راهکارهایی برای کم کردن کالری برنج
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بلغور پلوی خراسانی
تهیه روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز، گوجه فرنگی، رب فلفل چیلی، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید و آن ها را تفت دهید تا پیاز و گوجه فرنگی کمی نرم شوند. بلغور و عصاره مرغ را در قابلمه بریزید و اجازه دهید تا آب مرغ به جوش آید. پس از جوشیدن، شعله گاز را کم کنید و درب قابلمه را ببندید. بلغور پلو برای پخت به حدود 15 تا 20 ...
آرسنیک برنج تهدید پنهان سلامت!
تحریریه زندگی آنلاین : یکی از نگرانی های مرتبط با سلامت مواد غذایی میزان باقی مانده فلزات سنگین همچون آرسنیک است که در این مطلب روش هایی به شما آموزش می دهیم تا میزان آلودگی برنج به آرسنیک کاهش یابد. در بسیاری از نقاط جهان برنج غذای اصلی و تأمین کننده بخش عمده انرژی افراد است. بر اساس اطلاعات سازمان خوار و بار و کشاورزی، 3/29درصد انرژی و 3/25درصد پروتئین در کشورهای در حال توسعه از طریق برنج تأمین ...
کیک کشمشی گردویی؛ بدونِ فر و حرفه ای
کمک لیسک سعی کنید کمی آنها را به درون مایع کیک فرو ببرید. شعله پخش کن را روی گاز قرار دهید سپس قابلمه را روی حرارت ملایم گاز بگذارید. درب قابلمه را دم کنی ببندید و بگذارید تا حدود 40 الی 45 دقیقه کیک بپزد سپس با کمک یک خلال چوبی از پخت آن اطمینان حاصل کنید. اگر مایع کیک به خلال نچسبید یعنی کیک حاضر است. نکات مهم شما می توانید با افزودن دو قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به مایع کیک، کیک کشمشی گردویی زعفرانی داشته باشد. برخی افراد اندازه یک پنس نمک به مایع کیک اضافه می کنند. ...
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اندچیز) ، سریع و جذاب
مواد لازم برای تهیه ماکارونی و پنیر: 3 پیمانه ماکارونی یا پاستای خام به شکل دلخواه 2 پیمانه شیر 1 الی 2 پیمانه پنیر چدار یا پنیر پیتزا 1 الی دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 1 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده کره به مقدار لازم سس با طعم دلخواه در صورت تمایل طرز تهیه و دستور پخت مک اند چیز: 1. ابتدا یه قابلمه آب رو روی حرارت میذاریم و بعد حدود 1 الی 2 ...
روش معجزه آسایی که ژاپنی ها برای جوان ماندن پوست شان استفاده می کنند
... روغن های طبیعی برای سلامت پوست لازم هستند زیرا آب را در پوست حفظ کرده و به عنوان یک سد در مقابل مواد خارجی عمل می کنند. اما داشتن پوست روغنی و براق خیلی خوشایند نیست و ما اغلب از تونر پوست یا شیرپاک کن استفاده می کنیم تا پوست مان را مات کنیم. در عمل، خیلی از محصولات آرایشی و بهداشتیِ مخصوص پوست های چرب حاوی الکل هستند که می تواند فعالیت غدد چربی پوست را مختل کرده و باعث تولید بیش ...
چگونه کالری برنج را کم کنیم؟
...، روغن را داخل قاشق بریزیم. همچنین خود را موظف به پخت و پز با همان یک قاشق کنیم. همیشه اندازه گیری ها ما را متوجه میزان مصرفی ماده می کند. می توان به جای بطری روغن، از اسپری روغن استفاده کرد. روغن را درقابلمه و روی برنج اسپری کنیم. به این روش با وجود استفاده از روغن کالری برنج را بسیار کم می کنیم. استفاده از ظروف مناسب در پخت برنج قابلمه خود را عوض کنیم. اغلب ...
