خانه
طرز تهیه خوراک مرغ و بروکلی لذیذ و متفاوت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید و با پیاز و روغن تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود. به دلخواهتان از ادویه هایی که دوست دارید، استفاده کنید و کوفته های مرغ را در آن بریزید و کمی تفت بدهید. به اندازه 2 لیوان دسته دار فرانسوی به آن آب جوش اضافه کنید. به اندازه یک قاشق غذاخوری آبلیمو و در 10 دقیقه پایانی به مواد اضافه کنید. وقتی غلظت سس به حد کافی رسید و دیگر آبکی نبود، حرارت را قطع کرده و ...
طرز تهیه قارچ پلو با گوشت یا مرغ خوشمزه
اینکه آب قارچ ها خشک شد، پیاز داغ را به آن اضافه کنید. پس از کمی تفت خوردن مواد، رب، نمک، فلفل و زرشک را اضافه کنید. در مراحل آخر تفت خوردن مواد، می توانید برای خوش طعم شدن، کره را اضافه کنید. پس از اینکه برنج چند ساعت خیس خورد، کف قابلمه را با کمی روغن سرخ کردنی چرب کنید و سیب زمینی ها را برای ته دیگ، بچینید. ابتدا باید حرارت زیر قابلمه زیاد باشد تا سیب زمینی ها در آخر ...
طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کرپ رول مرغ و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد سفید گندم..... سه چهارم پیمانه تخم مرغ، زده شده.....2 عدد شیر.... سه چهارم پیمانه روغن مایع...... 2 قاشق چای خوری مواد لازم جهت مایه داخلی: کره.....20 گرم پیاز کوچک، ریز خردشده.....2 عدد فلفل سبز، ریز خردشده ...
کوکوی کدو سبز
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم تخم مرغ هم زده....................2 عدد سیب زمینی پخته و رنده کرده................250 گرم کدو سبز رنده کرده...............250 گرم شوید خرد کرده.......................100 گرم پنیر موزارلای رنده کرده دالیا100......................... گرم نمک و فلفل....................به میزان ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
...: تاکو یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که می توان آن را با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. در مطلب زیر طرز تهیه تاکو ماهی را به شما آموزش می دهیم. تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
.... در 15 دقیقه آخر، دانه های انار را در خورش بریزید و درب قابلمه را بردارید تا رنگ دانه های انار تغییر نکند و قرمزی آن ها از بین نرود. نکات مهم توجه داشته باشید که خورش مرغ ناردون، یک خورش با طعم ملس و غلیظ است و نباید آبکی باشد. در برخی از طرز تهیه ها، چند عدد آلو بخارا نیز به این خورش اضافه می شود تا طعم ملس تری به آن بدهد. اگر رب انار و آب ...
طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی، غذای آسان و سریع
در مطلب زیر طرز پخت و تهیه ورقه بادمجان گیلانی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم تخم مرغ: 5 تا 6 عدد فلفل: به میزان لازم بادمجان بزرگ: 4 عدد روغن زیتون (برای سرخ کردن بادمجان): 2/1 لیوان دسته دار فرانسوی گوجه فرنگی: 3 عدد بزرگ سیر (دلخواه): 2 حبه ...
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای
...> ابتدا مایه املت را درست کنید. برای این کار تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کاملا به هم بزنید تا کف کند. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه به آن اضافه کنید. هویج و پیازچه را ریز خرد کنید. از قسمت سبز پیازچه استفاده کنید. مواد را با هم مخلوط کنید. در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. البته می توانید از روغن کنجد هم استفاده کنید. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد، مایه ...
دستور تهیه وافل موزی خانگی
...، وافل موزی است که در ادامه دستور پخت وافل موزی را به شما آموزش می دهیم . وافل موزی مواد لازم وافل موزی آرد 1 فنجان نمک 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 5 عدد شیر 1.5 فنجان کره ذوب شده یا روغن ...
