سایر منابع:
سایر خبرها
با 2 روش ساده خیارشور سرکه ای و نمکی درست کنید
را یکی یکی مرتب درون شیشه بچینید و در حین چیدن، لابه لای خیار ها سیر، ترخون و شوید قرار دهید. البته سیرها را از قبل پاک کنید و بشویید بعد داخل ظرف قرار دهید. فلفل تند را هم اضافه کنید. البته بدلخواه است که از فلفل استفاده کنید یا خیر! اگر نظر من را می خواهید، بهتر است استفاده شود طعم خوبی به خیارشور شما بدهد. بعد از چیدن خیار و مواد اکنون وقت آن است که محلول سرکه و نمک را روی مواد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش نازخاتون
همراه برنج میل نمایید. بادمجان ها را پوست گرفته ، تلخی اش را بگیرید و همانطور درسته سرخ کنید. در قابلمه کمی روغن ریخته و نصف پیازداغ را اضافه کنید. سینه مرغ را خرد کرده با پیازداغ تفت دهید. رنگ مرغ که تغییر کرد ، ادویه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید. 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم بپزد. ...
طب سنتی / شیرین بیان چه خواصی دارد؟
به گزارش گروه جامعه خبرگزاری ایسکانیوز ؛ شیرین بیان گیاهی است که برخلاف نامش تلخ است اما خواص فوق العاده ای دارد. حتماً شنیده اید که از این گیاه برای درمان سرفه استفاده می شود. هم اکنون نیز از این گیاه در ترکیب شربت های ضد سرفه استفاده می شود. این گیاه برای دستگاه گوارش و همچنین تقویت دستگاه ایمنی بدن موثر عمل می کند؛ چون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی متعدد مورد نیاز بدن است. در این مطلب گوشه ای ...
دلایل عجیب حالت تهوع و راه های پیشگیری!
خورده اید. اگر فکر می کنید به همین دلیل احساس تهوع ایجاد می شود، می توانید از دارو های خانگی مانند دارو های ضد درد استفاده کنید. 3. شاید لازم باشد کمی آب بنوشید احساس تهوع ممکن است گاهی فقط ناشی از بی آبی معده باشد که هشدار می دهد آب بیشتری بنوشید. پزشکان می گویند برای برخی از افراد، حتی کم آبی خفیف می تواند باعث درد معده شود. اگر احساس تشنگی کردید، حتما آب بنوشید ...
7 خاصیت دمنوش بابونه
درمان قولنج در کودکان به کار می رود، در رفع گاز معده و جلوگیری از زخم معده نیز موثر است. طبق پژوهشی که در ماهنامه پزشکی Phytomedicine منتشر شده، نشان داده شده است گل بابونه، برگ نعناع و ریشه شیرین بیان در بین سایر ترکیبات به جلوگیری از ایجاد زخم معده کمک می کنند. برای همین برای استفاده بهتر از مزایای دمنوش بابونه، یک فنجان از دمنوش بابونه را نیم ساعت پیش از هر وعده غذایی مصرف کنید. 5 ...
تسکین زخم معده با مصرف این مواد غذایی
معده می توان به موارد ذیل اشاره کرد: 1- از رژیم غذایی حاوی فیبر مانند غلات کامل، دانه کتان، آجیل، پرتغال، سیب، و هویج تبعیت کنید. 2- مواد غذایی غنی از ویتامین A مانند بروکلی، سیب زمینی شیرین، کلم و اسفناج استفاده کنید. ویتامین A باعث افزایش سطح مخاط تولید شده در مسیر دستگاه گوارش شده و مانع از آسیب جداره معده به وسیله اسید می شود. 3- مصرف چای سبز یک روش طبیعی برای ...
عوارض خطرناک یک میوه خوشمزه و پرخاصیت!
دانه های فراوان است و بسیاری از این دانه ها در زمان خوردن جویده نشده و سالم بلعیده می شوند. به دلیل آنکه دستگاه گوارش توانایی هضم این دانه ها را ندارد، این موضوع می تواند برای روده ها و کبد ایجاد مشکل کند. انجیر یک میوه سنگین برای معده محسوب شده و مصرف آن باعث بروز دل درد و نفخ می شود. گرچه بسیاری از افراد انجیر را یک میوه نرم و سبک برای معده می دانند که می تواند به راحتی هضم شود، اما حقیقت این است که هضم آن برای معده کار دشواری است و زیاده روی در مصرف آن به راحتی می تواند باعث بروز دل درد شود. بهترین راهکار برای خلاصی از این درد نوشیدن آب سرد است. ...
