طرز تهیه سالاد هویج و کدو سبز خوشمزه به روش رژیمی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کوفته گوشت ترکیه ای با سس فلفل و بادمجان
و به تابه اضافه می کنیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شوند. مرحله پنجم حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم و به همراه سیر و پیاز یک دقیقه دیگر تفت می دهیم. در ادامه فلفل سبز و بادمجان را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا به صورت کامل سرخ شوند. مرحله ششم پس از اینکه مواد سس به روغن افتادند، تابه را از روی حرارت کنار می ...
طرز تهیه پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی
پاستای آبکش شده را اضافه می کنیم و به آرامی مخلوط می کنیم تا سس به طور کامل پاستا را بپوشاند. در ادامه سطح پاستا را با پنیر رنده شده می پوشانیم. سپس در تابه را می بندیم تا با حرارت ملایم روی گاز، پنیر ها آب شود. می توان مواد را داخل فر 180 درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه قرار داد تا پنیر آب شود. در پایان پاستا سوسیس دودی را در ظرف مناسب سرو می کنیم. منبع: چی شی منبع:تابناک با تو ...
طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه
تفت داده شده ؛ تفت میدیم و روی گوشت مرغ میریزیم. طرز تهیه سس بشامل: کره را ذوب میکنیم . ارد را تفت میدیم تا بوی خامی ارد از بین بره . اب مرغ و شیر را اضافه کرده وهم میزنیم تا گلوله نشه . در این حالت باید حرارت خیلی کم باشه. شیر و اب مرغ باید سرد باشن تا سس بشامل صاف و یکدستی داشته باشیم. وقتی غلیظ شد . نمک – فلفل و جوز رنده شده را اضافه میکنیم . غلظتش را ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش نخود آله؛ خورش سنتی کاشان
...> گوشت را اضافه کرده به همراه پیاز تفت دهید. زردچوبه و نخود را اضافه کرده و تفت دهید. سه برابر مواد، آب جوش به قابلمه اضافه کنید و درش را بگذارید تا شروع به قل زدن کند. شعله را کم کنید و اجازه دهید ، گوشت و نخود با حرارت ملایم بپزد. رب گوجه فرنگی را بایک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و به همراه پوره گوجه فرنگی به خورش اضافه کنید. بعد از پخت گوشت ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب +نکات مهم
، سس خردل، روغن زیتون، آب لیمو ترش، ماست، آویشن، نمک، فلفل سیاه و پودر زنجبیل را بریزید و خوب هم بزنید تا سس شما یک دست شود. در مرحله آخر سس را به سالاد اضافه کنید و با کمک دو قاشق مواد را زیر و رو کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شود. سپس سالاد را توی یخچال بگذارید تا خنک شود و جا بیافتد و بعد در ظرف مناسب سرو بریزید. نوش جان نکات مهم در صورت تمایل برای تهیه ...
طرز تهیه سوپ نودل چینی خوشمزه
تزئین طرز تهیه برای درست کردن این غذای چینی خوشمزه ابتدا آب مرغ، سیر رنده شده، زنجبیل، آب و شکر را با هم ترکیب کنید داخل یک قابلمه بریزید. اجازه دهید ترکیب به آرامی به جوش بیاید. سپس برای آماده کردن سس، آرد ذرت، پوره کنجد، سرکه سیاه، سس سویا، سس فلفل قرمز، شکر و روغن کنجد را با هم ترکیب کنید و بعد درون یک قابلمه بریزید تا جوش بیایند. در این مرحله از طرز تهیه رشته ...
روش تهیه بیف یاکیتوری ژاپنی
مواد لازم برای تهیه بیف یاکیتوری ژاپنی: سس سویا: 2 قاشق غذاخوری شکر ریزدانه: یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده: یک قاشق چای خوری فیله گوشت خرد شده به تکه های سه سانتیمتری: 800 گرم پیاز خرد شده: 4 عدد مایونز: نیم فنجان سس خردل: یک قاشق چایخوری طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری ژاپنی: ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم ...
