گردشگری همراه چشیدن طعم های ناب محلی
سایر منابع:
سایر خبرها
16اکتبر روز جهانی غذا (گردشگری غذا)
سازمان ملل یا فائو تاسیس شد و 34سال بعد، این روز با هدف دسترسی همه افراد به غذا و جهانی بدون گرسنه، روز جهانی غذا نام گرفت. شعار امسال: رژیم غذایی سالم است استان خوزستان به علت تنوع بالای غذایی همیشه مورد علاقه بسیاری از مردم ایران و حتی کشورهای همسایه قرار دارد که میتوان با سفر هر شهر استان خوزستان و با توجه به نوع فرهنگ و آداب و رسوم منطقه انواع غذاها سنتی را تجربه کنید. انتهای پیام/ ...
هنر و ادبیات، چاشنی غذای ذهن
محمدحسین دیزجی پیش روی آن ها انواع و اقسام غذاها و خوراکی ها چیده شده است. غذاها در ظروفی پلاستیکی قرار دارد و تمام وسایل صرف غذا نیز پلاستیکی است. بچه ها شروع به کشیدن غذا از ظروف اصلی در بشقاب های خود می شوند. چیدمان درست و حسابی وجود ندارد. برخی خوراکی ها یک جا متمرکز شده به طوری که افراد باید به یک نقطه هجوم ببرند. غذاها را در ظرف های خودشان می کشند و بعد به صندلی خود برمی گردند. کمتر ...
دارچین دشمن کم کاری تیروئید
کرده اند، دارچین به عنوان یکی از ادویه های بسیار خوشبو و خوش طعم، جدا از خاصیت شگفت انگیزش در کاهش وزن و لاغری، کنترل دیابت، درمان تنگی نفس و کاهش فشار خون، خاصیت بسیار زیادی در کنترل کم کاری تیروئید دارد. ادویه ای که امروزه به شکل های مختلفی از جمله دمنوش، چای دارچین، ترکیب دارچین و عسل، عرق دارچین، مصرف در طبخ غذا و شیرینی جات و... مورد استفاده قرار می گیرد که بنابر گفته دکتر محمد صادق ...
نگهداری از مواد غذایی در یخچال
نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل و پیروی از یک الگوی راهنمای مشخص می تواند تا حدود زیادی در حفظ سلامت این محصولات و درنتیجه سلامت افراد خانواده مؤثر باشد: ظروف نگهداری غلات دربسته باشد و در جای خشک و خنک نگهداری شود. مناسب ترین مکان برای نگهداری حبوبات فضاهای سرد و تاریک مانند داخل کابینت است. نور و حرارت بالا باعث ایجاد حالت کهنگی و تغییر طعم و خواص تغذیه ای حبوبات می شود. ...
شیر شهید پنجشیر
...> / به قلم: محمدحسین جعفریان آن روز صبح عملیات سنگینی در محور بندر آی خانم در شمال استان تخار آغاز شده بود. صدای شلیک تانک ها و کاتیوشاها سرسام آور بود. نیروهای احمد شاه مسعود توانسته بودند منطقه وسیعی را تصرف کنند. آنها بیشتر از مقدار پیش بینی شده پیشروی کرده و اکنون در ارتفاعات مشرف به شهر خواجه غار منتظر فرمان بودند که همانجا سنگر بگیرند یا به پیشروی ادامه داده و این شهر و فرودگاه ...
معرفی مرجع آموزش آشپزی پارسی دی
ادامه میدهیم. خورشت فسنجان یکی از محبوب ترین غذاهای اصلی ایرانی محسوب می شود که در برخی مناطق با چاشنی ترش مورد پسند است و برخی دیگر طعم شیرین فسنجان را ترجیح می دهند. پارسی دی در دستور پخت های خود به بیان این تفاوت ها می پردازد و به شما برای آنکه غذای مورد علاقه خود را با طعم دوست داشتنی خودتان طبخ کنید یاری میرساند. از دیگر مزیت های مرجع آموزش آشپزی پارسی نسبت به سایر سایت های آموزش ...
ذائقه خوش ایرانی با چلوکباب سنتی خوی
کباب سنتی خوی که در فهرست میراث نامملموس کشور نیز به ثبت رسیده است از جمله غذاهای لذیذ و مشهور ایرانی به حساب می آید.
20 غذا ی لذیذ و خوشمزه؛ در یک چشم به هم زدن
دقیقه در فر با دمای 185 درجه با حرارت بالا قرار دهید تا پنیرها آب و طلایی رنگ شود. با توجه به ابعاد و درجه حرارت فرهای مختلف و سایز سیب زمینی هایتان، خودتان روی مدت زمان پخت نظارت داشته باشید. تمام مواد این پیش غذا پخته شده است، پس فقط زمانی برای آب شدن و طلایی شدن پنیر نیاز است. بعد از طلایی شدن پنیر می توانید روی آنها را با جعفری ساطوری شده تزیین کنید و با انواع سس هایی که مطابق ذائقه تان است میل ...
جزیره هنگام، جزیره ای دیدنی در خلیج فارس
اسکله و سایر تاسیسات کاربرد دارد. مردم این منطقه از خاک سرخ هنگام برای تهیه نوعی غذای محلی نیز استفاده می کنند که به نام سوراغ شهرت دارد و بسیار خوشمزه است. در بازار محلی با زن هایی روبه رو می شوید که در حال طبخ نان هایی محلی با سسی قرمزرنگ یا همان سوراغ با تخم مرغ هستند؛ چشیدن طعم این نان محلی را از دست ندهید. ماهی های آکواریومی جزیره هنگام در سفر به جزیره هنگام بازدید از ...
