خانه
طرز تهیه کباب شیشلیک در فر یا مایکروویو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
غذاخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید آرد: سه قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه کره: 50 گرم طرز تهیه قارچ ها را خوب بشویید و پایه های آن را جدا کنید و قسمت های سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش ...
طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و خانگی
آب اضافی آن را دور بریزید و با شکر مخلوط کنید تا دانه های شکر حل شود و بعد ژلاتین را با کره و زرده اضافه کنید و هم بزنید حالا سس بدست آمده را روی دسر ریخته و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید. نوش جان! انتهای پیام/
طرز تهیه نان سویا از نان های محبوب رژیم کتوژنیک
سینی فر یا قالب لوف را کاغذ روغنی انداره و خمیر را رویش پهن کنید و در صورت تمایل کمی کنجد رویش بپاشید و به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید تا بپزد. نان سویا مواد لازم نان سویا آرد همه کاره یا آرد کیک 8 پیمانه (یا یک کیلوگرم) آب ولرم 2 و یک هشتم پیمانه (یا 500 میلی لیتر) مایه خمیر یک قاشق غذاخوری به علاوه ...
طرز تهیه انواع غذا با سینه مرغ
یک ورق پنیر گودا رویش بگذارید و به مدت 15 دقیه در فر با دمای 180 درجه بگذارید تا پنیر ذوب شود. ساندویچ مرغ بندری مواد لازم ساندویچ مرغ بندری سینه مرغ 250 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد قارچ 100 گرم پنیر گودا 2 ورق سس تند 1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه در تابه و بدون فر
، فیله های مرغ را داخل یک کیسه زیپ کیپ قرار دهید و بعد از اضافه کردن پوست لیمو، ادویه، نمک، فلفل، سیر و سس ها را به مرغ اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید و برای 4 ساعت مرغ و مواد را داخل یخچال قرار دهید. بعد از اینکه چند ساعت مرغ ها به خوبی مزه دار شدند، یک ماهیتابه گریل را روی گاز قرار دهید و 2 قاشق روغن به آن اضافه کنید. بعد از اینکه روغن داغ شد مرغ را داخل ماهیتابه بگذارید. از ...
دستور تهیه 12 برانچ خوشمزه
اگر تا به حال نام برانچ را نشنیده اید و نمی دانید برانچ چیست، باید بگوییم برانچ چیزی بین صبحانه و ناهار است و معمولا بین ساعت 11 صبح و 2 بعدازظهر سرو می شود. برانچ (Brunch) واژه ای ترکیبی است که از ترکیب دو واژه صبحانه (breakfast) و ناهار (lunch) ساخته شده است. در ادامه، طرز تهیه برانچ را آموزش می دهیم و 12 ایده برای برانچ را معرفی می کنیم. البته بسیاری از غذاهای پیشنهادشده در اینجا را می توانید برای ناهار یا شام نیز میل کنید. اگر به طرز تهیه برانچ علاقه مند شده اید، تا پایان مقاله با ما همراه باشید. ...
طرز تهیه سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
فرارو سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات ...
طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت، غذایی آسان
: نصف قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم طرز تهیه در مرحله اول طرز تهیه کتلت بادمجان ابتدا بادمجان ها را با مقداری آب در یک کاسه داخل مایکروویو قرار دهید و چند بار برگردانید تا خوب نرم شوند. حدود 5 تا 7 دقیقه هر بادمجان را بپذید. سپس آب اضافی آن را خارج کنید و بادمجان های پخته را له کنید. در این مرحله می توانید از بادمجان کبابی شده و سرخ شده نیز استفاده کنید. برخی ...
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ رستورانی مرحله به مرحله
. برای این کار یک لایه سلفون یا پارچه روی ظرف خمیر بکشید. خمیر را با استفاده از یک حوله بپوشانید. برای 1 ساعت آن را در محلی تاریک و گرم قرار دهید. بعد از اینکه خمیر استراحت کرد در این مرحله از طرز تهیه خمیر پیتزا مرغ و قارچ باید مقداری آرد به دستتان بزنید. خمیر را خوب ورز دهید. بعد از آماده شدن خمیر باید یک ظرف مناسب را با روغن چرب کنید. خمیر را با وردنه کاملاً پهن کنید و سپس ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
...> روغن مایع: 100 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 220 گرم روغن است) خامه: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیازچه: 100 گرم نمک، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سینه مرغ را نگینی خرد کنید و در ...
