سایر منابع:
سایر خبرها
چطور نان بخوریم ولی چاق نشویم؟
کنید نان های با مخمر، مانند استفاده خمیر ترش در نان، که چند روز تا چند هفته از تخمیر خمیر نان گذشته باشد، برای سلامت ما مفید هستند. این فرآیند تخمیر تعداد زیادی باکتری سالم را تولید می کند که به تعادل دستگاه گوارش و کنترل متابولیسم انسان کمک می کند. هنگام مصرف نان برای افزایش سلامتی، نان تخمیر شده را انتخاب یا تهیه کنید. متخصصان تغذیه می گویند این کار می تواند سلامت روده شما را تامین ...
پیشگیری از پیری پوست با مصرف این چای خوشمزه!
باعث بهبود سلامت عمومی بدن می شود. با این حال، کمتر کسی می داند که چای ترش برای جلوگیری از روند پیری و سلامت پوست و مو بسیار مفید است. یافته های محققان نشان داده است مصرف چای ترش باعث افزایش قابلیت ارتجاعی پوست شده که همین امر مانع از پیری زودرس می شود؛ همچنین این چای دارای سطح بالایی از آنتی اکسیدان های مختلف است. آنتی اکسیدان ها از طریق مبارزه با رادیکال های آزاد در پوست، مانع از پیری ...
طرز تهیه چلو گوشت ایرانی با طعم ماندگار
به گزارش اول فارس ، چلو گوشت یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند. چلوگوشت از غذاهای مجلسی هم محسوب می شود و در مراسم های مهم هم از آن استفاده می شود. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر چلو گوشت تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ...
طرز تهیه قیمه نثار قزوینی + فوت و فن
گفته میشه قیمه نثار از نظر طعم و مزه هیچ چیزی کم نداره و با نوش جان کردن این غذا عاشق قیمه نثار می شید. قیمه نثار رو هم می تونید از رستوران های تهران یا هر شهری که در آن زندگی می کنید تهیه کنید و هم می تونید خودتون در خونه درست کنید و یک قیمه نثار خوشمزه خونگی به همراه خانواده میل کنید. مواد لازم برای برای تهیه قیمه نثار برای 5 – 6 نفر: 1- گوشت خورشتی گوسفندی نیم ...
21 مزیت شگفت انگیز کدو سبز
کودکان بالای یک سال است. تغییر در رژیم غذایی می تواند کمک کند. غذاهای نرم در این مورد خوب عمل می کنند. و کدو سبز پوست کنده می تواند معجزه کند. کدو سبز له شده می تواند علاوه بر رژیم غذایی کودک شما باشد . از آنجا که آن نرم است (و از آنجا که سرشار از مواد مغذی است) ، کودک شما به راحتی قادر به مصرف آن خواهد بود. و این یک نکته است - هرگز کودک را در هنگام غذا خوردن تنها نگذارید. قسمت ها را کوچک ...
رفع شوری سوپ با چند ترفند به درد بخور
به گزارش مشهد فوری ، سوپ، غذایی خوشمزه و مقوی است که از مواد غذایی مختلف مانند آب، سبزیجات، گوشت، غلات، ادویه و... تهیه می شود. سوپ ها انواع و اقسام بسیار فراوانی دارند و معمولا در نقاط مختلف با طعم های متفاوت تهیه می شوند. یکی از اشتباهاتی که ممکن است در زمان تهیه سوپ برای بسیاری از افراد رخ دهد، اضافه کردن بیش از حد نمک به سوپ و شورشدن سوپ است. اگر برای شما هم این مشکل پیش آمده، سوپتان را دور ...
اگر این بیماری زنانه را دارید هرگز این غذاها را نخورید
...> 3.غذاهای ایجاد کننده التهاب مانند گوشت قرمز و گوشت های فراوری شده و کربوهیدرات های تصفیه شده موجب التهاب و مقاومت به انسولین شدید می شوند و باید تا حد ممکن مصرف نشوند و شامل غذاهای فراوری شده مانند نان بدون سبوس، کیک و شیرینی، دسرهای شیرین، سیب زمینی و هرگونه خوراکی تهیه شده از آرد سفید هستند. 4. پاستا ها و نودل ها که از آرد سفید و سمولینا تهیه شده اند نیز دارای کربوهیدرات زیاد و فیبر ...