دستور پخت غذاهایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
... ذرت شیرین - 1⁄4 فنجان آب 3 فنجان فلفل سیاه - 1⁄2 قاشق چایخوری نمک برای طعم دادن آرد جو دوسر - 1 قاشق غذاخوری آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری گشنیز تازه - 1⁄2 فنجان (خرد شده) روغن را به تابه اضافه کنید. بعد از گرم شدن، زنجبیل، سیر، فلفل دلمه ای سبز و پیاز را اضافه کنید. آنها را خوب مخلوط کرده و به مدت 1 دقیقه روی شعله ...
رازهای یک خورش قیمه خوشمزه
ایجاد کنید. همراه با مقداری آب، در یک شیرجوش 15 دقیقه آن را بجوشانید. بلافاصله بعد از اضافه کردن لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی را در یک تابه، به همراه روغن تفت دهید تا طعم خام آن گرفته شود. فلفل، زنجبیل، ادویه گرام ماسالا و ادویه خورشی را هم اضافه کنید. در ترکیب ادویه خورش قیمه، اضافه کردن کمی زنجبیل تازه یا نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل، عطر و تندی خوبی به خورش قیمه زعفرانی مجلسی ...
فوت و فن های تهیه خورشت گل کلم
دادن را ادامه دهید تا زمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند. در مرحله بعدی گوشت خورشتی را به صورت قورمه ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. 3. گوشت و پیاز را تفت دهید تا گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد. در مرحله بعدی رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری دارچین و فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را مجددا تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود و طعم خامی آن گرفته شود. 4. تفت دادن رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک | از چه سبزی هایی استفاده کنیم؟
از بیرون تهیه می شوند، کثیف بودن زیاد آن هاست. پس در این مرحله، حوصله و دقت زیادی به خرج دهید و دو تا سه بار آب آن را عوض کنید. سپس سبزی ها را جمع آوری کنید و آبکش کنید و سپس آن را در یک ماهیتابه بریزید و با حرارت کم آن را تفت دهید تا آب آن خارج شود. سپس به ماهیتابه روغن سرخ کردنی اضافه می کنیم و سبزیجات خشک را به خوبی و تا وقتی که به رنگ تیره دربیایند، سرخ می کنیم. در مدت زمانی که سبزی ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای لذیذ و مقوی
تهیه طرز تهیه املت مدیترانه ای به این صورت است که ابتدا یک ماهیتابه کوچک را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید. مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس گوجه فرنگی، پیاز های خرد شده و پونه کوهی خشک را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. حدود 1 دقیقه صبر کنید تا گوجه فرنگی و پیاز نرم شوند. بعد از آن، مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف بریزید. به همان ماهیتابه پنیر فتای خرد شده و ...
صبحانه بخورید و وزن کم کنید!/ دستور تهیه 3 صبحانه رژیمی
...> یک عدد نان تست سبوس دار یک عدد چای سبز کیسه ای یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری فلفل چیلی نمک: به میزان لازم طرز تهیه در ماهیتابه روی حرارت یک قاشق روغن زیتون بریزید. تخم مرغ آبپز را خرد کرده و داخل تابه بریزید. نمک و فلفل چیلی را به آن اضافه کرده و ترکیب کنید. بعدتخم مرغ ها را روی نان تست سبوس دار قرار دهید. چای کیسه ای ...
پاستا با گوشت چرخکرده تابه ای
..................به مقدار کم پودر سیر.......................یک دوم قاشق چایخوری پاستا فرمی.......................240 گرم پنیر چدار رنده کرده....................یک دوم پیمانه ریحان خرد کرده برای تزئین..................یک چهارم پیمانه بیشتر بخوانید: پاستا آنکونا روش تهیه روغن را در تابه مناسبی گرم کنید و گوشت، قارچ و پیاز را ...
تاکوی مرغ
تازه خرد کرده.............1 پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید روش تهیه گوجه فرنگی، سیر، پودر چیلی و زیره را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس مخلوط گوجه فرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مرغ را بیفزایید تا مرغ ها به آن آغشته شوند. در ظرف را بگذارید و روی حرارت قرار دهید تا مرغ بپزد. آنگاه مرغ را خارج کرده و با چنگال، تکه تکه کنید. از سس، روی مرغ بریزید. سپس آن را روی تورتیلا ریخته و گشنیز بریزید. بیشتربخوانید: طرز تهیه تاکو گیاهی مکزیکی ...
