خانه
مصرف گوشت ایرانی ها نصف شد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توزیع 2464 تن نهاده های دامی در شهرستان ورزقان
سعید پورحیدر در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی ضمن اظهار این مطلب افزود: در طول چهار ماهه اول سال مقدار 2464 تن نهاده دامی که شامل 983 تن جو ،7564 تن ذرت و 727 تن کنسانتره می شود در شهرستان ورزقان بین دامداران شهرستان توزیع شده است. وی گفت: با توجه به شرایط بازار توزیع نهاده های دامی توسط امور دام شهرستان و فقط براساس هویت گذاری و پلاکوبی دام صورت گرفته تا بدین طریق حقی از ...
سوء مدیریت باعث از بین رفتن دام های مولد شد/ دامداران آسیب های جدی دیده اند
هم در موضوع صادرات آماده نگه داریم. به هر حال آسیب در شرایط بحرانی وارد می شود، اما همه هنر مدیران باید این باشد که این آسیب ها کمرشکن نباشد. بیشتر بخوانید: مصرف گوشت نصف شد عسکری در پاسخ به اینکه در این مدت سوءاستفاده ای هم در بازار به وجود آمد؟ گفت: بله، به دلیل عدم نظارت دستگاه های متولی، متاسفانه اتفاقات ناگواری افتاد که باعث شد هم تولیدکننده آسیب جدی ببیند و هم انگیزه از ...
چگونگی خروج صنعت طیور از بحران
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه ایران کالا، آن طور که فعالان صنعت و کارشناسان حوزه طیور می گویند، در حال حاضر شرایط تولید به دلیل مداخلات قیمتی و ارزی دولت مطلوب نیست و عواقب سوءمدیریت در ماه های گذشته، قرار نیست به این زودی رفع شود. اخیرا اعلام شده که کاهش شدید جوجه ریزی در واحدهای مرغ مادر در سال 99 که به دنبال سوءمدیریت گسترده رخ داد، موجب شده کشور امسال با کمبود 200 میلیون قطعه ...
آذربایجان شرقی در توسعه کشاورزی درمحیطهای کنترل شده مقام اول را در سطح کشور داراست
استان با بیان اینکه با وجود مراتع غنی در این کشورها ، می توان انتقال احشام و استفاده از مراتع کشورهای هدف جهت چرای دامها را مورد توجه قرار داد که با احداث کشتارگاه های مشترک می توان گوشت حاصله را وارد کشور کرد و یا اینکه مجدداً دام های زنده آماده کشتار را به کشور بازگرداند. این فرایند مستلزم پیش بینی شرایطی از جمله قرنطینه دام و عقد توافقات بین دو کشور یا استانهاست که می توان از کشورهای ارمنستان ...
رکوردی جدید در یک دهه اخیر؛ سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران نصف شد
گوشت قرمز تحت تأثیر افزایش قیمت ملزومات پرورش دام و کاهش مصرف گوشت قرمز تحت تأثیر کاهش قدرت اقتصادی خانوارهای ایرانی و کاهش میزان تقاضا، سال به سال به شکلی محسوس رخ می دهد. مرکز آمار همچنین براساس اطلاعات شاخص قیمت مصرف کننده گزارش کرده است قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفند از فروردین سال 96 تا آبان سال 98 از 361 هزار ریال به 946 هزار ریال رسیده و افزایشی 162 درصدی داشته است. در ...
وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: لزوم مشارکت تشکل ها و اتحادیه های بخش کشاورزی در سیاستگذاری ها و اجرای ...
با اشاره به این که در حال حاضر 100 درصد مرغ اجداد و 50 درصد مرغ مادر توسط مرغ لاین آرین تامین می شود، تاکید کرد: 20 سال مرغ آرین رها شده بود و 15 هزار پایان نامه بر روی نژاد راس و نژادهای دیگر انجام و دستورالعمل های بسیاری برای آن ها نوشته شده بود اما مرغ آرین از فروردین 1400 با شرایط سویه های خارجی، با همان پروتکل و مقایسه آن پرورش داده می شود. وی افزود: برنامه ای که برای این نژاد داریم ...
