خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این کتلت ها را تا به حال نخورده اید!
پیاز رنده شده یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده نمک و فلفل سیاه مواد لازم سس یک قاشق غذاخوری روغن نصف قاشق چایخوری آرد یکک پیمانه آب گوجه فرنگی نمک و فلفل طرز تهیه 1. ابتدا سیب زمینی را بپزید و پوره کنید. سپس، یک قاشق غذاخوری روغن، سویا، پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل و جعفری را که در روغن کمی سرخ کرده اید به پوره اضافه کنید. 2. از خمیری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی
قارچ برود. نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید تا قارچ مزه دار شود. اگر قارچ را مزه دار نکنیم، داخل سوپ مزه ای به خودش نمی گیرد و طعم آن با سوپ متفاوت می شود. بعد از اینکه آب قارچ کاملا جمع شد، هویج را که نگینی ریز خرد کنید و به همراه جو پرک، بلغور به آن اضافه کنید و آب بریزید. مقدار آب حدودا تا نصف قابلمه باشد. زمانی که سوپ لعاب دار شد و تقریبا پخته بود، شیر را داخل آن ...
جوجه کباب مراکشی
مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان، هر قطعه برش زده به ابعاد 5/3 سانتی متری چهارگوش 2 قطعه (175 گرم) فلفل دلمه ای متوسط........................، سبز و زرد و قرمز پیاز قرمز متوسط................... 2 عدد مواد برای مرینت روغن زیتون بکر.................... 2 قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه................. 1 قاشق سوپ خوری ...
رول گوشت و فلفل
مواد لازم گوشت استیکی، به ضخامت 2 سانتی متر برش خورده........................ 400 گرم ورچستر شایر تا................. 2 قاشق سوپ خوری دانه موستارد (بذر خردل)............... 2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز کوچک.............. 1 عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک..................... 1 عدد روغن مایع....................... 3-4 قاشق سوپ خوری ...
ده غذا ی محبوب و متنوع برای گیاهخواران
پنیر پیتزا از تخم مرغ زده شده روی مواد استفاده کنید ، میتوانید بجای پخت اولیه کدو در فر ان را در ماهیتابه نیم سرخ کنید و سپس استفاده نمایید. ساندویچ برنج و سبزیجات مخلوط مواد لازم: برنج قهوه ای 1 لیوان سیر 2 حبه پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد خیار 1 عدد زیره سیاه 2 قاشق چایخوری پونه کوهی 1 قاشق چایخوری لوبیا پخته 1 لیوان ذرت پخته 1 لیوان سس سویا 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ساندویچ هندی
. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. پس از اینکه پیازها طلایی شدند. رب گوجه را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و یک فنجان آب اضافه کنید و اجازه بدهید ...
طرز تهیه ساوارین میت بال و پنیر
1 پیمانه نشاسته ذرت 1 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ریحان خشک یک دوم قاشق چایخوری شیر 1 پیمانه پنیر موزارلا یه میزان لازم طرز تهیه: گوشت، سیر، پیاز، نمک، فلفل و آویشن را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه از گوشت 8 عدد کوفته ریزه تهیه کرده و در مخلوط کره و روغن تفت دهید. سپس رب گوجه ...
طرز تهیه پیتزا پپرونی؛ یکی از انواع پیتزاهای محبوب ایتالیا
نقاط قالب به صورت یکسان دارای حجم باشد. مرحله چهارم بعد سس کچاپ را روی خمیر می ریزیم و با کف قاشق آن را روی خمیر پخش می کنیم تا همه جای خمیر کاملا پوشیده از سس شود و در ادامه نصف پنیر پیتزا را روی سس می ریزیم و انرا به صورت یکدست روی خمیر پیتزا پخش می کنیم. مرحله پنجم در ادامه سوسیس پپرونی خرد شده و فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی های خرد شده را به ترتیب و شکیل ...
دلمه کدو حلوایی، طعمی ملس و دلچسب
...: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند): 400 گرم زرشک (شسته و خشک شده): یک چهارم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه زعفران (ساییده و حل شده در آب): 3 قاشق سوپ خوری سبزی (پاک و خردشده): 150 گرم طرز تهیه مرحله اول ابتدا برنج را با آب و مقداری نمک به مدت 3 ساعت خیس کنید و قبل از پخت، آب روی آن را خالی کنید. کدو حلوایی را بشویید و ...
سوپ گوجه فرنگی و ریحان، یک سوپ نیم ساعته پاییزی
فنجان سیر خرد شده : دو عدد حبه آب مرغ بدون نمک : دو فنجان نمک : یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری پنیر خامه ای کم چرب : 56 گرم ریحان که درشت خرد شده باشد : سه چهارم فنجان نان سبوس دار : 28 گرم برش اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن پنیر چدار : 42 گرم روش پخت سوپ گوجه فرنگی و ریحان سینی فر را در ...
