خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
20 صبحانه گرم، فوری و خیلی سریع
روغن درون ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید و پیاز را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سرخ شد 200 گرم گوشت چرخ کرده را داخل تابه بریزید تا آب آن کاملا برود. نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنیدو سه عدد تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و با گوشت مخلوط کنید و با قاشق چوبی هم بزنید و تا زمانی که تخم مرغ ها سفت شوند به هم زدن ادامه دهید. املت را در ظرفی ریخته و سرو کنید. مدت زمان آماده ...
خورش سیر و شوید(ماسوله)
... بیشتربخوانید: خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه و مجلسی روش تهیه پیازها را سرخ کنید و گوشت را به آن افزوده و کمی تفت دهید، سپس سیر تازه خردشده یا سیر خشک له شده را همراه با زردچوبه، فلفل و شوید به گوشت اضافه کنید و گوشت را بپزید. باقلا را بپزید و دقت کنید که له نشود و در اواخر پخت به خورش اضافه کنید. تخم مرغ ها را در کاسه ای با نمک و فلفل هم بزنید و به خورشت بیفزایید و درِ ظرف را ...
طرز تهیه کیک خیس | بدون فر کیک شکلاتی خوشمزه بپزید
پیمانه تخم مرغ : 3 عدد آرد: 2 پیمانه وانیل : 1/4 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 4 قاشق غذا خوری شیر : یک و نصفی پیمانه بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری شکر : یک و نصفی پیمانه بهتر است ابتدا سس شکلاتی کیک را درست کنید. برای تهیه این سس ظرفی را آماده کنید و شیر را داخل آن بریزید. سپس شکر را داخل آن ریخته و روغن مایع و پودر کاکائو را به آنها اضافه کنید. این مواد ...
معرفی چند میان وعده مناسب برای کاهش وزن
مقدار زیادی از نیاز بدن به مواد معدنی را تأمین می کند این در حالی است که سبزیجات به اندازه کافی پروتئین در خود ندارند. سبزیجات تیره برگ، را با سبزیجات برگ روشن ترکیب کنید چرا که هر کدام از انواع سبزیجات خواص متفاوتی دارند. در این میان برای افزایش مغذی بودن از یک تخم مرغ یا ماهی استفاده کنید تا جای خالی پروتئین را پر کنند. حال می توانید با اضافه کردن مقدار روغن زیتون به سالاد خودتان جذب شدن مواد ...
طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک | از چه سبزی هایی استفاده کنیم؟
ها در حال سرخ شدن هستند، می توانیم پیازها را بشوریم و با یک چاقوی تیز، آن ها را بسیار ریز کنیم. سپس پیاز خرد شده را در یک قابلمه ریخته و روغن سرخ کردنی را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. کمی بعد از طلایی شدن پیاز می توانیم مقداری سیر خرد شده نیز برای ایجاد طعم و عطر دلپذیر به آن اضافه کنیم و قبل از این که پیاز و سیر کاملا سرخ شوند، گوشت ها را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم ...
10 ماسک برتر صورت را بشناسید
سایر مواد مضر در ایجاد آنها نقش دارند. بهترین ماسک صورت برای رفع جوش و آکنه ماسک تخم مرغ است که می تواند در عرض چند روز این عوارض را از روی صورت حذف کند. طریقه ساخت و مصرف: در ابتدا باید سفیده 3 تخم مرغ را از هم جدا کنید و در یک ظرف بریزید. سپس از یک گوش پاک کن یا پنبه برای مالیدن آن استفاده کنید و سعی کنید آن را تمام سطح صورت خود بچسبانید. بعد از 15 دقیقه می توانید ماسک را بردارید و صورت ...
افراد مبتلا به کرونا آب فراوان بنوشند
: غذاهایی که هضم سنگین دارند مانند تخم مرغ همچنین لبنیات به خاطر سرد کردن سیستم گوارش توصیه نمی شود. وی ادامه داد: سیب زمینی نیز غذای مناسبی برای این دوران است و برای اینکه طبع سرد آن گرفته شود باید به آن ادویه های طبع گرم اضافه کرد، البته باید به طبع بدن شخص و فصلی که در آن هستیم توجه داشت. به عنوان مثال ادویه ای مثل دارچین و زنجبیل برای شخصی که طبع دموی دارد در فصل تابستان اصلا مناسب نیست ...
