خانه
طرز تهیه پوره سیب، اسفناج و نخود فرنگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ هندوانه
قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده یا شوید یا جعفری شکر به مقدار لازم (مقدار آن بستگی به ذائقه شما دارد) طرز تهیه سوپ هندوانه 1- سه فنجان از هندوانه ها را پوره کنید و داخل یک کاسه بزرگ غیر فلزی بریزید. آب لیمو، پوست لیمو، نمک، سیر، گوجه فرنگی، خیار، فلفل سبز، پیاز قرمز، سرکه، روغن زیتون، سبزیجات تازه ای را که انتخاب کرده اید، شکر و هالاپینو را اضافه کنید. 2- یک ...
طرز تهیه بادام یخی؛ جدید و جذاب
مواد لازم برای تهیه بادام یخی: کره بادام زمینی 1/2 پیمانه ماست 1 پیمانه شیر 1 پیمانه عسل 2 قاشق سوپ خوری تمشک 1 پیمانه آب پرتقال تازه 2 پیمانه گردو ریز خرد شده 1/4 پیمانه طرز تهیه و دستور پخت بادام یخی: 1. کره بادام زمینی، ماست، شیر و عسل را داخل مخلوط کن بریزید تا پوره ای شکل شوند. مخلوط را داخل قالب های بستی یا قالب های بزرگ ...
کرفس پلو زعفرانی؛ خوشمزه و مخصوص
... مواد لازم برای 4 نفر برنج: 4 لیوان فرانسوی دسته دار گوشت گوسفندی: 300 گرم ساقه کرفس: 300 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر رنده شده: 3 حبه زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری پاپریکا، نمک و فلفل: به مقدار لازم زرشک: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه ماهی تیلا پیا و گوجه فرنگی کبابی
، فلفل، زعفران، سس گوجه، آب نارنج و رزماری و برگ بو می توان برای مزه دار کردن ماهی کبابی استفاده کرد. اگر از طعم سس اصلی این غذا خوشتان نمی آید می توانید برای تهیه سس یک کاسه کوچک بردارید و سس مایونز را با نصف قاشق چای خوری ترخون خشک شده و آبلیمو مخلوط کرده و به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. مواد لازم برگ گشنیز تازه: 1 پیمانه برگ جعفری تازه: 1 پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق ...
این خوراکی ها جایگزین لبنیات هستند
در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده اند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر 100 گرم اسفناج حاوی 140 میلی گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن 96 ...
طرز تهیه لواشک موزی
امروز قصد داریم طرز تهیه لواشک موزی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 680 گرم موز خرد شده (یا هر میوه ای که دوست دارید) بدون پوست سه چهارم پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو طرز تهیه: 1- برای درست کردن یک لواشک خوشمزه خانگی، هر نوع میوه ای را که دوست دارید انتخاب نمایید. حتی اگر به دنبال یک طعم متفاوت و بخصوصی هستید، می توانید از ترکیبی ...
مواد لازم برای تهیه شش انداز گیلانی
مغز گردو را دو با چرخ کنید تا کاملاً نرم شود. پیاز رنده شده را با یک قاشق سوپخوری روغن تفت دهید تا طلایی شود. مغز گردو را به آن اضافه کنید و با پیاز تفت دهید. سپس 3 لیوان آب سرد به آنها اضافه کنید و بگذارید مغز گردو با شعله ملایم بپزد. بادنجان ها را پوست گرفته و آنها را به اندازه یک بند انگشت خرد کنید (می توانید آن ها را درشت هم خرد کنید). سپس کمی نمک روی بادنجان ها بپاشید ...
برگر قارچ
سرمه جلیلی: مواد لازم برای 4-6 نفر قارچ .................... 500 گرم آب لیموترش از................. 1 عدد لیمو پیاز رنده کرده............ 1 عدد تخم مرغ .............. 3 عدد آرد ............... یک دوم پیمانه نمک و فلفل............. به میزان لازم روغن .............. یک دوم پیمانه سس مایونز ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: یزد
خورش با عطروبوی اشتهابرانگیز و ظاهر متفاوتش، گزینه ای عالی برای مجالس و مهمانی ها به شمار می رود. مواد لازم برای چهار نفر گوشت: 300 گرم نخود: 250 گرم روغن: یک قاشق سوپ خوری پیاز: یک عدد پیاز سرخ شده: یک قاشق غذاخوری پودر هل: نصف قاشق چای خوری دارچین: نصف قاشق چای خوری لیمو عمانی: 2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران: به مقدار لازم برنج پخته و سیب زمینی سرخ کرده: برای سرو ...