کدام مواد غذاهایتان را خوش طعم تر می کند؟
...> سرکه بالزامیک دارای گروهی از آنتی اکسیدان ها است که خاصیت فراوانی دارد. می توان از این نوع سرکه به میزان چند قاشق مرباخوری در سالاد استفاده کرد. مخلوط سرکه بالزامیک و روغن زیتون، یک سس مغذی و سالم برای مصرف سالادها است که می توانید امتحان کنید. 6. سس خردل این سس برای انواع ساندویچ ها و سالادها؛ حتی سیب زمینی سرخ کرده بسیار پر طرفدار است. سس خردل طعمی متفاوت و تند دارد. این ...
20 ناهار سبک و فوری برای روزهای بی حوصلگی
خورد شده و نان همبرگر گندم کامل. 7 - ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامه ای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده. 8 - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل. 9 - سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت 1 به 2 (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و پیاز ریز خوردشده و شوید یا جعفری خورد شده ...
کباب برگ جوجه زعفرانی
مواد لازم سینه مرغ................ 1 کیلوگرم زعفران دم کرده.................... 5 قاشق سوپخوری روغن مایع.................... یک دوم پیمانه آب پیاز......................... 1 پیمانه نمک و فلفل.................... به مقدار لازم کره....................... 100 گرم بیشتربخوانید: جوجه کباب هاوایی + طرز تهیه ...
طرز تهیه املت لوبیا سبز فوری و خوشمزه ایرانی
گندم ، پیاز و فلفل ها مخلوط کنید و هم بزنید. بعد زنجبیل ، سیر و یک قاشق غذاخوری آب داغ را به آنها اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.تخم مرغ ها را هم در ظرفی جداگانه بشکنید و با دو قاشق غذاخوری آب سرد و فلفل سیاه هم بزنید.تابه را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخلش بریزید تا داغ شود.بعد مقداری از مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید و حدود 30 ثانیه روی حرارت قرار دهید تا سفت شود. بعد ...
“املت بادمجان” غذایی خاص و خوشمزه برای روزهای شلوغ
: “پیتزا سیب زمینی” ؛ تجربه ناب یک پیتزای جدید در مرحله بعد بادمجانهای حلقه ای کف ماهیتابه چیده و گوجه ها را به همراه فلفل خرد شده روی آن قرار می دهیم و اجازه می دهیم ده دقیقیه آب آنها با شعله کم کشیده شود. در آخر تخم مرغ ها را روی مواد می ریزیم و یک ربع درب ظرف را می بندیم تا املت سفت شود و نمک و فلفل غذا را در آخر اندازه می کنیم. ...
خورشت قیمه با به؛ غذایی برای روز های پاییزی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت خورشتی 200 گرم لپه 1 پیمانه به 2 عدد بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم کره 40 گرم لیموترش 2 عدد زردچوبه، ادویه گوشت، دارچین، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم طرز تهیه خورشت قیمه با به 1. لپه را شسته، در قابلمه بریزید و همراه با مقداری آب بپزید. ...
طرز تهیه کیک مرغ مجلسی با گردو + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله تهیه سالاد مرغ
آموزش داده شده است. مواد لازم برای تهیه سینه مرغ 2 عدد نان تست 1 بسته تخم مرغ 2 عدد گردو 1 لیوان پیاز 1 عدد جعفری نصف لیوان خیارشور نصف لیوان پیازچه 1 لیوان چوب دارچین 1 عدد ماست خامه ای نصف لیوان سس مایونز 1 لیوان زردچوبه، نمک، فلفل و پودر سیر به میزان لازم ...
لاغری / رژیم دوکان، رژیمی سریع برای کاهش وزن
، تخم مرغ، سویا و پنیر مصرف کنید ، اما باید کاملا کم چرب باشد. به طور کلی در چهار فاز رژیم دوکان مصرف هر نوع چربی کاملا ممنوع است و نقش پروتئین در این رژیم زیاد است. در رژیم غذایی دوکان و در هر مرحله حداقل 1.5 قاشق غذاخوری سبوس جو می توانید مصرف کنید که تنها منبع کربوهیدرات در این مرحله است. سبوس جو دارای فیبر بسیار زیاد است، بنابراین مقدار زیادی از کربوهیدرات ها شکسته و هضم نمی شوند ...
در فصل پاییز به چه ویتامین هایی نیاز داریم؟
اسیداسکوربیک برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از پوست و مو ضروری است مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، انواع کلم، اسفناج، خربزه و طالبی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین E یک ماده مغذی محلول در چربی است که عملکرد آنتی اکسیدانی دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. اسفناج، بادام، دانه آفتابگردان، میگو، روغن زیتون، ماهی، کلم بروکلی، کدو حلوایی، بادام ...
