خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیش غذای ماهی خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پیش غذای ماهی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم فیله ماهی خردشده .....100 گرم نشاسته ذرت..... 1 قاشق سوپ خوری لیموترش اسلایس شده.... یک دوم پیمانه سویاسس....... 2 قاشق سوپ خوری پیاز خلالی شده .....1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی اسلایس شده ...... از هر رنگ یک دوم پیمانه سیر ...
طرز تهیه خیارشور | با 2 روش ساده خیارشور سرکه ای و نمکی درست کنید
اضافه کنید. البته بدلخواه است که از فلفل استفاده کنید یا خیر! اگر نظر من را می خواهید، بهتر است استفاده شود طعم خوبی به خیارشور شما بدهد. بعد از چیدن خیار و مواد اکنون وقت آن است که محلول سرکه و نمک را روی مواد بریزید. در حدی باید ریخته شود تا تمام سطح خیارها پوشانده شود. در شیشه را محکم ببندید و در جای خنک و سرد خارج از یخچال قرار دهید. می توانید در گوشه بالکن قرار دهید. خیار ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت یا مرغ
مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفند: 300 تا 400 گرم (اگر از مرغ استفاده می کنید 6 تکه) اسفناج: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد متوسط آلو بخارا: 200 گرم شکر: 1 قاشق مرباخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق مرباخوری فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم آرد: 1 قاشق ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
...: دلمه قارچ با مرغ یکی دیگر از انواع دلمه ها است که طعم بسیار خوشمزه ای دارد. برای آموزش این دلمه با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: یک عدد پنیر موتزارلا: 200 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه ای: یک عدد روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای سس سفید آرد: سه ...
کوفته بلغور با ماست چکیده
مواد لازم بلغور مخصوص کوفته ........................1 پیمانه آرد سمولینا ................یک دوم پیمانه تخم مرغ.....................1 عدد رب گوجه فرنگی....................1 قاشق سوپ خوری نمک، نعناع و فلفل قرمز ترکیه ای.................. به مقدار دلخواه تخم مرغ برای غلتاندن کوفته ها.....................2 عدد روغن مایع برای ...
طرز تهیه کتلت هویج با گوشت، آسان و لذیذ
...> نمک و فلفل: به مقدار لازم ادویه کاری: 1 قاشق چای خوری سماق یا پودر لیمو عمانی: 2 قاشق چای خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری زیره: 2 قاشق چای خوری طرز تهیه هویج و سیب زمینی و پیاز را در کاسه ای متوسط رنده کنید. رنده ی ریز باعث آب انداختن بیشتر مواد می شود پس اگر از رنده ی ریز استفاده می کنید، سعی کنید آب مواد، به خصوص پیاز را بگیرید ...
طرز تهیه رویال برگر ، ساندویچ خانگی خوشمزه و محبوب
خرد شده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه تخم مرغ: 1 عدد نان همبرگر: به مقدار لازم ژامبون مرغ: 4 ورق پنیر چدار: 4 ورق آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل تهیه رویال برگر: ابتدا سیر و یک عدد ...
طرز تهیه موساکا؛ جذاب و متفاوت
قاشق سوپ خوری شکر: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش آبادانی
ریز خردشده) 150 گرم تره 500 گرم نخود 75 گرم لوبیا سفید 75 گرم پیاز (نگینی خردشده) 2 عدد زردچوبه (پودرشده) یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به مقدار لازم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده) یک دوم قاشق چایخوری نعناع خشک (پودرشده) 20 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 50 گرم کشک مقداری برای ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: چهارمحال و بختیاری
فرد دارد. مواد لازم برای چهار نفر فیله گوسفند: 300 گرم مرغ: 300 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه سبز: یک عدد لیمو ترش: یک عدد زعفران: یک قاشق سوپ خوری کره: 50 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس سویا: 2 قاشق غذاخوری برنج یا نان: برای سرو گوجه فرنگی کبابی و ریحان تازه: برای سرو طرز تهیه فیله گوشت و مرغ را بشویید و آن ها را پس از خشک ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران، خراسان جنوبی
همراه باشید تا شما را با طرز تهیه بلغور پلو، طرز تهیه پلو با بلغور گندم و انواع آن آشنا کنیم. در برخی شهر ها بلغور پلو را با گوشت یا مرغ سرو می کنند تا تبدیل به غذایی مقوی تر و سیرکننده تر شود. مواد لازم برای چهار نفر طرز تهیه روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا گرم شود. سپس پیاز، گوجه فرنگی، رب فلفل چیلی، نمک و فلفل را در قابلمه ...