طرز تهیه سوفله بادمجان و مرغ پنیری با سس
تغییر کنند، می توانید کمی رب گوجه به تکه های مرغ سرخ شده در ماهیتابه اضافه کنید. پنج دقیقه زمان لازم است تا رب به خورد مرغ ها در ماهیتابه برود. در این مرحله از طرز تهیه سوفله بادمجان پس از سرخ کردن مرغ ها، بادمجان ها را هم در روغن سرخ کنید. در این مرحله نوبت به چینش بادمجان ها و مرغ ها در درون ظرف می رسد. شما می توانید از ظرف مخصوص فر و یا یک ظرف پیرکس استفاده کنید. تکه های ...
آموزش آشپزی / سالاد مرغ کاری رژیمی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، شما می توانید مواد اولیه و مقدار آن ها را به دلخواه در این سالاد تغییر دهید و باب سلیقه خود آن را سرو کنید. همچنین شما می توانید این سالاد را با انواع نان پیتا یا نان تست سرو کنید و سس آن را بنا به رژیم غذایی خود تغییر دهید مواد لازم: سینه مرغ یک عدد پودر کاری 2 قاشق غذاخوری ساقه کرفس 2 عدد سیب یک عدد ...
طرز تهیه کوفته عدس گیاهی بدون گوشت با سس
لازم پیاز: 1 عدد مراحل پخت و طرز تهیه کوفته عدس ترکیه ای یک روش عالی خوردن عدس به جز عدسی خوشمزه و لعاب دار و عدس پلو تهیه عدس به صورت کوفته است. برای این کار ابتدا روغن زیتون را به تابه ای که روی حرارت ملایم قرار دادید، اضافه کنید. حالا بهترین زمان برای اضافه کردن پیازها است. پیازها را تا زمانی که به خوبی نرم شده و تغییر رنگ دهید، تفت دهید. عدس، آویشن ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر | نکات طلایی پخت لازانیا
لازانیا یکی از آن غذاهایی است که در بین بیشتر مردم هم شهرت خوبی دارد و هم محبوبیت بالایی. لازانیا یک غذای ایتالیایی در انواع پاستا است که ورقه ای شکل بوده و با مواد میانی مختلف مانند گوشت، مرغ یا حتی سبزیجات و با سس های مختلف کرمی خامه ای یا قرمز تهیه می شود. در اینجا می خواهیم شما را با طرز تهیه لازانیای بدون فر با گوشت آشنا کنیم تا در صورتی که فر در دسترستان نبود و هوس خوردن لازانیا را هم کردید ...
سمبوسه سنتی
... نان لواش................. به تعداد لازم روغن برای سرخ کردن.................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: سمبوسه هندی + طرز تهیه روش تهیه سیب زمینی ها را حبه ای خرد کرده و با کره، نمک، فلفل، پودر سیر و آب روی حرارت بگذارید تا پخته شود. تخم مرغ ها را آب پز کرده و به صورت نگینی درشت خرد کنید. سیب زمینی ها که پخت کمی با پشت چنگال آن ...
بهترین روش های نرم و مزه دار کردن گوشت کبابی
کردن گوشت کبابی می پردازیم. به شما یاد می دهیم که از چه مواد و ادویه هایی برای مرینیت استفاده کنید و چه اصولی را رعایت کنید تا در نهایت یک کباب دلچسب بپزید و طعم بی نظیری را تجربه کنید. ادویه مورد استفاده برای نرم کردن گوشت کبابی و مرینیت آن برای این که یک کباب فوق العاده داشته باشید، استفاده از ادویه جات حرف اول را می زند. هر چند این ادویه ها بنا به ذائقه مردم هر سرزمین ممکن ...
چیکن باربیکیو؛ ساندویچ خوشمزه و محبوب
...؛ چیکن باربیکیو، یک نوع ساندویچ خوشمزه و محبوب تمام افراد بوده که می توانید برای مهمانی های خود طبخ و سرو کنید. مواد اصلی در طبخ این ساندویچ شامل سینه مرغ، شکر قهوه ای و پنیر پیتزا بوده که با انواع سس ها، چون سس باربیکیو، سس وسترشایر و به خصوص چاشنی غذای ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم می شود. زمان تهیه و آماده سازی این ساندویچ بسیار کوتاه بوده، اما برای پخت زمان طولانی می ...