انواع رژیم لاغری یک ماهه، امتحان کردن ضرری ندارد!
غذایی مدیترانه ای، مقدار زیادی سبزیجات، میوه، ماهی، مرغ، غلات کامل، حبوبات، لبنیات و روغن زیتون طبیعی را شامل می شود. بیشتر بخوانید: تناسب اندام بعد از زایمان، مثل قبل می شم؟ 3- رژیم پالئو رژیم پالئو، یک رژیم غذایی بسیار محبوب است که به کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کند. رژیم پالئو، یک رژیم غذایی بسیار محبوب است که به کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می ...
طرز تهیه خینکالی؛ غذای جذاب گرجستانی
قرمز 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه و دستور پخت خینکالی: 1. خمیر را به 2 قسمت مساوی برش دهید و روی یک سطح تمیز و آرد پاشی شده با وردنه پهن کنید. با استفاده از یک لیوان یا قالب شیرینی گرد خمیر را به قطر 3 سانت قالب بزنید و سپس با وردنه هر قسمت را صاف و پهن کنید. 2. گوشت را با همه ی مواد گفته شده مخلوط کنید و ورز دهید. 1 و 1/2 قاشق غذاخوری از گوشت را برداشته در ...
برنج شفته را چیکار کنم؟
چه کسی به خاطر نرم و خمیری شدن برنج کمتر برنج خورد می تواند کنار غذا از ته دیگ استفاده کند. در ضمن یک ته دیگ طلایی جذاب نظر مهمان ها را از نرم شدن برنج قدری پرت می کند. بیشتربخوانید: آموزش پخت برنج در کمترین زمان در مایکروفر به برنج روغن اضافه کنید زمانی که برنج شفته می شود لازم است حتما به برنج روغن داغ یا کره اضافه کنید چون روغن سبب می شود دانه های برنج از هم جدا ...
8 مدل غذا با سینه مرغ؛ خوشمزه و سالم
تفت داده شعله را خاموش کنید. برنج را بپزید و آبکش کنید و به همراه شوید به قابلمه اضافه کنید و با باقالی مخلوط کنید. در یک قابله سایر بزرگ نچسب کمی روغن بریزید. زعفران را اضافه کرده و تکه های مرغ را کف قابلمه بچینید. مخلوط برنج را به قابلمه اضافه کنید و با کف قاشق برنج را فشار دهید تا رویش کاملا صاف شده و برنج به هم فشرده شود تا بتوانید به صورت قالبی ...
آش هفت قلم
کرده و در روغن تفت دهید. سبزی ها را شسته و خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. پوست گوجه ها را گرفته و رنده کنید و بعد به سبزی ها بیفزایید و با هم تفت دهید، سپس مخلوط پیاز را به حبوبات نیم پز اضافه کنید. برنج را که از قبل خیس کرده اید به قابلمه اضافه کرده و بگذارید مدتی بجوشد، سپس گرد لیموعمانی را اضافه کنید (می توانید از خود لیموعمانی هم استفاده کنید)، نمک و فلفل و ادویه افزوده و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی آش غلظت پیدا کرد آماده است. با پیازداغ و نعناع داغ و کشک تزیین نمایید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه رشته پلو بوشهری به روش محلی
به خوبی بشویید و با پوست و کلاهک از طول برش بزنید. بهتر است از بادمجان قلمی در دستور پخت رشته تپک استفاده کنید. بادمجان ها را به نمک آغشته کنید و حداقل 15 دقیقه استراحت دهید. سپس آنها را بشویید و خشک کنید. بادمجان ها را در روغن سرخ کنید. آنها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. کشمش ها را بشویید و خشک کنید. پیازها را به صورت خلالی و باریک خرد کنید. در یک تابه پیازها را ...