درمان های خانگی برای مبارزه با التهاب معده
التهاب معده خود را با درد شکم و نفخ شدید نشان م یدهد و این در حالی است که تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمان های خانگی ساده، می تواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین ببرد: مصرف آنتی اکسیدان ها : مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان به مبارزه با التهاب شکم می روند و تحقیقات نشان داده مصرف روزانه 2 تا 4 وعده آنتی اکسیدان موجود در زغال اخته، سیب، پیاز، سیر، کرفس و ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و لبو
به گزارش خارگ نیوز، این سالاد خوش طعم می تواند جایگزینی مناسب برای شام (در افرادی که رژیم دارند) باشد. بر خلاف تصور عموم مردم که اسفناج را سرشار از آهن می دانند، این سبزی فقط دارای 3.5 میلی گرم آهن در 100 گرم اسفناج خام است اما ترکیب این سبزی مفید با لبو باعث می شود تا آهن مورد نیاز شما توسط لبو تأمین شود زیرا که آهن موجود در لبو بسیار بیشتر از سبزیجات دیگر جذب بدن می شود. مواد لازم ...
طرز تهیه کوکوی دال عدس
...: دال عدس یا عدس قرمز ، یکی از حبوبات بسیار زودپز و خوشمزه است که طعم خوشایندی شبیه به گوجه فرنگی دارد ، شما می توانید با دال عدس یک کتلت گیاهی خوشمزه و سرشار از پروتئین تهیه کنید. در این مقاله دستور پخت کتلت دال عدس با گوش و کتلبت دال عدس بدون گوشت را که مناسب گیاهخواران است ، به شما آموزش می دهیم. کتلت دال عدس بدون گوشت مواد لازم کتلت دال عدس بدون گوشت عدس قرمز 100 ...
طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی، غذای آسان و سریع
. ترکیب تخم مرغ را روی مواد بریزید. بعد از پنج دقیقه غذای محلی گیلانی یعنی ورقه بادنجون آماده سرو است! نکات و فوت و فن هایی برای طرز تهیه ورقه بادمجان گیلانی * برای خوش رنگ شدن ورقه بادمجان گیلانی حتماً از زعفران استفاده کنید. * سرو این غذای محلی با برنج یا با نان هیچ تفاوتی در طعم عالی آن ایجاد نمی کند. * طرز تهیه ورقه کدو هم مشهور است. اگر طعم کدو را بیشتر ...
چه خوراکی هایی را نباید در یخچال نگهداری کرد؟
فرادید | تصور همه ما از یخچال وسیله ای است که می توان مواد غذایی را برای مدت زمان طولانی در آن نگهداری کرد. این موضوع در مورد اکثر خوراکی ها واقعیت دارد چنانچه بدون یخچال قادر به نگهداری گوشت، محصولات لبنی و بسیاری از انواع مواد غذایی در خانه نیستیم. یخچال به راستی معجزه ای محسوب می شود که شیوه غذا خوردن خانواده ها را متحول ساخته است. اما به تازگی مشخص شده است که برخی خوراکی ها تازگی ...
طرز تهیه قارچ پلو با گوشت یا مرغ خوشمزه
طلایی و ترد شوند. سپس برنج و مخلوط قارچ و زرشک طعم دار شده را به شکل لایه لایه در قابلمه بریزید. در انتها، زیر شعله را کم کنید تا برنج به خوبی دم بکشد. نوش جان! می توانید قارچ پلو را با تکه های مرغ درست کنید و آن را خوش طعم تر کنید. از این پلوی خوشمزه می توانید در مهمانی ها و مراسم خود نیز استفاده کنید. طرز تهیه قارچ پلو با مرغ مواد لازم سینه مرغ ...
طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه
. دور نان های تست را به صورت یک قاب برش می زنیم و کنار می گذاریم قسمت های سفید و اسفنجی نان را به ابعاد 1 سانتیمتری برش داده و تست می کنیم. سپس در یک کاسه سیر را له کرده و روغن زیتون بکر را به ان اضافه می کنیم. سپس نانهای سرخ شده را ابه این محلول اضافه کرده و نانها را هم می زنیم تا مواد به خورد آن برود و طعم سیر بگیرد. ابتدا کاهوها را داخل ظرف ...