طرز تهیه چیکن پوتین، غذای ملی در کانادا
در مقاله زیر طرز تهیه چیکن پوتین را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم آب مرغ : 2 لیوان دسته دار فرانسوی کره: 1 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذا وری سیب زمینی: 5 عدد پنیر چدار یا موزارلا: 400 گرم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم طرز تهیه پوتین کانادایی برای درست کردن این اسنک خوشمزه کره را در یک ظرف ...
طرز تهیه دلمه پیاز شکم پر خوشمزه و لذیذ
خیس بخورند. در این مرحله طرز تهیه دلمه پیاز باید مواد داخل دلمه را درست کنید. ابتدا 1 پیاز را رنده کرده و در روغن تفت بدهید. سپس کمی نمک، فلفل و زردچوبه را برای طعم دار کردن پیازها، در تابه بریزید. بعد گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید. پس از کمی تفت دادن گوشت، رب را اضافه کنید. پس از اینکه گوشت چرخ کرده کمی پخت، برنج و لپه نیم پز را در تابه بریزید. همچنین در این مرحله، نمک ...
طرز تهیه آرانچینی، کوفته برنجی ایتالیایی ساده
بزنید و در ظرف دیگر آرد سوخاری بریزید. کوفته برنجی ها را اول در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. کوفته ها را در روغن سرخ و در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه آرانچینی ایتالیایی *می توانید برای طعم و عطر بهتر، به برنج پخته شده یک یا دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده اضافه کنید. *اگر سیر تازه در دسترس ندارید، می توانید از 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر استفاده ...
طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر
خمیر های آماده نیز استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای اسفناج و پنیر آرد 2 پیمانه ماست 1 پیمانه جوش شیرین 1 ق غذا خوری روغن 3 ق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد مواد لازم برای تهیه پیتزا اسفناج و پنیر اسفناج 500 گرم قارچ 300 گرم پیاز 1 عدد سیر 2 حبه سس کچاب به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا اسفناج و پنیر و قارچ بدون گوشت مرحله اول : تهیه ...
طرز تهیه ماهی سالمون رستورانی با سس پرتقال
. گریل فر را روشن کرده و مجددا فیله ها را به مدت 8 تا 10 دقیقه درون فر قرار دهید تا سطح آن ها کمی طلایی شود. حرارت فر و مدت زمان مدنظر خود را کنترل کنید تا فیله ها خشک نشوند. پس از آن، ماهی سالمون با سس مخصوص پرتقال شما آماده ی سرو است. شما می توانید آن را با سبزیجات پخته میل کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. نوش جان. فوت و فن های طرز تهیه ماهی سالمون *برای ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز
امروز قصد داریم طرز تهیه اشکنه گوجه سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه سبز: 500 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد روغن: 150 گرم شنبلیله: 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 2 قاشق سوپخوری زردچوبه: 1 قاشق سوپخوری فلفل: به میزان کافی نمک: به میزان کافی طرز تهیه: پیاز را ...
دلمه عربی
...، برنج و یک دوم از آبلیمو را اضافه و مخلوط کنید. سپس روی هر برگ به میزان یک قاشق سوپخوری از مواد قرار دهید و به صورت لوله ای بپیچید. اینک کف ظرف مناسبی را با حلقه های سیب زمینی بپوشانید و دلمه ها را رویش قرار دهید. در نهایت روی سطح دلمه ها بشقابی بگذارید و به آرامی از گوشه یک پیمانه آب جوش اضافه کنید و دلمه را با حرارت ملایم بپزید. حالا مواد چاشنی را مخلوط کنید، بشقاب را برداشته و سس آماده را روی دلمه ها بریزید و اجازه دهید دلمه ها بپزند و آبش کاملا جذب شود، این مدت پخت حدودا یک ساعت و نیم طول می کشد. اکنون دلمه آماده سرو می باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه دلمه کاهو ...