سالاد ماهی تون و سیب زمینی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم سیب زمینی................3 عدد ماست کم چرب...............1 پیمانه شوید تازه خرد کرده.............1 قاشق سوپخوری شیر کم چرب.............1 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده................یک دوم قاشق چایخوری سیر له کرده.................1 حبه خیار خرد کرده ...
“املت هندی”، وعده ای مخصوص سخت پسندان
املت هندی یکی از غذاهایی است که با مواد کمی و در زمان کوتاهی وعده ای بسیار خوشمزه و دلچسب را می توانید تجربه کنید. به گزارش وقت صبح ، املت هندی تقریبا غذایی شبیه املت خودمان است با این تفاوت که در این غذا ادویه ها حرف اول را در طعم دهی به این غذا می زنند. ابتدا گوجه ها را به همراه قارچ خرد شده در ظرف مورد مظر ریخته و اجازه می دهیم به صورت کامل آب آنها کشیده شود. ...
رولت سبزی با ماهی
ایران کوهستانی: مواد لازم برای 6-8 نفر ماهی شیر................ 1 کیلوگرم آبلیمو.......... 2 قاشق سوپخوری مخلوط زیره، تخم گشنیز.............1 قاشق سوپخوری نمک............. 1 قاشق سوپخوری روغن مایع................. 150 میلی لیتر سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شوید، پیازچه)................500 گرم تخم مرغ ...
کوفته گردو
اعظم گلزارمنش : مواد لازم لپه ............. 150 گرم گردو ی آسیاب کرده.................... 300 گرم نمک و فلفل................. به میزان لازم زردچوبه.................... یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ ...............2 عدد نشاسته ی گندم................... 1-2 قاشق سوپخوری تره ی خرد کرده............... 50 گرم ...
چند توصیه برای مقوی تر کردن غذای کودکان
غذای کودک می تواند پروتئین غذای کودک را بیشتر کند. برای مثال: تخم مرغ آب پز را داخل پوره سیب زمینی یا سوپ کودک بعد از طبخ رنده کنید (درخصوص کودکان زیر یک سال باید فقط زرده تخم مرغ به کودک داده شود ). برای افزایش ویتامین ها و املاح غذای کودک از چه مواد غذایی می توان استفاده کرد؟ استفاده از سبزیجات برگ سبز مثل اسفناج، جعفری، شوید، گشنیز یا هر نوع سبزی دیگری که در دسترس است در ...
طرز تهیه شنیسل مرغ رستورانی خوشمزه و لذیذ
بپوشانید یا این که مرغ مزه دار شده را در پلاستیک قرار دهید و حدود 1 تا 2 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مواد به خورد تکه های مرغ برود. مرحله پنجم: مواد سوخاری کردن شنیسل مرغ را آماده کنید بعد از استراحت کردن مرغ ها، آن ها را از یخچال خارج کنید. اگر از پوره پیاز یا پیاز خرد شده استفاده کنید، آن ها را از روی مرغ جدا کنید. سه ظرف جدا بردارید. در یکی از آن ها پودر سوخاری بریزید. در یک ...
طرز تهیه دلمه برگ مو، غذای اصیل ایرانی
...> زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم آب به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس ملس دلمه برگ مو کره پاستوریزه 30 گرم شکر دو قاشق غذاخوری رب انار سه قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم آب یک استکان طرز تهیه دلمه برگ مو مرحله اول اولین قدم در تهیه دلمه برگ مو، خیساندن برنج و لپه است. برنج و لپه را از چند ساعت قبل از ...
طرز تهیه کوفته نخودچی خوشمزه
تهیه این غذا برای خانواده خود شادی را به ارمغان بیاورید. مواد اولیه مورد نیاز برای طرز تهیه کوفته گوشت، آرد نخودچی و دیگر موادیست که در بیشتر کوفته ها یکی است. این غذا دارای انواع مواد مغذی و مفیدی برای بدن است شما باید این غذا را در برنامه غذایی خود جای دهید. مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفند یا گاو: نیم کیلوگرم پیاز: 2 عدد آرد نخودچی: 300 گرم آبلیمو یا ...
طرز تهیه سیب زمینی پخته معطر
این غذا را می توانید به عنوان پیش غذا و یا شام میل نمایید.سیب زمینی یکی از پرطرفداران ترین غذاهایست که به تنهایی و یا با هر ماده دیگری همچون پنیر پیتزا بسیار خوشمزه است. مواد لازم سیب زمینی متوسط: 3 عدد زیره سبز: 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری سیر له شده: 3 حبه تخم گشنیز: 1 قاشق غذا خوری تخم رازیانه: 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل ...
پاستا با گوجه فرنگی و ریحان
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم پاستا..............240 گرم آب..............2 پیمانه آب مرغ.................2 پیمانه گوجه فرنگی................400 گرم روغن زیتون................2 قاشق سوپخوری پودر سیر.................یک دوم قاشق چایخوری پودر فلفل.................به مقدار کم اسفناج یا کلم ...