مصرف قرص های جوشان خوب است یا نه؟
مقداری کافئین هم دارد و برای تولید انرژی به مصرف می رسد. به طور معمول مکمل های جوشان برای درمان انواع بیماری ها مانند آلرژی ها، آرتریت، پوکی استخوان، مشکلات معده و روده و کنترل درد کاربرد دارد. در مواردی که دارویی هضم دشوار دارد| به عنوان مثال قرص کلسیم کربنات به دلیل اسیدی بودن داخل معده حل می شود از خود گاز تولید می کند، این گاز باعث به وجود آمدن نفخ و درد شکم می شود. ...
آشنایی با مضرات غذاهای تند
... جمع بندی کسانی که دو بار در هفته و یا بیشتر، غذای تند می خورند، خطر مرگ را تا 10 درصد کاهش می دهند. مصرف غذاهای ادویه دار به تعداد 6 بار یا بیشتر در یک هفته خطر را به میزان 14 درصد کاهش می دهد، چون ادویه تند، سوخت و ساز و ضربان قلب و گردش خون را بهبود می بخشد؛ و باعث از دست دادن چربی، سوزاندن کالری و بسیاری فواید دیگر می شود، اما استفاده بدون ملاحظه از ادویه های تند، باعث به وجود ...
بالاخره نارنگی بخوریم یا نه؟
از طریق عرق و ادرار می شود روغن نارنگی باعث کاهش التهاب بدن می شود و از اضطراب، استرس و آلرژی جلوگیری می کند روغن نارنگی معده درد را درمان می کند و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است عوارض و مضرات نارنگی نارنگی ممکن است در برخی افراد باعث ایجاد حساسیت و آلرژی شود که به صورت بثورات پوستی ظاهر می شود. همچنین نارنگی ممکن است در افراد باعث انسداد روده شود ...
فواید بی نظیر گیاه بادرنجبویه
...: بادرنجبویه که گیاهی دارای طبیعت گرم و خشک است، داروی مورد علاقه پزشک بزرگ ایرانی، ابوعلی سینا بود که جهت تقویت قلب و انبساط روح تجویز می کرده است. این گیاه به اشکال مختلفی از قبیل اسانس، روغن، پماد، کمپرس و دم کرده استفاده می شود. از جمله خواص بادرنجبویه می توان به آرام بخش اعصاب، ضد بیماری های قلبی، معده و روده، ضد اسپاسم، ضد تشنج اشاره کرد؛ این گیاه همچنین به رفع احساس صدای ...
خواص درمانی دمنوش بابونه چیست؟
همچنین این چای خوش عطر و بو برای پوست نیز بسیار مفید است، یک فنجان پر چای بابونه معطر می تواند برای مبارزه با بیماری های جسمانی و روانی زیادی بسیار مفید باشد. چای بابونه می تواند بیماران مبتلا به اضطراب و بی خوابی را درمان کند، به راحتی با درد و گرفتگی معده مبارزه کند و در عین حال عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود بدهد، چای بابونه می تواند یک راه حل ایده آل برای تمام مشکلات پوستی باشد ...
7 ماده غذایی برای جلوگیری از ریفلاکس معده
همین خاطر در صورت بروز مشکل باید از مصرف آن ها پرهیز شود. سبزیجات تیره رنگ: این قبیل سبزیجات از قبیل مارچوبه، کلم بروکسل، کلم پیچ و اسفناج خاصیت قلیایی دارند و در هضم موثر غذا و کاهش اسید معده موثرند. بلغور جو: جو دو سر یکی از بهترین انتخاب ها برای وعده صبحانه و میان وعده در طی روز است. این ماده غذایی، هم سیر کننده است و هم از بالا رفتن اسید معده در داخل مری، جلوگیری می کند. جو ...
