سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه کال کباب
گیلانی شما تبدیل به نازخاتون مازندرانی می شود. • میتوانید مقدار سیر را متناسب با ذائقه خودتان کم کنید. • بعد از درست کردن کال کباب روی آن را سلفون کشیده و چند ساعت در یخچال بگذارید تا مواد به هم مزه بدهند. کال کباب اصیل به صورت سرد، سرو می شود. • میتوانید به جای آب انار از نصف فنجان دانه انار استفاده کنید. • در صورت تمایل میتوانید به مواد این غذا فلفل هم ...
کارخانه بستنی سازی خودتان را راه بیندازید/ یک تفریح خلاقانه برای بچه ها
.... البته ممکن است برخی از آنها مثل گوشتکوب برقی برای استفاده بچه ها زود و خطرناک باشد پس باید یا بچه ها رضایت بدهند که زحمت پوره کردن را خودتان بکشید و یا اینکه وسیله دیگری انتخاب کنید. مواد لازم را آماده کنید قبل از آماده کردن مواد لازم بهتر از وسواس نشوید و دست بچه ها را در میزان و مقدار تنگ نکنید. اجازه دهید طعم های جدیدشان را بسازند. گاهی شکر کم بریزند، گاهی زیاد بریزند ...
آشنایی با مضرات غذاهای تند
همین دلیل است که افرادی که غذاهای تند به شکل مداوم مصرف می کنند، پس از مدتی متوجه شدت تندی غذا نمی شوند و طعم تند آن آزارشان نمی دهد. مشکلات پوستی تماس مستقیم فلفل با پوست می تواند منجر به درد، قرمزی و تورم شود. اگر پوست فرد به فلفل حساس است، حتماً باید از دستکش استفاده کند یا پس از تماس، حتماً دست ها را کاملاً بشوید. بیشتر بخوانید: با فواید بی نظیر فلفل ...
با 2 روش ساده خیارشور سرکه ای و نمکی درست کنید
خیارشور جلوگیری می کند و هم مدت خیلی بیشتری می توانید آن ها را نگهداری کنید. علاوه بر این مراقب باشید به هیچ عنوان دست چرب، قاشق چرب یا هر شی چرب دیگری وارد محلول خیارشور نشود. در اکثر موارد عدم رعایت این نکته موجب کپک زدن خیارشور می شود. نوع دوم تهیه خیار شور مواد لازم خیار قلمی سبز 5 کیلو آب 20 لیوان سرکه سفید یک و نیم پیمانه نمک ...
رفع بوی سوختگی برنج و ماکارونی با فوت و فن آشپزی
توانید چند قطره گلاب را مستقیما روی برنج بریزید. اگر نگران طعم گلاب روی برنج هستید با استفاده از برنج زعفرانی در مرحله تزئین برنج و ترکیب عطر و طعم گلاب و زعفران یک طعم طبیعی و عالی به وجود می آید. 5- آبلیمو آبلیمو نیز مانند گلاب دارای رایحه قوی و بوی غالب است که به خوبی می تواند بوی سوختگی برنج را جذب و رفع کند. در این روش یک تکه پنبه را به آبلیمو آغشته ...
تجهیزات تولید بذر غلات بوجاری شده در خلخال راه اندازی شد
جود دانه های شکسته، لاغر، سن زده، چروک و همچنین گزل یا همان سنبل خرد نشده، بذر علف های هرز، ذرات کاه، خاک و ماسه، مواد زائدی هستند که غالبا در محصول برداشت شده با کمباین دیده می شوند. رئیس اداره تعاون روستایی خلخال بیان کرد: وجود این ضایعات باعث اختلال در کار ماشین های کاشت شده و از طرفی اگر بذور چروک ، لاغر و آفت زده توسط ماشین بذرکار کاشته شود، بوته سبز شده قدرت و توانایی تولید محصول ...
کاهش درد میگرنی ها با یک تغییر غذایی
مغز اهمیت دارد، بلکه برای سلامت جسمانی هم مهم است. تاکید ما بیشتر روی امگا 3 است که از طریق آن می توانید التهابات را کاهش دهید و عملکرد مغز را بالا ببرید. این چربی ها در مواد غذایی مانند ماهی چرب، سالمون، آجیل و دانه های گیاهی یافت می شوند و امگا 6 در مواد غذایی پخته شده و بعضی از روغن های خاص مانند روغن آفتابگردان، روغن کانولا، روغن ذرت، و سویا بیشتر است اما به این معنا نیست که شما باید ...
