خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
موس انبه
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم پودر ژلاتین................. یک و یک دوم قاشق سوپخوری آب....................... 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) انبة پوره کرده..................... 150 گرم شکر.................... 30 گرم خامة فرم گرفته ..................125 گرم انبة خرد کرده................... 1 عدد ...
طرز تهیه میلک شیک شکلاتی
+نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان مواد لازم شیر: 1 فنجان بستنی وانیل: 4 اسکوپ شکلات: 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه اگر در منزل مخلوط کن یا میکسر دارید می توانید خیلی ساده شیر را به همراه بستنی وانیلی و پودر کاکائو داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و چند پالس بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند و مایعی سفت و یکدست ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
مواد لازم برای 15 عدد مافین پیتزایی آرد قنادی (سه صفر): 220 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 150 گرم آرد است) پودر خمیر مایه فوری: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری شیر ولرم: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار سینه مرغ: 1 عدد بدون پوست و استخوان قارچ: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد ...
پاستا فتوچینی با سس قارچ
پاستا فتوچینی با سس قارچ یکی از این مدل های است که در ادامه طرز تهیه آن را برای شما می گوییم. پاستا فتوچینی با سس قارچ مواد لازم برای تهیه پاستا فتوچینی با سس قارچ قارچ برش خورده : 700 گرم شیر خشک : 2 قاشق غذاخوری آرد سفید همه کاره : 3 قاشق غذاخوری آب سبزیجات یا آب گوشت : 1 فنجان خامه سبک : 1⁄3 فنجان پنیر پارمزان : 1⁄2 فنجان موسیر خرد شده ...
طرز تهیه سوپ قارچ و خامه وگان
آب سبزیجات شما فاقد گلوتن باشد، تهیه آب سبزیجات خانگی بسیار آسان است. با تهیه ی آن در منزل خواهید فهمید که در آن چه چیزی وجود دارد. سوپ قارچ و خامه وگان : درست کردن سوپ وگان مواد لازم برای سوپ قارچ و خامه وگان : قارچ تازه 300 گرم پیاز کوچک سفید یا زرد 1 عدد سیر 2 حبه کره وگان 1 قاشق غذاخوری آب سبزیجات 3 فنجان ...
طرز تهیه شیرینی گردویی ساده
... طرز تهیه ابتدا کره و پودر قند را در یک کاسه با هم خوب مخلوط می کنیم و سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و باز هم می زنیم تا به خوبی با هم مخلوط شوند. سپس دارچین را به ماده اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. بعد پودر گردو را به آرامی اضافه کرده و باز هم با همزن مخلوط می کنیم. نکته خیلی مهم این است که تمامی مواد باید به خوبی با هم مخلوط شوند. در ...
طرز تهیه انواع غذا با سینه مرغ
، پودر سیر و پودر پیاز را مخلوط کنید و دو طرف سینه مرغ ها بپاشید. با یک چاقوی تیز از قسمت ضخیم تر سینه مرغ ها را از وسط به صورت برش دهید به صورتی که از هم جدا نشود. پنیر ها ، سس ، اسفناج ، سیر ، فلفل قرمز و باقی مانده نمک را مخلوط کنید و به طور مساوی داخل سینه های مرغ را با این مواد پر کنید. سینه های مرغ را در ظرف دلخواهتان بچینید و به مدت 25 – 30 دقیقه در فر بگذارید تابپزد ...
کاهش وزن با آبمیوه
.... 1. چربی سوزی با انبه انبه منبعی غنی از مواد مغذی است و از ابتلا به بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. مواد لازم: یک تکه انبه، دو قاشق غذاخوری آب لیموترش و نصف فنجان ماست. طرز تهیه: انبه را خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید. ماست و آب لیموترش را به آن اضافه کنید و سپس خوب مخلوط کنید. همین! *توجه داشته باشید این نوشیدنی کالری زیادی دارد، اما ...
طرز تهیه پودینگ تابستانی
دیگر تابستان نیز برای این دسر شیرین و خوش طعم استفاده کنید. مواد لازم تمشک: 100 گرم شاتوت: 100 گرم توت فرنگی: 150 گرم آب: 150 میلی لیتر شکر: 100 گرم نان تست: به مقدار لازم خامه: به مقدار لازم مراحل میوه ها را بشویید و توت فرنگی را از وسط خرد کنید. شکر و آب را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید ...
طرز تهیه کیک حلوا
بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید زمانی که کیک پخته شد اجازه بدهید کمی خنک شود و بعد از داحل قالب جدا کنید. طرز تهیه ی حلوا : نکاتی برای طرز تهیه کیک حلوایی مواد لازم برای حلوا : آرد 2 لیوان شکر 2 لیوان آب 2 لیوان زعفران به مقدار لازم گلاب نصف لیوان عرق هل کمی ...