چند شیوه و ترفند برای آشپزی با روغن کمتر
سیب زمینی و جذب روغن کمتر ابتدا آن را چند دقیقه درون آب جوش بپزید و سپس سرخ کنید. 17. برای جذب روغن کمتر بادمجان آن را پوست گرفته و درون ظرفی از آب و نمک قرار دهید و سپس با قلمو کمی سفیده ی تخم مرغ روی آن بزنید. 18. به جای خرید و استفاده از دستگاه سرخ کن از دستگاه های هواپز که به یک یا دو قاشق روغن برای سرخ کردن مواد غذایی نیاز دارند، استفاده کنید. 19. از تابه هایی که کف آن ها خراب شده ، استفاده نکنید زیرا نیاز به روغن بیشتری دارند. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک شکلاتی از نوع ساده تا مجلسی
...: 4 عدد روغن آفتابگردان توکوفرول: 2/1 پیمانه شکر: 1.5 لیوان وانیل: 4/1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2/1 پیمانه شکلات تخته ای: 200 گرم (برای تهیه گاناش) خامه صبحانه: 200 گرم طرز تهیه کیک شکلاتی ساده ابتدا تخم مرغ و شکر را چند دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد، روغن و شیر را به ترکیب اضافه ...
این 10 ماده غذایی شما را بد خواب می کنند
درست است. از سوی دیگر، برخی از پنیر ها باعث ایجاد خواب های عجیب و در عین حال خیلی واضح می شدند. 7- سس سالاد یکی دیگر از غذا هایی که باعث دیدن خواب های آشفته می شود، سس سالاد و دیگر سس های شیرین است. این گونه سس ها و دسر ها حاوی شکر هستند که می توانند باعث بیدار نگه داشتن شما در طول شب یا حتی بر هم زدن خواب شوند. قبل از اضافه کردن سس به سالاد خود در هنگام شام، جدول مواد غذایی ...
طرز تهیه ته چین گوشت خوشمزه
...: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ته چین گوشت: 1. برای پخت ته چین گوشت درون قابلمه ای مناسب مقداری روغن بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و پیازها را درون روغن تفت دهید تا نرم شوند. سپس گوشت را به آنها بیفزایید و تفت دهید. 2. بعد از اینکه گوشت تغییر رنگ داد به مخلوط پیاز و گوشت و زردچوبه و فلفل سیاه و آب و زعفران دم کرده را بیفزایید و اجازه دهید تا گوشت به ...
طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو با سیب زمینی
میکسر یا غذاساز بریزید. گوجه ها را آن قدر میکس کنید تا کاملاً پوره شوند. برای این کار می توانید از رنده نیز استفاده کنید. در این مرحله از طرز تهیه دمی گوجه یا استانبولی پلو باید پیازها را نگینی خرد کنید. سپس یک ماهیتابه روی گاز قرار دهید. مقداری روغن به آن اضافه کنید و صبر کنید تا روغن داغ شود. حالا پیاز های خرد شده را به روغن اضافه کنید و خوب تفت دهید تا پیازها سبک و طلایی شوند. مقداری ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز ایتالیایی با سیب زمینی
در آن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. وقتی پیاز سرخ شد، سیر را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن خارج شود. بقیه مواد را یعنی کدو سبز، سیب زمینی، هویج و فلفل دلمه ای خرده شده را به ترتیب به پیاز و سیر سرخ شده اضافه کنید. همه مواد را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. گوجه فرنگی را در آخرین مرحله اضافه کنید و نمک و فلفل را به آن بیفزایید. در ظرف را روی آن بگذارید و اجازه دهید گوجه فرنگی ها کاملا نرم شود. سپس آن ها را با قاشق له کنید. وقتی آب گوجه فرنگی کشیده شد و بقیه مواد هم کاملا پختند، غذا را مزه و شعله را خاموش کنید. خوراک کدو سبز ایتالیایی را در ظرف مناسب به همراه نان دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه میرزا قاسمی به روش سنتی
کنار بگذارید. اکنون سیرها را ریز یا له کنید و با روغن تفت بدهید. بعد گوجه ها را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید. و به پیازها اضافه کنید اجازه بدهید آب گوجه ها تمام شود و بعد بادمجان ها را اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید اجازه بدهید آب بادمجان ها کشیده شود اگر از رنگ میرزا قاسمی خوشتان نیامد می توانید 1 الی 2 قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه کره:50 گرم طرز تهیه قارچ ها را خوب بشویید و پایه های آن را جدا کنید و قسمت های سیاه داخل کلاهک قارچ را بتراشید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیاز را به همراه سینه مرغ ریز خرد شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ مرغ سفید شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید ...