قیمت گوشت در 11 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
این مدت قیمت شیر خام درب دامداری، شیر یک لیتری و ماست 900 گرمی پاستوریزه پرچرب و پنیر تتراپک روزانه با 81.8، 75.1، 58.7 و 81.3 درصد افزایش قیمت به حدود 5000، 13 هزار، 9000 و 25 هزار تومان رسیده است. از بین دیگر کالاهای مهم در این بخش می توان به محصولات پروتئینی اشاره کرد که برای مثال در این مدت قیمت هر کیلو تخم مرغ با 69.1 درصد، گوساله زنده 58.2 و گوشت گوساله مخلوط با 51.7 درصد به حدود 17 هزار، 46 هزار و 500 تومان و 116 هزار تومان رسیده است ( ایسنا ). آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در صفحه بازار تجارت نیوز بخوانید. ...
قیمت گندم 7500 تومان اعلام شد/ برنامه ریزی برای کاهش زمان رساندن نهاده به دست دامداران
: درست است که ما نهاده را با ارز ترجیحی تامین می کنیم اما این تنها عامل تولید نیست و مرغداران و دامداران از مکمل استفاده می کنند، هزینه کارگر دارند. در سال 99 طبق محاسبات ما در کمیسیون کشاورزی مجلس، قیمت مرغ زنده بیش از 17 هزار تومان بود اما قیمت مصوب 14 هزار تومان تعیین شد که برای تولیدکننده ضرر محسوب می شد و اگر افزایش قیمتی برای برطرف کردن ضرر انجام می داد هم تخلف بود، لذا تعیین قیمت نباید دستوری و ...
قرارگرفتن 3 گلستانی در ترکیب تیم ملی فوتبال و چند خبرکوتاه دیگر
...> ** فرماندار گرگان در نشست ستاد تنظیم بازار مرکز استان، گفت: خرید تضمینی دام توسط شرکت پشتیبانی امور دام از جمله اقدامات در دست انجام برای حمایت از دامداران در شرایط خشکسالی است. محمد حمیدی افزود: شرکت پشتیبانی امور دام کشور به عنوان مباشر خرید تضمینی دام در شهرستان گرگان، بره زنده را کیلویی 500 هزار ریال و میش را کیلویی 320 هزار ریال به قیمت تنظیم بازار از دامداران خریداری می ...
قیمت گوشت در 10 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
داشته باشد، فعالان بازار مجبورند به دلیل افزایش هزینه های تمام شده قیمت دنبه را هم با قیمت گوشت محاسبه کنند. او با اشاره به ممنوعیت صادرات دام گفت: متاسفانه صادرات دام زنده همچنان ممنوع است. چنانچه صادرات دام زنده آزاد بود بخشی از دام های پر چربی به کشورهای همسایه صادر می شد اما به دلیل کنترل بازار در نیمه دوم سال ممنوعیت صادرات دام زنده همچنان تداوم دارد. دامداران می گویند به دلیل عدم تقاضا و ممنوعیت صادرات دام ها روی دست دامداران مانده است و همین مساله باعث شده هیچ خریداری برای دام های پر چربی وجود نداشته باشد! ...
عشایر گلستان از غم نان تا دام
هر کیلوگرم 50 هزار تومان خریداری و به ازای هر راس دام مقدار سه کیلوگرم جو با قیمت مصوب دولتی کیلویی 27 هزار ریال به آنها تحویل شود تا با توجه به اختلاف قیمت 2 برابری این محصول در بازار آزاد، از این طریق نیز کمکی به جامعه عشایری استان شود. وی در خصوص صحت داشتن انتخاب نماینده ای از استان خراسان شمالی برای خرید تضمینی دام زنده عشایر گلستان نیز گفت: این موضوع صحت داشت اما با اعتراض عشایر استان اکنون یک نماینده از عشایر ترکمن گلستان انتخاب و معرفی شده و از این جهت نگرانی وجود ندارد. استان گلستان 1.9 میلیون نفر جمعیت دا ...