چیکن باربیکیو؛ ساندویچ خوشمزه و محبوب
...: چیکن باربیکیو، یک نوع ساندویچ خوشمزه و محبوب تمام افراد بوده که می توانید برای مهمانی های خود طبخ و سرو کنید. مواد اصلی در طبخ این ساندویچ شامل سینه مرغ، شکر قهوه ای و پنیر پیتزا بوده که با انواع سس ها، چون سس باربیکیو، سس وسترشایر و به خصوص چاشنی غذای ایتالیایی خوشمزه و خوش طعم می شود. زمان تهیه و آماده سازی این ساندویچ بسیار کوتاه بوده، اما برای پخت زمان طولانی می خواهد ...
مزه و طبع سماق قرمز چیست؟
همانند لیموناد را در فصل گرم تابستان تهیه کنید. برخی از افراد سماق را روی سیب زمینی شیرین می پاشند و از آن چیپسی بی نظیر با طعمی لذیذ تهیه می کنند. می توان از سماق برای طعم دار کردن ماست نیز استفاده کرد. دمنوش سماق با عسل یک نوشیدنی بسیار مقوی و دلنشین است که به صورت گرم و سرد قابل مصرف می باشد. سماق چاشنی با طعم ترش برای غذاهایی نظیر کباب ها است و در راحت هضم کردن گوشت نقش مهمی دارد. از ...
نقش مصرف پروبیوتیک ها در سلامت روزهای کرونایی
سلامت نیوز : 5 ماده غذایی پروبیوتیکی که در روزهای کرونایی به تقویت فلور روده و عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، مصرف محصولات حاوی پروبیوتیک ها به سلامت ما کمک می کند و جالب است بدانید که تنها از طریق تغذیه می توانیم پروبیوتیک های مورد نیازمان را تامین کنیم. پروبیوتیک ها میکروارگانیسم هایی هستند که در برخی مواد غذایی یافت می شوند. ادامه مطلب ...
کهیر چیست؟
تفاوت آن با کهیر در این است که لایه های عمقی پوست را درگیر می کند. داروها: برخی از آنتی بیوتیک ها و دارو های ضدالتهابی غیر استروئیدی مانند آسپرین و مهارکننده های آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین که در درمان فشار خون بالا توصیه می شود. غذاها: آجیل، صدف، مواد غذایی دارای مواد افزودنی و نگهدارنده، تخم مرغ، توت فرنگی و محصولات حاوی گندم عفونت ها: ...
مصرف این خوشمزه شیرین مانع از بروز سکته مغزی و حمله قلبی می شود
فرآیند گرمادهی و تهیه مربای میوه این ماده نیز دستخوش تغییرات مثبتی می شود. تحقیقات نشان داده است پکتین اصلاح شده در مربا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و باعث بهبود سلامت مو، پوست و ناخن ها می شود. همچنین مصرف مربا به دلیل وجود این ماده بروز یبوست و خطر پوکی استخوان را کاهش می دهد. 3- مربا دارای شکر و سرشار از انرژی و فیبر است. مصرف مربا باعث می شود زودتر سیر شوید و مانع از پرخوری در ...