آیا مصرف ژله خوب است؟ "تغذیه، مزایا و نکات منفی مرتبط با آن"
دسترس نیستند، تنها راه برای دانستن اینکه چه چیزی در ژله شما وجود دارد، خواندن مواد روی برچسب استاندارد محصول است. آیا ژله برای گیاه خواران مناسب است؟ ژله از ژلاتین ساخته شده است و ژلاتین نیز از استخوان ها و پوست حیوانات گرفته می شود. این بدان معنی است که این محصول برای گیاه خواران مناسب نیست. با این حال، دسر های مخصوص گیاه خواران که از صمغ های گیاهی یا جلبک های دریایی ...
طرز تهیه خینکالی؛ غذای جذاب گرجستانی
به گزارش خبرگزاری دانا، خینکالی در حقیقت نوعی کوفته ماکارونی و پر شده ای است که غذای مورد علاقه کشور گرجستان است. مواد لازم برای تهیه ی خمیر کوفته های خینکالی: 4 و 1/2 فنجان آرد همه منظوره، به علاوه مقداری اضافی برای سطح کار 1 فنجان آب گرم نمک 1 قاشق چای خوری 1 عدد تخم مرغ طرز تهیه و دستور پخت خمیر کوفته های خینکالی: 1. اولین چیزی که باید هنگام تهیه ...
طرز تهیه بورک سبزیجات؛ ترد و جذاب
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، امروزه غذاهای متنوع و لذیذی را می توان با خمیر یوفکا تهیه کرد. اما یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاها با خمیر یوفکا، بورک می باشد. مواد لازم برای تهیه بورک سبزیجات: خمیر یوفکا: مقدار لازم سیب زمینی: 3 عدد پیاز: 1 عدد روغن زیتون: مقداری پنیر خامه ای: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ و شنسیل گوشت
آماده شدند حرارت زیر تابه را خاموش کنید و روی هر کدام یک پنیر ورقه ای قرار بدهید تا آب شود، سپس در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. طرز تهیه شنیتسل گوشت با سس سفید طرز تهیه شنیتسل گوشت مواد لازم برای شنیتسل گوشت : گوشت قرمز 400 گرم تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 لیوان آرد سفید 2 لیوان پودر سیر 1 قاشق چایخوری ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی اشکی یا نعلی
... پوست لیمو یا پرتقال = سلیقه ای آرد سفید و یا آرد شیرینی پزی (الک شده) = 4 الی 4.5 لیوان طرز تهیه: قبل از هر کاری باید تخم مرغ و شکر را با همزن برقی خوب مخلوط کنید و هم بزنید تا به یک مایع کرم رنگ برسید. سپس باید بکینگ پودر را به مایع اضافه کنید و مجددا هم بزنید. آردی که از قبل الک کردید را به آرامی به مواد شیرینی اشکی اضافه کنید (در حین اضافه کردن ...
طرز تهیه کتلت برنج با سویا
: 2 فنجان هویج: 3 عدد تخم مرغ: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم دارچین (اختیاری): به مقدار لازم مراحل ابتدا هویج و پیاز را رنده می کنیم. گشنیز و جعفری را خرد کرده به مواد بالا می افزاییم. سویا را که از ...
طرز تهیه پنکیک مغزدار خانگی با شکلات صبحانه
در فریزر قرار دهید تا یخ بزند. این کار را به این خاطر انجام می دهید که وقتی نوتلا را روی پنکیک قرار می دهید، سریع ذوب نشود و از داخل پنکیک بیرون نریزد، پس بهتر است یخ بزند. آرد را به همراه بیکینگ پودر الک کنید. در یک ظرف مناسب، آرد و بیکینک پودر، نمک، شکر، وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و به هم بزنید. شیر را طی چند مرحله به مخلوط اضافه کنید و هر بار به هم بزنید. هر چه بیشتر مواد را به ...
طرز تهیه سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
سینه مرغ را با همین روش آبپز کنید. در مرحله بعد هویج و خیار شور را به صورت نگینی خرد کنید و توی یک کاسه بزرگ بریزید. سینه مرغ و سیب زمینی های پخته را خرد کنید و همراه با شوید خرد شده توی کاسه بریزید. کنسرو ذرت و نخود فرنگی را به مدت بیست دقیقه در آب جوش بجوشانید؛ سپس آب کش کنید و به سالاد اضافه کنید. حالا توی یک کاسه دیگر سس مایونز، سس خردل، روغن زیتون، آب لیمو ترش، ماست، آویشن، نمک ...
طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بسیار خوشمزه و آسان
قاشق چای خوری شکر 40 گرم خامه ویپیمگ 200 طرز تهیه: در مرحله ی اول لایه کرمی بیسکویت هارو جدا کنید و درون کیسه پلاستیکی بریزید و کاملا خرد کنید بعد کره ی ذوب شده را به بیسکویت ها اضاف کنید و خوب مخلوط کنید وبعد داخل یک قالب به قطر 15 سانتی متر بریزید و به مدت 20 دقیقه درون یخچال قرار دهید. حالا شکلات تلخ رو به روش بنماری ذوب میکنیم. پنیر خامه ای رو یکم ...