طرز تهیه املت اسفناج با قارچ و پنیر بدون فر
مواد لازم برای 6 نفر اسفناج: 450 گرم قارچ: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ: 6 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 4 قاشق غذاخوری پنیر فتا: 50 گرم پنیر موزارلا رنده شده: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن املت اسفناج ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید و با ...
خوراکی های نفخ آور کدامند ؟
گازهای روده بزرگ خواهد شد. در صورتی که می خواهید از فواید جو بهره ببرید ، بهتر است که آن را کم کم به رژیم غذایی خودتان اضافه کنید. 9- شیرین کننده های مصنوعی : هضم این مواد برای بدن سخت است و می تواند باعث تولید گاز اضافی در معده شود. بهتر است از غذاهای بدون قند اضافی لذت ببرید و یا به مقدار کم از آن ها استفاده کنید. 10- غذاهای ادویه دار : غذاهایی مانند فلفل تند (داغ ...
کتلت گوشت ترد و لذیذ به روش اصیل
... گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیب زمینی: هفت عدد تخم مرغ: چهار عدد پیاز: دو عدد هویج: یک عدد آرد سوخاری: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه کتلت گوشت خانگی ابتدا کاسه ای تمیز انتخاب کنید و داخل آن پیاز ها را رنده کرده و آب آن را کامل بگیرید. سپس سیب زمینی هایی را که ...
نقش تغذیه سالم در پیشگیری و درمان سرطان
، یک سیب بخورید. حداقل بعضی از میوه ها و سبزیجات را به صورت خام مصرف کنید. در هنگام پخت سبزیجات، از مقدار کمی آب استفاده کنید. پخت بیش از حد سبزی باعث از بین رفتن بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن می شود. تمام میوه ها و سبزیجات را بشویید. شستشو تمام سموم و آفت کش ها از بین نمی برد، اما آن را کاهش می دهد. صبحانه: میوه ها و آجیل را به غلات ...
طرز تهیه سالاد یونانی با آووکادو و نخود
گوشتی استفاده کنید که آب زیادی پس ندهند. در یک ظرف بزرگ، همه میوه هایی را که خرد کرده اید، بریزید. نخود های پخته و بو داده، سرکه، آبلیمو، عسل، نمک و فلفل سیاه، روغن زیتون یا کنجد و سیر له شده (یا پودر سیر) را به مواد اضافه کنید و به هم بزنید تا همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند و طعم یکدستی داشته باشند. پنیر فتا را روی مواد سالاد یونانی به اندازه دلخواه برش بزنید و بریزید. کمی پونه یا نعنا خشک هم روی سالاد بپاشید و سالاد یونانی را در ظرف مناسب سرو کنید. ...
طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه
مواد لازم نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری تازه: خرد و ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه: خرد و ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 حبه ادویه مخصوص فلافل: به میزان لازم اگر ادویه مخصوص فلافل در دسترس ندارید از این ترکیب ادویه فلافل استفاده کنید: فلفل قرمز خشک و ...