طرز تهیه کیک لیمو؛ کیک خوشبوی فصل
قاشق سوپخوری آب: 55 گرم طرز تهیه برای تهیه کیک لیمویی خوشمزه ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس به سراغ آماده کردن مایه کیک می رویم. ابتدا کره نرم شده را به همراه شکر و پوست لیمو ترش رنده شده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا مواد را با دور تند همزن 3 دقیقه هم می زنیم تا یکدست شوند. در ادامه تخم مرغ ها را دانه به دانه اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه دونات میگو، غذای تایلندی
در مطلب زیر طرز تهیه دونات میگو به روش اصیل تایلندی را به همراه سس مخصوص برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. زمان تقریبی پخت و آماده سازی غذا: 30 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر میگو: 400 گرم گوشت گاو: 100 گرم سیر: 3 حبه فلفل: 1 قاشق چایخوری روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری سس سویا: 1 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق ...
طرز تهیه بورک گوشت و بادمجان ترکیه ای
بورک ها کمی سرد شده و سپس آن ها را درون ظرف سرو مورد نظر خود قرار دهید. بورک گوشت و بادمجان شما آماده است و می توانید از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید.این بورک گوشت و بادمجان ترکی را بدون فر و در ماهیتابه هم می توانید درست کنید. کافی است روی حرارت ملایم گاز بورک ها را در ماهیتابه سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. بد نیست بدانید اهالی شرق آسیا غذایی شبیه بورک را به نام رول بهاری درست می کنند که یک فینگر فود و پیش غذای بسیار محبوب است. بورک و رول بهاری را می توانید با انواع سس و دیپ سرو کنید. ...
طرز پخت انواعِ خوراک بلدرچین
طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی را آموزش می دهیم. این غذا را می توانید بدون فر و روی گاز هم درست کنید. امیدوارم با تهیه این خوراک خوشمزه رنگ و طعمی عالی به سفره هایتان بدهید و از خوردن این غذای خوش طعم در کنار عزیزانتان لذت ببرید. مواد لازم خوراک بلدرچین: بلدرچین 1200 گرم آب لیمو ترش 2.5 فنجان پیاز خام خلال شده 3 عدد زعفران به میزان لازم روغن زیتون نصف ...
طرز تهیه مرحله به مرحله پلو گل کلم بدون برنج با مرغ
؛ تفت دادن برنج گل کلم در این مرحله از طرز تهیه برنج گل کلم باید گل کلم پودر شده را داخل ماهیتابه بریزید. فلفل دلمه را به صورت نگینی خرد کنید و به آن اضافه کنید. مقداری نمک، فلفل و هر نوع ادویه ای که دوست دارید به گل کلم ها بزنید تا عطر و طعم خوبی بگیرند. سپس برای چند دقیقه کوتاه آن ها را تفت دهید تا گل کلم شما کمی گرم شود. در این مرحله می توانید یک قاشق روغن زیتون نیز به گل کلم های خرد شده ...
شوید خولی
فاطمه درویش : مواد لازم برای 4 نفر روغن مایع.................... به میزان لازم پیاز خرد کرده................ 2 عدد متوسط مرغ خرد کرده................ 1 عدد (حدود 2 کیلوگرم) شوید خرد کرده ...............250 گرم سبزی معطر خرد کرده................. 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه.............. به میزان لازم ...
ترفند هایی برای تهیه ویفر خانگی
گرفته شود. مرحله دوم: روغن مایع را کم کمک و مرحله به مرحله به آرد اضافه کنید و تفت دهید. مرحله سوم: پودر قند را نیز به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یک کرم مناسب به شما بدهد. مرحله چهارم: مقداری وانیل نیز به مواد بالا اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری بگیرد. مرحله پنجم: شکر در یک تابه مناسب بریزید و روی حرارت ...