دستور پخت برای تهیه سوپ مرغ به روش جدید و آسان
داده شود 2 قاشق غذاخوری کره یا 2 قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده 2 فنجان هویج رنده شده 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده 4 فنجان آب مرغ 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت نمک و فلفل برای چشیدن برای هر کاسه سرو 1 قاشق غذاخوری خامه کره را در یک قابلمه گرم ...
طرز تهیه سالاد نودل و پنیر با فیله گوساله
پارمسان رنده شده: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن کنجد: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه سالاد نودل و پنیر با فیله گوشت گوساله باید 2 لیوان آب جوش را داخل یک قابلمه بریزید. کمی صبر کنید تا آب به جوش بیاید. سپس نودل را به آب در حال جوش اضافه کنید. می توانید ادویه نودل را که معمولاً داخل بسته آن قرار دارد هم به آب اضافه کنید تا نودل شما خوش طعم شود. شعله ...
طرز تهیه سوپ بُرش روسی
از فلفل های دلمه ای را نیز رنده کرده و به مخلوط پیاز و سیب زمینی اضافه کنید. بعد از اینکه قلم ها پخته شدند، زیر شعله اجاق گاز را خاموش کنید و قابلمه را کنار بگذارید تا سرد شود. با سرد شدن قلم پخته و آب آن، لایه ای سفیدرنگ از چربی روی مواد ایجاد می شود. این لایه چربی را با قاشق بردارید و به ظرف دیگری منتقل کنید؛ در ضمن استخوان های قلم را نیز بیرون آورید. در یک تابه مقداری روغن ...
“کوکو مرغ و قارچ”، وعده ای سبک با طعمی بینظیر
کوکو مرغ و قارچ وعده ای لذیذ و خوشمزه و در عین حال سبک است که شما می توانید از این غذای خوشمزه در وعده شام لذت ببرید. به گزارش وقت صبح ، کوکو مرغ و قارچ را می توانید هم همراه برنج و هم با نان سرو کنید و از یک غذای مقوی در وعده ناهار یا شام لذت ببرید. ابتدا سینه مرغ را کامل با پیاز بپزید و بعد از پخت کامل ریش ریش و کاملا له کنید. در مرحله بعد قارچ ها را رنده کرده و ...
طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک با گوشت و سس مخصوص
کمی آب می اندازند، اما در صورت تمایل می توانید مقداری آب گوشت به مواد اضافه کنید. اگر غلظت مواد کم بود دو قاشق آرد حین پخت به آن اضافه کنید. حالا یک غذای لذیذتر به اسم بیف اند ماشروم استروگانف دارید. روس ها بیف استروگانف اصل روسی را به صورت سنتی با پوره سیب زمینی سرو میکنند. اما در کشورهای مختلف بیف استروگانف را با پاستا و سیب زمینی خلالی سرخ شده هم سرو می کنند. برخی هم بیف استروگانف را با نان یا ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی غلیظ و مجلسی
زمان آماده سازی: 24 ساعت زمان پخت: 120 دقیقه مواد لازم برای 10 نفر لوبیا چیتی: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه خوراک لوبیا ...
طرز تهیه نخود پلو با گوشت
یک پیمانه کشمش 1/2 پیمانه رب انار ملس 3 قاشق غذا خوری برنج 3 پیمانه برگ بو و دارچین از هر کدام یک عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، ادویه کاری به مقدار لازم دستور پخت: ابتدا نخود را از شب قبل خیس کنید و چندین بار آبش را تعویض کنید تا نفخ آن گرفته شود سپس داخل قابلمه یا زودپز ریخته و ...
طرز تهیه ماش پلو با کوفته قلقلی
...: 300 گرم زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان دلخواه پیاز داغ: به میزان دلخواه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به ماش ماش یکی از انواع حبوبات و بومی کشور هندوستان است؛ اما در سایر نقاط جهان ازجمله در ایران نیز کشت می شود. ماش ارزش غذایی ...