طرز تهیه ایچلی کوفته ترکیه ای با سس مخصوص
مقدار لازم نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم برای سرخ کردن کوفته مواد لازم برای تهیه مواد گوشتی کوفته گوشت گاو چرخ کرده: 250 گرم پیاز: 2 عدد متوسط گردو: 100 گرم درشت خرد شده کره: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
زه مواد لازم سیب زمینی: 5 عدد خیارشور: 300 گرم هویج: 3 عدد شوید تازه: 1 لیوان سرخالی ذرت: 1 لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سینه مرغ: 1 عدد مواد لازم برای سس سالاد سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: نصف فنجان ماست پر چرب یا هم زده: ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ برشته زعفرانی با سبزیجات
خوری سس خردل 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سبزیجات: سیر 5 حبه پیاز 2 عدد سیب زمینی 3 عدد گوجه 3 عدد هویج 2 عدد کدو سبز 2 عدد فلفل دلمه 1 عدد سبزی معطر مانند رزماری و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا داخل یک کاسه ماست و رب و سس خردل و آب لیموترش و تمام ادویه ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی بدون گوشت و مرغ
مواد لازم برنج: 300 گرم قارچ: 250 گرم گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 1 حبه بزرگ نعناع ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری گشنیز ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق چای خوری زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری گرام ماسالا: 1/2 قاشق چای خوری پودر زیره سبز: 1/2 قاشق چای ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه
این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. مواد لازم قارچ: 300 گرم (اسلایس شده) کره: 3 قاشق غذاخوری شیر سرد: 2 و 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه آب بنه یا قاتق بن
...> بنه (پسته کوهی) کوبیده شده: 500 گرم نعنا خشک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم آب لیمو: به مقدار لازم آب ولرم: 4 لیوان مراحل ابتدا بنه کوبیده شده را با دوقاشق غذاخوری آب جوش خوب ورز می دهیم و این کار را چندین بار تکرار می کنیم تا بنه به روغن بیفتد به طوری که با فشرده شدن بنه ، روغن آن بچکد. سپس روغن بنه را پس ...
لقمه های بیکن و اسفناج
مواد لازم پیازچه خردشده................... یک دوم پیمانه سیر له شده ..................1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ...............1 قاشق سوپ خوری اسفناج خردشده ...............300 گرم نمک و فلفل................. به مقدار لازم تاباسکو (سس فلفل) ....................1 قاشق چای خوری خمیر هزارلا............... 500 گرم ...
کوفته در ظرف سفالی
مواد لازم پیاز بزرگ 1............... عدد سیر بزرگ............... 4 حبه گوشت چرخ کرده.............. 500 گرم جعفری................ مقداری نمک، زیره و فلفل سیاه................ از هرکدام 1 قاشق چای خوری پودر سوخاری ................1 پیمانه مواد سس گوجه................. چند عدد پول بیبر (فلفل قرمز ترکیه ...
سوپ پوره سیب زمینی، مناسب روز های شهریور
...> فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چای خوری آرد سفید: یک چهارم قاشق غذاخوری آب مرغ: 4 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم خامه: یک چهارم لیوان جعفری و پیازچه: به مقدار لازم شیر: یک لیوان طرز تهیه دو عدد سیب زمینی را خوب بشویید و بپزید. سیب زمینی کاملاً پخته شود. پوست سیب زمینی ها را جدا و پوره کنید. حبه ...
خواص باورنکردنی نخود برای درمان ریزش مو
بنابراین خونرسانی به فولیکول های مو به مراتب بیشتر شده و باعث تحریک، رشد و تقویت ریشه مو میشود. نخود حاوی ویتامین های گروه ب است که نقش اساسی در تولید گلبول های قرمز خون دارد و بنابراین خون رسانی و اکسیژن رسانی به پوست سر را افزایش میدهد. شما برای تقویت ریشه مو با نخود و کاهش ریزش مو ها میتوانید از انواع ماسک های خانگی نخود استفاده نمایید. *با روش های تقویت موی سر با نخود آشنا شوید ...
طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی
مواد لازم برای تهیه ته شیری : 1 پیمانه برنج ترجیحا محلی 2 پیمانه شیر پر چرب 1/2 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق غذاخوری روغن ترجیحا روغن حیوانی پیاز داغ به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ته شیری : 1. برنج شسته رو در شیر در حال جوشیدن ریخته نمک و روغن رو اضافه کرده دم کن میزاریم و اجازه میدیم برنج در شیر دم بکشه. نکته: میزان ریختن شیر ...