مدیریت بهینه حوزه کشاورزی و حل مشکل خوراک دام
به گزارش راهبرد معاصر؛ با عنایت به اهمیت بخش کشاورزی در تامین امنیت غذایی کشور، مدیریت بهینه در این حوزه دارای اهمیتی مضاعف است. طی چند سال اخیر تهیه خوراک دام و مشکلات بخش کشاورزی یکی از چالش های اصلی کشور بوده به نحوی که وابستگی به واردات خوراک دام و برخی دیگر از اقلام کشاورزی منجر به افزایش قیمت و تورم و مشکلاتی برای دامداران گردیده است. این درحالیست که ایران به عنوان یکی از قدرت های کشاورزی منطقه مدت هاست در پی خودکفایی در زمینه مواد غذایی بوده اما با وجود قابلیت های بالقوه، هنوز نتوانسته به این هدف دست یابد. طبق آخرین ...
1400-06-10 10:55
جاذبه های گردشگری ،ایجاد عرصه های جدید از جمله حیات وحش می تواند به رونق گردشگری کمک کند و در این راستا راه اندازی مزرعه پرورش کروکودیل می تواند موثر واقع شود. وی افزود:پرورش کروکودیل با توجه به وجود قابلیت صادرات پوست این گونه، دارای درآمد و ارزش فراوانی است و پرورش هر کروکودیل 2.5 تا 3 سال طول می کشد که پس از آن پوست این حیوان آماده دباغی و صادرات می شود. مدیر شیلات و آبزیان ...
شتاب 49 درصدی عرضه گوشت در بازار کم تقاضا
خشکسالی و تبعات آن برای خوراک و علوفه دام، افزایش قیمت واکسن نیز که تا چند سال پیش با هزینه دولت تأمین می شد و حالا باید توسط دامدار تأمین شود به بدتر شدن شرایط دامداران منجر شده است. رئیس هیأت مدیره انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی با اشاره به کاهش شدید قدرت خرید جامعه نیز می گوید: کاهش سرانه مصرف گوشت در ایران واقعیت غیرقابل انکاری است که بخشی ناشی از کرونا و بخشی ناشی از گرانی گوشت ...
قیمت گوشت امروز 10 شهریور 1400| لیست قیمت دارد
...> ملکی درباره تاثیر افزایش قیمت دام ناشی از هزینه تمام شده تولید بر بازار بیان کرد: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار، افزایش قیمت دام منجر به انباشت دام روی دست دامدار می شود. قیمت گوشت گوسفندی در بازار رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی قیمت 150 تا 160 هزار تومانی گوشت در بازار را منطقی دانست و افزود: هم اکنون هر کیلو ران در مغازه ها با نرخ 150 تا 160 هزار تومان عرضه می شود که ا ...
هشدار مدیر اتحادیه دامداران خراسان شمالی نسبت به کشتار دام های مولد
پاسخگوی نیاز نیست، پنج و یا سه کیلوگرم جو برای هر راس دام در هر ماه نمی تواند پاسخگوی نیاز باشد. مدیرعامل اتحادیه دامداران و دامپروران خراسان شمالی افزود: قیمت نهاده های دامی روز به روز در حال افزایش است و دامدار توان تامین آن را ندارد. خراسان شمالی قطب دامداری کشور است و در این استان 2 میلیون و 500 هزار واحد دامی نگهداری و پرورش داده می شود. ...