کمبود مرغ و ماهی در بازار قزوین به بهانهٔ تعطیلی روزهای اخیر/ ترمز افزایش قیمت ها باید کشیده شود
هزار تومان، سیب 5 الی 15 هزار هزار تومان، نارنگی 10 الی 18 هزار تومان، انار 8 الی 25 هزار تومان، هندوانه 6 هزار تومان. قیمت انواع صیفی جات در بازار قزوین به شرح زیر است: سیب زمینی 5 الی 7 هزار تومان، پیاز 4 هزار و 500 الی 8 هزار و 500 تومان، برگ کلم 13 الی 15 هزار تومان، هویج 11 الی 13 هزار تومان، سیر 35 الی 50 هزار تومان، فلفل دلمه 20 هزار تومان، گوجه فرنگی 6 الی 10 هزار تومان، بلال 10 ...
طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و رژیمی با سویا
فرنگی 2 قاشق غذاخوری هویج خرد شده 2 عدد سیب زمینی خردشده 2 عدد جعفری ساطوری شده 1/2پیمانه دارچین و آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم طرز تهیه غذای رژیمی با سویا و سیب زمینی سویا را با نمک و کمی آب گرم به مدت نیم ساعت خیس کنید تا کاملا نرم شود سپس آبکش کرده و با دست فشار دهید تا آبش خارج شود. سویا را با 1 قاشق مرباخوری ...
20 صبحانه گرم، فوری و خیلی سریع
زمان پخت: 4 دقیقه 4. تخم مرغ پخته شده در سس گوجه فر را با دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود. یک پیمانه سس گوجه فرنگی را داخل چهار عدد کاسه یک نفره مناسب فر تقسیم کنید. سپس با دقت داخل هر یک از این کاسه ها یک تخم مرغ بشکنید طوری که زرده آن ها درسته بماند. بعد روی هر کدام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز بپاشید. کاسه ها را به مدت 8 ...
روش پختن جوجه کباب در فر
...> به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد آبلیمو به مقدار لازم پودر پاپریکا به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه جوجه کباب : برای تهیه جوجه ابتدا استخوان ها را از گوشت آن ها جدا کنید و آن ها را به تکه های دلخواه خرد کنید. سپس به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ تیکا ماسالای هندی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، همانطور که از اسم مرغ تیکا ماسالا مشخص است این یک غذای خوشمزه ی هندی است که با روش های تهیه ی آن آشنا می شوید. ران مرغ استخوانی 8 عدد لیموترش آبدار 1 عدد زنجبیل 2 قطعه بزرگ سیر پوست کنده 10 حبه ماست یونانی 400 میلی لیتر نمک و فلفل به مقدار لازم برگ گشنیز خرد شده 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده 1 قاشق ...
محبوب ترین و خوشمزه ترین کباب ترکیه ای
مواد لازم بلغور ریز مخصوص کوفته: یک ویک دوم پیمانه آب داغ: یک سوم پیمانه گوشت چرخ کرده: 250 گرم سیر له شده: 10 حبه نعناع خردشده: 3-4 قاشق سوپ خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر زیره سبز: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم رب فلفل: یک قاشق سوپ خوری خیارشور و پیاز: برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه چیکن بُوربن
امروز قصد داریم دستور تهیه چیکن بُوربن را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز سیر له کرده 2 حبه کره و روغن به میزان لازم سینه مرغ خرد کرده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم شکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوری زنجفیل تازه یک ونیم قاشق چایخوری سس کچاپ 1 قاشق سوپخوری سس سویا 1 قاشق سوپخوری ...
تاس کباب
ای شده.................. 3 عدد رب گوجه................ 2 قاشق سوپ خوری آب غوره یا آب نارنج ......................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب فنلاندی روش تهیه گوشت، یک عدد پیاز نگینی شده، نمک، فلفل و آویشن را با هم مخلوط کرده و ورز دهید و از آن گلوله هایی برداشته و به شکل کتلت درآورید. در قابلمه ابتدا یک ردیف ...
توصیه های تغذیه ای در دوران کرونا
، لیموشیرین و گریپ فروت و ...) استفاده کنید. وی افزود: بهتر است اکثر وعده های غذایی به صورت سوپ یا آبکی باشد تا دستگاه گوارش هضم راحت تری داشته باشد. از غذاهای آبکی مثل سوپ و آش همراه با آب لیموی تازه و مایعات گرم استفاده کنید. این دکتر تغذیه ادامه داد: مصرف پیاز خام، فلفل دلمه ای به دلیل داشتن ویتامین c همراه با غذا نیز در دوران بیماری کرونا توصیه می شود. هویج و کدو حلوایی ...
باید نبایدهای تغذیه برای تقویت استخوان
... فلفل دلمه ای: فلفل دلمه ای در هر رنگی سرشار از ویتامین آ، ث و کا است که می توان آن را در سالاد مصرف کرد. سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین پتاسیم بدن را تامین می کند و حاوی منیزیم نیز می باشد که بهتر است آن را بدون نمک میل کنید . آب گوجه فرنگی: آب گوجه فرنگی منبع غنی از کلسیم ، ویتامین آ و ث است و همچنین کلسیم و ویتامین کا بدن را تامین می کند و البته در صورتی آن را ...
