خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شربت سکنجبین
نفوذ غذا را به سلول های بدن افزایش می دهد. شربت سکنجبین التهاب ناشی از گرما را می کاهد و در نهایت سموم بدن را به همراه ادرار یا عرق بیرون می آورد. می تواند ملین و مسهلی مفید باشد. اگر سکنجبین با تخم کاسنی و کمی گلاب تهیه شود، نوشیدنی پرسودی خواهد شد و خصوصا برای آن هایی که طبعی گرم داشته یا کسانی که مبتلا به نفخ هستند منافع زیادی دارد، ولی برای مبتلایان به زخم ...
شربت بیدمشک و گل ختمی
.... توجه داشته باشید که گل ها هر چقدر زمان بیش تری در شربت باشند رنگ خود را بیش تر از دست می دهند و در نهایت صورتی روشن می شوند. بیشتربخوانید: طرز تهیه شربت خاکشیر؛ خنکای روز های گرم طرز تهیه شربت: همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید، قبل از این که شربت به جوش آید شکر باید حل شود. بعد از جوش آمدن 5 دقیقه بگذارید تا با شعله کم ریزجوش بزند، سپس شعله را خاموش کنید. نکته: به هیچ وجه از شهد زعفرانی برای شربت گل ختمی استفاده نکنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه حلوای شیره انگور یا حلوای دوشاب
گرم مغز گردو: 50 گرم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به شیره انگور شیره انگور مرغوب باید طعم شیرین انگور را داشته باشد و شیرینی غیر طبیعی نشان دهنده نامرغوب بودن شیره است. همچنین شیره انگور مرغوب باید غلیظ باشد. شیره انگور های سنتی معمولا تیره رنگ هستند؛ زیرا با حرارت مستقیم تهیه می شوند. در مقابل بعضی از شیره ها مثل شیره انگور ملایر قهوه ای روشن هستند ...
طرز تهیه ترافل خرما بدون نیاز به پخت
جدا کردید، هسته را هم خارج کنید. مرحله دوم؛ مواد ترافل را با هم مخلوط کنید بیسکویت ها و خرما را در مخلوط کن بریزید و آن ها را کاملا پوره کنید. وقتی مواد نرم و خمیری شدند، خامه، دارچین، پودر هل، گلاب و پودر گردو را اضافه کنید. دوباره به هم بزنید. مایه به دست آمده را در ظرف بریزید و به اندازه یک گردو یا کوچک تر بردارید و به شکل گلوله درست کنید. مرحله سوم؛ شکلات ها را ...
طرز تهیه نان گاتا خوشمزه و مقوی
خمیر نان گاتا: کره: 250 گرم بیکینگ پودر: 1/4 ق چای خوری آرد: 500 گرم مایه خمیر: 1/2 ق چای خوری نمک: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد شیر: نصف پیمانه مواد لازم برای تهیه مغز گردویی نان گاتا: آرد: 1 پیمانه شکر: نصف پیمانه کره: 100 گرم گردو: به میزان دل خواه دارچین (اختیاری): به میزان دلخواه هل (اختیاری): به میزان دلخواه ...
طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات خوشمزه و لذیذ
مرغ را در یک طرف جداگانه بریزید و با همزن آن قدر بزنید تا فرم بگیرد. سپس به سراغ زرده تخم مرغ بروید. مقداری شیر، پنیر فتا و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و آن را با همزن برقی بزنید تا حجم آن دو برابر شود. در این مرحله از طرز تهیه املت قارچ رژیمی باید یک قالب فر را کمی با روغن زیتون چرب کنید. سپس زرده و سفیده تخم مرغ ها را با هم ترکیب کنید و داخل قالب بریزید. حرارت فر را روی 180 درجه تنظیم ...
درمورد چای زعفران بیشتر بدانیم چای زعفران یکی از نوشیدنی های بسیار خوش طعم، دلنشین است که به واسطه خواص ...
می تواند از بینایی حفاظت کند و باعث جلوگیری از ابتلاء شخص به مریضی دژنراسیون ماکولا شود و در نتیجه از ایجاد آب مروارید پیشگیری کند و یا حداقل زمان آنرا به تاخیر بیندازد. آماده کردن چای زعفرانی در مرحله اول آب را میجوشانیم، در مرحله دوم تمام مواد یعنی پودر زعفران، گلاب، هل و چای سیاه را به قوری آب اضافه می کنیم تا تقریبا 10 دقیقه دم بکشد. همچنین شما می توانید به جای پودر زعفران از رشته ...
چگونه قوای جنسی خود را افزایش دهیم؟
. ضعف قلب: افرادی که در تنفس دچار مشکل هستند یا دچار تنگی نفس هستند و احساس کسالت دارند، از ناحیه قلب ضعیف هستند. به این قبیل اشخاص توصیه می شود از خوراکی های مقوی قلب استفاده کنند تا سلامت شان را به دست آورند. سیب، آب سیب، به، انار، انگور، گلاب، عرق بیدمشک، عرق بهارنارنج، عرق نسترن، شربت سکنجبین، زعفران و تخم مرغ غذاهای مقوی قلب هستند. ضعف مغز: کسانی که دچار ضعف مغز یا دماغ ...
