سایر منابع:
سایر خبرها
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
مایونز سس مایونز هم به خاطر داشتن روغن مایع و تخم مرغ پر از مواد چاق کننده و ناسالم است که بهتر است به بدن نرسانید. خیلی ها برای جلوگیری از مصرف مایونز، از خوردن غذا هایی مثل سالاد الویه صرف نظر می کنند و سالادشان را با آبلیمو یا چاشنی های دیگر میل می کنند، اما ماست بهترین چاشنی برای جایگزین کردن مایونز است. البته باید ماست را کمی فر آوری کنید تا طعمی شبیه مایونز پیدا کند. ...
نحوه تخصیص ارز دولتی به وارد کنندگان مواد اولیه دارو غلط است
بهداشت در حوزه تخصیص ارز دولتی مورد نیاز با وارد کنندگان دارو و مواد اولیه داروهای مختلف سلیقه ای، بدون برنامه ریزی و بدون هماهنگی های لازم است. شاکری یادآور شد: در برخی از مواقع سازمان غذا و دارو، بانک مرکزی و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی کشور هیچ گونه هماهنگی و برنامه ریزی مشترکی برای نحوه درست واردات دارو و مواد اولیه مورد نیاز با یکدیگر ندارند. وی تصریح کرد: بسیاری از ...
سوپ های خوشمزه پاییزی چگونه تهیه می شوند؟
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ، سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون، سرو می شود. همچنین، سوپ به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ و مواد لبنی مثل شیر و خامه، ارزش غذایی بالا دارد و می تواند جایگزین مناسب غذای اصلی، به خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می ...
ترفندهای لاغر کردن شکم با خوراکی ها
تازه نوش جان کنید. درست است که میوه ها نیز قند دارند، اما میوه ها در کنار قند، حاوی فیبر نیز هستند. فیبر باعث می شود میوه ها دیرتر هضم شوند. سیب زمینی سرخ کرده و انواع فست فود با توجه به اینکه سیب زمینی و فست فود ها در روغن های ناسالم سرخ می شوند و مواد مغذی خود را موقع سرخ شدن از دست می دهند، بهتر است تا جای ممکن این غذا ها را نخورید. به جای فست فود و غذا های سرخ شده از غذا ...
هرم غذایی و اصول تغذیه صحیح
گوشت قرمز را کاهش دهید و از مصرف سوسیس و کالباس و سایرگوشت های فرآوری شده پرهیز کنید. روغن گیاهی را به میزان متعادل مصرف کنید. از روغن های گیاهی مثل روغن زیتون، کانولا، سویا، ذرت، آفتابگردان و ... استفاده کنید و از مصرف روغن جامد و هیدروژنه، که حاوی چربی ترانس هستند، بپرهیزید. به یاد داشته باشید که غذا های کم چربی لزوما سالم نیستند. از مصرف نوشابه های قندی بپرهیزید. مصرف شیر و لبنیات را به دو یا سه وعده در روز محدود کنید و بیش از یک لیوان کوچک در روز آب میوه ننوشید. فعالیت ورزشی را فراموش نکنید. فعالیت ورزشی نقش مهمی در کنترل وزن دارد./ اندیشه معاصر ...
همه چیز درباره واکسن نورا
تولیدکنندگان واکسن برکت این ریسک را پذیرفته اید که قبل از دریافت مجوز تولید انبوه را آغاز کنید؟، گفت: ما مقدمات تولید را فراهم کرده ایم و برای اینکه کارمان متوقف نشود و زمان را از دست ندهیم مدتی است که به دنبال تامین مواد اولیه مورد نیاز برای واکسن هستیم. رییس دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج) افزود: ما آمادگی تولید واکسن برای هر زمانی را داریم. بررسی تبعیض وزارت بهداشت برای ...
