سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پنج مدل سوپ پائیزی
هویج خرد شده را به جو اضافه کنید و سی دقیقه دیگر زمان بدهید تا جو همراه با هویج بپزد. بعد رب گوجه را اضافه کنید و بیست دقیقه دیگر زمان بدهید تا سوپ جا بیافتد. در مرحله آخر جعفری خرد شده را توی سوپ بریزید و پنج دقیقه بعد اجاق را خاموش کنید. سوپ شما آماده است. نوش جان سوپ شیر مواد لازم برای تهیه سوپ شیر جو پرک: 1 لیوان قارچ: 5 عدد هویج: 2 عدد ...
10 غذا ی محبوب و متنوع برای گیاهخواران
لیوان چغندر خرد شده 1 لیوان پیاز 2 عدد سیر 5 حبه گوجه فرنگی متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری اسفناج تازه چند برگ روغن زیتون یا روغن مایع 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه مقدار لازم طرز تهیه: 1. هویج ، سیب زمینی ، کدو حلوایی و چغندر را به تکه های کوچک و یک اندازه خرد کنید و با سیر ، نصف روغن زیتون و مقداری نمک مخلوط نمایید و داخل سینی فر بریزید و پخش کنید ، سینی را داخل ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
روی حرارت ملایم بگذارید. کمی رب، پیاز نگینی و قارچ را تفت دهید و همراه با ادویه های دلخواه به این شام رژیمی خوشمزه اضافه کنید. اجازه دهید این مواد حداقل 1 ساعت با هم بپزند تا خوراک غلیظ شود. فلفل دلمه ای شکم پر فلفل دلمه ای با رنگ های جذاب سبز، قرمز، زرد و نارنجی منبع عالی ویتامین ث است که به جذب آهن و کلاژن سازی کمک می کند. به همین دلیل، مصرف فلفل دلمه ای نقش موثری در حفظ و ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و کلم بروکلی
پارمسان روی پاستا را تزئین می کنیم. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا با سس آلفردو) مواد لازم پاستای بروکلی : پاستا 300 گرم قارچ 8 عدد کلم بروکلی خرد شده یک پنجم پیمانه پیاز 1 عدد سیر 3 حبه خامه 3 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمسان 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم ...
طرز تهیه انواع خورش به
. اضافه کردن آن باعث می شود طعم و رنگ خورش بهتر شود. ** پوره یا رب گوجه فرنگی را برای طعم بهتر تفت بدهید. ** بعد از پخت خورش چوب دارچین را دور بندازید. خورش به : نخوه ی درست کردن خورش به ساده مواد لازم برای خورش به : گوشت بدون استخوان 750 گرم به 1 کیلوگرم پیاز سرخ شده 4 قاشق سوپخوری روغن 150 گرم شکر (در صورت ...
فوت و فن تهیه رب انار؛ سالم و خانگی
را در خانه درست کنیم. مواد لازم برای تهیه رب انار: انار ترش: 8 کیلوگرم آب: 3 پیمانه نمک: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت رب انار: 1. انارها را با دقت دانه دانه کنید و مراقب باشید تا پوشش سفید دانه ها به آنها نچسبند. دانه های انار را به همراه آب داخل قابلمه بزرگی بریزید و بگذارید تا حدودا 40 دقیقه خوب بجوشد. در حین اینکه انارها خوب می جوشند، با گوشت ...
ترفندهای خشک کردن گوجه
بخاری اگر در فصل زمستان تصمیم به خشک کردن گوجه گرفتید، می توانید از روش خشک کردن گوجه روی بخاری استفاده کنید. استفاده از این روش راحت است و در نبود فر، مایکروویو یا گرمای کافی آفتاب، خشک کردن گوجه روی بخاری بهترین راه است. ابتدا مطمئن شوید بخاری گرد و خاکی ندارد و کاملا تمیز است. سینی حاوی گوجه های خرد شده را روی بخاری قرار دهید. می توانید داخل سینی پارچه ای قرار داده تا باعث شود آب اضافی گوجه ها گرفته شود و در فر ...