فوت و فن تهیه پاستا پنه با مرغ و سس آلفردو
... طرز تهیه پاستا آلفردو با مرغ - مرحله سوم پاستای آبکش شده را درون قابلمه ریخته و تکه های مرغ و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید. سپس سس آلفرو را به مواد اضافه کرده و با هم خوب مخلوط کنید. طرز تهیه پاستا آلفردو با مرغ - مرحله چهارم مواد ترکیب شده را درون ظرف مناسب فر بریزید و روی آن را به طور یکنواخت با پنیر پیتزا بپوشانید. ظرف را درون فر قرار داهید تا پنیر آب ذوب شود. پس از 20 الی 30 دقیقه ظرف را از فر خارج کنید. پاستای شما آماده است. در پایان با توجه به ذائقه خود می توانید اندکی فلفل روی پاستا بریزید و میل کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه رویال برگر ، ساندویچ خانگی خوشمزه و محبوب
... پیاز باقی مانده را به صورت حلقه های نازک خرد کنید. در یک ماهی تابه کره را ریخته و پیازها را کمی تفت دهید. سپس قارچ های خرد شده را اضافه و کمی نمک و فلفل ریخته و حرارت را خاموش کنید. در یک ماهی تابه دیگر کمی روغن ریخته و بگذارید داغ شود. سپس همبرگرها را داخل ماهی تابه سرخ کنید. بعد از سرخ شدن دو طرف همبرگر، 1 ورق پنیر بر روی همبرگر بگذارید ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه خرما پلو غذای سنتی اهواز
پیاز 1 عدد متوسط روغن به میزان لازم زعفران به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم زیره در صورت تمایل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه خرما پلو عدس برنج را از قبل با کمی آب نمک بگذارید چند ساعت خیس بخورد. عدس را جداگانه با کمی آ ب و نمک بپزید. گوشت چرخ کرده را با همراه نمک ، فلفل و زردچوبه تفت دهید. ...
طرز تهیه تماته بادمجان جنوبی
یک کیلو گوجه فرنگی نیم کیلو پیاز 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را پوست می گیریم و ضخیم برش می زنیم. روی بادمجان ها را نمک می پاشیم تا تلخی آن ها گرفته شود. در این مرحله نمک روی بادمجان را می شوییم و آن ها را سرخ می کنیم. پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت نگینی خرد می کنیم و در روغن سرخ ...
طرز تهیه اسنک خانگی کالباس و سبزیجات
اسنک ساز باید قارچ ها را به همراه فلفل دلمه ای به خوبی بشویید. سپس آن ها را روی یک پارچه پهن کنید تا کمی خشک شوند. سپس قارچ ها و فلفل دلمه ها را با استفاده از یک چاقوی تیز و تخته آشپزخانه به صورت نگینی و زیر خرد کنید. کالباس را هم به صورت نگینی خرد کنید و به سایر مواد اضافه کنید. در این مرحله از طرز تهیه اسنک خوشمزه و مجلسی باید داخل یک سینه 4 عدد نان تست بچینید. سپس مقداری کمی پنیر ...
طرز تهیه ته چین مرغ، ته چین گوشت و ته چین بادمجان آسان و مجلسی
ریخته و با کمی اب بگذارید پخته شود سپس بعد از پخت ریش ریش کنید در ادامه تخم مرغ را به همراه ماست و زعفران و روغن مایع هم بزنید تا یکدست شود و بعد زرشک را با کمی گلاب و کره تفت دهید تا پف کند سپس برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش باید سپس کمی زنده آبکش کنید و برنج را داخل مخلوط تخم مرغ ریخته و نصف آن را داخل قابلمه بریزید و روی آن را با مرغ ریش ده و زرشک پر کنید و مابقی برنج را بریزید و ته چین را روی ...