طرز تهیه شنیتسل مرغ و شنسیل گوشت
آماده شدند حرارت زیر تابه را خاموش کنید و روی هر کدام یک پنیر ورقه ای قرار بدهید تا آب شود، سپس در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. طرز تهیه شنیتسل گوشت با سس سفید طرز تهیه شنیتسل گوشت مواد لازم برای شنیتسل گوشت : گوشت قرمز 400 گرم تخم مرغ 2 عدد شیر 1/2 لیوان آرد سفید 2 لیوان پودر سیر 1 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه بورک سبزیجات؛ ترد و جذاب
حرارت برداشتید پنیر ها را اضافه و کمی مخلوط کنید. 4. خمیر ها را به نوبت باز کنید و روی خمیر ها کمی زرده بمالید سپس مقداری از مخلوط آماده داخل خمیر بریزید. لبه دیگر خمیر را برگردانید و برای اتصال لبه های خمیر کمی زرده تخم مرغ بزنید (زرده تخم مرغ مانند چسب عمل می کند). 5. کف سینی را چرب کنید سپس خمیر های آماده را کف قالب بچینید. سینی را درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه بپزید، پس از آماده شدن بورک ها را به همراه سس دلخواه سرو کنید. نکته: هرچیزی که بخواهید می توانید داخل بورک بریزید؛ از گوشت و مرغ تا سبزیجات ...
طرز تهیه خوراک ماش با سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر ماش: 1 و 1⁄2 لیوان دسته دار فرانسوی بلغور: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری عصاره مرغ یا گوشت: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آب: 3 لیوان دسته دار فرانسوی نمک، فلفل: به میزان لازم روغن و زرچوبه: به میزان لازم طرز تهیه در ...
طرز تهیه چوروس اسپانیایی ساده و خانگی
مواد لازم: آرد 1 پیمانه آب جوش 1 پیمانه بکینگ پودر 1 یک قاشق غذاخوری نمک 1 پنس روغن 1 قاشق غذا خوری شکر 1/4 پیمانه دارچین 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: آرد بکیکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط میکنیم بعد بهش آب جوش و روغن رو اضافه کنید با لیسک خوب هم بزنید تا یک دست بشه بعد مواد رو داخل قیف بریزید و در ...
طرز تهیه کباب سیمیت خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب سیمیت را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز بلغور ریز مخصوص کوفته...... یک ویک دوم پیمانه آب داغ....... یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده....... 250 گرم سیر له شده...... 10 حبه نعناع خردشده .....3-4 قاشق سوپ خوری پودر تخم گشنیز....... 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز...... 1 قاشق چای خوری ...
کباب تابه ای آبدار و خوشمزه؛ غذای محبوب خانگی
آشپزی کباب تابه ای با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 350 گرم پیاز: 2 عدد آبلیمو: 1 ق غذا خوری سماق: 1.5 ق غذا خوری کره: 25 گرم گوجه فرنگی: 3 عدد عصاره گوشت: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 ق غذا خوری زعفران: دم کرده غلیظ به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری ...
طرز تهیه سوپ ماش ساده و بسیار خوشمزه
هویج 2 عدد سیب زمینی یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه،فلفل قرمز، برگ بو به مقدار لازم جعفری و آبلیمو به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ماش را به مدت یک ساعت بگذارید تا خیس بخورد. اگر از جو استفاده می کنید آن را خیس کنید. اگر از جو پرک استفاده می کنید نیاز به خیس کردن ندارد. هویج و سیب زمینی را به دلخواه ...
طرز تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج لذیذ
مواد لازم سینه مرغ: یک عدد تخم مرغ: 2 عدد اسفناج: 500 گرم کره: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم آرد سوخاری: 5 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج در مرحله اول از طرز تهیه اسکالوپ مرغ و اسفناج، ابتدا سینه مرغ را به صورت شنسیل در می ...
“جوجه کباب ماهیتابه ای”؛ وعده ای لذیذ و پرکالری
می ریزیم. در محله بعد پیاز را رنده ریز کنید و از توری رد می کنیم و بعد از جدا کردن تفاله های پیاز آب آن را بر روی فیله های مرغ می ریزیم. فلفل دلمه و آبلیمو و نمک و فلفل و پودر سیر و زعفران را هم به مواد اضافه می کنیم و چند ساعت در یخچال اجازه می دهیم مواد مزه دار شود. در آخر کف ماهیتابه را با روغن زیتون یا روغن مایع چرب می کنیم و جوجه ها را در آن سرخ می کنیم و در کنارش ند برش گوجه فرنگی هم سرخ نکنید و بعد از آماده شدن نوش جان کنید. ...
طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی با گوشت
آن اضافه کنید و مواد را به خوبی ترکیب نمایید. بعد از آماده شدن مواد کوکو بهتر است قبل از سرخ کردن آن را برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت آن را از یخچال خارج کنید. یک ماهیتابه نچسب روی گاز قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. حرارت گاز را روی شعله متوسط تنظیم کنید. بعد از داغ شدن روغن مایه کوکو را به صورت یک جا داخل ماهیتابه بریزید. اجازه دهید یک سمت کوکوی نخود با سیب ...
گراتن مرغ و انبه
................... سه چهارم پیمانه پنیر موزارلا رنده کرده................... گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده روش تهیه سیر را در روغن زیتون تفت دهید. آن گاه مرغ را بیفزائید و تفت دهید. حالا گراماسالا، نمک و انبه را افزوده و با حرارت ملایم دو دقیقة دیگر تفت دهید. سپس مواد را از روی حرارت برداشته، در ظرف مناسبی قدری سس بریزید. اینک مخلوط فراهم کرده را روی سس بریزید و با پنیر و باقیماندة سس سطح آن را بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجة سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه سوپ قارچ و خامه وگان
آب سبزیجات شما فاقد گلوتن باشد، تهیه آب سبزیجات خانگی بسیار آسان است. با تهیه ی آن در منزل خواهید فهمید که در آن چه چیزی وجود دارد. سوپ قارچ و خامه وگان : درست کردن سوپ وگان مواد لازم برای سوپ قارچ و خامه وگان : قارچ تازه 300 گرم پیاز کوچک سفید یا زرد 1 عدد سیر 2 حبه کره وگان 1 قاشق غذاخوری آب سبزیجات 3 فنجان ...
فوت و فن های طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی
غذاخوری زردچوبه، نمک، فلفل: در صورت لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی، برنج را به مدت حداقل 1 ساعت در مقداری آب و نمک خیس کنید. مرغ را به خوبی بشویید و به مکعب هایی با قطعات دو سانتی متری خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی نازک یا نگینی ریز خرد کنید. کشمش ها را در مقداری آب خیس کنید. در ...
طرز تهیه تاس کباب با گوشت یا مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه تاس کباب با گوشت یا مرغ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 8 نفر گوشت قلوه گاه یا گردن گوسفندی: 500 گرم دنبه گوسفندی خرد شده: 200 گرم پیاز: 3 عدد متوسط سیب زمینی متوسط: 4 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: 10 عدد نمک، زردچوبه ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی لذیذ و متفاوت
...> کره (ذوب شده): 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار یا موزارلا رنده شده: 120 گرم سس خردل: به میزان دلخواه طرز تهیه همین ابتدای کار بگوییم که در طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی می توانید سس خردل را به صورت جداگانه و کنار غذا سرو کنید یا اینکه آن را همراه با ساندویچ تُست کنید. پس این کار را به سلیقه خودتان واگذار می کنیم. یک تابه را روی حرارت بگذارید و کره ...
طرز تهیه کباب شهزاده ترک
امروز قصد داریم طرز تهیه کباب شهزاده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوسفندی یا گوساله، خردشده...... 700 تا 800 گرم بادنجان...... 4 عدد پیاز خردشده ....2 عدد سیر ریزشد .....3 حبه فلفل سبز تند، خردشده...... 5 عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ترکیه ای (پول بیبر) و آویشن..... به مقدار لازم رب ...
پاستا فتوچینی با سس قارچ
پاستا فتوچینی با سس قارچ یکی از این مدل های است که در ادامه طرز تهیه آن را برای شما می گوییم. پاستا فتوچینی با سس قارچ مواد لازم برای تهیه پاستا فتوچینی با سس قارچ قارچ برش خورده : 700 گرم شیر خشک : 2 قاشق غذاخوری آرد سفید همه کاره : 3 قاشق غذاخوری آب سبزیجات یا آب گوشت : 1 فنجان خامه سبک : 1⁄3 فنجان پنیر پارمزان : 1⁄2 فنجان موسیر خرد شده ...
طرز تهیه ته چین مازندرانی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه ته چین مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ....... 1 تا 250/1 کیلوگرم پیاز نگینی خردشده...... 2 عدد روغن ..... به مقدار لازم زردچوبه..... به مقدار لازم فلفل سیاه ....... به مقدار لازم پودر زیره سبز ....... یک دوم تا یک قاشق چای خوری نمک....... به مقدار لازم ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه خانگی
بار الک کنید. آن را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و مرتباً هم بزنید. فر را با 160 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس یک سینی فر را با روغن چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید. خمیر را مانند دایره های کوچک روی سینی قرار داده و سینی را درون فر قرار دهید. 10 دقیقه صبر کنید. این برای پخت آنها کافی است. اگر دور شیرینی ها قهوه ای شد اشکالی ندارد. منبع: آشپزی ها ...
