشق غذاخوری شکر و سه قاشق غذاخوری رب انار اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا شکر ذوب شود. مقداری نمک ...
طرز تهیه شوید پلو | چند نکته طلایی برای خوش طعم شدن این غذای ایرانی
بریزید و سپس مقداری آب و روغن را با هم مخلوط کنید و روی برنج بریزید. سپس در قابلمه را به همراه دم کنی بر روی قابلمه قرار دهید. 1. اگر می خواهید از شوید خشک استفاده کنید حتما شوید را در مرحله آبکشی به برنج اضافه کنید. 2. استفاده از ته دیگ سیب زمینی و ته دیگ کاهو نیز برای این غذا می تواند مناسب باشد. 3. برای ته دیگ شوید پلو می توانید از ته دیگ زعفرانی که از مخلوط زعفران و ماست تهیه می شود نیز استفاده کنید. ...
راز زیبایی پوست زنان کره ای
.... در نهایت، بعد از 10 الی 15 دقیقه ، با آبی گرم و دستمال مرطوب شستشو دهید. ذماسک کدو حلوایی برای پوست: شما به یک قاشق چای خوری کدو حلوایی تازه یا کنسرو شده، یک دوم قاشق چای خوری خاک رس، یک قاشق چای خوری عسل خام، و یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین نیاز دارید. تمام این عناصر را با هم ترکیب کنید.سپس این مخلوط را روی پوست خود اعمال کنید. سپس بعد از 5 دقیقه با آب گرم و دستمال مطوب ماسک را از روی صورت خود پاک کنید. ...
ساده ترین روش تهیه کالباس خانگی
با انگشت روی آن فشار میدهید سفت باشد. در ظرف بزرگی که حجم کالباس به راحتی در آن جای بگیرد و به اندازه 2 سانت بیشتر از اندازه کالباس آب جای بگیرد آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا آب بجوش بیاید.سپس کالباس را داخل آن قرار دهید تا به مدت 1 ساعت و نیم کالباس پخته شود. کالباس پخته شده را بعد از کمی سرد شدن داخل یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود .چون اگر کالباس گرم باشد هنگام برش ...
طرز تهیه دسر خوشمزه کاستارد و بستنی
سردشه و خودشو بگیره. لایه میانی: ژله را با آبجوش بهم زده روی حرارت غیر مستقیم (یا داخل مکروفر) کمی بعد بستنی را اضافه کرده و وقتی که کاملا مخلوط شد روی لایه دوم میریزیم ودر یخچال میزاریم و روش رو مقداری تکه های خرد شده گردو، پسته و یا بادام به سلیقه خودتون اضافه کنید. کمی که خنک شد مقداری از مواد کاستارد رو روی مغز های خرد شده اضافه می کنیم و دوباره داخل یخچال قرار میدیم حدود دو تا سه ساعت تا خودش رو بگیره روی اون رو هم با خامه فرم گرفته و سس شکلات تزئین می کنیم. ...
طرز تهیه دسر جذاب و متفاوت کرم بروله
یکنواخت شود. 3. سپس به آرامی خامه داغ را به زرده اضافه کنید و همزمان با همزن مخلوط کرده تا تخم مرغ ها نبندند. 4. داخل یک ظرف پیرکس یا قالب را با آب جوش پر کنید، ظرف مخصوص کرم را از مخلوط پر کرده و داخل آب قرار دهید. دقت شود که آب به اندازه یک و نیم سانتی متر عمق داشته باشد. 5. ظرف را به مدت 50 دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از پخت وسط کرم حالت ژله ای خواهد داشت و کمی شل است. مقداری شکر روی ظرف بپاشید. با استفاده از فندک آشپزخانه، با احتیاط شعله را روی شکر بگیرید تا کمی قهوه ای شود. 6. پس از خنک شدن، ظرف ها را به مدت زمان حداقل یک ساعت درون یخچال قرار دهید. ...