11 تفاوت موس مو با اسپری و واکس مو چیست؟
...، باعث شوره سر نمی شود. 2. اگر دقت کرده باشید، استفاده زیاد از واکس مو، ظاهر مو را بسیار چرب و غیر طبیعی می کند. از طرفی اسپری مو هم پس از گذشت مدتی ظاهری بسیار خشک و سفیدک زده بر مو پیدا کرده و زیبایی اولیه خود را از دست می دهد. اما موس مو بر خلاف این دو محصول، موها را با حالت طبیعی حجیم تر نشان داده و زیبایی اولیه خود را حفظ می کند. 3. موس مو پوششی در مو ایجاد کرده که از آن در ...
11 ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ
. از آنجا که سوپ ها منبعی غنی از مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند برای درمان سرماخوردگی گزینه بسیار مناسبی هستند و با اطمینان می توانیم بگوییم که یک کاسه سوپ حکم چند عدد قرص ویتامین و تقویت کننده بدن را دارد. 1- یکی از راه های تهیه سوپ خوشمزه استفاده از عصاره مرغ و گوشت در آن است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. 2- در نیم ساعت آخر سوپ جو به آن آب لیمو ...
ساخت دست هوشمند با ویژگی های منحصر بفرد
: این محصول دارای یک باتری لیتیومی با قابلیت شارژ است که عمر آن چهار تا پنج سال خواهد بود. با توجه به اینکه تمام مدارها و باتری درون دست جایگذاری شده است؛ تعویض باتری باید توسط متخصصین شرکت انجام شود. وی با اشاره به تفاوت هایی اساسی بین این محصول و نمونه خارجی مشابه، افزود: قیمت نمونه خارجی این محصول بین 700 تا 800 میلیون است و به جای پوست مصنوعی از کاور استفاده شده است. مدیر ...
بازار مسکن، تهدید اقتصاد
، بهتر است به صورت گسترده و با همکاری شهرداری ها نسبت به تملک و تجمیع قطعات ریزدانه در بافت های فرسوده اقدام کنند و زمین را به عنوان مواد اولیه در اختیار سازندگان انبوه ساز یا شخصی ساز بگذارند. بانک ها اگر می خواهند وام هایی بدهند که هم سود دریافت کنند و هم کمک حال بازار مسکن باشند، بهتر است به جای وام مسکن به جوانان - که خود از دلایل اصلی تورم مسکن است - وام را در زمان اتمام سازه ساختمان یا بعد از رای ...
جای خالی صنایع تبدیلی در بازار داغ گیاهان دارویی کرمانشاه
کردم و بعد از 4 سال سطح زیر کشت را به 4 هکتار رساندم. به گفته خانم کرمی سال گذشته بابونه المانی، گل همیشه بهار، سیاه دانه، کتان روغنی در زمین اش کشت شده است. او می گوید: در این کشت از هیچ گونه سم و مواد شیمایی برای از بین بردن علف های هرز استفاده نمی شود و محصولات ارگانیک هستند و از این رو عملیات وجین آن ها سخت است که برای وجین آن ها در یک ماه صد کارگر نیاز است که همین امر هزینه های ...
این میوه های پاییزی ما را دربرابرکرونا مقاوم می کنند
.... بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A است که برای سلامت چشم مهم است. بتاکاروتن یک پروتئین بسیار بااهمیت برای بدن انسان است که کمبود آن باعث ابتلا به انواع سرطان ها مانند سرطان روده و ریه می شود. تره فرنگی هم از خوراکی های مفید در این فصل است. این سبزی سرشار از مواد مغذی بوده و کالری بسیار پایینی دارد. تره فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گوگردی از جمله کامفرول و آلیسین است که از ...
ماش و خواص آن برای بدن
.... با استفاده از این روش ، مواد ضد تغذیه ای حبوبات از بین رفته و کیفیت غذایی آنها بهبود می یابد. به طور خاص ، برای جوانه زدن ماش ، باید آنها را بشویید ، آنها را در یک ظرف با آب قرار دهید ، سپس آنها را با یک پارچه بپوشانید ، و آنها را روی صافی بدون نور مستقیم بگذارید. سپس ، به مدت 4 یا 5 روز ، آب را عوض کنید و این روند را تکرار کنید تا ماش جوانه بزند. ماش به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی ...