نان پنیر و سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر کره برای چرب کردن قالب................... به میزان لازم آرد سفید ...................125 گرم نمک............. 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر................ 2 قاشق سوپخوری پنیر قرمز لیستر رنده کرده .............125 گرم سیب زمینی پخته و پوره کرده و سرد شده............... 175 گرم آب................. 200 ...
طرز تهیه استانبولی میگو خوشمزه
استانبولی پلو با میگو طعم خوشمزه و دلنشینی دارد.این غذا حالت مجلسی دارد و شما می توانید آن را برای انواع مهمانی هایتان درست کنید، مطمئنا همه از طعم این غذا خوششان خواهد آمد. استانبولی پلو با میگو علاوه بر طعمی فوق العاده دارای ظاهری زیبا و فریبنده نیز می باشد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه میگو پاک شده: نیم کیلو نخود فرنگی پخته شده: 1 لیوان رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه پلو یونانی، پلو سبزیجات با مرغ
این مطلب با ما همراه باشید. مواد اولیه پلو یونانی برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه نخود فرنگی: 1 پیمانه فلفل دلمه ای: 1 عدد ذرت پخته: 1 پیمانه قارچ خرد شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری کره سرد: 50 گرم مواد اولیه لازم برای تهیه فیله مرغ فیله مرغ: 16 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد آب لیموی تازه: 2 قاشق ...
خواص عجیب و غریب نخود!
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، نخود یکی از حبوبات است که ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی دارد. نخود یک گزینه عالی برای تامین پروتئین لازم بدن افراد گیاه خوار به شمار می رود. از زمان های قدیم از نخود به دلیل داشتن خواص درمانی استفاده می شد. این نوع از حبوبات در درمان سنگ کلیه، زیاد کردن شیر مادر و تنظیم سطح قندخون مفید است. این مطلب به معرفی خواص نخود برای سلامتی اختصاص داده ایم. ...
طرز تهیه آش برگ مو
امروز قصد داریم طرز تهیه آش برگ مو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم آب گوشت: 1 لیتر لپه: نصف پیمانه شوید خرد شده: نصف پیمانه بلغور و برنج: 1 سوم پیمانه مرزه: 2 قاشق غذاخوری برگ مو: نیم کیلو نمک، فلفل، زردچوبه، آبغوره و روغن: به مقدار لازم روش پخت ...
طرز تهیه لازانیا زیتی، غذای ایتالیایی خوشمزه
...> پنیر موتزارلا رنده شده: 220 گرم پنیر ریکوتا یا خامه ای: 1 پیمانه پنیر پارمزان: 1 پیمانه پیاز بزرگ خرد شده: 1 عدد سیر خرد شده: 2 تا 3 حبه ادویه ایتالیایی: 1 قاشق سوپخور فلفل قرمز خشک و خرد شده: 1⁄2 قاشق سوپخوری روغن زیتون: به میزان لازم مراحل ظرفی پر از آب را در حالت جوش قرار دهید و یک قاشق سوپ خوری نمک در ازای هر دو لیتر آب اضافه کنید ...
طرز تهیه آش چوربا شیری بروکلی
لیوان سیب زمینی متوسط: 1 عدد تره فرنگی: 1 عدد سیر: 3 حبه آب مرغ: 4 لیوان آرد: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا سیب زمینی و سیرها را پوست کرده و نگینی خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و سپس سیرها را اضافه و تفت دهید. سپس سیب ...
طرز تهیه خورش نعناع، جعفری و گوجه فرنگی
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش نعنا، جعفری و گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز روغن مخصوص سرخ کردن...... 4 قاشق سوپخوری نعنای خرد کرده...... 200 گرم جعفری خرد کرده..... 400 گرم پیاز سرخکرده...... 3 قاشق سوپخوری زردچوبه...... 1 قاشق چایخوری مغز ران یا سردست گوساله خرد کرده....500 گرم نمک و فلفل ...
طرز تهیه سس آلفردو خوشمزه
.... 6- اگر پس از مخلوط کردن و هم زدن مداوم سس همچنان گلوله در سس آلفردو مشاهده شد کافی است آن را از صافی رد کنید. 7- اگر می خواهید طعم واقعی سس آلفردو را بچشید آن را به صورت گرم همراه با غذا سرو کنید. مواد لازم سیر: 1 قاشق غذا خوری آرد: 2 قاشق غذا خوری کره: 1/4 فنجان خامه غلیظ: 1/5 فنجان شیر پرچرب: 1/5 فنجان پنیر رنده شده ...