دانستنی های مهم درباره نقرس
.... • غلات کامل: از جمله جو دوسر، برنج قهوه ای و جو. • محصولات لبنی: همه لبنیات بی خطر هستند، اما به نظر می رسد لبنیات کم چرب بسیار مفید هستند. • تخم مرغ • نوشیدنی ها: قهوه، چای و چای سبز. • گیاهان و ادویه ها: همه گیاهان و ادویه ها. • روغن های گیاهی شامل روغن های کلزا، نارگیل، زیتون و کتان. غذا هایی که می توانید در حد ...
نامه ای به تخم مرغ؛ خداحافظ برای همیشه
به گزارش یکتاپرس، سلام تخم مرغ. خوبی؟ راستش را بخواهی دوست داشتم به جای اینکه برایت نامه بفرستم، به صورت حضوری با تو حرف می زدم، ولی حرف مسئولی که گفت: به خاطر تقاضای بالای تخم مرغ، منتظر کاهش قیمت آن نباشید ، تمام امید های من را نقش برآب کرد. قیمت تو آن قدر بالا رفته است که دیگر نمی شود تو را به خانه ببرم و رودررو با تو حرف بزنم. دیگر این روزها برای اینکه شانه به شانه تو بتوانم حرکت ...
معروف ترین غذاهای خیابانی جهان+تصاویر
یکی از جذاب ترین غذاهای سنتی مصر است. این توپ سبز سرخ شده از آرد لوبیا، پیاز سبز، سیر و جعفری، با زیره، گشنیز و ادویه های چیلی تشکیل شده است. فلافل ها با کنجد پوشانده می شوند و بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای به شمار می روند و قیمت آن از یک دلار یا کمتر بیشتر نیست. جوجه تند این یک غذای ساده متشکل از مرغ کبابی و یک ظرف برنج با ادویه جات و نخود فرنگی است. مرغ روی چوب به روش ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش نازخاتون
...> نعنا و جعفری را خرد کرده کمی تفت دهید. 20 دقیقه قبل از پایان پخت به خورش اضافه کنید. بادمجان سرخ شده و نصف دیگر پیازداغ را بعد از پخت کامل مرغ به خورش اضافه کنید. زعفران دم کشیده و نمک را اضافه کنید و بعد از 15 دقیقه متناسب با سلیقه خودتان آبغوره یا آب نارنج را اضافه کرده و شعله را خاموش نمایید. در صورت تمایل می توانید چند عدد آلو بخارا به خورش اضافه کنید. منبع: بیتوته ...
نحوه ایجاد بشقاب غذایی سالم برای روح
.... با ادغام مخلوط ادویه خود را درست کنید: 2 قاشق غذاخوری (14 گرم) فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری (5.5 گرم) فلفل کاین 1 قاشق غذاخوری (7 گرم) فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری (6 گرم) پودر پیا 1 قاشق غذاخوری (10 گرم) پودر سیر 1 برگ بو روش های پخت وپز خود را تغییر دهید: روش های آشپزی بر ترکیب مواد مغذی یک وعده ...
خانه را خوشبو کنید
بوی خوش روغن های دوست داشتنی را بدهد. و یا اینکه آنها را درون مایکروفر قرار دهید تا بویشان فضا را پرکند. • خوشبو کردن خانه گیاه های معطری مثل گل رز، وانیل، میخک، اکالیپتوس، پرتقال و لیمو را در ظرف پر از آبی ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید و بعد از رسیدن به نقطه جوش حرارت را پایین بیاورید تا عطر آن در خانه بپیچد. • رفع بوی نامطبوع از شلوار جین شلوار جین خود ...
طرز درست کردن سوسیس خانگی با گوشت یا مرغ در خانه
یک ظرف بگذارید، درب ظرف را ببندید و به مدت 4 ساعت در یخچال نگهدارید. مرحله دوم بعد از 4 ساعت گوشت را از یخچال بیرون بیاورید. تخم مرغی که استفاده می کنید باید بلافاصله از یخچال بیرون بیاورید و هم دمای گوشت باشد. آرد سفید، شیر خشک ،پودر نشاسته ذرت و تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید. سپس گوشت چرخکرده، تخم مرغ سرد و هم دما با گوشت، سیر و روغن مایع را در دستگاه غذاساز یا میکسر ...
