خانه
طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و نان کروتان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد یونانی به روش کلاسیک
مدت زمان آماده سازی سالاد: 15 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون فوق بکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سرکه: 3 قاشق غذاخوری سیر ( رنده شده): 1 حبه پونه کوهی خشک: 1/2 قاشق چای خوری خردل: 1/4 قاشق چای خوری نمک دریا: 1/4 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه: به میزان لازم خیار: 1 عدد (بزرگ) فلفل ...
8 مدل غذا با سینه مرغ؛ خوشمزه و سالم
سینه مرغ و پنیر پیتزا تهیه می شود. پوست سینه مرغ را جدا کیدو با چاقو به دو قسمت مساوی برش بزنید. با استیک کوب روی سینه مرغ بگوبید تا یاز شده و ضخامتش کم شود. 1 قاشق غذاخوری روغن کف ظرف مورد نظرتان بریزید و سینه های مرغ را درون ظرف بچینید. 1 قاشق مرباخوری ادویه مرغ را به همراه نمک و فلفل سیاه رویشان بپاشید. سس خردل و مایونز را مخلوط کرده روی مرغ ...
طرز تهیه اسپاگتی مرغ قارچ خامه
طرز تهیه شاید از خودتان بپرسید که اسپاگتی چیست و چه فرقی با ماکارونی دارد؟ اسپاگتی در واقع همان ماکارونی رشته ای است، نه چیزی بیشتر و نه چیزی کمتر. خب، برای درست کردن اسپاگتی با مرغ و قارچ و خامه ابتدا سس اسپاگتی را درست کنید. سینه مرغ را به صورت فیله نازک برش بزنید. فیله های مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید و در روغن زیتون تفت دهید. وقتی هر دو طرف فیله مرغ سرخ شد آن ها را از ...
دستور پخت برای تهیه سوپ مرغ به روش جدید و آسان
داده شود 2 قاشق غذاخوری کره یا 2 قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده 2 فنجان هویج رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده 4 فنجان آب مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت نمک و فلفل برای چشیدن برای هر کاسه سرو 1 قاشق غذاخوری خامه کره را در یک قابلمه گرم ...
طرز تهیه سالاد نودل و پنیر با فیله گوساله
مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر فیله گوساله خلالی خرد شده: 150 گرم پودر تخم گشنیز: نوک قاشق چای خوری ذرت پخته شده: 2 قاشق غذاخوری نودل: 1 بسته آب جوش: 2 لیوان فرانسوی دسته دار فلفل دلمه ای رنگی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پنیر کبابی: 6 تکه پنیر ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته قلقلی
ایرانی هم بسیار نزدیک است . مواد لازم: گوشت چرخ کرده بدون چربی 400 گرم پیاز کوچک (ریز خرد شده یا رنده شده) یک عدد شوید (ریز خرد شده) یک قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری عصاره گوشت گاو 400 میلی لیتر تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری 85 گرم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری آرد ساده 2 قاشق غذاخوری ...
“کوکو مرغ و قارچ”، وعده ای سبک با طعمی بینظیر
در ظرفی ریخته و اجازه می دهیم در روی شعله کم آب آنها کاملا کشیده و خشک شود. سیب زمینی را در ظرفی رنده می کنیم و مرغ و قارچ را به همراه جعفری و پودر سوخاری و نمک و ادویه به آن اضافه کرده و 2 تخم مرغ را با مواد مخلوط کرده و بعد از حسابی ورز دادن آنها را به شکل کتلت درآورده و در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک با گوشت و سس مخصوص
استفاده کنید. وقتی پیازها کمی سبک و طلایی شد، یک حبه سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و خیلی کم تفت بدهید( اضافه کردن سیر اختیاری است اما طعم و بوی خیلی خوبی به غذای تان می دهد) گوشت را که به صورت نواری خرد کرده اید به پیازها اضافه کنید. به مقدار دلخواه روی مواد داخل ماهی تابه فلفل سیاه، فلفل قرمز و زردچوبه بریزید و به مدت پانزده دقیقه روی شعله ملایم بپزید. بعد از پانزده دقیقه نوارهای ...
انواع رژیم لاغری یک ماهه، امتحان کردن ضرری ندارد!
بادام زمینی با 1 نان تست و 1 موز میان وعده: حدود 1 مشت کشمش ناهار: مرغ تند و پاستای مانده از شام دیشب میان وعده: ماست یونانی بدون چربی شام: ماهی قزل آلا و 2 فنجان کلم بروکلی روز سوم صبحانه: تخم مرغ و ژامبون بدون چربی با 1 عدد گریپ فروت بزرگ میان وعده: 25 عدد بادام ناهار: لوبیا سیاه و پنیر بوریتو و 1 عدد سیب میان وعده: 1 تکه پنیر رشته ای شام: نان و برگر گیاهی به همراه سالاد با 4 قاشق غذاخوری روغن ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: خراسان جنوبی
گوشت یا مرغ سرو می کنند تا تبدیل به غذایی مقوی تر و سیرکننده تر شود. مواد لازم برای چهار نفر بلغور: 2 فنجان گوجه فرنگی: 3 عدد روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پیاز کوچک: 2 عدد رب فلفلی چیلی: یک قاشق چای خوری عصاره مرغ: یک لیتر نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز، گوجه ...