کنترل دیابت با مصرف یک گیاه دارویی
به گزارش مشرق ، محمدرضا حاجی حیدری متخصص طب سنتی ایرانی، اظهار کرد: گیاه بوقناق در طب سنتی به نام قرصعنه شناخته می شود و نام علمی آن Eryngium است. این گیاه دارای مزاجی گرم و خشک بوده وخواص درمانی بسیار زیادی دارد که بیشتر در مناطق استان های اصفهان و آذربایجان رویش دارد. او افزود: مصرف این گیاه در درمان بیماری هایی از قبیل سرفه، تنگی نفس، آسم، دفع سموم و بلغم، دل درد، بیماری های کبد ...
بهبود ناراحتی های ریوی با گیاه پرسیاوشان
...، تصریح کرد: ریختن چند قطره از دم کرده آن در بینی برای رفع گرفتگی بینی در موارد سرماخوردگی مفید است؛ برای رفع سنگ مثانه نیز از آن استفاده می شود. وی با بیان اینکه گیاه پرسیاوشان التهاب گلو را درمان می کند، اظهار کرد: در بیماری برونشیت اثرات درمانی مفیدی دارد. مدیر مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی بیان کرد: برای تهیه شربت سینه پرسیاوشان 125 گرم ریشه ...
11 ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ
را می توان با جو معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای پخت به مدت زمان بیشتری نیاز دارد و ممکن است بر اثر غفلت ته بگیرد. ترجیحا از جو پرک استفاده کنید که سریع تر آماده می شود و احتمال ته گرفتن آن هم کم است. 11- لازم نیست پیاز و سیب زمینی را خرد کنید. آنها را به شکل درسته داخل قابلمه بیندازید و در مراحل آخر به طور کامل از قابلمه بیرون بیاورید. به این ترتیب هم به مرغ طعم می دهند و هم تکه های ریز آن ها در ظرف باقی نمی ماند. منبع:همشهری آنلاین انتهای پیام/ قم پرس منتظر دریافت اخبار و پیام های هموطنان عزیز می باشد. ...
خطرات استفاده از لیوان کاغذی
پلاستیکی انعطاف پذیر تر بوده و قابلیت تبدیل شدن به اشکال مختلف را دارند. برای تولید هر نوع لیوان یا ظرف یک دستگاه خاص وجود دارد و نمی توان مانند لیوان های یکبار مصرف پلاستیکی با تعویض قطعه دستگاه شکل کالا را تغییر داد. معایب: برای تولید این نوع لیوان از نوعی خمیر کاغذی به مقدار زیاد استفاده می شود. این خمیر کاغذی حاصل برش درختان پرتعدادی است. عدم تولید مواد اولیه در ایران و ...
میوه ای که کبد را پاکسازی می کند
زمانی که ناشتا هستید، میل کنید تا انرژی بسیاری وارد بدن شما شود. طرز تهیه یک مسکن ضد درد های کمر و مفاصل کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کنید، در یک بطری بریزید، سر آن را محکم ببندید و در آب جوش، به مدت یک ساعت بجوشانید. سپس، از این روغن می توان ضد درد های کمر، مفاصل و نقرس استفاده کرد و همچنین، پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است، مانند قهوه دم کرده، میل شود. ...
آشنایی با خواص شیر قهوه
به گزارش تجارت گردان به نقل از روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، کسانی که شیر کمتر مصرف می کنند، با افزودن شیر به قهوه از فواید کلسیم آن بهره می برند. در صورتی که اسید معده شما زیاد است و موقع خوردن قهوه تلخ معده درد می شوید، اضافه کردن شیر به کاهش اسید معده کمک می کند. اگر از علاقمندان به نوشیدن قهوه قبل از خواب هستید، برای جلوگیری از بی خوابی به فنجان خود شیر اضافه کنید. شیر ...
عرقی که به اعصاب شما آرامش می بخشد
...> تمام کاری که باید انجام بدهید این است که 4/1 فنجان از این عرق شگفت انگیز، 3 قاشق غذاخوری عسل و 2 تا 3 فنجان شیر گرم را به آب داخل وان اضافه کنید تا پوستی زیبا و نرم به دست بیاورید. 4. درمان درد معده و شکم در خاورمیانه، عرق بهار نارنج به شیوه های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. این عرق را به عنوان یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، سوء هاضمه و گاز معده به کودکان می دهند. ...