قیمت گوشت در 9 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
...، بز و بزغاله با 3 هزار و 308 تن، و سایر انواع دام با 986 تن، به ترتیب 39.3 درصد، 6.1 درصد و 1.9 درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه شده را به خود اختصاص داده اند. مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 با ماه مشابه سال قبل نشان دهنده افزایش 49 درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور است. بر اساس این گزارش مقدار عرضه گوشت در تیر 1400 نسبت به ماه مشابه سال قبل برای ...
عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه ها 49 درصد افزایش یافت
به گزارش بازار به نقل از اتاق ایران، رشد 49 درصدی عرضه گوشت قرمز در تیرماه امسال نسبت به سال قبل، در حالی از سوی مرکز آمار ایران اعلام شده که فعالان صنعت دام مدت هاست نسبت به خشکسالی و کمبود علوفه و در نتیجه اجبار به کشتار دام هایشان هشدار می دهند. بر اساس گزارش جدید مرکز آمار ایران، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده در کشتارگاه های رسمی کشور در تیر 1400 جمعاً 53 هزار و 883 ...
1400-06-09 21:03
دامپزشکی استان البرز، در این دیدار دکتر توکلی ضمن ارائه گزارشی از عملکرد دامپزشکی استان، به وظایف و مسئولیت های دامپزشکی در حوزه های مختلف کاری اشاره کرد. دکتر توکلی افزود: نقش دامپزشکی در نظارت بربهداشت مواد غذایی تولید شده با منشاء پروتئینی از جمله گوشت مرغ، گوشت قرمز، گوشت ماهی، گوشت شتر مرغ، شیر، عسل، تخم مرغ و ... نقش مهمی در حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی جامعه دارد. ...
به دنبال افزایش قیمت؛ تقاضا برای گوشت قرمز 30 درصد کاهش یافت / افت 3.5 کیلوگرمی سرانه مصرف
صداو سیما: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 25 تا 30 درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا 8.5 کیلوگرم خبر داد. علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است، افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال های گذشته کاهش بیشتری داشته است. وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند شده است، گفت: هم اکنون شقه ...
زخم عمیق مدیریت ناکارآمد بر صنعت دامپروری
حوزه شد تا از تسهیلات این بخش بهره برداری لازم را داشته باشند. تاسیس گاوداری ها با مدیریت غیرکارشناسی و توقع بالا از سرعت بازگشت سرمایه از تبعات منفی ایجادشده در بازار بود که دامداران اصیل را متضرر کرد. متدهای غیرمتعارف تصمیم گیری در عرصه کشور باعث فاجعه ای جبران ناپذیر در چند سال اخیر در صنعت دامپروری شده، به نحوی که فاجعه رخ داده با ارز ترجیحی 4200تومانی آنچنان صدماتی به پیکره ...
نتیجه ارز 4200تومانی برای هر بازار رقابتی، مخرب و نابودکننده است
تحریم همه ماجرا نیست. سوءمدیریت، برای صنعت دامداری کشور، زیان های جبران ناپذیر بسیاری رقم زده است. واحد های کوچک دامداری در استان هایی مثل خوزستان، کهگیلویه و بویر احمد و... به دلایلی مثل بالا بودن هزینه های تولید، کمبود آب و... ورشکست می شوند و تهیه نهاده های دامی و خوراک دام برای آن ها تبدیل به بحرانی مستمر شده است. روزانه هزار میلیارد تومان خسارت به تولیدکنندگان تحمیل می شود. صاحب یک دامداری کوچک در شهرکرد می گوید: هر روز یکی از ملزومات ما گران یا کمیاب م ...
سرانه مصرف گوشت در خانوارهای کم درآمد کمتر از 5 کیلوگرم در سال است
بره زاد و ولد می کند و حدود 5 کیلوگرم وزن جدید پیدا می کند اما کشتار زود هنگام بره ها به معنای از دست رفتن بخش قابل توجهی از تولید گوشت است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی عنوان کرد: طی سال های گذشته کشور از نظر تولید گوشت قرمز در شرایطی بود که صادرات به کشورهای همسایه نیز انجام می شد اما مقداری گوشت صنعتی نیز وارد می شد. گوشت گوسفندی تولید ایران یکی از لذیذترین گوشت های تولیدی در جهان است و ...