دستور تهیه ترشی فلفل دلمه جدید و خوشمزه
...> فلفل ها را درون شیشه بریزید و رویش نمک بپاشید و با سرکه رویش را بپوشانید و در ظرف را ببندید . این ترشی بعد از 2 روز جا می افتد. روغن زیتون اضافه را میتوانید برای تهیه انواع سس و سالاد استفاده کنید. فلفل دلمه ای ها را به صورت سالم روی سینی فر بچینید یا این که فلفل دلمه ای را چهار قسمت کرده و هسته اضافه اش را بگیرید و طوری داخل سینی فر بچینید که پوستش روی سینی ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی غلیظ و مجلسی
زمان آماده سازی: 24 ساعت زمان پخت: 120 دقیقه مواد لازم برای 10 نفر لوبیا چیتی: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه خوراک لوبیا ...
طرز تهیه چوربای ترکیه مرجمیک چورباسه
تازه : 1 عدد نعنا خشک: 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل قرمز: به میزان دلخواه (برای تزیین) طرز تهیه در ابتدا سیب زمینی را بشویید. سپس پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پوست پیاز را بگیرید و آن را هم نگینی ریز یا خلالی باریک خرد کنید. عدس را بشویید و آب آن را دور بریزید. گوجه فرنگی را هم بشویید و رنده یا خیلی ریز خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن ...
راهکار های خانگی قدرتمند برای درمان کم خونی
دارای برگ های تیره تری هستند مقدار آهن آن ها بیشتر است. تخم مرغ محلی آخزین مورد که از اهمیت کمی هم برخوردار نیست: تخم مرغ. علاوه بر اینکه تخم مرغ یکی از صبحانه های مورد علاقه و چاشنی خوبی برای سالاد است، به خاطر سطح آهن بالای طبیعی اش، اتفاقاً یکی از بهترین غذا ها برای افراد کم خون است. آن را به عنوان یک ناهار سبک همراه با اسفناج سرخ شده میل کنید یا با گذاشتن تخم مرغ روی نان تست، کرۀ گیاهی و گوجه ای کبابی، یک صبحانۀ غنی از آهن برای خودتان آماده کنید. ...
نقرس و رژیم غذایی
...، آووکادو را با نمک، فلفل یا سایر چاشنی ها میل کنید. به تنهایی از آن لذت ببرید یا آن را با بیسکویت غلات کامل یا نان تست میل کنید. تکه های آووکادو را به سالاد، املت یا ساندویچ اضافه کنید. یک آووکادو را نرم کنید تا سس، اسموتی یا چاشنی درست کنید. همچنین شما می توانید روغن آووکادو را در وعده های غذایی خود استفاده کنید یا از آن برای پخت وپز استفاده کنید، اما مزایای غذایی مانند خوردن میوه کامل را ندارد ...
طرز تهیه نان های خوشمزه و ساده خانگی
...> مخمر خشک 1 قاشق غذاخوری 2 فنجان ارد 1 قاشق غذاخوری روغن آب ولرم نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن. 1 تخم مرغ شکر را در 1⁄2 فنجان آب ولرم مخلوط کنید. در مخلوط، مخمر خشک اضافه کنید و بگذارید مخلوط مدتی صبر کند. یک کاسه بردارید و مقدار دلخواه آرد، نمک، روغن را مخلوط کنید. در این مخلوط، مخلوط مخمر را نیز اضافه کنید. ...
کلوچه فومن چطور پخته می شود؟ + فیلم
شیر اضافه کنید و خوب بهم بزنید. خمیر مایه را به این مخلوط اضافه کنید و روی کاسه را بپوشانید و آن را در کناری بگذارید. حدودا 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه فعال شده و پف کند. کاسه دیگری بردارید. دو قاشق غذاخوری باقی مانده از شکر را به همراه کره ذوب شده در کاسه بریزید و مخلوط کنید. تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید. حالا باید خمیر مایه که دیگر فعال شده و عمل آمده را به مخلوط بیفزایید. مواد را ...
زوش های مختلف درست کردن ترشیجات در شهرهای مختلف
ترشی هرگز از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید.و بهترین گزینه ظرف های شیشه ای هستند. برای اینکه ترشی سرکه را کمی کمتر کنید میتوانید سرکه را با مقداری آب بجوشانید و بعد از اینکه سرد شد استفاده کنید و یا یک قاشق غذا خوری شکر به کلم قرمز بیافزایید. بهتر است برای نرم شدن کلم آن را در آب نجوشانید چون باعث تغییر رنگ و مزه کلم میشود و کیفیت ترشی کلم را کم میکند. اضافه کردن فلفل و سیر طعم اصلی ...