مرغ های تریاکی شایعه بود
شده بود که نقدهایی از سوی سازمان ها و انجمن های مختلف روی آن شده است. به هر حال امنیت غذایی بیشتر برعهده وزارت جهاد کشاورزی است که مساله مهمش تولید و تامین غذاست، اما مساله ایمنی غذا و سلامت آن برعهده وزارت بهداشت که هم بر محصولات تولید داخلی هم بر واردات از نظر سلامتی نظارت می کنیم. عزیزی درباره کوچک شدن سفره غذایی مردم ناشی از گرانی و مشکلات اقتصادی به ویژه در دوران کرونا و جایگزینی ...
بسیاری از آب معدنی های موجود در بازار آب شرب است
موضوع استقبال کرده و سر و سامان می گیرند. عزیزی تاکید کرد: در مورد سلامت نان نیز سازمان غذا و دارو نظارت داشته و از نظر سلامتی گندم بعد از آنالیز شدن تحت نظارت ما قرار دارد ولی از نظر قیمت آن دخالتی نداریم. وی گفت: کاشت محصولات تراریخته ربطی به وزارت بهداشت ندارد و مجوز کاشت را وزارت جهاد کشاورزی صادر می کند و تاکنون هیچ محصول تراریخته در کشور کاشت و تولید نشده است و عمده این ...
به مرغ ها آنتی بیوتیک می دهند نه تریاک
انجام نمی شود. 300 هکتار طبق اعلام جهاد کشاورزی شناسنامه دار شده اند. به برخی از آن ها هم گواهی داده اند. این رقم بسیار کم است و هیچ چیزی نیز به سازمان غذا و دارو معرفی نشده است. او در ادامه در ارتباط با نحوه تعامل با سازمان دامپزشکی درباره لبنیات سنتی و دام ها گفت: وزارت بهداشت مسئول ارزیابی سلامتی است و آخر زنجیره را می بیند، چه در سازمان غذا و دارو که تولیدات صنعتی را ارزیابی میکندو ...
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو به سپید خبر داد یارانه غذا برای 5 دهک
برچسب ها را هم به صورت ادواری ارزیابی می کنیم و اگر برچسبی مشکل داشته باشد به صاحب شرکت تذکر داده می شود و مطابق با دستورالعمل با او برخورد می کنیم. مرغ های تریاکی، شایعه بود مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره اضافه کردن مواد غیرمجاز به آب آشامیدنی مرغ ها و بحث مرغ های تریاکی نیز، گفت: این موضوع را مدیر دفتر سلامت وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد که البته قبلا رییس ...
ماجرای مرغ های تریاکی، شایعه بود
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره اضافه کردن مواد غیرمجاز به آب آشامیدنی مرغ ها و بحث مرغ های تریاکی گفت: این موضوع را مدیر دفتر سلامت وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد که البته قبلا رئیس سازمان دامپزشکی بوده است، اما رئیس فعلی سازمان دامپزشکی این موضوع را تکذیب و اعلام کرد که چنین چیزی نیست. دکتر حسین عزیزی در نشست خبری وزارت بهداشت که به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد، گفت ...
غذای سالم هزینه های درمان را کاهش می دهد
. جایگزینی برنج با نان و گوشت با تخم مرغ! با افزایش گرانی و فشار های اقتصادی سفره مردم کوچک و کوچک تر شده و برخی مواد غذایی یا از سفره مردم حذف یا با مواد غذایی دیگری جایگزین شده اند. عزیزی در نشست خبری روز جهانی غذا درباره کوچک شدن سفره غذایی مردم ناشی از گرانی و مشکلات اقتصادی به ویژه در دوران کرونا و جایگزینی مواد غذایی اصلی گفت: متأسفانه وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو امکانات ...
ماجرای مرغ های تریاکی شایعه بود ؟
به گزارش تجارت نیوز ، مدیر کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو دکتر حسین عزیزی در نشست خبری وزارت بهداشت که به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد درباره اضافه کردن مواد غیرمجاز به آب آشامیدنی مرغ ها و بحث مرغ های تریاکی گفت: این موضوع را مدیر دفتر سلامت وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد که البته قبلا رییس سازمان دامپزشکی بوده است، اما رییس فعلی سازمان دامپزشکی این موضوع را تکذیب و اعلام کرد ...