5میلیون تایر انباشته نتیجه ممنوعیت غیر کارشناسی صادرات| دولت سیزدهم چرخ ارزآوری تایر را حرکت داد
بازار ؛ گروه خودرو: سال 97 بود که یک باره به تولیدکنندگان لاستیک سواری و سنگین از سوی وزارت صمت اعلام شد دیگر امکان صادرات محصولات خود را ندارند. ممنوعیتی که طی سه سال اخیر تولیدکنندگان را ناچار به کاهش تولید تا انباشت 5 میلیونی تایر در انبارها کرد. سرمایه هایی که می توانستند با ارزش افزوده ایجاد شده به کشور برگردند و صنعت تایر و دیگر بخش های کشور را رونق دهند یکباره چرخ آنها متوقف کردند. ...
قیمت خرید تضمینی گندم برای سال زراعی آینده 7500 تومان اعلام شد
واردات و تأمین ارز است، افزود: بخشی از مشکلات سال 99 در بحث گوشت مرغ مربوط به عدم تأمین منظم نهاده ها بود که در همین چند روز جلسات بسیاری را با بانک مرکزی و سازمان برنامه و بودجه داشتیم و با برنامه ریزی انجام شده تا پایان سال مشکلی در تأمین نهاده دامی نخواهیم داشت و طبق برنامه مشکلات برطرف خواهد شد. کاهش زمان رساندن نهاده به دست دامداران ساداتی نژاد در رابطه با سامانه بازارگاه ...
سهم 11 درصدی بزرگترین استان کشور از صادرات گیاهان دارویی/ هنوز با جایگاه مناسب فاصله داریم
گذشته های دور از مراتع بیشتر برای چرای دام و تولید علوفه بهره برداری شده و برداشت گیاهان دارویی فقط به میزان نیاز مردم محلی انجام می شد و جنبه تجاری، صنعتی و یا صادرات نداشت افزود: با تغییر نگرشی که در جامعه در استفاده از گیاهان دارویی به جای داروهای شیمیایی ایجاد و اهمیتی که به تب سنتی داده شد، رفته رفته گیاهان دارویی به جایگاه و اهمیت خود دست پیدا کردند. وی با بیان اینکه تولید فروش و ...
برای تامین نهاده دامی تا آخر سال مشکلی نداریم
آن هستیم. ساداتی نژاد تصریح کرد: با استفاده از ظرفیت باسکول های دیجیتال و پرنده شمار می توان فهمید که مرغِ کسی که نهاده گرفته به کشتارگاه رفته است. با توجه به ظرفیت های هوشمند نابسامانی های توزیع مرغ را کنترل می کنیم. وی با تاکید بر اعلام قیمت های دستوری منطبق بر واقعیت های تولید بیان کرد: سال گذشته به رغم آنکه قیمت هر کیلو مرغ زنده بالای 17 هزار تومان بود، اما قیمت مصوب 14 ...
اشتغال خانگی با کمترین سرمایه گذاری؛ پرورش بلدرچین 45 روزه شما را به سود می رساند
بازار ؛ گروه استان ها: از خواص مهم گوشت بلدرچین می توان به مراقبت از سلامت قلب، حل مشکلات سیستم تنفسی و افزایش عملکرد سیستم ایمنی اشاره کرد.خوشبختانه مردم ایران بیشتر از گذشته با خواص گوشت و تخم بلدرچین آشنا شده اند و گوشت این پرنده را به گوشت مرغ ترجیح می دهند و لذا بازار خوبی برای خرید این پرنده وجود دارد. بسیاری از رستوران های لوکس خریدار گوشت بلدرچین هستند، مردم زیادی برای ...