طرز تهیه رول مرغ سوخاری + فیلم
برنامه عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت رول مرغ سوخاری دعوت کرد. برای تهیه این مرغ خوش طعم احتیاج داریم به: فیله مرغ 200 گرم، پنیر پیتزا 150 گرم، پودر سوخاری به میزان لازم، آرد 100 گرم، تخم مرغ 2 عدد، سس فلفل 4 قاشق غذاخوری، سس خردل 4 قاشق غذاخوری، فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری، پودر سیر یک دوم قاشق چای خوری، نمک یک دوم قاشق چای خوری در ادامه، مراحل تهیه رول مرغ سوخاری را مشاهده می کنید. ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای رستورانی خوشمزه
اندازه خرد کرده اید در یک کاسه بزرگ بریزید، روی آن زعفران دم کرده غلیظ، روغن مایع، نمک و فلفل قرمز و سیاه بریزید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید و 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند. یادتان باشد روی کاسه را بپوشانید. برای این کار می توانید از سلفون استفاده کنید. بعد از 30 دقیقه پیاز خرد شده، فلفل دلمه ای خرد شده و آب لیموترش را روی جوجه ها بریزید و مواد را خوب هم بزنید و دوباره به مدت 1 ...
طرز تهیه خورش آلو با هویج لذیذ
... رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه، فلفل سیاه: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه خورش آلو با هویج، آلوها را به مدت حداقل 30 دقیقه در مقداری آب ولرم، خیس و سپس هسته های آن ها جدا کنید. اگر از فیله و قسمت بی استخوان مرغ استفاده می کنید، بعد از شستن، به قطعات مکعبی 2 سانتی متری خرد کنید. می ...
طرز تهیه ماش پلو با کوفته قلقلی
...: 300 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان دلخواه پیاز داغ: به میزان دلخواه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به ماش ماش یکی از انواع حبوبات و بومی کشور هندوستان است؛ اما در سایر نقاط جهان ازجمله در ایران نیز کشت می شود. ماش ارزش غذایی ...
طرز تهیه سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
ادامه این مطلب با آموزش تهیه یک سالاد روسی خوشمزه و جذاب همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد روسی سیب زمینی: 5 عدد خیارشور: 300 گرم هویج: 3 عدد شوید تازه: 1 لیوان سرخالی ذرت: 1 لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سینه مرغ: 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس سالاد روسی سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ...
فوت و فن های تهیه سمبوسه
چایخوری دارچین: 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت سمبوسه: 1. پیش از هر چیز، پیازهای نگینی خرد شده را سرخ کنید در حدی که طلایی شود. 2. گوشت چرخ شده را همراه دارچین به پیاز اضافه کنید و به خوبی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد، رب گوجه، سایر ادویه ها، سیر، جعفری خرد شده را در این مرحله به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید گوشت با این مواد ...
سمبوسه؛ این تُرد های لذیذ و هوس برانگیز
استفاده می کنند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم. مواد لازم سیب زمینی: 3 عدد متوسط گوشت چرخ کرده: در صورت تمایل 100 گرم پیاز: 2 عدد گشنیز و جعفری: هر کدام 100 گرم نان لواش: 4 عدد پیازچه: 5 عدد روغن سرخ کردنی: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه در مرحله اول سیب زمینی ها ...
فوت و فن های طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی
برنجی را که در طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی استفاده می کنید، هم می توانید به صورت دمی و هم به صورت آبکش درست کنید. اگر می خواهید غذایتان ته دیگ دیگری مثل سیب زمینی یا نان داشته باشد، بهتر است آن را آبکش کنید. حتما قبل از قرار دادن گوشت یا مرغ روی برنج در هنگام سرو، آن را با کمی روغن دوباره تفت دهید تا کمی سرخ شود. سپس به همراه کشمش تفت داده شده روی برنج یا کناره های بریزید و کشمش پلو را ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
...> روغن مایع: 100 گرم (هر لیوان فرانسوی دسته دار معادل 220 گرم روغن است) خامه: 50 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیازچه: 100 گرم نمک، زردچوبه، پودر سیر، پودر آویشن و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا فر را روشن کنید و روی درجه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. سینه مرغ را نگینی خرد کنید و در ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه واویشکا شوید
: سینه مرغ یک عدد پیاز 2 عدد سیر 3 حبه شوید خشک یا تازه 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ به تعداد نفرات لیموترش یک عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا 2 عدد پیاز متوسط را نگینی ریز خرد کنید و داخل یک تابه یا قابلمه کمی روغن ریخته و پیازها را کمی تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود در ادامه سیرها ...