سازمان غذا و دارو: تزریق تمام واکسن های داخلی و خارجی برای مردم رایگان است
.... وعده های تولید برکت محقق نشد؟ این مقام سازمان غذا و دارو در پاسخ به سؤالی درباره میزان تولید واکسن برکت و وعده های مطرح شده نیز تصریح کرد: آنچه ما در سازمان غذا و دارو از نظر فنی تأیید کرده بودیم این بود که برکت ماهانه سه میلیون دوز واکسن تولید کند و قرار بود با اضافه شدن بیوراکتورهای جدید، این رقم به ماهانه 10 میلیون دوز برسد. برکت تاکنون حدود 10 میلیون دوز واکسن تحویل داده است و 6 میلیون دوز نیز در قرنطینه دارد. با راه اندازی بیوراکتورها این میزان واکسن تولید خواهد شد و به سطح انتظار ما خواهد رسید. انتهای پیا ...
کدام اقلام خوراکی بیشترین تغییر قیمت را داشتند؟
سازی ها مفید واقع شود. بر اساس گزارش مرکز آمار و اطلاعات راهبردی وزارت کار، قیمت برخی اقلام خوراکی طی شهریور ماه 1400 نسبت به ماه قبل از آن به گونه ای بوده که بیشترین افزایش قیمتها در کالاهای منتخب مربوط به پرتقال(40.5درصد)، ماست پاستوریزه (18.3درصد) و پنیر پاستوریزه (15.4 درصد) بوده است. البته در چهار قلم از کالاهای منتخب تغییرات منفی است و بیشترین کاهش در قیمتها مربوط به مرغ ...
تفاوت چربی ترانس و چربی اشباع چیست؟
معمولاً به چربی های موجود در رژیم غذایی به چشم مواد مضر نگاه می شود؛ اما حقیقت این است که همه چربی ها یکسان نیستند. انواعی از چربی ها برای سلامتی قلبتان مفیدند و نیز انواعی از آن ها در صورت مصرف بیش از حد باعث ناراحتی قلبی می شوند. همچنین چربی هایی وجود دارند که ارزش غذایی کمی دارند و به نظر می رسد برای سلامتی خطرناک اند، به طوری که سازمان غذا و دارو از تولیدکنندگان مواد غذایی خواسته است که ...
تولید قرص های مکمل غذایی با استفاده از فناوری ریزجلبک ها
های تولیدکننده سراسر کشور، مشتریان بالقوه این فرآورده دانش بنیان هستند. مدیر عامل این شرکت دانش بنیان با بیان اینکه نیاز عمده به یک کود یا مکمل با استفاده از فناوری بومی قابل تامین است، ادامه داد: این موضوع نیازمند تغییر نگرش در تولیدات و بازار مصرف است و بازاریابی مناسب و استفاده از محصولات سلامت محور، غذای سالم و حذف کودهای شیمیایی را مهم ترین لازمه برای رونق تولید، صادرات و توسعه فناوری محصولات ایران ساخت عنوان کرد. انتهای پیام/4144/ ...
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی وزارت بهداشت : آب های معدنی عرضه شده در بازار براساس استانداردهای ...
دکتر محمد حسین عزیزی گفت: آنچه در بازار به نام آب معدنی عرضه میشود بر اساس استانداردهای ملی تولید و عرضه شده است و سازمان غذا و دارو نیز بطور دائمی بر کیفیت هر دو گروه از محصولات نظارت دارد . به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز) ،مدیرکل فرآورده های غذایی آشامیدنی وزارت بهداشت در سئوال خبرنگار ما مبنی بر اینکه ” روز گذشته در مصاحبه ای در خصوص آبهای معدنی که ...
نامه درمانگران اعتیاد به رئیس جمهوری درباره توزیع متادون از طریق داروخانه ها
اعلام کرد که کما فی السابق طبق قوانین قبلی این موضوع اجرا شود. اما متاسفانه مجددا سازمان غذا و دارو بر خواسته خود تاکید کرده و به نظر در آخرین نامه ای که ماه گذشته مدیرکل دارو های تحت کنترل به دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور ابلاغ کرد، به جد به معاونت های غذا و دارو تاکید کرده است تا داروخانه های منتخب برای عرضه و توزیع دارو های مخدر را در اسرع وقت به سازمان غذا و دارو معرفی کنند. وی ...