کوفته غوره
مواد لازم برنج ایرانی......................... یک دوم پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط.....................200 گرم سبزی (تلخون، مرزه، کمی شوید و شنبلیله، مقدار خیلی کم تره و جعفری و گشنیز).................. 500 گرم لپه پخته شده............. 2 قاشق سوپ خوری تخم مرغ ....................1 تا 2 عدد پیازداغ.................. 5 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه بوفالو وینگز
مقداری روغن برای سرخ کردن بال ها 55 گرم کره 60 گرم سس قرمز تند مقداری فلفل سیاه مقداری پودر سیر طرز تهیه: مرحله اول: آرد، پودر پاپریکا، فلفل قرمز و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. بال های مرغ را تمیز کنید و داخل یک ظرف شیشه ای پیرکس قرار دهید. سپس مخلوط را به بال ها استفاده کنید، به طوری که کاملا روی آن ها را بپوشاند. سپس روی بال ها را سلفون کشیده و ...
ویتامین D بدن را با این روش زیاد کنیم
می شود. یک زرده تخم مرغ معمولی حاوی 37 واحد بین المللی ویتامین D یا 5٪ از DV است. سطح ویتامین D در زرده تخم مرغ به قرار گرفتن در معرض آفتاب و مقدار ویتامین D خوراک مرغ بستگی دارد. علاوه بر این، تخم مرغ هایی که از غذای غنی شده با ویتامین D استفاده می کنند ممکن است تا 6000 IU ویتامین D در هر زرده داشته باشند. انتخاب تخم مرغ یا از مرغ هایی که در خارج پرورش می یابند و یا با ویتامین D زیاد در بازار عرضه می شوند می تواند راهی عالی برای تأمین نیازهای روزانه شما باشد. وبگردی ویتامین D مواد مغذی ...
فوت و فن کیک ماریل
پودر و نمک را با هم الک کرده سپس شکر را به آن ها اضافه کنید. • 1 پیمانه از کره نرم شده را به آرد اضافه کرده با سرعت کم پدال هم زن مخلوط نمایید تا زمانی که مخلوط حالت ماسه ای و خرده نان به خود بگیرد. • 1 پیمانه سفیده تخم مرغ را به مواد افزوده به هم زدن ادامه دهید تا یکدست شود. • 1 و نیم پیمانه دوغ کره یا شیر را اضافه کنید و هم بزنید. • وانیل و روغن را به ...
مواد مغذی برای چشم
به گزارش اقتصادآنلاین ، عادت های سبک زندگی سالم، مانند تغذیه متعادل و کامل و ورزش منظم، از ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن، از جمله عارضه های چشمی پیشگیری می کنند. در این مقاله چند ماده غذایی مفید برای تقویت چشم را به شما معرفی می کنیم. چنانچه این مواد را به حد کافی مصرف کنید، کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های چشمی خواهید بود. البته ویتامین های دیگر نیز نقش مهمی در حفظ ...
شیرینی ناپلئونی خوشمزه + طرز تهیه
شیرینی ناپلئونی هرچند درست کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید. مواد لازم برای تهیه شیرینی ناپلئونی: خمیر هزارلای آماده: 1 بسته پودر شکر: 3 قاشق غذاخوری خامه: 1 و 1/2 پیمانه سفیده تخم مرغ: 1 عدد وانیل مایع :1/2 قاشق چایخوری پودر شکر یا پودر قند:برای روی شیرینی پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شیرینی ناپلئونی: ...