درمان میکروب معده و علائم آن
به خوبی واضح باشد. سی تی اسکن: در آزمایش سی تی اسکن تصویربرداری با اشعه بسیار قوی ایکس انجام می شود که تصاویر با جزئیات دقیق از داخل بدن به نمایش گذاشته می شود. روش های از بین بردن میکروب معده برای درمان میکروب معده پزشک داروهایی را تجویز می کند که با مصرف این داروها می توانید میکروب موجود در معده را از بین ببرید. استفاده از آنتی بیوتیک هایی همچون آموکسی سیلین، مترونیدازول، تتراسایکلین و ...
کافئین را بیش از حد مصرف نکنید!
قابل توجهی کافئین پنهان هم داشته باشد. در این میان شکلات تیره اگرچه یک انتخاب سالم تغذیه ای است اما بیشتر از شیر شکلات کافئین دارد. کافئین اسید معده را افزایش می دهد، مصرف مواد غذایی حاوی کافئین زیاد، مانند شکلات تلخ، ممکن است باعث وخامت زخم معده در افراد مبتلا به این بیماری شود. همچنین بیماران مبتلا به رفلاکس معدی مری باید مصرف مواد غذایی حاوی کافئین زیاد را محدود کنند. برای افراد مضطرب نیز توصیه ...
10 نکته برای درست کردن یک فنجان قهوه درجه یک در خانه
... بسیاری از افراد در داخل قهوه خود از شیر استفاده می کنند. زمانی که این شیر بخار پز شود قهوه شما را بسیار خوشمزه تر خواهد کرد. برای این کار می توانید از یک شیر خشک کن برقی استفاده کنید یا اگر نمی خواهید هزینه زیادی انجام دهید و تجهیزات اضافی بخرید، می توانید از یک شیشه مربا تمیز استفاده کنید و شیر را در شیشه تکان داده تا کف ایجاد شود و سپس برای چند ثانیه آن را گرم کنید تا این کف تثبیت شود. اگر ...
گیاهی دارویی که سرشار از آنتی اکسیدان است
اسید که فراوانترین ترکیب عصاره آبی مرزنجوش است، فعالیت جاروبگری قوی برای ترکیبات رادیکال های آزاد دارد. زرین پنجه دیگر خواص مرزنجوش را مدر، قاعده آور، نیرو دهنده، معرق، ضد نفخ، آرام بخش و به دلایل تلخ بودن، مقوی معده برشمرد. گفتنی است، از دم کرده 10 تا 20 گرم سر شاخه های گلدار به مدت 10 دقیقه در یک لیتر آب جوش پس از صاف کردن و با عسل شیرین کردن برای درمان بیماری های دستگاه تنفسی، به عنوان صاف کنندة خون و نیز برای تسهیل هضم و تسکین دردهای ماهانه، روزانه سه فنجان تناول کنید. منبع: بهداشت نیوز ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات؛ فوری و خوشمزه
...، تهیه کنید. ترشی سبزیجات علاوه بر اینکه بسیار راحت تهیه می شود، برای استفاده نیازی به ماندن طولانی مدت و جا افتادن ندارد و بلافاصله بعد از تهیه آماده مصرف است. در ادامه این مطلب با آموزش این ترشی خوشمزه و بسیار آسان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی سبزیجات بادمجان: 3 عدد هویج: 4 عدد لوبیا سبز خرد شده: 2 لیوان گوجه: 1 کیلو ساقه کرفس: 2 عدد ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب +نکات مهم
...؛ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش نخود آله؛ خورش سنتی کاشان
.... برای خوشمزه تر شدن خورش معمولا از گوشت مغز ران برای پخت آن استفاده می شود. برای 6 نفر زمان تهیه 20 دقیقه زمان پخت 120 دقیقه نخود آشی 1 پیمانه گوشت ران گوسفند با استخوان 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پوره گوجه فرنگی (یا رنده شده) 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری لیمو عمانی 2 عدد پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری ...
آشنایی با خواص چای سبز و موارد منع مصرف آن
سرماخوردگی عادی) نیز مفید است. •چای سبز خلط را از گلوی ملتهب پاک و اثر مواد سمی را خنثی می کند. • تانین” موجود در چای سبز می تواند از تداوم اسهال جلوگیری کند. اگر می خواهید میزان “تانین” را در چای افزایش دهید، بگذارید بیشتر دم بکشد. موارد منع مصرف چای سبز: اعتقاد بر آنست که قبل و بعد از دریافت فرآورده های آهن و در شیرخواران نباید از چای سبز یا ترکیبات پلی فنول آن استفاده ...