10 نکته برای درست کردن یک فنجان قهوه درجه یک در خانه
، اگر دانه ها بیش از حد درشت باشد قهوه شما طعم خوب و دلچسبی پیدا نخواهد کرد اما اگر دانه های به خوبی آسیاب شوند بهترین عطر و طعم را برای شما فراهم خواهند کرد. پس بهتر است یک آسیاب متوسط بر روی دانه های قهوه انجام دهید. استفاده از قهوه ساز باکیفیت شما همچنین می توانید از انواع قهوه ساز باکیفیت در بازار برای تهیه قهوه استفاده کنید. استفاده از انواع فرنچ پرس هم به صورت دستی می ...
درخشنده: مدیر جدید سینمایی باید امید و انگیزه را در دل سینماگران زنده کرده و آن ها را برای فیلمسازی
همه اهالی سینما داشته باشد. این فیلمساز سپس با بیان اینکه تمامی صنوف سینمایی در حال حاضر با معضلات متعددی در حال دست و پنجه نرم کردن هستند اظهار داشت: مشکلات صنوف باید دیده شود. همه صنف ها باید مورد توجه قرار بگیرند و مدیران سینمایی نباید میان آن ها تفاوت قائل شوند چرا که حتی اگر یکی از صنوف سینمایی وجود نداشته باشد چرخ سینما از حرکت باز می ایستد و صنوف مانند دانه های زنجیر به یکدیگر ...
یکی از غلاتی که هرگز نباید خام خورده شود
راه های بسیار زیادی برای آماده کردن مواد مغذی مفید وجود دارد که باعث می شود آن ها را با طعم عالی میل کنید. شما می توانید آنها را بخارپز یا گریل کنید و یا حتی گاهی اوقات آن ها را خام مصرف کنید. به گزارش اینتیتر به نقل از نمناک، بعضی از متخصصان پیشنهاد می کنند که بهتر است برخی از مواد غذایی را خام مصرف کنید اما یکی از انواع دانه ها و غلات وجود دارد که هرگز نباید آن را خام بخورید زیرا خطر ...
7 خاصیت بی نظیر جوز هندی
تهران (پانا) - جوز هندی یکی از ادویه های پرطرفدار است که خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، جوز هندی یکی از ادویه های پرطرفدار در جهان به ویژه در مناطق گرمسیری است. عطر و طعم ویژه ای که این ادویه دارد باعث استفاده گسترده از آن برای تهیه انواع دسر ها و غذا های مختلف می شود همچنین بسیاری از مردم دوست دارند از این ادویه برای طعم دار کردن سایر مواد غذایی ...
آیا نمک باعث اضافه وزن می شود؟
که می توانید اثر آن را با غذاهای حاوی پتاسیم بکاهید، زیرا پتاسیم وزن اضافی که به دلیل تجمع آب است را کاهش می دهد که در موز، پسته، دانه آفتابگردان، دانه چیا، عدس و اسفناج وجود دارد. نمک برای کاهش وزن مناسب است نمک یک مواد عالی برای کاهش وزن است البته اگر در حد تعادل مصرف شود و طعم خنثی در مواد غذایی را بهبود می بخشد و باعث بهبود طعم طبیعی آن می شود بنابراین می توانید آن را با ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات؛ فوری و خوشمزه
فرارو ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی سبزیجات یکی از انواع ترشی هاست که با پوره گوجه و مخلوطی از سبزیجات تهیه می شود. به گزارش فرارو؛ این ترشی را می توانید با هر نوع سبزیجاتی که در یخچال ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای لذیذ و مقوی
غذایی مدیترانه ای بر پایه مقادیر زیاد سبزیجات، مغزها، دانه ها و چربی های گیاهی است و برای سلامت بسیار مفید است. *شما می توانید برای درست کردن املت مدیترانه ای از انواع سبزیجات متنوع دیگر مثل فلفل دلمه، قارچ، کدو، اسفناج، ریحان، گشنیز و جعفری تازه نیز استفاده کنید. *برای خوش طعم تر شدن املت مدیترانه ای می توانید مقداری سبزی خرد شده مثل گشنیز، جعفری، ریحان، پونه به تخم مرغ ها ...