کاهش 35 درصدی قدرت خرید مردم
به گزارش تلنگر، افزایش قیمت مواد پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، شیر و لبنیات از ابتدای امسال موجب رشد نسبی تقاضای خرید برای برخی اقلام مواد غذایی جایگزین مانند سویا، حبوبات و ماکارونی شده است. به گفته فعالان صنفی به دلیل شیوع کرونا، کمترشدن برگزاری مراسم مهمانی، عزاداری و عروسی و افت قدرت خرید مشتریان، میزان مصرف انواع مواد غذایی 35 درصد افت داشته است. علاوه بر آن شرایط تولید ...
ازنگهداری برخی مواد غذایی در یخچال پرهیز کنید
و ایجاد باکتری می شود. در ادامه این گزارش به پنج مواد غذایی اشاره شده است که نگهداری آنها در یخچال باعث فساد می شود و مصرف آن مضر خواهد بود. نان نگهداری نان در یخچال، آن را بیات و خشک می کند. نگهداری نان در مکان خشک و خنک مانند کابینت یا سطل نان باعث طراوت بیشتر می شود و برای مدت طولانی تری قابل استفاده می شود. موز برخلاف عقیده بسیاری از افراد ...
سیب زمینی های ترسناک!/ آیا سیب زمینی ارتباط مرموز با جادوگری دارد؟
نتیجه رسیدند که گوجه فرنگی سمی نیست (اعتقادی که صدها سال به دلیل ارتباط گیاه شناسی با مهرگیا و شابیزک شباهت داشت) و این که از آن ها برای احضار گرگینه ها استفاده نمی شوند (نام علمی گوجه فرنگی Solanum lycopersicum در لغت به معنی هلوی گرگ است.) 2. مردم تصور می کردند که سیب زمینی باعث سفلیس و جذام می شود. این عمدتا به دلیل شباهت آن ها با قسمت های بدن آسیب دیده مبتلا بود. اکنون، البته، سیب زمینی ...
معرفی قرص لیکوفار
بعضی از قارچ ها را در بدن خنثی نماید و مانع از ترشح توکسین یا سم آن ها در بدن خواهد شد. قرص لیکوفار به دلیل دارا بودن ریشه شیرین بیان و اکالیپتوس توانایی دارد تا به غشاء باکتری ها نفوذ نماید و آن ها را نابود کند. از سوی دیگر ترکیبات ضد التهاب و آنتی اکسیدانی اکالیپتوس و فلفل قرمز باعث کاهش تولید توکسین ها می شوند و گرفتگی و التهاب گلو را از بین خواهند برد. لیکوفار و بهبود ...
سبزی ارزشمندی به نام آویشن
آویشن گیاه آویشن در مواردی که برای استفاده عادی یا درمانی مصرف شود، فاقد عوارض و ایمن است. اما ممکن است استفاده از فرآورده های این گیاه در برخی افراد ایجاد آلرژی و حساسیت کند. ماده تیمول موجود در گیاه آویشن ممکن است باعث کاهش ضربان قلب، افت دمای بدن، بروز حالت تهوع، استفراغ، سرگیجه، سردرد و تاخیر در روند انعقاد خون شود. همچنین استفاده بیش از حد دمنوش آویشن موجب یبوست خواهد شد. ...
گیاه آپارتمانی کروتون از شیوه تکثیر تا پرورش و نگهداری
افزودن مواد مغذی به خاک ضروری هستند. مانند بیشتر گیاهان آپارتمانی بدترین کار برای گیاه کروتون آبیاری زیاد و باتلاقی کردن خاک گلدان است. اگر متوجه شدید که خاک گلدان بعد از مدت طولانی خشک نشد، به ترکیب خاک مقدار پرلیت بیشتری اضافه کنید. قبل از کاشت گیاه از وجود سوراخ تخلیه آب در کف گلدان نیز مطمئن شوید. نور گیاه کروتون برای رشد بهتر و رنگی شدن برگ ها به نور بیشتری نیاز دارد. در حالت طبیعی ...