آیا ارز 4200 تومانی دارو فسادزا است؟
های اشتباه سازمان غذا و دارو است. موضوعی که مدیران وقت این سازمان زیر بار آن نمی روند! اختصاص ارز ترجیحی به دارو زمینه ساز فساد است اخیراً مرکز پژوهش های مجلس در گزارشی به مسئله ی صنعت دارو و به خصوص صنعت تولید مواد اولیه پرداخته و نوشته است که با وجود تخصیص ارز دولتی به این صنعت و به رغم تاکیدات قانونی مبنی بر قیمت گذاری کالاهای مشمول ارز دولتی، متاسفانه محصولات این شرکت ها ...
جوجه ترش دیگی، غذای اصیل گیلانی
جوجه ترش گیلانی دیگی باید روی شعله ملایم خوب بپزد تا جا بیفتد. درست مثل خورشت فسنجان. این غذا را با برنج کته یا نان سرو کنید. نکات مهم اگر سبزی شمالی مخصوص جوجه ترش در دسترس ندارید به جای آن می توانید از کمی نعناع خشک و سوسنبر به علاوه کمی گشنیز، جعفری و مقدار خیلی کم تره استفاده کنید. در مجموع به 4 تا 5 قاشق غذاخوری سبزی برای این مقدار جوجه ترش گیلانی نیاز داریم. کباب ترش گیلانی دیگی با فیله گوساله هم به همین ترتیب تهیه می شود. با این تفاوت که به یک لیوان آب برای پخت گوشت نیاز دارید. ...
7000 میلیارد تومان در جیب نورچشمی های وزارت بهداشت
به گزارش تحریریه ، امروز پس از انتشار گزارش تفریغ بودجه سال 1399 توسط دیوان محاسبات، تخلفات برخی سازمان ها آشکار شد. در این گزارش درباره تخلفات مالی سازمان غذا و دارو آمده است: طی سال 1399، از حدود 2/3 میلیارد دلار ارز دولتی تخصیص یافته برای واردات دارو، مبلغ 1/62 میلیارد دلار (حدود 70%) توسط بانک مرکزی تأمین و پرداخت شده است. از طرفی به لحاظ عدم اعمال فرآیند رقابتی در صدور ...
“پلو مرغ”، تجربه ای بینظیر و جدید
شعله کم می گذاریم کاملا پخته شود. در مرحله بعد برنج ها را شسته و به آب مرغ اضافه می کنیم و برنج را دم می کنیم. در آخر مرغ ها را روی پلو می گذاریم و سرو می کنیم. نکات کلیدی: 1-می توانید در صورت علاقه به آن زعفران دم شده هم اضافه کنید. 2-اضافه کردن قارچ سرخ شده به این غذا طعم خوبی می دهد. ...
خارش و آلرژی شدید؛ ارمغان مصرف 9 ماده غذایی
غذایی مبتنی بر سویا استفاده می کنند، مشاهده می شود. علائم اندکی پس از مصرف محصولات سویا شروع می شود و احتمال ایجاد آلرژی سویا برای کسانی که به انواع دیگر مواد غذایی مانند: آلرژی بادام زمینی حساسیت دارند، افزایش می یابد. آلرژی بادام زمینی برخی افراد فکر می کنند بادام زمینی آجیل است، اما این یک اشتباه رایج است. بادام زمینی ممکن است منجر به آلرژی شود که علائمی شبیه به ...
محصولات جدید مارگارین چیست؟
اولین بار با برند خروس به بازار عرضه شد. در حال حاضر محصولات مارگارین در سه دسته ی خروس، آفتاب تخصصی و آفتاب و با مخاطبان هدف متفاوت عرضه می شود. در حال حاضر 38 نوع محصول متنوع روغنی در دو بخش صنف و صنعت (B2B) و مصارف خانوار (B2C) در این شرکت تولید می شود که علاوه بر مطابقت با ضوابط موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران و معاونت غذا و دارو وزارت بهداشت، با استاندارد های بین المللی نظیر CODEX از شرکت SGS سوئیس نیز انطباق داده شده است، به همین دلیل محصولات مارگارین در بازار اغلب کشورهای خاورمیانه و حتی کشورهای اروپایی نیز به چشم می خورد. ...