فصل توسعه مشاغل خانگی در استان ها
گونه مشاغل به دلیل برخورداری از مطلوبیت های فراوان و بازدهی بالا، از توان بسیاری برای جامه عمل پوشاندن به برنامه های اشتغال زایی در کشور برخوردارند. براین اساس هم بود که طرح ملی توسعه مشاغل خانگی، با همکاری جهاد دانشگاهی، در 31 استان کشور درحال اجراست؛ طرحی که اهدافی ازجمله: فرهنگ سازی و ترویج مشاغل خانگی در سراسر کشور، استفاده از ظرفیت مشاغل خانگی برای ایجاد اشتغال پایدار و مولد، خوداشتغالی ...
سفر به گذشته های به یادماندنی تنکابن
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز مازندران ،اقامتگاه بوم گردی جینگول با هدف معرفی فرهنگ و اصالت شهرستان و روستای کرسی کلا تنکابن و شکوفایی اقتصاد روستاییان راه اندازی شده است. احیا و حفظ آیین، سنت و هویتمان در این اقامتگاه های بومگردی به طور کامل دیده می شود، زیرا علاوه بر اینکه گردشگر با معماری سنتی وزندگی در روستا آشنا می شود بلکه با طعم غذا های محلی، نوای موسیقی فولکلور منطقه، صنایع ...
طعم خوش آش مادرجون
، تکنیک های سنتی برای نگهداری از غذا همچون نمک سود کردن، دودی کردن، پختن مربا و ترشی و امثالهم مورد استفاده قرار می گرفتند. در مرتبه بعدی، هر زمان شرایط مساعد بوده و فرصتی فراهم می شد، انسان به فکر ارتقای عطر و طعم غذاها می افتاد و با افزودن مواد طعم دهنده و ترکیب های به جا و فنون طبخ، خوراک را طبق ذائقه و سلیقه چشایی اش غنی تر می ساخت. بدین ترتیب، خوراک نه تنها جهت رفع نیاز و تامین انرژی ...
رفع محرومیت با رونق گردشگری در کنار حفظ فرهنگ ها و آداب و رسوم امکان پذیر است
که سبب جذب گردشگر می شود باعث می شویم این مراسم در کشورهای دیگر برگزار شده و سودش به جیب آنها برود، چرا باید این سود به مردم مناطق محروم کشور همچون چهارمحال بختیاری و کهگیلویه و بویر احمد و سیستان و بلوچستان نرود، مگر شعار مسئولان ما حمایت از این عزیران نیست پس رفع محرومیت با رونق گردشگری و در عین حال با حفظ فرهنگ ها و آداب و رسوم آن مناطق امکان پذیر است. این کارشناس گردشگری اشاره کرد ...
رنگ خوش زندگی
های غذایی می توان، پودر جوانه غلات و حبوبات به برخی غذاها (سوپ/ فرنی/ کته) اضافه نمود.کمی گوشت یا مرغ به غذای کودک اضافه شود. از انواع حبوبات مانند عدس و ماش که کاملا پخته شده اند می توان به کودک داد. تخم مرغ آب پز را می توان داخل سوپ و یا ماکارونی پس از طبخ رنده کرد. میوه ها و سبزی ها از جمله مواد غنی از ویتامین و املاح به شمار می روند بنابراین انواع سبزی های زرد و نارنجی (کدوحلوایی / هویج ...
باید از همه ظرفیت ها برای احیای گردشگری ایران استفاده کرد
دانشگاه در ابتدا به بهترین فصول گردشگری در ایران اشاره کرد و گفت: در کشور ما دو فصل برای گردشگری وجود دارد: یکی فصل بهار است که سفر خصوصاً در فروردین و اردیبهشت صورت می گیرد و مهمترین فصل برای جذب گردشگران بین المللی است. فصل دوم جذب گردشگری، پاییز است و به خصوص در ماه های مهر و آبان حضور گردشگرهای بین المللی شروع می شود اما در زمستان این حضور خیلی کمرنگتر می شود. این فعال هتلداری در مورد ...
کرونا در پاییز بیشتر این افراد را گرفتار می کند
افزایش گلبول های قرمز، تغییرات کیفیت خون را هم ملاک غلظت خون قرار می دهیم، البته ممکن است فردی با وجود کم خونی غلظت خون هم داشته باشد. وی با اشاره به اینکه ژنتیک، تغذیه و غذاهای غلیظ مولد خون غلیظ است، اظهار کرد: شیرینی ها حتی عدم اعتدال در مصرف خرما و عسل هم خون را غلیظ می کند، هر چه غذا هضم سخت تری داشته باشد غلظت خون را هم بالاتر می برد. مصرف الکل و شیره تریاک هم غلظت خون را افزایش می ...
ماسوله ای در پای الوند
غرب کشور و همچنین عتبات عالیات، کاروانسرای تاج آباد سفلی، دره های پرآب و سرسبز و همچنین وجود مردم مهمان نواز می تواند این روستا را در صدر انتخاب گردشگران قرار دهد. گمانه زنی ها درباره قدمت روستا به گفته قاضی خانی، قدمت روستا مشخص نیست و به صورت مستند نمی توان درباره آن صحبت کرد، اما برخی گمانه زنی ها نشان می دهد، قدمت این روستا حداقل به 500سال بازمی گردد؛ قدمتی که براساس سنگ ...