طرز تهیه پیراشکی
شیر پرچرب گرم را با یک چهارم فنجان شکر مخلوط کنید تا شکر داخل شیر حل شود. سپس مخمر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا مواد کف کنند. حدود هشت دقیقه زمان برای به عمل آمدن مخمر کافی است. مرحله دوم حالا برای آماده کردن یک خمیر پیراشکی مرغوب و پفکی داخل یک کاسه متوسط ، آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار قرار بگذارید. سپس یک کاسه بزرگ بردارید، باقیمانده شکر، کره پاستوریزه آب شده، تخم مرغ و ...
طرز تهیه نودل با مرغ و سبزیجات تازه
ایران ، از نوع آرد گندم یا برنج است. معمولا برای تغییر رنگ و طعم نودل، به آن تخم مرغ یا غلات اضافه می شود. برای پخت نودل خوشمزه و مجلسی آب را درون قابلمه ریخته و پس از اینکه شروع به جوشیدن کرد نودل ها را اضافه نمایید تا بپزند ، پس از پخت آنها را درون آبکش ریخته تا آب اضافی آن ها گرفته شود . درون کاسه ای کوچک سس سویا را همراه با روغن کنجد و کره بادام زمینی مخلوط کنید هنگامی که یکدست شدند سس ...
طرز تهیه لوکما شیرینی لقمه ای ترکی
آرد سفید و 1 قاشق مرباخوری نمک را بریزید و با هم مخلوط کنید. مرحله 4 طرز تهیه لوکما شیرینی لقمه ای ترکی مخلوط مخمر را به آرد اضافه کنید و به کمک یک قاشق چوبی هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شود. مرحله 5 طرز تهیه لوکما شیرینی لقمه ای ترکی روی ظرف را بپوشانید و کاسه را در یک جای نسبتا گرم قرار بدید و به مدت 1 ساعت و نیم یا تا موقعی که حجم خمیر دو برابر بشه صبر ...
طرز تهیه نان کشمشی خوشمزه و مفید
، شیر ولرم ( شیر اگر داغ باشد مخمر عمل نمیکند ) ، تخم مرغ ها ، شکر ، کره آب شده ، ماست ، نمک ، مقداری وانیل و نصف آرد را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ( ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت کنید ) . سپس روی ظرف را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم خمیر افزایش یابد. پس از 1 ساعت نصف دیگر آرد را نیز اضافه و مخلوط کنید. سپس کشمش ها را اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه شعریه، دسر جنوبی
با کمی روغن یا کره چرب کنید. مواد رشته شعیریه را روی تمام سطح فویل پهن کنید. با کمک پشت قاشق آن را صاف کنید. حالا مغزها(ترکیب شده و یا انتخابی) روی رشته ها بریزید. سپس رشته ها را همراه با فویل رول کنید. رول بسته شده را درون یخچال برای مدت حداقل 5 ساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از گذشت این زمان، باقلوا رولی را از یخچال خارج کرده ...
آموزش آشپزی / پیراشکی خرما
...> نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن 3 قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم مواد لازم برای داخل پیراشکی خرما (بدون هسته) 250 گرم مغز بادام 100 گرم پودر نارگیل دو قاشق سوپ خوری هل 1/2 قاشق چایخوری کره 30 گرم طرز تهیه پیراشکی خرما با گردو و دارچین ابتدا ماست را داخل کاسه بریزید و جوش شیرین را به آن ...
طرز تهیه میت بال بوقلمون؛ بهترین شام المپیکی
هم کنار آن بگذارید. برای درست کردن سس ارده خانگی می توانید 4 قاشق مرباخوری ماست پرچرب را با 1 قاشق مرباخوری ارده، 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه، 1 حبه سیر رنده شده، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون بدون بو و یک چهارم قاشق چای خوری نمک مخلوط کنید. بهتر است این سس را نیم ساعت قبل از مصرف داخل یخچال استراحت بدهید. آیا می توان این غذا را داخل یخچال نگه داشت؟ به دلیل وجود سیر و پیاز در ...