آب معدنی های موجود در بازار همان آب شرب است
500 تن شیرخشک و غذا و دارو با وزارت صمت مکاتبه کرده است تا تعرفه ارز این محموله 500 تنی ارز دولتی باشد اما هنوز وزارت صمت این موضوع را نپذیرفته و این شیرخشک ها در گمرک مانده است و اگر شیرخشک ها مدت طولانی در گمرگ بمانند احتمال فاسد شدن آنها وجود دارد. وی درباره تخصیص یارانه به موادغذایی بیان کرد: تصمیم گیری درباره پرداخت یارانه برای غذا به عهده وزارت بهداشت نیست و وزارت بهداشت هشدارها را ...
500 تُن شیر خشک در گمرک
سازمان غذا و دارو بر گوشت های مرغ تولید داخل هیچگونه اثری از تریاک و یا مواد مضر از جمله هورمون ها و آنتی بیوتیک ها فراتر از شاخص های استاندارد مشاهده نشده است . دکتر عزیزی درباره محصولات تراریخته نیز با بیان اینکه هیچ ماده تراریختی در کشور تولید نمی شود گفت: مواد تراریخته شامل روش های سنتی اصلاح ژنتیک و یا بازمهندسی است که ایراد ها بر سر بازمهندسی و استفاده از ژن های دیگر در تولیدات مواد غذایی است . و http://barishnews. ...
نظر وزارت بهداشت درباره محصولات تراریخته ممتنع است ! / وزارت جهاد کشاورزی نتوانسته مزارع و باغات را ...
محصولات سختگیرانه است. وی در پاسخ به سوال دیگر خبرنگار سلامت نیوز درباره ایمنی غذایی و شناسنامه دار کردن محصولات کشاورزی از سوی وزارت جهاد کشاورزی برای کاهش سموم محصولات و اینکه تاکنون چه تعداد مزارع شناسنامه دار به سازمان غذا و دارو معرفی شده است گفت: مسئله تولید غذا خیلی مهم است و نظارت باید از مزارع و باغات شروع شود. 8 سال پیش تفاهم نامه ای بین وزارت بهداشت و وزارت جهاد کشاورزی در این راب ...
ماجرای مرغ های تریاکی را بررسی کردیم و شایعه بود/ در تراریخته از استاندارد اروپا پیروی می کنیم که ...
از وجود سموم مختلف در سبزیجات و صیفی جات تا عرضه فرآورده های لبنی آلوده در فروشگاه های سنتی و از همه مهم تر، ماجرای مرغ های تریاکی که اخیرا مطرح شده، همواره نگرانی هایی درباره غذا در کشورمان مطرح می شود که به مرور زمان هم پاسخ داده نمی شوند. به گزارش تابناک ؛ در آستانه روز جهانی غذا، دکتر حسین عزیزی، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در نشست خب ...
کاهش سن زدگی مزارع گندم کردستان به کمتر از یک تن
خشکسالی شدید حاکم بر مزارع دیم استان و گرانی سموم شیمیایی، این نگرانی وجود داشت که مزارع رها شده یا کشاورزان به دلیل نبود صرفه اقتصادی از سمپاشی مزارع علیه آفت سن امتناع کنند اما با اطلاع رسانی و حضور همه جانبه همکاران سازمان در تمامی سطوح ستاد، مدیریت شهرستان ها و مراکز خدمات، این مهم انجام و افتخاری در زمینه حفظ این محصول استراتژیک برای استان کسب شد. حامدی خاطرنشان کرد: برای سال زراعی پیش رو نیز اطلاع رسانی و برنامه ریزی لازم برای کاهش مخاطرات سن گندم در سطح مزارع استان صورت گرفته است. انتهای پیام ...