طرز تهیه خورش آلو با هویج لذیذ
نکات مهم درباره آماده کردن هویج مورد استفاده در خورش آلو با هویج در طرز تهیه خورش آلو با هویج بهتر است حتما قبل استفاده از هویج ها در خورش، آن ها در کمی روغن یا کره سرخ کنید. با این کار شکل ظاهری و طعم هویج ها بعد از پخت بسیار بهتر خواهد شد. برای این که هویج ها موقع سرخ کردن نشکنند و طعم متعادل تری داشته باشند، به اندازه 1 قاشق غذاخوری آبلیمو به آن ها اضافه کنید. ...
کلوچه فومن چطور پخته می شود؟ + فیلم
... شیر 1/2 پیمانه آرد گندم 120 گرم گردو خرد شده 30 گرم شکر 200 گرم روغن صاف 45 گرم روغن مایع 20 گرم کره 10 گرم پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/2 قاشق چایخوری یک کاسه بردارید. شیر گرم (در حدی که دست را نسوزاند) را در آن بریزید. یک قاشق غذاخوری شکر به ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای رستورانی خوشمزه
از ماست استفاده نمایید. قرار دادن مرغ های مزه دار شدن در یخچال برای 12 ساعت تا 1 روز می تواند روی طعم جوجه کباب شما تأثیر زیادی بگذارد. برای درست کردن جوجه کباب رستورانی در ماهیتابه می توانید از سیخ های فلزی کوچک یا سیخ چوبی استفاده کنید. اگر دوست دارید برای تهیه جوجه کباب در ماهیتابه از روغن کمتری استفاده کنید، بهتر است برای پخت جوجه ها از ماهیتابه گریل استفاده ...
طرز تهیه نان های خوشمزه و ساده خانگی
یکی از دستور العمل های اصلی نان است که می توانید امتحان کنید. نان گندم کامل نان اصلی است که می تواند با هر چیزی همراه شود. اگر به نان تست ترد و خوشمزه نیاز دارید، از نان گندم تازه پخته استفاده کنید و لذت ببرید! همچنین می توانید به این نوع نان به عنوان یکی از گزینه های سالم برای خوردن صبحانه استفاده کنید. دمای فر 400 F-200 C 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای آب ولرم ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و نان کروتان
مدت زمان آماده سازی:30 دقیقه مدت زمان پخت: 30 دقیقه مواد لازم سالاد سزار برای 4 نفر سینه بدون پوست : 1 عدد (اگر از فیله مرغ استفاده می کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو : 1 بوته سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر : 2 حبه رنده شده شاخه رزماری : 1 عدد سس خردل : 2 قاشق غذاخوری ...
رنگینک یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب جنوبی
شیعه نیوز : رنگینک نوعی دسر شیرین با خرماست که در مناطق جنوبی کشور مانند خوزستان، هرمزگان، بوشهر، کرمان و فارس تهیه می شود. در این مناطق خرما به دلیل داشتن نخلستان های فراوان یکی از مهم ترین مواد خوراکی است که از آن برای تهیه انواع غذا، دسر و شیرینی استفاده می کنند. به گزارش فرارو، ترکیب خرما، دارچین و گردو در کنار هم یک ماده غذایی فوق العاده گرم را به وجود می آورد که به خصوص برای مصرف ...
تمیز کردن ظروف سوخته با وسایل ساده در خانه
تمیز کردن ظرف های سوخته آشنا شوید. نرم کننده لباس و سس کچاپ ابتدا آب را در قابلمه به جوش بیاورید. سپس یک قاشق غذاخوری نرم کننده لباس به آن بیفزایید. بگذارید قابلمه چند ساعت یا همۀ شب در همین حالت باقی بماند. سپس سوختگی قابلمه به راحتی تمیز می شود. برای استفاده از سس کچاپ باید روی قابلمه سوخته لایه نسبتا ضخیمی از سس کچاپ بریزید و بگذارید تمام شب در این حالت باقی بماند. روز بعد ...