دستور تهیه خورش قیمه کرفس
...: خورش قیمه کرفس را می توانید با گوشت خورشتی یا مرغ و یا حتی به صورت گیاهی با قارچ نیز تهیه کنید و در کنار یک پلو خوشمزه میل کنید. شما می توانید این خورش قیمه کرفس را حتی برای مهمانی های خود نیز تهیه کنید. سعی کنید از کرفس تازه استفاده کنید تا هم طعم بهتر و هم خواص بیشتری داشته باشد. مواد لازم برای تهیه خورش قیمه کرفس مجلسی گوشت خورشتی 350 گرم لپه 1/ ...
خطر چاقی با مصرف زیاد سس گوجه فرنگی
... 1- خطر چاقی بالان توضیح داد مصرف زیاد غذا های حاوی شربت ذرت فروکتوز با افزایش خطر چاقی و مقاومت به انسولین همراه است. 2- فشار خون بالا غذا های فرآوری شده نیز با افزایش التهاب در بدن ارتباط دارند و احتمال فشار خون بالا و عدم تعادل در سطح مواد معدنی در خون را افزایش می دهند. 3- تری گلیسیرید بالا و مشکلات قلبی سس گوجه فرنگی ارزش غذایی کمی ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
توانید از مغز ران یا بخش های دیگر بدون چربی گوشت استفاده کنید. برای خورش هایی که رب گوجه دارند هم لازم نیست رب را سرخ کنید. رب را در آب خورش بریزید و هم بزنید. کمی که زمان پخت را طولانی تر کنید، رب با بقیه مواد خورش مخلوط می شود و مزه خامی رب از بین می رود. برای خورش هایی مانند قرمه سبزی، سبزی را بعد از خرد کردن و شستن کاملا بپزید. اگر زمان پخت سبزی را طولانی تر کنید، آب آن کاملا گرفته می ...
طرز تهیه ترشی زیتون به 5 روش مختلف
ترشی زیتون علاوه بر طعم دلپذیر و خوشمزه، خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. کاهش کلسترول خون، پیشگیری از دیابت، کمک به سلامت قلب و استخوان ها و ... برخی از فواید مصرف ترشی زیتون است. از طرفی این ترشی را در طرز تهیه انواع سالاد یا به عنوان چاشنی در کنار غذا هم می توان به کار برد. ترشی زیتون را به روش های مختلف درست می شود و نیازی به مواد زیاد و غیر قابل دسترس هم نیست. در این مقاله به 5 روش طرز ...
کدام اقلام خوراکی بیشترین تغییر قیمت را داشتند؟
خواهد شد که توسط قیمت اقلامی مانند گوشت گوسفندی، گوجه فرنگی و پیاز در محدوده مطلوب و متوسط قیمت اقلامی مانند رب گوجه فرنگی بهتر از حد مطلوب گزارش شده است. حد هشدار:حدی از قیمت کالای منتخب است که نوسانات قیمت از حد مطلوب خارج شده است و در صورت ادامه منجر به افزایش تورم خواهد شد که متوسط قیمت اقلام خوراکی مانند گوشت گاو یا گوساله و سیب زمینی در محدوده هشدار قرار دارند و در هر دو مورد شیب قیمت ...
رونمایی از نخستین قطار "خودران"
به گزارش خبرنگار ایمنا ، بررسی های یک مطالعه نشان داد که افزودن سم خام مار افعی زنجانی به محیط کشت باکتری ها می تواند رشد دو نوع باکتری را مهار کند. پس از شش دهه استفاده گسترده از آنتی بیوتیک های مختلف، اکنون باکتری های بیماری زا به طور فزاینده ای در برابر بسیاری از عوامل ضد میکروبی مقاوم شده اند به همین دلیل پژوهشگران به دنبال یافتن ترکیبات و مولکول های جدیدی برای جایگزینی آنتی بیوتیک ...
حساسیت پاییزی و راه های مقابله با آن
در معرض موارد حساسیت زا قرار بگیرید 4- لباس های بیرون از منزل را داخل منزل نپوشید نکاتی که باید رعایت کنید 1- با مشورت پزشک از دستگاه بخور خانگی استفاده کنید. 2- غذاهای سالم و مقوی مصرف کنید ، میوه و سبزیجات تازه را فراموش نکنید. 3- آب فراوان بنوشید. 4- شست وشوی گلو و بینی با محلول نمک می تواند با کاهش تعداد این عوامل در مخاط حلق و بینی، به کاهش علایم آلرژی منجر ...