طرز تهیه حلوای شیر؛ طعمی متفاوت
لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری شکر 1 لیوان گلاب 1/4 لیوان ترکیب کره و روغن 1 لیوان یا 150 گرم طرز تهیه و دستور پخت حلوای شیر: 1. زعفران و هل ساییده را دم کنید. با دقت شربت حلوا را آماده کنید. 2. برای آماده کردن شربت حلوا، شیر و شکر را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید و برروی حرارت کم بگذارید و هم بزنید ...
طرز تهیه حلوای کره ای زعفرانی خوشمزه به روش تبریزی
... آب1 لیوان شکر1 لیوان هل آسیاب شده1 قاشق مربا خوری زعفران غلیظ3 قاشق غذا خوری گلاب یک سوم پیمانه آرد1 لیوان کره50 گرم روغن یک سوم لیوان طرز تهیه حلوای کره ای زعفرانی مرحله اول برای تهیه حلوای کره ای زعفرانی خوشمزه در ابتدای کار، آب و شکر را درون یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می ...
پارفه آناناس
ظرفی جداگانه، سفیدة تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا کاملا فرم بگیرد و بعد آن را به مخلوط بستنی و خامه بیفزائید و مخلوط کنید. آن گاه محلول ژلاتین و ژلة آناناس را به آرامی به مخلوط بستنی بیفزائید و با همزن برقی هم بزنید تا یکنواخت شود. حالا 2-3 حلقه از آناناس را ریز خرد کنید و آن را به مخلوط ژله و بستنی بیفزائید. سپس مایة فراهم کرده را در لیوان ها، روی بیسکویت بریزید و همینکه ژله بستنی سفت شد ...
نحوه پاک کردن لکه های عرق زرد از روی پیراهن سفید
خبرگزاری میزان - ایلنا نوشت: ما عاشق لباس های سفید خود هستیم، اما متأسفانه در فصل گرما با عرق کردن به راحتی لباس های رنگ روشن مخصوصا سفید با لکه های زرد در زیر بغل یا دور گردن خراب می شوند. هیچ راه فراری از آن وجود ندارد همه عرق می کنند، به خصوص وقتی هوا گرم باشد، حتی اگر دئودورانت خود را همیشه در دست داشته باشید! وقتی درجه حرارت بالا می رود، متأسفانه واکنشی که هنگام تماس دئودورانت با نمک ناشی از ...
آموزش آشپزی / ته چین بادمجان و گوشت چرخ کرده
چین از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. مواد لازم: برنج 3 پیمانه بادمجان 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد سیر یک حبه ماست یک پیمانه تخم مرغ 2 عدد گلاب یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ...
فوت و فن تهیه مربای پوست پسته
دست به کار شوید و مربای تازه و جذابی بسازید. اگر تا به حال چنین تجربه ای نداشته اید دست به کار شوید که یک دستور آسان و خوشمزه در انتظار شماست. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته : پوست پسته تازه نیم کیلو شکر نیم کیلو آبلیمو سه قاشق غذاخوری خلال پسته نصف فنجان هل یا وانیل یک قاشق چایخوری آب سه چهار لیوان طرز تهیه و دستور پخت ...
سفر جذاب و ارزان به شیراز با بلیط چارتری آس چارتر
بیدمشک باید قبل از باز شدن شکوفه ها آن ها را چید، و سپس، حداکثر ظرف مدت 72 ساعت، عملیات عرق گیری را انجام داد تا عرقی با کیفیت به دست آید. نسترن گلی خوش بو و زیباست که از آن عرقی معطر و مفید تهیه می شود. مصرف این عرق در روزهای گرم تابستان و برای آرامش و نشاط بخشی توصیه می شود. گلاب یکی از عرقیجات معروف شیراز است که در میمند تهیه می شود و از مرغوب ترین گلاب های ایران به شمار ...
شب ادراری کودکان از نگاه طب سنتی
، همچنین باید از مصرف تنقلاتی مثل لواشک پرهیز شد و بیشتر از مغزها یا پودر آنها، نخوچی، گندم برشته و شاهدانه استفاده شود، یکی از درمان های مهم مخلوط پودر نارگیل و گردو به همراه شکر است، البته در این رژیم ها باید مراقب یبوست بچه نیز باشیم. این متخصص طب سنتی با تأکید براینکه همچنین کودکان نباید در ساعت های پایانی شب باید مایعات بنوشند، افزود: در صورت تشنگی باید از شربت های زعفران یا شیره انگور و ...
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی بدون فر
رنگ و شفاف داشته باشید. سپس روغن را اضافه کنید. 30 ثانیه بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر هم بزنید. حالا همزن را خاموش کنید. آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را در یک ظرف جدا باهم مخلوط و سه بار الک کنید؛ سپس کم کم به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی از یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا حل شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. کاغذ کاپ کیک را توی فنجان ها بگذارید و مایه کیک را ...
مستند داستانی به وقتِ مردن و شیخ باران
چهارراهی ، به رنگ چشم و مویش می پوشد همیشه روی کت اش اورکت می پوشد . نه هر اورکتی ، اورکت نو و تمیز می پوشد .خودش می گوید : حزب اللهی خوش تیپی است. اگر جایی برود کسی فکر نمی کند حزب اللهی است . شاید ضرورت کارش اقتضا می کند. کمتر حرف می زند ، هر وقت می آید فقط سوال می کند . می گوید دزفولی است ، اما نیست . حالا چه فرق می کند کجایی باشد ؟ راستی و درستی آدم ها اصل است . مرتب از دانشگاه ، از ...