هر آنچه که باید در مورد خواص توت خشک بدانید
که از فشار خون رنج می برند بسیار مفید است. پیشگیری از سرطان از خواص توت خشک بر اساس مطالعات انجام شده ، توت خشک مقدار زیادی روتین دارد که برای پیشگیری و کاهش عوارض سرطان روده بزرگ ، توقف خونریزی ، کاهش تورم و از بین رفتن ویروس ها مفید است. اگر توت خشک را به صورت روزانه مصرف کنید برای پیشگیری از خونریزی مغزی، فشار خون بالا ، خونریزی شبکیه و برونشیت مزمن مفید است. توت منبع ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه
صورت تمایل از یک قاشق چای خوری آرد برای انسجام بیشتر مواد این کوفته خوشمزه استفاده کنید. گاهی اوقات در طرز تهیه کوفته مرغ مانند کوفته تبریزی از برنج هم استفاده می شود. *بهتر است قبل از گلوله کردن کوفته ها به مدل حداقل نیم ساعت مواد را در یخچال بگذارید. *دستتان باز است که کشمش، زرشک و گردو را کلا از دستور پخت کوفته مرغ تبریزی مجلسی حذف کنید که در این صورت کوفته مرغ ساده خواهید ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
یک ساعت بعد غذا آماده خواهد شد. خوراک کله گنجشکی را در ظرف مناسب می کشیم و با نان یا برنج سرو می کنیم. بیشتربخوانید: خوراک دال عدس نکات مهم جهت بهتر شدن طعم خوراکتان می توانید از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید. اگر در بین پخت از آلوبخار یا غوره استفاده کنید یا دو سه تا لیمو عمانی را در چند دقیقه پایانی به خوراک اضافه کنید طعم خوبی به غذا خواهد داد. د ...
رژیم قلیایی یا رژیم آلکالاین چیست: مزایا و معایب
...، میوه ها و آب بیشتری مصرف کنند در حالی که از شکر، گوشت، الکل و غذاهای فرآوری شده اجتناب می کنند. رعایت این موارد به شما کمک می کند تا سلامت کلی خود را افزایش دهید، وزن خود را کاهش دهید و حتی خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید. این رژیم غذایی می تواند به کاهش التهاب کمک کند. در حالی که التهاب یک واکنش طبیعی در برابر آسیب و عفونت است، التهاب بیش از حد، که به التهاب مزمن نیز معروف است ...
معجزه درمانی سه آبمیوه طبیعی برای سلامتی بدن
بهبود سلامت استخوان نیز، کمک می کند. پاکسازی کبد آب هویج، می تواند کبد را پاکسازی و سم زدایی کند. مصرف منظم این آبمیوه، می تواند به پاکسازی سموم از کبد کمک کند. جریان خون، نمی تواند بدن را از سموم و مواد صفراوی از طریق کلیه ها پاک کند. آن ها باید از پوست خارج شوند. آب هویج به این روند کمک می کند و تضمین می کند که مواد صفراوی از بدن خارج شود. هنگامی که کبد به خوبی عمل می کند ...
توصیه هایی برای تجدید قوای بدن در بهبودیافتگان کرونا
التهاب کمک می کند زیرا بدن هنگام مقابله با هرگونه عفونت دچار التهاب قابل توجهی می شود. خوراکی های غنی از امگا 3 شامل دانه های چیا، گردو، دانه کتان، برخی انواع ماهی و روغن سویاست. همچنین می توان پس از بهبودی برای مدت دو ماه از مکمل های امگا 3 مصرف کرد. مراقبت از سلامت روده درصورتیکه عفونت وارد روده شده باشد، میکروبیوم آن را تغییر داده است به همین دلیل است که اکثر افراد در دوران ...
بهترین غذاها برای رفع خستگی
گذراست و به مرور سطح انرژی شما کاهش می یابد. از طرفی در صورت تمایل به مصرف چای و قهوه، آن را بدون شکر میل کنید. از مصرف نوشیدنی های انرژی زا نیز اجتناب کنید. مصرف نوشابه های انرژی ها موجب اختلال در ضربان قلب، افزایش فشار خون، ابتلا به بیماری کاردیومیوپاتی (بیماری عضلات قلب) و سایر عوارض قلبی می شود. مصرف نوشابه های انرژی زا علاوه بر مشکلات قلبی، می تواند از عوامل تحریک کننده التهاب کبد باشد ...
پنج ماده غذایی که دشمن سلامتی است
این مطالعه به بررسی مواد غذایی مضر و تاثیرات مخرب آن بر بدن انسان پرداخته شده و در ذیل، پنج غذای اصلی که برای سلامتی شما مضر هستند را معرفی می کنیم. به نظر می رسد بسیاری از غذاهای خوشمزه می توانند باعث انواع سرطان ها شوند. هنگام خوردن ساندویچ های خوش آب و رنگ به یاد داشته باشید که گوشت های فرآوری شده با سرطان معده و روده ارتباط مستقیمی دارد . از سوی دیگر اگرچه کباب، استیک و پخت هر نوع ...