جوجه ترش دیگی، غذای اصیل گیلانی
مواد لازم برای تهیه جوجه ترش گیلانی مرغ 1 کیلوگرم گردو 200 گرم آسیاب شده پیاز بزرگ 1 عدد نگینی خرد شده رب انار ترش یا ملس 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی مخصوص جوجه ترش گیلانی در مجموع 4 تا 5 قاشق غذاخوری (شامل: چوچاق، خالواش، کمی گشنیز، جعفری و مقدار خیلی کم تره) نمک، فلفل سیاه و گلپر به مقدار لازم روغن مایع 3 قاشق غذاخوری ...
تقویت فعالیت جنسی مردان با راهکارهای ساده و طلایی/ خود را برای یک رابطه عالی آماده کنید
... میگو سرشار از عنصر روی است و سبزیجات برگ پهن مثل کاهو مقدار زیادی اسید فولیک دارند. گوجه فرنگی و لیمو ترش با مقادیر بالای ویتامین ث و روغن زیتون با ویتامین ای مکمل مناسبی برای این سالاد هستند. این سالاد با رساندن مواد لازم قدرت اسپرم سازی را افزایش می دهدو سبب افزایش قوای جنسی می شود. از همین جا به آقایان توصیه می کنم خسیس بازی را کنار بگذارند و با مصرف حداقل هفته ای یکبار از این سالاد هم ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش گوجه
غذاخوری سیر داغ 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم کشک برای تزیین برای پخت آش گوجه، ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید. آب آن ها را چند بار عوض کنید سپس داخل قابلمه با مقداری آب بپزید. زمانی که حبوبات نیم پز شدند، سیر داغ و پیاز داغ را به آن ها اضافه کنید، تا حبوبات خوشمزه تر شوند. بعد از اینکه حبوبات پخته شدند، گوجه ...
مصرف قارچ و کاهش افسردگی
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری؛ قارچ یکی از خوراکی های خوشمزه و مفیدی است که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. انواع قارچ خوراکی بسیار زیاد است که 20 نوع آن برای مصرف کشت می شود. از تمام انواع قارچ خوراکی، هر نوع قارچ خاصی فقط در برخی مناطق و تحت شرایط آب و هوایی خاصی رشد می کند. از آن جایی که قارچ باید به صورت تازه و در طی چند روز مصرف شود، نمی توان انتظار داشت دائما و به راحتی در دسترس باشد. به ...
خواص سیب/ خواصی که سلامتی شما را تامین می کنند!
خواص سیب؛ خواصی که سلامتی شما را تامین میکنند: در مورد خواص سیب یک عبارت معروف وجود دارد: خوردن روزانه یک سیب ما را از دکتر بی نیاز می کند . مزایای سیب برای سلامتی کمک به هضم غذا: سیب سرشار از فیبر است که باعث تسهیل هضم مواد غذایی می شود. مصرف منظم سیب به حرکات روان روده، جلوگیری از یبوست و اختلالات معده کمک می کند. فیبر بخش مهمی از رژیم غذایی ماست. فیبر حجم مدفوع را افزایش می دهد و به حرکت روان تر آن کمک می کند. سیب با افزایش ترشح ش ...
در رسانه/ نگهداری و درمان معتادان در 60 مرکز درمان اعتیاد آذربایجان شرقی
است اما از آن در حوزه های وسیع تری مانند کنترل بیماری های عصبی مثل افسردگی، مشکلات روحی و جسمی مرتبط با آن استفاده می شود. قویدل افزود: به زبان ساده، وقتی که بدن به استفاده از دارویی، عادت کرده باشد، قطع آن دارو موجب بر هم خوردن توازن و تعادل ذهنی و جسمی می شود و عوارض نامطلوبی را برجای می گذارد و تنها می توان از طریق سم زدایی این عوارض را تحت کنترل درآورد. این پرستار کلینیک ترک ...