چند شیوه و ترفند برای آشپزی با روغن کمتر
سیب زمینی و جذب روغن کمتر ابتدا آن را چند دقیقه درون آب جوش بپزید و سپس سرخ کنید. 17. برای جذب روغن کمتر بادمجان آن را پوست گرفته و درون ظرفی از آب و نمک قرار دهید و سپس با قلمو کمی سفیده ی تخم مرغ روی آن بزنید. 18. به جای خرید و استفاده از دستگاه سرخ کن از دستگاه های هواپز که به یک یا دو قاشق روغن برای سرخ کردن مواد غذایی نیاز دارند، استفاده کنید. 19. از تابه هایی که کف آن ها خراب شده ، استفاده نکنید زیرا نیاز به روغن بیشتری دارند. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک شکلاتی از نوع ساده تا مجلسی
...: 4 عدد روغن آفتابگردان توکوفرول: 2/1 پیمانه شکر: 1.5 لیوان وانیل: 4/1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو: 2/1 پیمانه شکلات تخته ای: 200 گرم (برای تهیه گاناش) خامه صبحانه: 200 گرم طرز تهیه کیک شکلاتی ساده ابتدا تخم مرغ و شکر را چند دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار شود. در مرحله بعد، روغن و شیر را به ترکیب اضافه ...
سه دلیل افزایش قیمت تخم مرغ
اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: با مجوز وزارت جهاد کشاورزی، ظرف چند روز آینده 10 هزار تن تخم مرغ وارد کشور می شود و با تمهیدات صورت گرفته ظرف دو هفته آینده بازار تخم مرغ به ثبات می رسد. وی بار دیگر کمبود نهاده ها را عامل اصلی گرانی عنوان کرد و افزود: در ماه های گذشته مشکلاتی همچون نرسیدن به موقع نهاده ها و همچنین تغییر نیافتن قیمت مصوب تخم مرغ، علیرغم افزایش قیمت نهاده های تولید موجب بی ...
دستور پخت غذاهایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
زمینی - 1 قاشق غذاخوری همه مواد را در مخلوط کن بریزید، آن را بچرخانید تا یکدست شود. در صورت تمایل هنگام مخلوط کردن یخ اضافه کنید. همه ما می دانیم که تخم مرغ یک منبع عالی پروتئین با تمام اسیدهای آمینه ضروری است. تخم مرغ سرشار از ویتامین B و گوگرد است که برای تقویت سیستم ایمنی بسیار مهم است. آنها همچنین حاوی آهن، فولات و سلنیوم هستند. این غذای فوق العاده را با قارچ هایی که سرشار ...
رازهای یک خورش قیمه خوشمزه
دور بریزید. با این کار هم نفخ لپه گرفته می شود و هم رنگ آن روشن خواهد شد. لپه ها را بعد از این که گوشت کاملا پخت به مواد اضافه کنید. در غیر این صورت احتمال دارد، لپه ها در خورش له شود. توصیه می شود در هنگام طبخ خورش قیمه، از آب لیمو استفاده نکنید و به جای آن، از لیمو عمانی کمک بگیرید. برای این که لیمو عمانی طعم ویژه ای به غذا بدهد و تلخ نشود، روی پوست آن چند سوراخ ...
چگونه موهای سفید خود را به روش طبیعی مشکی کنیم ؟
ساعت بعد موهایتان را بشویید. برای مشکی کردن موها در ظرفی دو قاشق غذاخوری حنا و چهار قاشق غذاخوری وسمه را بریزید و یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و با هم مخلوط نمایید و یک تخم مرغ را بعد از 5 دقیقه به مواد اضافه کنید و سپس این ترکیب را روی موهای خود بریزید و با آن موهایتان را رنگ کنید و دوساعت صبر کنید سپس موهایتان را بشویید. در ظرفی پنج قاشق حنا و یک لیوان سرکه بریزید و یک ...
زرشک، یاقوت سرخ
.... زرشک به علت ارزش بالای غذایی و راحتی مصرف آن، تبدیل به یکی از پرکاربردترین و پرمصرف ترین مواد خوراکی شده است. تقریباً 500 گونه زرشک وجود دارند که در تیره زرشکیان قرار می گیرند. مصرف زرشک قرمز و سیاه در ایران رایج است. زرشک قرمز تازه به رنگ قرمز روشن است. زرشک تیره زرشک تازه ای نیست و باید در انتخاب آن کمی بیشتر دقت کنید. اگر زرشکی تیره باشد یعنی به اندازه کافی مرغوب نیست ...