افزایش عمر پیل سوختی با رطوبت ساز غشایی تولید ایران
... زهرا جهانشاه مدیرعامل این شرکت دانش بنیان که این محصول دانش بنیان را تولید کرده است، گفت: شرکت ما در مسیر کاهش مصرف انرژی گام های زیادی برداشته است. یکی از محصولاتی که در این عرصه تولید شد، مرطوب ساز غشایی بود که در عرصه انرژی های تجدیدپذیر از آن استفاده می شود. وی افزود: پیش بینی ما این بود که این محصول را می توان در صنعت خودروسازی به کار گرفت، اما هنوز خودروهای پاک که با هیدروژن ...
بهترین دستگاه های آبگیری صنعتی و نیمه صنعتی
... از دستگاه های آبگیری صنعتی و نیمه صنعتی استفاده می شود. انگور، مرکبات، گوجه فرنگی، سیب، انار و زرشک و... از محصولاتی هستند که برای هرکدام، دستگاه های آبگیری مخصوصی طراحی و ساخته شده است. علاوه بر آن دستگاه آبگیری چندکاره که به دست متخصصان شرکت آراد ماشین ساخته شده است توانایی آبگیری چند محصول مختلف را دارد. در ادامه با انواع دستگاه های آبگیری صنعتی و نیمه صنعتی شرکت آراد ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه مارشمالو ساده خانگی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، اگر تابه حال مارشمالو درست نکرده اید بهتر است همین الان دست به کار شوید، چون مارشمالوهای خانگی خوشمزه تر از مارشمالوهای آماده است و درست کردنش هم راحت است. مواد لازم: 3 بسته ژلاتین بدون طعم 1 لیوان (240 میلی لیتر) آب سرد 1 و لیوان (340 گرم) شکر 1 لیوان (240 میلی لیتر) شیره ذرت قاشق چای خوری ...
بهبود کیفیت پخت غذا با استفاده از لیزر!
سه بعدی را توسعه داده اند و از آن زمان این موضوع مورد توجه شرکت های تجاری نیز قرار گرفته است. جاناتان بلاتینگر که این پروژه را رهبری کرده است می گوید: در حالی که چاپگرها می توانند با دقت میلی متری مواد اولیه تولید کنند اما روش مشابهی برای گرم کردن مواد غذایی با چنین دقتی وجود ندارد. پخته شدن برای ایجاد طعم و بافت بهتر در بسیاری از غذاها ضروری است و ما امیدوار بودیم که بتوانیم روشی با ...
غم نان
شکاف بزرگ در این دو بخش شده است. در واقع این امر سبب شده تا نبود مطلوبیت کیفی در حوزه تولید نان سنتی به قوت خود باقی بماند و با تفاوت قیمت ها ممکن است بعضی افراد ناصالح به جای تولید نان به فروش آرد یا فروش به صورت آزاد رو بیاورند. در این بین با اینکه وضعیت تولید گندم در ایران به دلیل افزایش نزولات آسمانی در یکی، دو سال گذشته مناسب بوده و این محصول با تنوع نسبتاً خوبی در ایران تولید می ...
شکلات؛ بهترین هدیه برای افرادی که دوستشان داریم
ارائه دارد و می تواند هر کسی را خوشحال کند . شکلات هدیه باراکا در بسته بندی ها و انواع مختلفی ارائه می شود تا بتواند پاسخگوی نیازهای مختلف خریداران باشد. شکلات های هدیه دست ساز باراکا شامل ترایفل های دست ساز و شکلات میکس بوده و می تواند هدیه ای لوکس برای کسانی باشد که دوستشان دارید. شکلات جعبه ای کنسول باراکا یک بسته شکلات شامل سه جعبه فلزی شامل دراژه های طعم دار دارچینی، زعفرانی و شکلاتی است ...
نکات مهمی در مورد گردو که هر کسی باید بداند!
...، پوست آن ترک بر می دارد و یا ممکن است به طور کامل بشکند. گردو سوزنی، اما پوست ضخیم تری دارد و به هیچ وجه با دست نمی توان آن را شکست. نکته: نمی توان نتیجه گرفت، چون پوست گردو پوست کاغذی راحت تر جدا می شود، پس بهتر است بلکه در برخی موارد گردو سوزنی به دلیل چربی بالاتر و طعم بهتر از گردو پوست کاغذی بهتر می باشد. انواع مغز گردو مغز گردو ها را از نظر رنگ، میزان چربی ...