طرز تهیه سالاد یونانی و ماهی سالمون
کمی روغن زیتون آغشته کنید. ماهی را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. ماهی را از فر خارج کنید و پوست آن را جدا کنید. کاهو، گوجه فرنگی، خیار، پیاز قرمز، فلفل، پنیر و گردو را در یک کاسه بزرگ خرد کنید. در ظرفی دیگر آبلیمو، روغن زیتون، خردل، عسل، سیر، ریحان، پونه، پوست لیموی تازه و نمک و فلفل را ریخته و هم بزنید. 4 بشقاب بردارید. درون هر کدام مقداری سالاد و سالمون بریزید. روی آن سس ریخته و سرو کنید. منبع: غذالند ...
10 ماده غذایی که رژیم غذایی سالم را تقویت می کند
) هستند. آن ها همچنین فیبر را به رژیم غذایی اضافه می کنند. نحوه استفاده از آن ها: انواع مختلفی مانند اسفناج، برگ چغندر، کلم پیچ، کلم سبز، خردل چینی از این سبزیجات را امتحان کنید. آن ها را داخل سالاد اضافه کنید یا آن ها را در کمی روغن زیتون سرخ کنید. همچنین می توانید این سبزیجات را به سوپ ها و خورش ها اضافه کنید. میوه های مغزدار و خشکبار: فندق، گردو، بادام، برخی از میوه های ...
نان پنیر و سیب زمینی
گازی به مدت 25 تا 30 دقیقه قرر دهید تا کاملا طلایی و برشته شود و مغز پخت گردد. نان را بر روی سینی مشبک فلزی قرار دهیدتا خنک شود وقتی آماده سرو شد آن را به چهار قسمت خرد کنید هر چه تازه تر سرو شود بهتر است. منبع : شور و شیرین
طرز تهیه خیارشور | فوت کوزه گری درست کردن خیارشور در خانه
شیشه را در وسط آن قرار می دهیم و تا کمر قابمله را پر از آب می کنیم،و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید. 5. توجه کنید پس از به جوش آمدن آب، به مدت 15 دقیقه روی حرارت باشد و بجوشد. 6. سپس شیشه را از قابلمه خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود. 7. وقتی کاملا سرد شد آن را به مدت 24 ساعت درون یخچال می گذاریم تا قابل مصرف شود. – این خیارشور شبیه همان ...
طرز تهیه شربت سکنجبین سنتی و خوشمزه در خانه
دسته کردن نعنا در این مرحله از طرز تهیه شربت سکنجبین با پیمانه دقیق باید در یک قابلمه آب و شکر را با هم ترکیب کنید. و دسته نعنا را نیز داخل قابلمه بیندازید. حال قابلمه را با شعله ملایم روشن کنید. مواد را به خوبی هم بزنید تا شکر در آب حل شود. حال کمی صبر کنید تا ترکیب آب و شکر قوام بیاید. معمولاً قوام آمدن شکر 30 دقیقه طول می کشد. در این مدت چند بار کف روی شربت را جمع کنید و دور بریزید. ...
روش های ساده برای استفاده از روغن درخت چای برای مو
توانید جوش شیرین، روغن درخت چای و عسل را مخلوط کرده و خمیر را به پوست سر خود بمالید. حدود 10 دقیقه آن را به آرامی ماساژ دهید. قبل از شستشو آن را به مدت 30 دقیقه بگذارید. این کار را می توان دوبار در هفته تکرار کرد تا PH پوست سر حفظ شود، چربی اضافی حذف شود و پوست سر سالم بماند. شپش مو در اثر سلامت بد پوست ایجاد می شود و از پوست سر به سر منتقل می شود. آنها برای سلامت کلی مضر هستند زیرا خون را ...