طرز تهیه کیک فنجانی؛ آسان و خوشمزه
که علاقه زیادی به طرز تهیه کیک فنجانی در منزل دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. کیک فنجانی مورد استقبال همه بخصوص کودکان و کسانی که تمایلی به خوردن کیک های خامه ای ندارند قرار می گیرد. کیک فنجانی را می توانید به مناسبت های مختلف مثل روز مادر و یا کیک تولد در روز تولد خودتان و یا اعضای خانواده تان و ...نیز تهیه کنید. مواد لازم شیر : 8 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه خانگی
. وقتی کره نرم شد ، آن را در ظرفی بریزید و پودر قند را به آن اضافه کنید. سپس محتوای آن را با همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا محتوای خامه ای و سبک تری داشته باشد. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی با فاصله 1 دقیقه اضافه کنید و مرتباً هم بزنید. سپس وانیل را اضافه کرده و مرتباً هم بزنید. یک دقیقه بیشتر مخلوط کنید. سپس کشمش را بشویید و به مواد اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و آن را 2 ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی بهشتی (کرکی)
طرز تهیه: برای شروع ابتدا باید کره پاستوریزه را از یخچال خارج کنید تا برای مدتی در دمای اتاق باشد و نرم شود. سپس 100 گرم کره را داخل یک کاسه بریزید و یک چهارم پیمانه روغن مایع و 70 گرم پودر شکر به آن اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. زمانی که مواد داخل کاسه کمی باهم مخلوط شدند وانیل را اضافه کنید و مجددا هم بزنید تا مواد شیرینی بهشتی خانگی خوب یک دست شوند. حالا کم ...
نمک میوه چیست و چه کاربردی دارد؟
. شکر ، ماست ، تخم مرغ ، روغن مایع ، نمک میوه ، عسل ، گلاب و زعفران دم کرده را در کاسه ای بزرگ ریخته و 5 دقیقه با همزن دستی بزنید تا کاملا ترکیب شود. آرد و بکینگ پودر و پودر هل را را در ظرفی دیگر مخلوط کرده الک کنید. آرد را به مواد مایع اضافه کنیدو با همزن دستی مخلوط نمایید. کپسول های کاغذی مخصوص کیک یزدی را داخل قالب ها بگذارید و دو سومش را با خمیر کیک پر کنید. ...
طرز تهیه سس کچاپ خانگی
.... پوره گوجه فرنگی، سرکه و آب را به تابه اضافه کنید. حرارت را کمی زیاد کنید تا سس به جوش بیاید. شکر، نمک، پودر پاپریکا و پودر فلفل سیاه را به سس اضافه کنید و خوب مواد را باهم مخلوط کنید. حالا بدون بستن درب ظرف، آن را به مدت 20 تا 25 دقیقه روی حرارت بسیار ملایم بپزید و در این فاصله مدام مواد را هم بزنید. از هم زدن مداوم سس غافل نشوید به خصوص ...
طرز تهیه ته چین مازندرانی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه ته چین مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ....... 1 تا 250/1 کیلوگرم پیاز نگینی خردشده...... 2 عدد روغن ..... به مقدار لازم زردچوبه..... به مقدار لازم فلفل سیاه ....... به مقدار لازم پودر زیره سبز ....... یک دوم تا یک قاشق چای خوری نمک....... به مقدار لازم ...
طرز تهیه نان سویا از نان های محبوب رژیم کتوژنیک
امتحان کنید. مواد لازم نان با آرد سویا یا نان کتو سویا آرد سویا 2 پیمانه خمیر مایه 1 ق غ شکر 1 ق غ روغن زیتون 3 ق غ آب ولرم 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه نان با آرد سویا یا نان کتو سویا خمیر مایه و شکر و آب ولرم را مخلوط کرده رویشان را بپوشایند و 20 دقیقه در جایی گرم قرار دید تا عمل آید. آرد سویا را الک کرده با نمک ...
طرز تهیه لازانیا سوخاری خوشمزه در منزل
اقتصاد24 - لازانیا سوخاری از شیوه های جدید برای طبخ لازانیا می باشد که بسیار آسان و سریع تر از دیگر روش ها آماده می شود. شما می توانید برای مواد میانی این لازانیا از هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید حتی از مواد سرد. طرز تهیه این لازانیا متفاوت را در این بخش بخوانید. مواد لازم لازانیا سوخاری مواد لازم میزان لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ 8 ...
طرز تهیه خورش اسفناج به روش اصیل مازندرانی
طرز تهیه خورش اسپناساک مازندرانی خورش اسپناساک را معمولا به روش های مختلفی درست می کنند ولی پایه و اساس همه آن ها یکسان است. به هرحال دستتان باز است تا مواد دیگری هم در طرز تهیه خورش اسپناساک به کار ببرید. ما نکات و فوت و فن های کاربردی دستور پخت این غذا را به شما خواهیم گفت. مواد لازم اسفناج: 1 کیلوگرم جعفری، گشنیز، تره و نعناع: 300 گرم (ساطوری شده ...
